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文档简介

1、食品科2022年上半年工作总结20_年上半年,_管理区社会事务局食品监视在局党委和上级业务部门的指导下，不断深化食品监视体制改革，树立食品监视新形象,使各项业务工作有条不紊地顺利开展，圆满完成局指导及上级业务主管部门交待的各项工作任务。 一 坚持正确的食品监视执法工作指导思想，针对中华人民共和国食品平安法的公布施行，组织科室人员认真学习相关的餐饮效劳答应证管理方法，餐饮效劳答应审查标准等相关的法律法规、文件，进步了科室工作人员的思想素质和业务程度。 二 业务工作方面： 1 标准行政答应，在餐饮效劳答应过程中，以高效便捷为工作目的，进一步完善各项制度，标准工作程序，加大督办力度，保证了审批时限和

2、效劳承诺制度的落实，严把餐饮效劳答应审批关，对申请餐饮效劳答应的单位逐一进展核查，审批发放餐饮效劳答应证45家，不予答应2家。 2 做好重大会议接待的食品监视工作，今年的两会以及6月份在_宾馆召开的第五届产业技术创新联盟周等大型会议，针对会议的特点，先前制定可行的食品监视方案，指导宾馆做好接待前各项工作，强调食品平安的考前须知，保证接待工作的食品卫生平安，得到大会会务组的充分肯定。在6月12、13日，为保障区内中考学生餐饮食品平安，与各学校签订了食品平安承诺书，并派驻监视员对供餐学校进展了监视检查。 3 为保障全区餐饮效劳单位食品平安，于4月25日在_二中成功举办了全区餐饮效劳单位食品平安培训

3、班，并与参加培训班的170多家餐饮效劳单位签订了食品平安承诺书。6月9日与区经济开展局、农业综合局等多科局共同开展平安消费月活动，向路过群众发放餐饮效劳食品平安知识手册和饮食平安宣传单150多份。 4 加强监视管理，出动检查人员370人次，检查餐饮效劳单位185家，重点检查餐饮单位是否采购、使用地沟油及不合格散装油现象，在购置食品及其产品是否索证、索票，产品有无检验报告书，是否进展台帐登记。并对185家餐饮效劳单位逐一进展量化分级。并对25家违规违纪单位下达整改意见书，对3家违法单位进展立案调查，并对2家单位进展行政处分，罚款人民币肆仟元整。 5 严抓学校餐饮平安工作，对25家中、小学、幼儿园食堂，校园周边饮食店进展全面排查，严把学校食堂、周边饮食店等单位餐饮效劳答应关，对食品从业人员的安康体检情况，食品采购、储存、加工与质量管理，索证索票、进货查验管理，食品调味料的管理，餐饮具消毒等各个环节进展重点检查，确保广阔师生的饮食平安。 三、今后将继续加强食品监视人员的业务培训，采取多种形式，进步食品监视人员的业务程度和思想素质，加大对餐饮效劳单位的整顿力度，重点是对区内的各厂矿企事业的食堂进展重点检查，食品从业人员持证上岗,坚决取缔无证营业，加大对餐饮效劳

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