鼻饲饮食计划

1、2 注意事项： 多食青菜及各种水果，防止便秘。食物中加少量盐，肉汤撇去浮油，防止腹泻。 牛奶及豆制品不可过多，防止腹部胀气。3 每日餐次没 2-3 小时一次，保证 6 次以上，每次 250-400 毫升。4 鼻饲要求：1）体位：床头抬高 30-45 度，鼻饲后 20 分钟可改变体位，以防止误吸。2）通常：每次鼻饲前后用 20-30 毫升温开水冲洗胃管。3）抽吸：每日检查胃内残留物一次，如果大于 150毫升，停止鼻饲 1 次，观察。4）温度：鼻饲液温度 37-42 度，可用手背试温，不烫为宜。5）卫生：食物现用现配。保证食物及餐具，手卫生。6）位置：监测鼻饲管位置，如遇患者呛咳，呕吐，打喷嚏，胃

2、管脱出，立即告诉医务人员，不可 擅自处理。7）速度：每次喂食超过 10 分钟。8）特例：特殊病人或严格记录出入量的病人，食物种类，量及液体量必须遵医嘱，不可自行更改。参考食谱（ 1650kcal ）6:00 稀饭（面糊 / 米汤/ 菜沫 200毫升）8:30 菜粥（大米两大勺 熟菜叶两片 ）鸡蛋羹半个，盐 1 克11:00 苹果半个13:30 热汤面（面条 70 克，鸡脯肉 25 克，小白菜 200 克，植物油 5 克，盐 1 克）15:00 豆浆 200毫升 面包 15 克17:30 小米饭 炒菜（肉 50 克 菜 100克 植物油 10 克，盐 1 克）20:00 肉丸面片汤（面粉 50

3、克，鱼肉 40 克，西红柿去皮 100 克）22:00 酸奶 100 毫升 具体餐次，根据每次喂养的量确定，两餐之间需喂水及果汁。切记：每次抬高床头2 注意事项： 多食青菜及各种水果，防止便秘。食物中加少量盐，肉汤撇去浮油，防止腹泻。 牛奶及豆制品不可过多，防止腹部胀气。3 每日餐次没 2-3 小时一次，保证 6 次以上，每次 250-400 毫升。4 鼻饲要求：1）体位：床头抬高 30-45 度，鼻饲后 20 分钟可改变体位，以防止误吸。2）通常：每次鼻饲前后用 20-30 毫升温开水冲洗胃管。3）抽吸：每日检查胃内残留物一次，如果大于 150毫升，停止鼻饲 1 次，观察。4）温度：鼻饲液温

4、度 37-42 度，可用手背试温，不烫为宜。5）卫生：食物现用现配。保证食物及餐具，手卫生。6）位置：监测鼻饲管位置，如遇患者呛咳，呕吐，打喷嚏，胃管脱出，立即告诉医务人员，不可 擅自处理。7）速度：每次喂食超过 10 分钟。8）特例：特殊病人或严格记录出入量的病人，食物种类，量及液体量必须遵医嘱，不可自行更改。参考食谱（ 1800kcal ）6:00 稀饭（面糊 /米汤/菜沫 250毫升）8:30 菜粥（大米两大勺 熟菜叶两片 ）鸡蛋羹半个，盐 1 克11:00 苹果半个13:30 热汤面（面条 70 克，鸡脯肉 25 克，小白菜 200 克，植物油 5克，盐 1 克）15:00 豆浆 20

5、0毫升 面包 15克 糖 10克17:30 小米饭 炒菜（肉 50克 菜 100克 植物油 10克，盐 1克）20:00 肉丸面片汤（面粉 50 克，鱼肉 40 克，西红柿去皮 100 克）22:00 酸奶 100 毫升 具体餐次，根据每次喂养的量确定，两餐之间需喂水及果汁。切记：每次抬高床头2 注意事项： 多食青菜及各种水果，防止便秘。食物中加少量盐，肉汤撇去浮油，防止腹泻。 牛奶及豆制品不可过多，防止腹部胀气。3 每日餐次没 2-3 小时一次，保证 6 次以上，每次 250-400 毫升。4 鼻饲要求：1）体位：床头抬高 30-45 度，鼻饲后 20 分钟可改变体位，以防止误吸。2）通常：

6、每次鼻饲前后用 20-30 毫升温开水冲洗胃管。3）抽吸：每日检查胃内残留物一次，如果大于 150毫升，停止鼻饲 1 次，观察。4）温度：鼻饲液温度 37-42 度，可用手背试温，不烫为宜。5）卫生：食物现用现配。保证食物及餐具，手卫生。6）位置：监测鼻饲管位置，如遇患者呛咳，呕吐，打喷嚏，胃管脱出，立即告诉医务人员，不可 擅自处理。7）速度：每次喂食超过 10 分钟。8）特例：特殊病人或严格记录出入量的病人，食物种类，量及液体量必须遵医嘱，不可自行更改。参考食谱（ 1600kcal ）6:00 黑米饭（面糊 /米汤/菜沫 200毫升）8:30 菜粥（大米两大勺 熟菜叶两片 ）鸡蛋羹半个，盐

7、1 克11:00 苹果半个13:30 热汤面（面条 70 克，鸡脯肉 25 克，小白菜 200 克，植物油 5克，盐 1 克）15:00 豆浆 200 毫升 全麦面包 15 克17:30 二米饭 炒菜（肉 50克 菜 100克 植物油 10克，盐 1克）20:00 肉丸面片汤（面粉 50 克，鱼肉 40 克，西红柿去皮 100 克）22:00 无糖酸奶 100 毫升 具体餐次，根据每次喂养的量确定，两餐之间需喂水及果汁。切记：每次抬高床头因下鼻饲是我科的常见护理操作，而在下鼻饲后的一些不良反应的发生，会造成 医，护，患之间不必要的纠纷， 未尽量避免不良事件的发生， 现总结下鼻饲的注意事项： 在下鼻饲前：1签告知书，无论是医生还是护士，签字的必须是委托人。2 签字前交代下鼻饲可能出现的不良反应。3评估患者下鼻饲的时机