人教版试题试卷马关一中秋季学期高二年级期中考试生物试卷

1、2012年秋季学期高二生物期中测试卷（考试时间90分钟，总分100分）第I卷一、选择题（每题只有一个选项正确，请将正确答案序号填在第II卷答题卡内，共30小题，每小题2分，共60分）1、果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是：A、醋酸菌、乳酸菌、毛霉 B、乳酸菌、毛霉、醋酸菌C、醋酸菌、酵母菌、毛霉 D、酵母菌、醋酸菌、乳酸菌2、关于灭菌和消毒的不正确理解是：A、灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子B、消毒和灭菌实质上是完全相同的C、接种环用灼烧法灭菌D、常用灭菌方法有灼烧法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法3、某高等植物体细胞内假设有6条染色体，它们是A

2、aBbDd，那么，一个花粉管中的两个精子中的染色体可能是：A、ABD和abd B、AaB和Bbd C、Abd和Abd D、AbD和abd4、下列关于发酵产物检验的说法，错误的是：A、果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验B、检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝C、泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验D、发酵产生乳酸的量可以用比色法测量5、下列关于DNA扩增的说法中，正确的是：A、变性过程中需要DNA解旋酶的参与 B、复性过程中需要DNA聚合酶的参与C、延伸过程中需要DNA聚合酶的参与 D、经过3个循环，1个DNA分子将变为16个DNA分子6、在蛋白质的提取和分

3、离中，下列关于样品的处理，分析正确的是： A、洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖和无机盐B、洗涤时离心速度过小，时间过短，白细胞等会沉淀，达不到分离的效果C、洗涤过程选用0.1%的生理盐水D、透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质7、下面能够测定样品中活菌数目的方法是：A、稀释涂布平板法 B、直接计数法 C、重量法 D、比浊法8、下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是：A、固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧B、固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显C、利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件D、利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物9

4、、下列有关果酒和果醋制作叙述正确的是： A、果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成B、制果醋的温度要比制果酒的温度高C、传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种D、葡萄汁装入发酵瓶时，要将瓶装满10、下图为“DNA粗提取和鉴定”实验的相关操作。这些操作目的正确的是：A、是洗涤红细胞，去除血细胞表面的杂质B、是溶解DNA，去除不溶于酒精的杂质C、溶解DNA，去除不溶于2mol/L的NaCl溶液的杂质D、稀释NaCl溶液，去除不溶于低浓度NaCl溶液的杂质11、有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化，打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是：甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢

5、的产物有CO2和乳酸甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有酒精和CO2甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO2和H2O乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是乳酸乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是酒精A、 B、 C、 D、12、现有一瓶用葡萄糖液培养的酵母菌,由于混入氧气，酵母菌就有了两种呼吸类型。假若全部酵母菌都在分解葡萄糖,且两种呼吸消耗葡萄糖的速度相等。当罐内产生的CO2与酒精的mol数之比为2:1时,有多少酵母菌在进行有氧呼吸：A、1/2 B、1/3 C、1/4 D、1/513、玫瑰精油提取的过程是：A、鲜玫瑰花水油水混合物水蒸气蒸馏分离油

6、层除水B、鲜玫瑰花水油水混合物除水分离油层C、鲜玫瑰花水油水混合物水蒸气蒸馏分离油层除水D、鲜玫瑰花水水蒸气蒸馏油水混合物分离油层除水过滤14、掌握微生物群体的生长规律，目的是更好地研究和利用它们。下列有关描述中错误的是：A、连续培养延长了培养周期，从而提高产量B、生产上常用对数期的细菌作为菌种C、在稳定期中适当补充营养物质有利于提高产量D、调整期细菌的代谢活跃，体积增长快15、利用植物的茎尖或叶片、茎段、花药、花粉等，在无菌条件下，培养在玻璃器皿中人工配制的培养基上，使它发育成完整的植株，这种技术可以用来培育植物新品种，也可以在较短时间内大量繁殖植物，还可以防止植物病毒的危害。下列关于这种技

7、术的叙述，正确的是：这种技术利用了植物细胞的全能性这种技术叫做组织培养，可以克隆生物体这种技术属于细胞工程的应用领域之一这种技术是一种无性繁殖的方式A、 B、 C、 D、16、在普通密封的锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，下面有关坐标图正确的是：A时间酒精浓度BCD酒精浓度时间酒精浓度时间酒精浓度时间17、下列关于胡萝卜素的叙述，错误的是：A、提取胡萝卜素时，可采用石油醚、苯、丙酮等作为有机溶剂B、胡萝卜素可用于治疗夜盲症、幼儿生长发育不良、干皮症等C、胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取D、萃取过程中要采用水浴加热18、下列不属于酶的固定方式的是：A、将酶相互连接起来B、将酶包埋在细微网格

8、中C、将酶吸附在载体表面D、将酶加上糖衣19、下列有关酶叙述中，不正确的是：A、酶是具有催化能力的蛋白质或RNAB、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物C、绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNAD、食物的消化需要酶的催化，而细胞的其他化学反应不需要酶的催化20、做DNA粗提取和鉴定实验时，实验材料用鸡血而不用猪血的原因是：A、鸡血的价格比猪血的价格低B、猪血中红细胞没有细胞核，不易提取到DNAC、鸡血不会凝固猪血会凝固D、用鸡血提取DNA比用猪血提取操作简便21、接种是微生物培养和微生物选择的必要步骤之一。下列关于接种的叙述中，不正确的是：A、接种通常在酒精灯火焰附近进行B、接种之前要对接种环进行

9、灼烧灭菌C、接种指无菌条件下将微生物接入培养基的操作D、接种时接种环要将培养基的表面划破22、在农田土壤的表层自生固氮菌较多。将用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其他细菌分开，对培养基的要求是：加抗生素 不加抗生素 加氮素 不加氮素 加葡萄糖 不加葡萄糖 37恒温箱中培养 2830温度下培养A、 B、 C、 D、23、下列关于DNA和血红蛋白的提取与分离实验的叙述，不正确的是：A、采用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA的方法可去除蛋白质等杂质B、血红蛋白只能采用凝胶色谱法纯化，DNA则可采用电泳、盐析等方法纯化C、蛋白质纯化过程中采用透析法可去除溶液中的小分

10、子杂质D、提取动物细胞中的DNA和蛋白质都可以采用蒸馏水涨破细胞的方法24、橘皮精油的提取操作流程是：A、石灰水浸泡漂洗压榨过滤静置再次过滤橘皮油B、石灰水浸泡漂洗过滤压榨静置再次过滤橘皮油C、石灰水浸泡漂洗过滤静置压榨静置再次过滤橘皮油 D、石灰水浸泡漂洗压榨过滤静置再次过滤静置橘皮油25、植物芳香油的主要化学成分是： A、萜类化合物及衍生物B、酚类化合物及衍生物C、醚类化合物D、烃类化合物26、下列不属于水蒸气蒸馏的是:A、水中蒸馏 B、水下蒸馏 C、水上蒸馏 D、水气蒸馏27、下图表示应用植物组织培养技术培育优质玉米的过程。对此过程的描述错误的是：A、试管苗培养过程必须在无菌条件下进行B

11、、D试管中组织分化的调控与激素配比有关C、培养成的试管苗即可用于推广种植D、在培养基中加入病原体的致病毒素，可筛选出抗病突变体28、下列有关PCR技术的叙述不正确的是：A在用PCR技术扩增DNA时，DNA的复制过程与细胞内DNA的复制类似B、聚合酶链式反应，是用DNA聚合酶在体外扩增DNA片段的技术C、PCR一般经历三十多次循环，每次循环可以分为变性、复性和延伸三步D、PCR反应需在一定的缓冲溶液中进行，只需提供DNA模板以及四种脱氧核苷酸29、下列关于DNA聚合酶催化合成DNA子链的说法中，正确的是：A、以DNA为模板，使DNA子链从5端延伸到3端的一种酶B、Taq DNA聚合酶必须在每次高

12、温变性处理后再添加C、DNA聚合酶能特异性地复制整个DNA的全部序列D、Taq DNA聚合酶是从深海生态系统中发现的30、某同学研究温度和pH对某酶促反应速率的影响，得到下图的曲线。下列分析正确的是：A、当pH为8时，影响反应速率的主要因素是底物浓度和酶浓度B、当pH为任何一固定值时，实验结果都可以证明温度对反应速率的影响C、随pH的升高，该酶催化反应的最适温度也逐渐升高 D、该酶催化反应的最适温度为35左右，最适pH为82012年秋季学期高二生物期中测试卷答 题 卡第II卷一、选择题（每题只有一个选项正确，请将正确答案序号填在第二卷答题卡内，共30小题，每小题2分，共60分）序号123456

13、789101112131415答案序号161718192021222324252627282930答案二、非选择题（每空1分，共40分）1、（9分）请回答下列与大肠杆菌有关的问题：（1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于_；它的同化作用类型是_。（2）下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。成分蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4显色剂琼脂含量10.0g5.0g5.0g2.0g0.2g12.0g将上述物质溶解后，用蒸镏水定深到1000ml根据用途划分该培养基属于_培养基（选择、鉴别），该培养基中的碳源是_。（3）培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和_。为防止杂菌污染需要对培养基和培养

14、皿进行_。（4）现有1L水样，用无菌吸管吸取1mL水样加无菌水稀释103倍。取0.1mL已稀释103倍的水样分别接种到三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为_。（5）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是_。A制作果酒 B由果酒制作果醋 C制作泡菜 D制作腐乳（6）利用培养基不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养。与微生物培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入_。32、（10分）酶是生物体内细胞合成的生物催化剂，没有酶，生物体内的所有代谢反应都不能正常进行。随着生物科学技术的发展，酶已经走出了实验

15、室，走进人们的生产和生活。（1）果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶，从而分解植物的细胞壁及胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高果汁的澄清度。下面是某研究性学习小组同学在“探究果胶酶催化果胶水解的适宜pH”的课题过程中遇到的问题。 本课题实验步骤中，在完成“烧杯中分别加入苹果泥（假定pH的改变对苹果泥成分无影响），试管中分别注入果胶酶溶液、编号、编组”之后，有下面两种操作：方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、610。方法二：将试管中果胶酶溶液和烧杯中苹果泥的pH分别调到4、5、610，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混

16、合。请问哪一种方法更为科学：_。实验步骤中有玻璃棒搅拌的操作，其目的是使_，以减少实验误差。如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，当横坐标表示pH时，则纵坐标表示_，该实验操作和记录是比较切实可行的。根据你对酶特性的了解，在下图中选择一个最可能是实验结果的曲线图：_。（2）每当到了丰收的季节，苹果堆满了仓库，但如果交通不便，就会有很多苹果因保存不当或不能及时运出，而渐渐腐烂变质，苹果腐烂的原因是_；_。为了减少损失，提高产品的经济效益，人们想到了榨取果汁，要想使果汁尽可能榨出来，应加入_，在该物质的作用下，果胶分解成可溶性的_。（3）加酶洗衣粉中应用最广泛、效果最明显的是_酶和_酶。

17、33、（10分）生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如，凝胶色谱法、电泳法、蒸馏法、压榨法和萃取法等，不同的有机物提取的方法各有不同。（1）玫瑰精油被称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，提取出的玫瑰精油要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是_。胡萝卜素能使癌变细胞恢复成正常细胞，常用有机溶剂_来提取，其提取方法是_，橘皮精油常采用_提取。（2）萃取胡萝卜素前，要将胡萝卜彻底粉碎的主要目的是_，加大萃取效率。（3）血红蛋白的提取方法可以采用_，该方法主要是利用血红蛋白的分子质量大小这一特性将它与其他物质分开。（4）DNA提取时，可以利用DNA在质量浓度为_的_中溶解度小而

18、析出，为了纯化提取的DNA，向DNA滤液中加入嫩肉粉，目的是_，DNA鉴定时，可以使用_试剂并在沸水中加热，溶液逐渐变蓝。34、（11分）微生物与人类生产生活越来越密切，如酵母菌可以用于酿酒，醋酸菌可以用来制醋，毛霉可以制作腐乳。请回答下列相关问题。（1）酵母菌与醋酸杆菌相比，在结构上的主要区别是_。 （2）若在果汁中含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？_，说明原因:_。（3）酵母细胞的固定化采用的方法是_。（4）下面是制备固定化酵母细胞的实验过程：A、使干酵母与蒸馏水混合并搅拌，使酵母菌活化。B、将无水氯化钙溶解在自来水中，配成氯化钙溶液。C、用酒精灯大火连续加热配制海藻酸钠溶液。D、向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀，转入注射器。E、将与酵母混匀的海藻酸钠液注入蒸馏水中，观察凝胶珠形成。 请你改正其中错误的操作（4点）：_。_。_。_。 （5）用固定化酵母细胞进行葡