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文档简介

1、主备人周艳红年级学科八年级备课时间11.25使用人周艳红、李富霞课型新授上课时间11.2课题真 菌教学目标1.知道真菌的细胞结构2.描述真菌的主要特征3.认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式4.知道真菌繁殖的方式5.观察青霉和曲霉的形态结构，培养观察能力6了解一些食用菌养殖的过程和方法教学重难点1真菌的细胞结构。2生殖方式的特点。3认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。4观察能力的训练。板书设计第三节 真菌一、 各种各样的真菌.大型真菌：蘑菇、木耳、香菇、灵芝.霉菌：青霉、曲霉.单细胞真菌：酵母菌二、 真菌的繁殖孢子生殖教学反思优点：本节课主要通过典型的材料如：霉菌、蘑

2、菇等，引导学生自主学习，运用，观察和归纳的方法，水到渠成的得出结论，使学生对真菌的结构，繁殖，营养方式等能一目了然。不足：本节的安排的实验没能去做，只是课堂上讲了讲。改进：在上课前布置学生培养青霉，然后课上用来观察，这样效果会更好一些。教 学 设 计二次备课【温故知新,激情导入】复习提问上节细菌相关知识。在日常生活中，我们食用的蘑菇、腐乳、木耳等都是真菌；我们经常看到物体发霉现象，这也是由真菌中的霉菌引起的。那么，你最想了解有关真菌的什么问题？教师鼓励学生积极提出自己的问题，进入新课。【组织探究，指导观察与思考】教师提供长有长霉的面包和长有长霉的水果、新鲜的蘑菇，并展示青霉、曲霉、酵母菌和蘑菇

3、的结构图，引导学生观察讨论以下问题（投影）青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？你们在什么季节、什么地方容易采到蘑菇？这说明了什么？它们的营养方式有什么相同的特点？与细菌相比较，真菌在细胞结构有什么不同之处？酵母菌的结构是怎样的？你能说出真菌的细胞结构及其生命活动的特点吗？教师组织学生表达交流以上问题，并进行小结。【探究真菌的繁殖方式，学以致用】教师指导学生观察自己制作的孢子印，并阅读课文，并提出问题：蘑菇孢子的位置，数量，形态及作用是怎样的？真菌是通过什么来繁殖后代的？真菌的孢子在什么样的环境下，才能发育成新个体？了解真菌的繁殖特点，对于我们有什么意义？学生阅读、观察、讨论、表

4、达交流。【精彩点拨，重难点突破】在学生表达交流的基础上，教师点拨，评价小结。教师指导学生回忆细菌和真菌的主要特征。以课本64页练习题的第4题进行本章的小结，突破重难点。【拓展延伸】教师鼓励学生学以致用，请学生结合课本的练习第3题，查阅资料，制定“养殖食用菌”的方案。展示图片：食用的蘑菇、腐乳、木耳，提问：你知道它们都是属于哪类生物吗？都是真菌那么，你最想了解有关真菌的什么问题？教师鼓励学生积极提出自己的问题，进入新课。师展示青霉、曲霉、酵母菌和蘑菇的结构图，引导学生观察讨论以下问题：青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？它们的营养方式有什么相同的特点？与细菌相比较，真菌在细胞结构有什么不同之处？学生自学后交流师生归纳：1、不同霉菌的孢子颜色和直立菌丝的形态不同；2、真菌的

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