绿叶在光下制造淀粉实验课教案

1、绿叶在光下制造淀粉实验课教案滨州市清怡中学 宫庆玉课题绿叶在光下制造淀粉学习目标知识目标：明确光合作用的条件和产物。能力目标：通过实验过程，增强学生的实际操作能力和对知识点的应用能力。情感目标：通过实验过程，培养学生实事求是的科学态度和与人合作的精神。重点实验的过程以及通过实验得出的结论。难点设计实验方案。材料用具盆栽天竺葵，不透光的卡片纸，曲别针，酒精，小烧杯，大烧杯，培养皿，酒精灯，三脚架，石棉网，火柴，清水，湿抹布等。课前准备课前对实验用盆栽天竺葵进行暗处理、选叶遮光等工作。教学环 节教师活动学生活动导入新 课师：引导学生验证淀粉遇碘变蓝的特性。师：提出问题：馒头中的淀粉是怎么来的？师：

2、如何验证你的假设正确与否？师：今天我们就通过“绿叶在光下制造淀粉”的实验验证。生：将碘液滴到馒头上，观察馒头的变化，并解释实验现象。生：作出假设：绿色植物小麦光合作用制造的。生：通过实验验证。实验设计课件展示实验的目的要求：1.验证绿叶在光下制造淀粉。2.验证光是绿叶进行光合作用的必要条件。师：通过刚才的小实验我们知道，可以用碘液检测淀粉是否存在。绿叶产生了淀粉，滴上碘液也会变蓝。刚才我们把碘液滴到白色的馒头上，很清楚的观察到淀粉遇碘变蓝的现象。在绿色叶片上显色也会这么明显吗？师：我们怎么办才能使得显色更明显呢？师：怎样才能把叶绿素脱去呢？明确本实验的目的要求。生：肯定不如白色的馒头上显色明显

3、。生：把叶绿素去掉。生：思考（可能说不出来）教学环节教师活动学生活动实验设计师：酒精能溶解叶绿素，我们可以用酒精把叶绿素去掉。可是，酒精燃点很低，直接加热的话很容易出现危险，我们怎样做才不至于酒精温度很高导致出现危险呢?师：板书（隔水加热）师：怎样才能保证绿叶中的淀粉是在实验过程中产生的呢？师：板书（暗处理）。师：如何验证光是绿叶进行光合作用的必要条件呢？我们知道，设计实验一定要设计什么实验？师：依据光所做的对照实验中，控制的变量是什么？请同学们考虑以下哪一种方案更能体现实验的严谨性?（1）两盆植物上分别选一片叶子进行对照。（2）一盆植物上选两片叶子进行对照。（3）一盆植物上选一片叶子的两部分

4、进行对照。（课件展示）师：课件展示具体的操作方法图片。师：我们的思路与课本设计思路是一致的。接下来我们观看一段有关本实验的视频，观看过程中注意实验操作顺序和每一步的注意事项。师：课件展示实验过程图片。生：隔水加热。生：先把天竺葵放在黑暗处一段时间，让里面的淀粉消耗掉。生：设计对照实验生：变量是有无光。生：第三种方案更能体现实验的严谨性。生：观察图片。生：观看视频，记住实验操作步骤。生：回顾实验过程。实验操作师：强调使用酒精灯的方法与注意事项并要求学生检查实验仪器是否齐全，然后小组分工。师：利用加热等待的时间处理疑难问题。1、实验前，把天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是什么？2、光照前，把叶片一部分

5、遮盖起来的目的是什么？3、把叶片放在酒精里隔水加热的目的是什么？其中“隔水加热”的目的是什么？ 4、滴加碘液前为什么要漂洗叶片？ 师：引导学生继续操作。 生：检查试验仪器齐全并分好工后动手操作。生：1、使叶片内原有淀粉运走耗尽。2、形成有光和无光的对照。3、脱去叶绿素，便于观察淀粉遇碘变蓝的现象。防止酒精燃烧出现危险。4、避免酒精对碘液与淀粉反应的干扰。生：继续进行实验操作。教学环节教师活动学生活动观察现象得出结论师：巡视指导学生实验并用相机拍照实验现象。师：屏幕展示几组实验现象。要求学生解释实验现象师：通过实验现象，能得出什么结论？生：观察实验现象。生：解释本组实验现象，分享实验成果生：得出

6、结论：1、淀粉是光合作用的产物。2、光是光合作用的必要条件。分析过程完善自我师：课件展示问题1.通过本次实验的观察和体验，谈谈你的成功和不足。2.对于本实验步骤的设计你还有哪些建议？生：分析过程，谈成功，谈不足，谈建议。知识拓展师课件展示：一盆天竺葵暗处理后，于实验当天早上8点置于阳光下照射，分别于上午8点、中午12点、下午18点摘取一张叶片，酒精脱色滴加碘液，观察叶片颜色。你认为几点摘取的叶片颜色最深?几点摘取的叶片颜色最浅？思考并回答问题学以致用师课件展示：1、随着温室大棚蔬菜种植技术的发展，人们在冬季也能吃上新鲜的蔬菜水果，请同学们根据今天所学内容想一想，如果你是大棚蔬菜种植技术员，你如何提高你的大棚蔬菜产量？2、若你穿的白色衣服沾上绿叶液汁痕迹，你怎样处理？思考并回答问题总结师：通过今天的学习我们知道，绿色植物通过光合作用制造了有机物，不仅为它自己提供了营养，还为动物和人类提供了食物和能量，可以说光合作用是绿色