5S现场管理推行步骤方案7

1、5S现场管理推行步骤方案75S现场管理与现场改善方法推行步骤方案推行5S活动的11个步骤1. 成立推行组织为了有效地推进5S活动，需要建立一个符合企业条件的推 进组织一一5S推行委员会。推行委员会的组成包括5S委员会、 推进事务局、各部门负责人以及部门5S代表等，不同的责任人 承担不同的职责。推行委员会职责表见表FNCNCHR5Slo5S推行委员会的组成和职责表表 FNCNCHR5S1责职成组5S委员会1. 制定5S推行的目标、方针2. 任命推行事务局负责人3. 批准5S推进计划书和推进事务局的决议事项4. 评价活动结果推进事务局1.制定5S推进计划，并监督计划的实施2.组织对员工的培训3.负

2、责对活动的宣传4.制定推进办法和奖惩措施5.主导全公司5S活动的开展各部门负责人1.负责本部门5S活动的开展，制定5S活动规范2.负责本部门人员的教育和对活动的宣传3.设定部门内的改善主题，并组织改善活动的实施4.指定本部门的5S代表部门5S代表1.协助部门负责人对本部门5S活动进行推进2.沟通作为联络员，在推进事务和所在部门Z间进行信息2. 制定推行方针及目标（1）制定方针推动5S管理时，制定方针作为导入的原则。如规范现场、 现物，提升人的品质。（2）制定目标现设定期望的目标，作为活动努力的方向及便于活动过程屮 的成果检查。3. 拟定工作计划及实施方法 拟定日程计划作为推行及控制的依据。 收

3、集资料及借鉴他厂的做法。 制定5S管理活动实施办法。 制定要不不要的物品区分方法。 制定5S管理活动的评比方法。 制定5S管理活动的奖惩办法。 制定其他相关规定（5S管理时间等）。4对全员进行教育（1）每个部门对全员进行教育 5S管理的内容及目的。 5S管理的实施方法。 5S管理的评比方法。（2）新进员工的5S管理训练教育形式要多样化，讲课、放录像、观摩他厂案例或样板区 域、学习推行手册等方式，都可视情况加以使用。（3）聘请专家授课，提高干部认识水平。（4）设定课程计划及出勤记录。（5）高层主管最好全部列席上课。（6）建立内部师资，以部门经理、主管为优先甄选对象。5. 活动前的宣传造势 最高主

4、管发表宣言。 海报、内部刊物宣传。 宣传栏。 设置必要的工具和看板，便于开展5S活动。 保存原始记录（数据或图片等），便于对照和改善。 组织向本单位或外单位5S推行好的样板学习。6.5S管理导入实施（1）前期作业准备 方法说明会。 道具准备。（2）工厂“洗澡”运功（3）区域规划盘点后的东西按类别做定点、定容、定量的规定。 制作工作场所平面图，标示部门位置和具体面积，公布于 各区域明显位置。 标示盘点后的物料，设置看板，配合颜色管理大盗目视管 理的目标。 地面标线作业，依区域图进行定点、定容、定量标示。（4）“3定”、“3要素”的展开详见第七章第二个S整顿（Sciton）的具体实施。（5）定点摄

5、影法爱整洁的人都会照镜子来整理自己的仪容。因此“照镜子” 可以用来明白自己的是非和缺点。所谓的“定点摄影法”，就是利用拍照取代照镜子的功能， 在同一地点利用有时间显示的相机，把改善前后的情况摄影下 来，并公开展示，让执行者和大家一起来评价，这是一个非常实 用方法。（6）做成“5S管理日常确认表”并实施（7）红牌作战，详见第五章5S推进的7大方法（8）建立示范区选定易改善部门，率先做示范，以便其他部门观摩。部门内某个人做示范，让其他人效仿。班组由班组长自己做起，效果最佳。7. 活动评比方法确定（1）加权系数包括困难系数、人数系数、面积系数、教养系数。（2）考核评分法 采用见缺点先记录描述，然后查

6、缺点项目、代号及应扣分 数的方法，这样评审人员不必为查核项目一一寻找，浪费时间。 评分开始时频度应较密，每日或每两日一次，一个月做一 次汇总，并一次给予表扬和纠正。现场评分记录表见表FNCNCHR5S2, 5S评分表见表FNCNCHR5S3o现场评分记录表表 FNCNCHR5S2编号：5S 评分表 表 FNCNC HR 5S 3 编号：组别代号扣分扣分合计得分组别代号扣分扣分合计得分评分人：日期：8. 现场查核与自我查核 现场查核。 5S管理问题点质疑、解答。 举办各种活动及比赛。部门内部自我检查内容参见表FNCNCHR5S 4表FNCNCHR5S8o部门内自我查核表(整理)5S现场管理推行方

7、案1绿茵阁健康店5S现场管理推行方案一、5S简介5S现场管理法源于日本,即整理(Seir-i).整顿(Seiton)、清 扫(Seiso)清洁(Sciketsu)和素养(Shit-suke),其源于素养，终于 素养。是一个闭合循环管理模式，且以PDCA (计划、执行、检 查、总结)为管理基础。是通过规范现场、现物来营造一目了然 的工作环境，培养员工良好的工作习惯为之目的。二、5S管理目的1、革除员工马虎之心，养成凡事认真的习惯。2、使员工养成文明礼貌，遵守规定的习惯。3、维护工作环境整洁明了的良好习惯。4、有效的提升店面现场管理的，直接提高单位时间内员工 的工作效率。三、推行条件由于多方位规范

8、现场生产、服务的细节，将会给员工在单位 时间内提高劳动强度。因此，推行时机的选择甚为重要。1与员工激励政策同时推行。2、前期的推行尽量选择淡季，或运营复合屮等的店面进行。3、店面经理要重视，且每月参加2次以上的店面检查。四、5S现场管理内容核心楼面(包含楼面、地哩部、清洁部、收银、洗手间)1、员工仪容仪表;2、营业区域内卫生；3、现场服务；4、开档、收档（物品筹备）;五、推行制度为了规范店面管理，达到有效提升店面管理的最终目的，现 公司决定针对各门店全面进行5S检查，为确保5S检查工作能得 到有效的实施，特制定本制度。1、适用范围适用于绿茵阁健康路店。2、职责A、管理组负责制定公司的5S管理检

9、查规则，并进行对店 面定期和不定期的检查。B、各部门长负责对店面每周2次，经理每月2次以上的现 场检查。C、各作部门员工按5S检查的标准严格执行。3、检查制 度A、5S检查与店面PK队长及所有在职人员的激励奖金挂 钩。B、各部门长针对本部门进行每周2次检查，并将最终检查 得分、检查情况在及时向店面经理汇报。C、店面经理要做到每月2次以上对整个店面进行检查，发 现问题责令改正。每天将最终检查得分、检查情况进行汇总。D、店面经理针对检查不合格的部门以整改措施通知表 的形式下达，部门必须在规定整改的期限内进行整改，并落实到 负责人。E、每月检查结果以公告的形式通知。4、店面卫生区域分 配标准：将店面

10、以区域为单位平均划分给每个团队，由队长细化分配 给每位队员负责（每位队员必须都自己所负责的小片区域）。队 员将自己负责的小区域卫生、装饰物、配备餐具等每周2次以上 整理、整顿、清洁。A、龙腾团队负责店面：A区、楼梯、门口、老包房、；个 人区域划分：区域台位负责人跟进人A区1-9 25-28备餐柜阮小云王佳佳 葛亚楠A区1017备餐柜龚银屏邹慧中A 区 35-38 51-53 郑想 A 区 31-34 21-24张晓政楼梯、门口 /郭婷 老包房A1-A6陈俊华葛亚 楠洁净部/董中喜王玉霞黄爱珍张桂梅地喔部/樊文娟窦亚明B、虎跃团队负责店面：收银台、B区、洗手间、新包、 走廊垃圾桶、地喔部；个人区

11、域划分：区域台位负责人跟 进人收银台/王小萌 白波B区61-67备餐柜秦丽红孟宪怀B区70-78 55-55A乔丽艳周静B区81-90王易涵新包A9-A12 A15-A18备餐柜杨季雷 白波洗手间/刘京 田玉红走廊垃圾桶/王 金梅聂文凤副食区/孙少奇王云松C、卫生区域标准健康路店区域卫生5S标准区域 区域负责人 跟进人 编号 卫生标准1营业区域内地面无水迹、可移动死角无杂物。2桌距保持1520公分及桌面物品摆放整洁，保持干净3所有沙发无凸起和塌陷情况，座垫下面、沙发下面无杂物。4沙发靠背、装饰布摆放整齐。5所有窗台、墙角、花草整洁无灰尘和杂物。6装饰架、栅栏无灰尘和杂物。7区域内镜面干净明亮、

12、无灰尘。8备餐柜、消毒柜实物与张贴（规范表格）要求一致，并按 图示摆放，物料瓶及餐具保持洁净。9区域内灯饰无灰尘。10餐台分食碟、刀具、小餐牌、服务铃、牙签筒摆放整齐。 台花摆放与区域内整体横竖成线。11台柱、台底无灰尘及杂物，餐前、餐后及时清洁。12书 架上杂无损坏，并摆放整洁。13备餐柜台面无水迹。14每人头发盘起，无凌乱，男士无长发、不留胡须。15每 人着工装无褶皱、无污渍、佩戴工牌。5、检查办法：PK对手或者厨房与楼面相互采取不定时、不定期、不定区 域突击检查对方现场5S,包含服务、卫生、员工技能、仪容仪 表等。（检查表格详见附件店面5S检查表）将每月最终检查 分数作为团队进行评比，获胜团队将获得激励奖金，由队长进行 分配。六、推行计划1、11月1号11月5号制定5S现场管理文件（5S检查制度、5S事项跟踪记录表、5S得分统计表、最低保有 量表）；2、11月6号一一11月8号召集各部门主管讨论、修订5S 检查各类文件。3、11月9号一一11月10