第一节_醇导学案

1、课题：第三章 第一节 醇 酚 课型：新授课 课时：第12课时学习目标： 1掌握乙醇的主要化学性质；了解醇类的结构特点、一般通性和几种典型醇的用途；2了解实验室制取乙烯的注意事项。3. 激情投入，享受学习的快乐。激发自己探索化学问题的兴趣，养成求真务实的科学态度。使用说明及学法指导1.依据预习案通读教材和资料书，进行知识梳理，了解乙醇的分子结构和主要化学性质。2.完成预习自测题目，针对自测中出现的错误，进行反思，并填写在“我的疑问”处。3.限时30分钟，独立完成。预习案一、认识醇和酚羟基与 相连的化合物叫做醇，官能团： 羟基与 直接相连形成的化合物叫做酚，官能团： 二、醇的性质和应用1醇的命名（

2、系统命名法）一元醇的命名：选择含有羟基的最长碳链作为主链，把支链看作取代基，从离羟基最近的一端开始编号，按照主链所含的碳原子数目称为“某醇”，羟基在1位的醇，可省去羟基的位次。例如：CH3CH2CH2CH2OH 、2,3二甲基2丁醇 多元醇的命名：要选取含有尽可能多的带羟基的碳链作为主链，羟基的数目写在醇字的前面。用二、三、四等数字表明。写出乙二醇、丙三醇的结构简式。 、 2醇的分类根据醇分子中羟基的多少，可以将醇分为 饱和一元醇的分子通式： 。乙二醇、丙三醇都是 色、粘稠、有甜味的 体，易溶于 和 ，是重要的化工原料。乙二醇常用作 ，丙三醇常用于 。你还有别的分类方法吗? 3醇的物理性质（1

3、）沸点：相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点 烷烃； 碳原子数目相同时，烃基的个数越多，醇的沸点 ； 羟基数目相同时随碳原子数目的增加，醇的沸点 。(思考为什么?)_（2）溶解度：甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级的醇可与 ，这是因为这些醇与水形成了 。一般醇的相对分子质量量增加溶解度就降低。4乙醇的结构及用途等分子式： 结构简式：无水乙醇的制备: 工业酒精：96%、无水酒精：99.5%v 工业酒精与新制的生石灰混合，加热蒸馏。v 酒精中是否含水的验证：用无水硫酸铜是否变蓝乙醇的用途:_工业制乙醇: 1 发酵法 2 乙烯水化法5乙醇的性质（1）取代反应a、写出乙醇与

4、金属钠反应的化学方程式和反应类型：_乙醇与钠反应时，分子中断裂的的化学键是_金属钠与乙醇、乙酸和水反应的剧烈程度由大到小的顺序是：_b、写出乙醇与乙酸反应的化学方程式和反应类型：_上述反应中乙醇分子断裂的化学键是_。简述如何从反应后的混合溶液中分离产物？c、CH3CH2OH + HBr 断键位置： （2）消去反应化学方程式： 断键位置： 实验装置：(如图)(注意温度计的位置是在_)注：乙醇的消去反应和卤代烃的消去反应类似，即与羟基相连的碳原子邻位碳原子上必须有H原子才能发生该反应（3）氧化反应 点燃A燃烧点燃CH3CH2OH 3O2 CxHyOz O2 B催化氧化写出乙醇在铜或银催化的条件下与

5、氧气反应的化学方程式和反应类型：_上述反应中乙醇分子断裂的化学键是_。发生此类反应的醇必须具备的结构特点是_。氧化氧化C乙醇也可以被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液等强氧化剂氧化生成乙酸。CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液CH3CH2OH 三、其它常见的醇（1）甲醇 结构简式： 物理性质：甲醇俗称木醇或木精，能与水任意比互溶，有毒，饮用10毫升就能使眼睛失明，再多用就有使人死亡的危险，故需注意。化学性质：请写出甲醇和金属Na反应以及催化氧化的化学方程式（2）乙二醇物理性质：乙二醇是一种 的液体，主要用来生产聚酯纤维。乙二醇的水溶液凝固点很低，可作

6、汽车发动机的 。化学性质：写出乙二醇与金属钠反应的化学方程式 （3）丙三醇（甘油）丙三醇俗称 ，是无色粘稠，有甜味的液体，吸湿性强，有护肤作用，是重要的化工原料。化学性质：A与金属钠反应：B与硝酸反应制备硝化甘油预习自测:1.下列有机物中属于醇的是_，属于酚的是_CH3CH2OH 2. 下列醇不能发生消去反应的是 （ ） A乙醇 B 1丙醇 C 2，2二甲基1丙醇 D 1丁醇 发生消去反应，可能生成的烯烃有哪些？3. 催化氧化产物是的醇是（）4. 在下列醇中，不能脱水变成同碳原子数的烯烃的是（）A2，2二甲基1丙醇 B2戊醇C3甲基2丁醇 D2甲基2丁醇我的疑问请将预习中不能解决的问题写下来，

7、供课堂解决。探究案探究点1.乙醇的消去反应有关问题探讨如何配置所需要的混合液？浓硫酸的作用_用碎瓷片的作用_反应中为什么要强调“加热，使液体迅速升到170 ”?如果温度升高到140，写出可能发生的反应方程式？ 并指明反应类型？思考今有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为 （）A3种B4种 C7种D8种有何杂质气体？如何除去？CH3CH2Br和乙醇都能发生消去反应，有什么区别和联系？CH3CH2BrCH3CH2OH反应条件化学键的断裂化学键的生成反应产物2.醇与金属钠反应计算规律在反应中饱和一元醇和产生的氢气存在着怎样的定量关系呢？_（OH ）

8、H2思考 （1）乙二醇、丙三醇与钠反应的关系式？（2）等质量的乙醇、乙二醇和丙三醇与足量的钠反应，产生氢气最多的是？练习：A、B、C三种醇同足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3:6:2，则A、B、C三种醇分子中的羟基数之比是A3 ：2 ：1B2 ：6 ：3C3 ：6 ：2D2 ：1 ：33.醇的催化氧化反应规律及消去反应规律【思考】(1)哪种醇可以被氧化成醛？哪种醇可以被氧化，但产物不是醛？ 哪种醇根本不能被氧化？ (2)哪种醇不发生消去反应？ 讨论:写出化学式为C4H10O的醇的可能结构简式然后命名,并指出哪些醇能被氧化成醛?能发生消去反应的有哪些

9、？C4H10O属于醚的同分异构体有几种?总结归纳:2.乙醇化学性质小结(断键规律)反应断键位置与金属钠反应Cu或Ag催化氧化浓硫酸加热到170 浓硫酸加热到140 浓硫酸条件下与乙酸加热与HX加热反应写出下列反应的化学方程式,并注明反应类型 (1) 乙醇与钠反应 (2)乙醇在空气中燃烧 (3)乙醇 乙醛 (4)乙醇 乙烯 (5) 乙醇 乙醚 (6) 乙醇 乙酸乙酯3.醇的化学性质小结与金属钠反应：CnH2n+1OH +Na与HX反应: CnH2n+1OH +( )HX 燃烧: CnH2n+1OH +( )O2 催化氧化: 连有羟基的碳原子上连有二个氢原子被氧化成_。连有羟基的碳原子上连有一个氢

10、原子被氧化成_。连有羟基的碳原子上连没有氢原子则_被氧化。消去反应：连有羟基的_上必需连有氢原子, 否则不能消去反应。训练案浓H2SO4 140浓H2SO4170Br2水C2H6O2六元环NaOH水溶液 1.乙醇能发生下列所示变化：CH3CH2OH A C2H4Br2 B C 试写出A、B、C的结构简式，写出各部转化的化学方程式。2.写出下列化学方程式：(1) CH3CH2OH与浓盐酸的反应： (2) 性 发生分子内脱水 (3) 在Cu作催化剂时氧化 3.将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是A硝酸B稀盐酸CCa(OH)2溶液D乙醇4.在常压和100条件下，把乙醇

11、气化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，取其混合气体V L ，将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是A2V LB2.5V LC3V LD无法计算5.相同物质的量的下列有机物，充分燃烧，消耗氧气的量相同的是AC3H4和C2H6BC3H6和C3H8OCC3H6O2和C3H8ODC3H8O和C4H8O26.A、B、C、D四种有机物分子中碳原子数相同，A为气态，标况下的密度为1.16 g·L1 ；B或D跟溴化氢反应都生成C ；D在浓硫酸存在下发生消去反应生成B 。（1）A、B、C、D的结构简式分别是 、 、 、 。（2）写出下列反应的化学方程式BC 。DC 。DB 。7.下列物质的名称中

12、，正确的是A1，1二甲基3丙醇B2甲基4丁醇C3甲基1丁醇D3，3二甲基1丙醇8.（上海）二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式是HOCH2CH2OCH2CH2OH。下列有关二甘醇的叙述中正确的是A不能发生消去反应B能发生取代反应C能溶于水，不溶于乙醇D符合通式CnH2nO39.丙烯醇（CH2CHCH2OH）可发生的化学反应有加成氧化燃烧加聚取代A只有B只有CD只有10.分子式为C5H12O的所有醇中，被氧化后可产生饱和一元醛最多有A2种B3种 C4种 D5种11.0.1 mol 某有机物完全燃烧后生成0.3 mol CO2 ，同质量的该有机物与

13、足量的金属钠反应生成0.1 mol H2 ，该有机物可能是A丙三醇B1，2丙二醇C1，3丙二醇D乙二醇12.已知乙醇和浓硫酸混合在140的条件下可发生如下反应：某有机化合物D的结构为，是一种常见的有机溶剂，它可以通过下列三步反应制得：（1）根据以上信息推断：A ，B ，C。（填结构简式）（2）写出各步反应的化学方程式：第一步，属于反应。第二步，属于反应。第三步，属于反应。13.有下列四种物质：（1）能发生消去反应生成具有相同碳原子数的烯烃的是，写出消去产物的结构简式：。（2）能被氧化生成具有相同碳原子数的醛或酮的是，写出氧化产物的结构简式：。14.醇的化学性质(判断下表中的反应能否发生)15. 怎样由CH3CH2Br为主要原料来制备CH2OHCH2OH(乙二醇)?无机物任选，写出相关化学方程式.