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文档简介

1、预混料车间生产程序及要点1.目的:为了规范预混料生产操作,使整个过程(原料入库、储存、领取、称量、混和、打包、成品发放处于受控状态,确保产品质量满足规定要求。2.职责:2.1 预混料车间主任负责生产的组织、协调、监督管理工作。2.2车间原料保管员负责预混料生产所需原料的入库、储存、领用管理工作,并对小料称重过程负有监督责任。2.3车间成品保管员负责包装袋、标签,预混料成品的入库、储存、领用管理工作。同时对预混料包装质量负有监督责任。2.4品管部负责原料、成品的质量管理工作。2.5采购部负责预混料生产所需原料的购进工作。3.工作程序及操作要点3.1原料入库(1包装应完好,粒度大小基本一致,色泽均

2、一,无异味、霉变、吸湿及结块等现象。(2标识应完整(如下项目:产品名称、适用阶段、主要成分、药物添加剂的种类及含量、添加比例、使用说明、生产日期、(3产品有效成份应满足合同要求(4生产厂商应具有生产资质(生产许可证、批准文号(5产品应具有生产合格证及有效期3.2储存3.3加工(1微量原料称重设备,读数精确到5g以下(2称重设备均能保持整洁和校准至零(3有足够砝码校正称的精确度(4每次称重前,应用砝码校正称的精确度都应标明物料的名称、规格。对具有毒性的物料标记必须醒目。吸湿性强的原料应单独存放,有配禁忌的原料不得放在一起,每个微量原料称重时,均使用单独的勺子(或将勺子清洗干净。称量完毕后将所有微

3、量原料的总量与配料单值对照检查。(1、缝包线迹应平直,不得有跳针,脱扣现象。线尾长度不得长于5。缝线与袋口的平行距离3-5(2、使用标签是应与包装袋标识一致,日期正确,有复查习惯。标签应放在包装袋的左上角。(3、下班前预混料车间主任应对当天打包数量,包装袋,标签进行复查。并作详细记录。成品保管员应拒绝入库。查对储存期较长成品应及时向配方师汇报及时处理,以防呆料产生。3.4注意事项(1每天要穿戴干净的工作服,包括袜子和帽子如工作服口袋应予拆除。以减少有害物质粉尘积聚在内而污染操作人员的手。(2穿无通气孔的鞋子以防止粉尘进入鞋内。手帕宜用纸质,用恒兴食品有限公司饲料厂 预 混 料 车 间 生 产 程 序 及 要 点 文件编号:HXSL-008 文件编号 版本: 版本 受控状态: 受控状态 发放编号: 发放编号 A 受控 编制: 编制 生产部 批准: 批准 编制

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