致富信息与技术

1、致富信息与技术（内部资料2005年第2期）宁夏扶贫开发培训中心 2005年2月开春后油菜施肥五诀窍油菜是我市冬季农业的重头戏，去年冬季栽种面积达11万亩，为了能取得好收成，开春后，广大农户应积极做好春季的田间施肥作业。根据土质、气候和春前施肥情况，结合苗情，进行科学合理施肥。一、早施春肥 早施追肥能补救油菜冬生的不足，促进多分枝、早现蕾。早春补施追肥是夺取高产的关键。一般亩用碳铵1520公斤或尿素67公斤对清水粪施用。二、巧施薹肥 油菜蕾薹期是油菜春发搭架子的关键时期，此时需肥量较大，约占总量的一半左右。对基肥、腊肥不足，苗势较弱，长势较差的田块要早施重施，即在薹高35厘米时，亩施人粪尿750

2、1000公斤，加尿素45公斤或碳铵20公斤对水浇施；对苗势旺盛的田块，薹肥要迟施、轻施，一般在薹高12厘米以上时，亩用人粪尿150200公斤加碳酸铵34公斤加水泼施；对于“秋冬双发”型油菜，此时应控制氮肥用量，少施或不施。三、增施钾肥油菜春季增施钾肥，可以增强抗倒、抗病、抗寒、抗渍能力。特别对缺钾土壤，砂质田、杂交水稻田，春季增施钾肥，能收到明显的增产效果。油菜施钾肥，一般在2月下旬3月上旬进行，亩用草木灰150200公斤撒施，或氯化钾15公斤。四、补施花肥 适量补施花肥，可使油菜多结实，增粒增重。花肥一般采取叶面喷施，在薹高5060厘米时选择晴天下午无风天气进行喷雾。对长势较差的可在配好的磷

3、酸二氢钾溶液中加入300克尿素混喷。五、叶面喷肥 油菜花而不实现象是缺硼引起的生理病害。施用硼肥，可以起到防治作用，这对杂交油菜和优质油菜更为重要。油菜春后施肥，一般在薹期和初花期各喷一次，每次硼砂50100克，先用热水溶解，再对清水5060公斤喷雾或直接用速乐硼5075克，对水50公斤喷雾。来源：陕西省农村经济信息网早春蔬菜秧苗管理要点早春蔬菜秧苗占时长，生长缓慢，易受不良气候影响，只有通过精细管理，才能达到培育壮苗获得丰产的目的。1、防寒保温：根据外界气温的高低，及时加盖覆盖物(薄膜或草帘等)。掌握好秧苗的育苗适温和温度管理。温度管理要掌握“三高三低”的原则：播种后至出苗前高，利于出苗、出

4、齐苗；齐苗后低，晴天上午910时，下午23时通风换气；搭苗后高，促生长新根，不能通风；活棵后低，培育壮苗，经常通风换气；苗拉稀后高，利于根系伸展；恢复生长后低，加大通风量，防止徒长，加强炼苗。2、通风透光：通风透光是调节苗床内温、湿、气的主要措施，出苗后就根据气候、苗情做好敞棚、通风工作，自开始通风后，阴雨天都要保持一定的揭膜、通风、透光时间。3、肥水管理：用营养土一般不追肥，如秧苗偏瘦弱，可用天然有机营养液1000倍液或赐保康有机液肥500倍液进行叶面喷施12次。4、防病治虫：苗期由于温度低，光照弱，病虫害较多，应及时预防。重点防治猝倒病、立枯病和沤根，并注意轮换用药和安全用药，棚内不应在阴

5、天喷药。5、及时炼苗：定植前710天，根据秧苗及天气的变化，逐步降温，增加通风时间，进行炼苗，增强秧苗抵抗力。来源：陕西省农村经济信息网早春黄瓜苦味是啥原因有的老百姓说：“黄瓜不能浇脏水，浇脏水黄瓜发苦。”这种说法一点也不科学，黄瓜发苦是由于品种和栽培技术原因而造成的，而且苦黄瓜大多是在早春时候偏多。随着保护地面积不断扩大，经常发现早春大棚内栽培的黄瓜有苦味。苦味物质是一种葡萄甙，并认为有两种异物体，黄瓜的苦味源于葫芦素C，正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味，这种物质不仅存于植物体内，而且存在于黄瓜果实的表皮内，葫芦素C一般靠近果梗部分，其苦味较浓，果肉一般没有苦味。因为野生的

6、黄瓜果实带有苦味，所以黄瓜带有苦味是一种反祖现象。带有苦味的植株与不带苦味的杂交，子代果实是苦的。黄瓜葫芦素C产生的原因及预防途径有以下六个方面：1、遗传特性对黄瓜葫芦素C产生的影响。黄瓜苦味的遗传受一对显性单基因所控制，与品种有关。现有黄瓜品种资源，可以分为易生苦味的，有时生苦味的，极少生苦味的和无苦味的四种。绝对没有苦味素的品种是不常见的。因此，栽培黄瓜品种除适宜保护地栽培之外，还应选用苦味较轻的品种。2、在基肥、追肥中氮素营养过剩易使黄瓜葫芦素浓度增加，同时栽培期间缺肥、营养不良、植株衰老等也易产生苦味，在栽培上，合理供应各种矿物质营养，避免偏施氮肥。黄瓜植株对不同营养元素的吸收量各不相

7、同，对于同一种元素在不同时期、不同器官上的吸收量也不相同，因此，在大棚的管理过程中，应根据黄瓜的生育规律，合理地进行施肥，满足其不同的生育时期以及不同的器官对营养元素的要求，防偏施氮肥而造成植株生长过剩所引起的苦味，更好的途径是氮、磷、钾这几种主要元素要配方施肥，施肥的科学比例是氮：磷：钾=1：1：1，另外不要忽略微量元素的施加。3、控苗时间过长，造成植株体内水分过于亏损，也容易促使葫芦素的浓度增加，早春大棚黄瓜不宜过度控水，要合理浇水，促进生化反应的顺利进行。严防因植株体内水分的亏缺而间接影响脂肪酶的分解，以减少葫芦素C的形成，降低葫芦素C的浓度，防止黄瓜发苦。4、高温或低温寒害易造成黄瓜苦

8、味增加。早春大棚栽培黄瓜，由于高温或低温的影响，会引起物质代谢紊乱，使黄瓜品质下降。早春大棚应加强保温及通风设施的建设，避免高低温的影响。5、光照不足，使黄瓜品质下降。遇到早春阴雨天多时，光照不足，加之低温危害，黄瓜苦味变浓。因此，早春大棚栽培黄瓜，要避免日照不足而引起的品质下降。栽培上尽量采用无滴膜进行覆盖，并注意冲洗棚膜上的尘灰，增加棚膜的透光量。6、中耕伤根容易产生苦味瓜。早春为提高地温，促进根系发育，经常进行深中耕。有时忽略了根系的不断伸长，中耕伤根较多，使根系吸收营养的能力减退，植株营养状况不良，造成黄瓜品质下降。所以，在中耕松土时，切莫伤害根系。来源：陕西省农村经济信息网购买化肥时

9、应注意些什么化肥品种繁多,假冒伪劣产品也充斥市场,因此,农民朋友们在购肥时一定要注意。下面介绍一些简易的识别方法: 包装材料:外袋为塑料编织袋,内袋为高密度或低密度或改性的聚乙烯薄膜袋(仅碳铵内袋可用聚氯乙烯薄膜袋),也可用二合一复合袋(塑料编织布/膜),但碳铵不用复合袋包装。如用复合袋包装,钙镁磷肥和硝酸铵则要用三合一袋(塑料编织袋/膜/牛皮纸)包装,钙镁磷肥也可用布/纸二合一袋(塑料编织袋/牛皮纸)。凡包装材料不符上述要求都可能是假冒伪劣产品。包装袋上的标志:包装袋上应标明有肥料名称、养分含量、等级、净重、执行标准号、生产厂名、厂址,有的还有肥料登记证、生产许可证编号等。如果上述标志没有或

10、不完整,有可能是假冒伪劣产品。如果是散装肥料(过磷酸钙、磷矿粉等),因其养分含量不能从外表鉴别,要索取厂方质量保证书,最好先送质检部门检验后按质论价来购买。另外还要注意包装是否完好无损,如发现拆封痕迹、重封迹象或使用旧包装,一般不要购买。肥料名称不能出现“××王”、“××晶(精)”、“××宝”、“××灵”等字样。另外,在购买复混肥时,还应注意产品净含量、总养分含量以及分别标明氮、磷、钾含量等。养分含量主要指氮、磷、钾含量,如果产品中添加中量元素(硫、钙、镁、钠)或微量元素(铜、锌、铁、锰、钼、硼),应分别单独标明各个中量元素的含量及总含量、各个微量元素的含量及总含量。不得出现氮+磷+钾+硫+钙+镁+钠+铜+锌+铁+锰+钼+硼58%、85%等标法。以钙镁磷肥等枸溶性磷肥为基础磷肥的产品应注明为“枸溶性磷”。产品如含硝态氮,应在包装溶器上标明“含硝态氮”。如产品中氯离子的质量分数大于3.0%,应在包装容器上标明“含氯”。在规定每袋净含量范围内的产品中有添加物时,必须与原物