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文档简介

1、家畜解剖与生理教学教案下载-样章.doc理论教案NO：1课程名称家畜解剖生理授课时数2周 次1班 级时 间年 月 日节 次教学内容绪论能力单元一 畜体的基本结构教学方式多媒体教学讲授【教学内容目标要求】教学内容：家畜解剖生理学的内容；学习家畜解剖生理学的目的和意义；学习家畜解剖生理学的方法；目标要求：要求知道家畜解剖生理学的内容以及家畜解剖生理学在畜牧兽医学科的地位。【主要能力点与知识点应达到的目标水平】教学内容题 目职业岗位知识点、能力点与基本职业素质点目标水平识记理解熟练操作应用分析家畜解剖生理的研究内容和学习方法知识点：家畜解剖生理的研究内容能力点：掌握学习家畜解剖生理的方法职业素质渗透

2、点：通过对课程的概述，端正学生学习的态度，树立学生为畜牧兽医专业服务的思想【教学过程组织】Ø 点名Ø 提问Ø 讲解新内容一、 家畜解剖生理学的内容（一）家畜解剖学1 大体解剖学在讲解过程中介绍家畜解剖生理的发展简史以及最新研究进展，提高学生的学习兴趣 用刀、剪等器械解剖动物的尸体，肉眼观察、比较、量度各器官的位置、形态、大小、重量和结构等。2 显微解剖学3 发生解剖学 研究家畜和家禽个体发生规律的科学。（二）家畜生理学细胞、分子水平（普通生理学）两个水平：器官、系统，整体水平：器官、系统之间，机体与环境活动规律、生理功能，产生的原理、相互影响、控制调节等。二、 学

3、习家畜解剖生理学的目的和意义联系畜牧兽医生产实际讲解，使学生明白家畜解剖生理是畜牧兽医等专业重要的基础课，为后续的课程打下坚实的基础。在讲解过程中结合具体章节的学习进行讲解，给学生树立正确的学习观。三、 学习家畜解剖生理学的方法1 局部与整体的关系2 形态构造和机能的关系3 畜体和外界环境的关系结合多媒体课件以及挂图进行讲解1-1细胞一、细胞的形态和大小细胞的种类繁多，形状差别大，功能也不同。例如表皮细胞扁平，具有保护功能；肌肉细胞细长，能做收缩动作；神经细胞长且有很多突起，能传导冲动。  二、细胞的结构结合动物营养饲料与动物生物化学的脂类知识进行讲解 细胞非常微小，要用显微镜才能观察到，但是构造却很复杂。基本上，细胞是由一团原生质所组成，这一小团原生质又分化为细胞膜、细胞质及细胞核。（一）细胞膜1、细胞膜的组成：磷脂分子和蛋白质分子。2、细胞膜的结构：骨架是磷脂双分子层。蛋白质分子以附着、镶嵌、贯穿的形式存在于磷脂双分子层上。 学生学习情况检测通过对当堂课内容的总结来了解学生的掌握情况，并对学生有困惑的地方进行再一次的讲解。【教师参考资料及来源】家畜解剖生理 中国农业出版社 山东省畜牧兽医学校主编家畜解剖 中国农业出版社 范作良主编家畜生理 中国农业出

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