《观察植物细胞的吸水与失水》说课稿

1、精选文档观看植物细胞的吸水与失水试验说课稿会昌中学 梁念荣各位评委老师们，你们好！今日我要说课的内容是观看植物细胞的质壁分别与复原试验。我将从以下几点内容进行说课。首先，我对本节内容进行分析一、说教材的地位和作用该试验是人教版高中生物必修一第四章第一节其次课时内容，同学已经把握植物细胞的结构、渗透作用的原理和条件，了解临时装片的制作和显微镜的使用等。为以后学习物质运输做好了铺垫。该试验是高中生物课程第一个探究试验，与老教材中的验证性试验不同，它是让同学通过探究自主发觉“原生质层是一层半透膜及水分子进出植物细胞的条件等问题”，从而把握科学探究的思维方法，为后面各章节的探究活动打下基础。依据本教材

2、的结构和内容分析，结合同学的认知结构和心理特征，我制定了以下的教学目标：1、学问目标：通过探究试验能理解植物的原生质层相当于一层半透膜；能理解植物细胞在什么状况下吸水和失水；2、力量目标：具有初步的探究力量，会提出问题、作出假设等； 尝试设计试验方案，能独立完成该试验内容；3、情感态度价值观：通过自主探究，增加自信，参与小组合作与沟通，迸发团队合作精神。 以上三维目标将在教学中具体落实。本着新课程标准，在吃透教材基础上，确定了以下的教学重点和难点重点：试验探究的一般过程及留意事项；难点：如何作出假设和设计试验。由于学问结构以及思维方法的限制，同学对初学探究试验的一般步骤会有肯定的难度。所以实行

3、先引导式探究再自主式探究的思路来突破重难点。二、说教法层进设问引导式探究 分组试验自主式探究 争辩法 层进设问法，使同学简洁开展科学探究，符合同学的认知规律。选用分组自主探究法教学适宜开展教学，能充分训练同学的观看分析力量和制造性思维。在探究过程中，让同学参与争辩。这样，既深化学问，又训练了同学的表达力量、沟通力量，培育了同学合作学习的力量。三、说学法 本节课以分组自主探究为主要学习方式，与争辩学习法、发觉性学习法和合作学习法相结合。 四、说教学过程提出问题-作出假设-设计试验-进行试验-分析结果，得出结论-表达沟通-进一步探究课前预备：1.材料：每一组试验台上放置鲜活的紫色洋葱鳞片叶、白色洋

4、葱鳞片叶、洋葱根尖组织块。2.试剂：第一组放置0.3g/ml蔗糖溶液和清水；其次组放置0.5g/ml蔗糖溶液和清水；第三组利用8%KNO3溶液；第四组利用15%KNO3溶液。3预备试验其他相关用具和试剂。4预备相关图片和课件材料。复习导入出示幻灯片，回顾渗透作用的两个条件： 一，半透膜；二，半透膜两侧存在浓度差；引发同学思考：植物细胞能不能发生渗透作用？提出问题出示图片，“干瘪的咸菜”，“植物的烧苗”。同学针对这些常见的现象很简洁会想到植物细胞能吸水和失水了,在此基础上启发同学：依据你观看的现象能提出什么问题？“植物细胞是不是通过渗透作用吸水和失水?” “植物细胞具不具备渗透作用的条件？” 作

5、出假设：针对这两个问题，同学自然会联系上节课联系起原生质层的概念，从而形成思路，作出假设：原生质层可能相当于一层半透膜。 指导同学思考：假设只是一种推想，要有证据验证。如何验证？ Ø 引发式试验探究1. 从试验桌上供应材料中选择哪些可用于试验呢？同学争辩得出：材料应选用活的成熟植物细胞。如，紫色洋葱表皮细胞 2. 用什么试剂可以达到细胞失水、吸水的效果？同学分析得出：蔗糖溶液，清水 3. 用什么方法观看试验现象？ 同学思考：制作临时装片，用显微镜观看 4. 预期结果：将会看到什么现象呢？ 同学争辩得出：质壁分别和质壁分别复原 以层进设问、问题串的形式引导同学探究，让同学体验设计试验的

6、方法步骤。训练同学分析问题的力量，培育同学严密的制造性思维 Ø 自主试验探究形成思路之后，要求同学依据爱好和桌面现有的试验材料、器具和试剂简洁设计的试验步骤，组织自主分组试验，老师只在一旁指导，提示一些留意事项，不做过多干涉。同时各小组还可与旁边小组进行交叉观看，记录试验现象分析缘由。第一组: 制作临时装片显微镜观看加0.3g/ml蔗糖溶液观看15分钟后滴加清水观看其次组: 制作临时装片显微镜观看加0.5g/ml蔗糖溶液观看15分钟后滴加清水观看第三组: 制作临时装片显微镜观看加8%KNO3溶液观看15分钟后再观看第四组: 制作临时装片显微镜观看加15%KNO3溶液观看15分钟后再观

7、看Ø 分析结果，得出结论，分析试验原理请同学代表汇报试验结果，引导同学与其他组试验结果进行对比，分析缘由，得出结论 第一组：发生质壁分别，加清水后质壁分别复原其次组：发生质壁分别，加清水后不复原第三组：发生质壁分别，一段时间后自动复原第四组：发生质壁分别，一段时间后不复原同时，老师进一步深化，提出跟教学目标有关的问题：师：那谁能总结一下，植物细胞发生质壁分别复原的条件有哪些？同学通过对比分析，很简洁得出结论，这样在轻松的教学氛围中即完成了教学目标，又培育同学综合分析的力量和独立自主解决问题的力量。Ø 进一步探究争辩分析该试验还有哪些应用？1，推断细胞死活2，测定细胞液浓度范

8、围3，比较不同植物细胞的细胞液浓度大小4，鉴定不同种类的溶液（蔗糖溶液和KNO3溶液）通过同学对比分析，得出结论，培育同学综合分析的力量，独立自主解决问题的力量。五、说板书设计试验 探究植物细胞的吸水和失水一、 提出问题：二、 作出假设：三、 设计试验：四、 试验结论：外界溶液浓度细胞液浓度 植物细胞失水外界溶液浓度细胞液浓度 植物细胞吸水质壁分别与复原的条件：半透膜、浓度差、有细胞壁、有液泡、保持活性六、总结与反思 目前的试验教学，基本上都是先由老师讲解，然后同学按规定程序进行试验操作。像这种教学方法，同学完全是被动的，基本上不用思考，这样就达不到预期效果。为此，我对本节试验课进行了改进，先以问题串的形式引导同学进行探究，从中领悟科学探究的一般方法，在试验材料、试剂上供同学选择，真正体验探究过程，极大激发同学乐观性 。教学过程中综合