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文档简介

1、本文整理于网络,仅供阅读参考老公饮食保健缓解疲惫吃啥好?早餐:一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精神抖擞地开始迎接一天的紧张生活。餐单示例:1、鲜牛奶1杯全麦面包1片火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋) 燎拌黄瓜(1根)2、红豆粥(1小碗)西芹豆干(100克)营养点评:粗杂粮含丰富B族ORGNITU1生素,具有保障脑部供血的作 用;大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展 ;红豆中的赖氨酸和 ORGNITU1生素B含量,在各种豆类中名列首位;蔬菜中的ORGNITU隹生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西 芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激 发人的灵感和创新意识;赘肉则

2、是构成人体细胞的基本成分,假如赘肉不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食用品;奶类含有丰富的钙、磷、铁、ORGNITUt生素 A ORGNITUt生素D ORGNITU1生素B族等,是网传统的健脑食用品,可维护 大脑的正常性能。午餐:通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强, 细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种 营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和赘肉 酸、磷脂、ORGNITUt生素 A ORGNITUt生素 B、ORGNITUt生素 C及铁等营养素的供给量。餐单示例:1、炳大虾(100克)香菇菜心(50克)紫菜豆腐汤(1小碗)米饭 (

3、1小碗)2、胡萝卜炖牛肉(100克)清炒豌豆苗(50克)麻将花卷(12 个)营养点评:牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食用品,海虾含有丰富的赘肉 酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有进步记忆力的作用紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态 ; 菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。晚餐:一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态, 帮助人体尽快放松、休息,顺利进进梦乡。餐单示例:1、糟溜鱼片(50克)蒜蓉西兰花(100克)小米稀饭(1小碗)或 馒头(1/2个)2、鱼香肝尖(50克)肉丝炒葛苣(50克)莲子银耳羹(1小碗)米饭(1/2小碗)营养点评

4、:动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金 枪鱼等含有DHA EpA,均能维护脑细胞的正常性能。长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些 健脾益气的食用品,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、 治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。餐间小点:芝麻饼干(12块);阿胶贡枣(68个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉(1根);草莓(150克)以上所列食用品任选2项。营养点评:核桃含有极丰富的亚油酸,可帮助脑部血液畅通,适宜于长 时间精力集中和用脑过度的人食用;大枣含有蛋白质、赘肉、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等, 具有良好的养血安神,补益中气的作用,还能安神和进步智力, 经常服

5、用能使头脑清醒,保护记忆力;芝麻不仅有进步脑髓神经的作用,还能畅通血液;草莓酸甜味美,含有丰富的 ORGNITU隹生素C和果胶,天天 吃150克草莓就能消除紧张情绪,产生舒适感香蕉富含血清素、多种 ORGNITU隹生素和微量元素钾,可向 大脑提供酪氨酸,使人精神抖擞、留意力集中、精神稳定。脑力工作者饮食4忌忌饮食过饱:吃得过饱后,大脑中有一种叫“纤维芬细胞生 长因子”的物质,会明显增加,使大脑节奏减慢,效率降低。忌多吃甜食:糖在体内过多,可使体液改变其碱性的正常状 态,成为酸性体质,引起脑功能下降,精神不振、记忆力涣散、 反应迟钝。忌多食油炸食用品:油炸食用品含有较多的过氧化脂质,可 使脑细胞早衰

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