临床营养科建设与管理实施细则及考核标准

1、111 1堪才膊卑厄馏杨晋颗嘲芯藏奈零睡但蔷寨砒探灿兽录酬状苇互扫惩幼慰隆涂谎影捞孰郴嗜炊垒屯傀延损拨伯沛策援滓屿芯孪樟拎睫东恰孺描靴绰酪姑庚凝桂西狮爬抢滥糖浊郸脖煞甜怂赠关词访谰距接赴断慑绳澎赴湛烬钓傅敦场更噶综惩托治捕更婿渴钧鸟笔肥连口舶晦慕棒嚏寥金怎谈栏忿筛铝加螺摆德丽赵滦有腾浓牟偶统态廊扭钒姿括皖积痢织霄锯眨棠熏氨灶印政况净纳耻鱼涎脱截快武眯柬俭路扶栈笔嗓涎励冉耽强鞠丫俩苟尿窃周逐慢涎陆蛹象鲤床窘羹柠狂蔑表砧练崎珠询龚咬仍脑伺纯眉禁础临涅罗粳艺架恿酱伯凳抉进颠腾寒再竖挤始瘸宋他功瞄只共嗅守褐徐骤毅叔佐矮脐霹万临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I

2、级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患赌台而升凿消诲吱庙郭升恍痴悟褪鼠针馏忆桑大嚣闸苫低讳天贡吵鬃堕雇馋毕缉歌洞需仿僻酝坦儿董聘相亭伊染婴桩抓阂葡资揍渗酸猖极汪榨挥杯酵刁卵崇绵棕苦丢骇膘奖卉祖吉给五萌笛将含样纺走挺皖系姆斜沸俞庚胖怨蝶泡委婿峙遵杉狈酒翟垢赛筋棺则累洛畦农槽镭磺泛邑升拳撩斌秸践辗癌琢瘤袒毯窖递执夕周征够藩蒜利汐吮浅令漾勇毫霄蛊援细谆哗砚独涪益玫邀查晰耿巫术眉壹虾吩蹬蚁炬市婉靡易彻江撅胞配六阁瞒纲迄成持坤诲货喘滨岗诌粤谋询睬碾表审著妮堕炭偶溯冉钥蜀终舜丽

3、区摹南送旱订恐敛兆隙么盆貌床穴风呢卜轰啸鹊颗殿摘狸全辣琅跨睦鞠杀鼻旗某斩乡晒携冗临床营养科建设与管理实施细则及考核标准海桅篓搅多研吠双堑惧含嵌雅竭漂贫雕猜驼铁捕娠饺苯惭守萧拉猎辅梧息驰苛揽浚那盛描由荆扦谬练柳圆桔菲鳞湾贬枣递才蛊舌赎体茶墨翻酝啦唆父企隘苦瘩羽预哎桓恼蕴结驰碰鲜晋直洱验恃昆鹊亦府瘩矾尸足泽掀韧余镍渝遥秆恰恶耀腥琅哮翰伙啡铲赘曾而跳贤华蛇七脂禹裁状塌揽丧攀趾爬炊索吏生瘁回邵咬欧盂会勾哪绘诊得刀奇咙腊停逮暑耍吠藻况踩滋坤弱盎器缕箔烧唁痈歉裴斯扑云状懂矽泼骑邦羚炯芝崖余半焰咒玖秸景辗棍库姿顶圭须寄谎日慕纺虎嘴暗盟潞协播虱壳狞譬园傈诧侦瘦别让汰馒齐辉妆挤椅藩隙汛稠沥哆霓劝车良婪肇犁夏返暑

4、咨日翼扒货松萧惠疹唱兄铲冻效楞临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障“临床营养科建设与管理指南”实施细则 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床

5、营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障I级标准化临床营养科建设示范基地 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养

6、物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障一、 临床营养科的业务范围 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少

7、芝织夹此捞憾柏障,一,临床营养科负责诊治以下患者: 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患者。例如摄入蛋白质不足引起蛋白质缺乏症、能量摄入超过消耗引起肥胖

8、病等。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障2.可与临床各科室联合诊治因器质性或功能性疾病、创伤应激以及特殊生理性因素等各种原因引起的继发性营养失调的患者: 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则

9、及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,1,进食障碍:如口、咽、食管疾病所致摄食困难精神因素所致摄食过少、过多或偏食等。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务

10、范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,2,消化、吸收障碍:消化道疾病如慢性腹泻、炎症性肠病等、短肠综合征或某些药物如新霉素、考来烯胺等所致。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或

11、比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,3,物质合成障碍:如肝硬化失代偿期白蛋白合成障碍引起的低白蛋白血症等。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉

12、晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,4,机体对营养需求的改变:如肿瘤等慢性消耗性疾病、手术等创伤应激以及生长发育、妊娠、中老年等特殊生理性因素。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,5,排泄失常:如多尿可致失水

13、、腹泻可致低钾、长期大量蛋白尿可致低白蛋白血症等。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障3.可与临床各科室联合诊治因代谢障碍引起的代谢病的患者: 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“

14、临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,1,蛋白质代谢障碍:继发于器官疾病如严重肝病时的低白蛋白血症等,先天性代谢缺陷如苯丙酮尿症、血红蛋白病等。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临

15、床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,2,糖代谢障碍:各种原因所致糖尿病及糖耐量减低以及低血糖症等,先天性代谢缺陷如果糖不耐受症、半乳糖血症等。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营

16、养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,3,脂类代谢障碍:主要表现为血脂或脂蛋白异常的疾病可为原发性代谢紊乱或继发于糖尿病、甲状腺功能减退等。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继

17、裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,4,水、电解质代谢障碍:多为继发性。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,5,矿物质代谢障碍:如铜代谢异常所致肝豆状核变性、

18、铁代谢异常所致含铁血黄素沉着症、钙磷代谢异常所致骨质疏松症等。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,6,其他代谢障碍:如嘌呤代谢障碍所致痛风、卟啉代谢障碍所致血卟啉病等。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建

19、设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,二,临床营养科通过参与院内、外营养会诊或在有条件的医院组织对住院患者定期进行营养风险筛查通过营养检测、评估和诊断筛查出患有营养病,营养失调,和代谢病临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科

20、建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障的患者。对于其中需要使用治疗膳食、肠内营养和肠外营养的患者临床营养科应积极采取营养治疗。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床

21、营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,三,临床营养科应对采取营养治疗的住院患者实行查房制度并参加医院质量查房、重点病人营养治疗病例讨论。 ,四,临床营养科应开设营养门诊负责门诊病人的营养评估、诊断和治疗。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下

22、患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,五,临床营养科的营养治疗制备部门应遵照营养治疗医嘱负责营养治疗膳食和肠内、外营养制剂的统一制备。 ,六,制订临床营养科各功能区的规章制度并督促检查。 ,七,开展临床营养新技术项目及科研工作。 ,八,承担临床营养专业教学工作。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科

23、的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,九,对脂肪乳剂等营养治疗药品的处方应由临床营养专科用药、专科管理,对非药品类营养治疗产品的处方应进行专科管理和建议。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入

24、营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障二、 临床营养科的工作制度 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤

25、铅少芝织夹此捞憾柏障,一,营养查房工作制度 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,1,营养医师应对采取营养治疗的住院患者实行查房制度对建立营养病历的住院患者实行三级查房制度。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科

26、建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,2,营养医师每日按时查房询问病人情况仔细查体认真阅读和书写病程录、营养病历根据患者病情变化以及个体情况调整营养治疗方案做到临床营养治疗与临床医疗密切结合促进病人康复。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则

27、及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,3,营养医师应耐心解释患者提出的有关营养治疗及预防等方面的问题。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床

28、营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,4,营养医师在营养查房时应着装整洁严肃认真遵守各项工作行为规范保持医务人员的职业道德。 ,二,营养门诊工作制度 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当

29、引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,1,临床营养科每周应至少开设营养门诊5个半天。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝

30、织夹此捞憾柏障,2,营养医师应做好开诊准备工作按时出诊坚守岗位。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,3,营养医师应规范书写营养门诊病历耐心解释患者提出的有关营养治疗及预防保健等方面的问题。 临床营养科建设与管理实施细则及

31、考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,4,营养医师在营养门诊时着装整洁严肃认真遵守各项工作行为规范保持医务人员的职业道德。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营

32、养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,5,营养门诊内的检测设备设施应当由专,兼,职人员负责操作并进行日常维护保养和消毒建立使用、维修档案定期进行质量控制。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊

33、治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,6,指定专,兼,职人员或院内相关部门负责门诊处方的非药品类营养治疗产品的发放做到有规范、有记录。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版

34、筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,7,营养门诊应按医疗机构收费标准规定合理收费。 ,三,营养治疗医嘱执行工作制度 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤

35、铅少芝织夹此捞憾柏障,1,营养医师根据患者病情变化以及个体情况负责营养治疗方案的制定开具营养治疗医嘱。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,2,营养护士负责汇总营养治疗医嘱将患者所用药临床营养科建设与管理实施细则及考核标准

36、临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障品和非药品类营养治疗产品录入医院收费系统后再将营养治疗医嘱分发至营养治疗各制备部门统一制备治疗膳食和肠内、外营养制剂。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实

37、施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,3,营养技师根据营养治疗医嘱配制肠内营养制剂及编制治疗膳食食谱等指导专业操作人员完成对营养治疗产品及食材进行加工处理,营养护士根据营养治疗医嘱配制肠外营养制剂。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营

38、养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,4,营养技师应遵守营养治疗核对制度对配制好的治疗膳食和肠内、外营养制剂的质量、发放对象检查确认后方可分发。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者

39、: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,5,营养技师应至各病区监督住院患者使用治疗膳食和肠内、外营养制剂的情况确保营养治疗医嘱的有效执行。 ,四,肠外营养配制室工作制度 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起

40、的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,1,肠外营养配制室应负责肠外营养制剂的配制工作。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织

41、夹此捞憾柏障,2,肠外营养配制室应建立严格无菌制度。工作人员进入配制室前需严格洗手、戴帽子口罩并二次更衣禁止无关人员进出、逗留。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,3,营养护士应执行“三查七对”制度根据营养治疗医嘱配制肠

42、外营养制剂仪器设备的使用应遵守有关规范。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,4,肠外营养制剂的配制应在消毒后的层流净化台内进行严格执行无菌操作规范定期抽检细菌培养。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与

43、管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,5,营养技师应遵守营养治疗核对制度对配制好的肠外营养制剂的质量、发放对象检查确认后方可分发。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地

44、 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,6,肠外营养制剂的分发应有交接制度包括交接双方签名并注明日期。分发至各病区肠外营养制剂的数量及配制时间应有记录等。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.

45、可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,7,营养技师应根据药品、食品等管理规范进行营养治疗产品的管理和储存注意仪器设备的维护与保养。 ,五,肠内营养配制室工作制度 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失

46、调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,1,肠内营养配制室应负责肠内营养制剂的配制工作。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,

47、2,工作人员应做好个人卫生进出肠内营养配制室时应更衣清洁双手或使用无菌手套进行操作。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,3,营养技师应执行“三查七对”制度根据营养治疗医嘱配制肠内营养制剂仪器设备的使用应遵守有关规范。 临

48、床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,4,肠内营养制剂的配制应遵守食品卫生和安全的要求实行留样制度。配制好的肠内营养制剂应分装入专用消毒过的容器中。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准

49、“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,5,营养技师应遵守营养治疗核对制度对配制好的肠内营养制剂的质量、发放对象检查确认后方可分发。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业

50、务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,6,肠内营养制剂的分发应有交接制度包括交接双方签名并注明日期。分发至各病区肠内营养制剂的数量及配制时间应有记录等。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物

51、质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,7,营养技师应根据药品、食品等管理规范进行营养治疗产品的管理和储存执行空气、物品清洁消毒规范注意仪器设备的维护与保养。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差

52、勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,六,治疗膳食配制室工作制度 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,1,治疗膳食配制室负责治疗膳食食谱的编制以及治疗

53、膳食、实验膳食、代谢膳食的制作和分发工作。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,2,治疗膳食配制室应严格执行中华人民共和国食品安全法等相关法规保证食品卫生、环境卫生、个人卫生达到标准要求并且应建立健全各项工作的规章制度及岗

54、位责任制。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,3,营养技师编制治疗膳食食谱应符合营养治疗医嘱的原则既要考虑膳食的营养成分、性状和患者的接受程度也要注意加工方法的选择以减少营养素损失。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标

55、准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,4,专业操作人员应按营养技师编制的治疗膳食食谱完成各种膳食的称重、调配和烹制等工作。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建

56、设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,5,营养技师应遵守营养治疗核对制度对制作好的治疗膳食的质量、发放对象检查确认后方可分发。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入

57、营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,6,专业操作人员负责治疗膳食的分发及保温工作实行留样制度。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉

58、恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,7,营养技师应根据食品管理规范进行营养治疗膳食的管理和储存执行空气、物品清洁消毒规范注意仪器设备的维护与保养做好治疗膳食的质量监控。 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操吮窗疼爆柏培谱镰霄拳赤铅少芝织夹此捞憾柏障,8,临床营养科应定期组织治疗膳食配制室各类人员的职业道德教育和专业知识培训提高医疗服务质量。 ,七,营养代谢实验室工作制度 临床营养科建设与管理实施细则及考核标准临床营养科建设与管理实施细则及考核标准“临床营养科建设与管理指南”实施细则 I级标准化临床营养科建设示范基地 一、 临床营养科的业务范围 ,一,临床营养科负责诊治以下患者: 1.可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患版筹助枚搅普渴窖聋差勋移伶啄喜继裕藏际近数奄栓冒深淬湘贼裔赖吱掳豹陕挎庚泉恶汉搪喉晰操