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文档简介

1、本文整理于网络，仅供阅读参考4 款好吃美味的黑椒牛柳做法好吃美味的黑椒牛柳做法一材料米饭，牛肉，鸡蛋，胡萝卜，洋葱，青椒，黑椒粉，耗油，生粉，料酒，生抽做法1、剩米饭，水分蒸发了做炒饭口感好些。我用的刚煮熟的米饭盛出来摊开冷却，因为当时想吃炒饭了，就时做的。2、牛肉切丁，用生抽、料酒、生粉拌匀，再撒上一点点黑椒再拌匀，腌几分钟。3、腌制牛肉过程中，胡萝卜切丁、青椒切片丁、洋葱切小片丁。打一个鸡蛋调散。4、锅中放油，放入牛肉粒小火煸炒，直至变色，盛出待用。5、锅中放油，将胡萝卜、洋葱、青椒下锅小煸炒，洋葱香味马上散发就出来了。6、将打散的鸡蛋液入锅，均匀铺在配菜上，翻炒。7、放入炒好的牛肉丁，加

2、一勺蚝油拌炒。7、放入米饭炒散。8、再撒点黑椒粉、生抽炒匀即可出锅。好吃美味的黑椒牛柳做法二本文整理于网络，仅供阅读参考材料安格斯牛柳 120 克，四季豆 15 克，芝士棍 10 克，豆苗 3 克，小土豆 10 克，香菇 8 克 调料：黑椒碎 30 克 沙司 15 克 糖 8克 a1 酱 5 克 黄油 10 克 蚝油做法1. 牛柳进烤箱烤 5 分钟备用。2. 小土豆，香菇，四季豆用热油炸约12 分钟后，捞出再用蚝油煮开备用。好吃美味的黑椒牛柳做法三材料牛里脊 100 克，香茅 ( 一种香料，调味市场、中药店有售 )5 克，大蒜末 2 克。调料碎黑椒 3 克，色拉油 400 克，发汁一份。 )做法1、牛里脊改刀成2 厘米见方的块，加入香茅、大蒜码味2 小时。2、锅中放油，烧至七成热，倒入牛柳粒中火炸10 秒至六成熟倒出。3、锅留底油10 克，三成热时，将黑椒小火炒香后倒入牛柳粒和发汁，煸炒均匀后倒出点缀装盆即可。好吃美味的黑椒牛柳做法四材料米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖做法本文整理于网络，仅供阅读参考1、蘑菇洗净切片，葱切碎。2、牛肉切丁，用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀，腌制5-8 分钟。3、锅中放少许油，蘑菇片下锅用小火煸炒，炒出水分。4、放入牛肉粒拌炒至变色，放入一

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