采购控制与管理

1、关键词关键词： 采购购管理 方式 订货订货点 JIT MRP 供应链应链 招标标 电电子商务务 采购活动与人类经济活动息息相关，它不仅可以节约企业的生产成本，并且很大程度上影响着各个生产加工领域的进度。因而采购的方式、过程、资金的跟踪管理与其控制也具有相当重要的现实意义。 摘要一、采购管理的概念 首先，采购管理，即为保障企业物资供应，对采购活动进行计划、组织、指挥、协调和控制，保证采购计划完成的活动。它需要部门与部门之间，员工与员工之间的协调与配合。来保证采购管理的目标在控制之内。1）采购管理的具体方面 采购管理主要包括三个方面：与采购需求有关的企业内部采购管理主要包括三个方面：与采购需求有关

2、的企业内部管理、企业外部市场与供应商的管理，以及采购过程本身管理、企业外部市场与供应商的管理，以及采购过程本身的管理。是计划下达、采购单生成、采购单执行、到货接的管理。是计划下达、采购单生成、采购单执行、到货接收、检验入库、采购发票的收集到采购结算的采购活动的收、检验入库、采购发票的收集到采购结算的采购活动的全过程。全过程。2 2）采购管理的目标）采购管理的目标 即以最低的总成本为企业提供满足其需要即以最低的总成本为企业提供满足其需要的货物和服务。它需要整个企业的共同努的货物和服务。它需要整个企业的共同努力。力。二、采购管理的方式 按照不同的标准可以将采购进行不同的分类。针对不同的类别，实施不

3、同的采购策略。 按采购的科学化程度，采购可分为传统采购和科学采购。订货订货点采购购1JIT采购购2MRP采购购3供应链应链采购购4招标标采购购5电电子商务务采购购6 所谓订货点，就是仓库必须发出的警戒线。订货点，就必须发出订货，否则会出现缺货的现象，从而影响整个生产过程。所以，订货的时机以及数量是整个过程的关键。而订货点采购管理主要包括定量订货控制法与定期订货控制法两种。1 1）订货订货点采点采购购 简单的来说，前者是基于物品的数量，后者是基于时间。 定量订货控制法是指当库存量下降到预定的最低库存量 （订货点）时，按规定数量（一般以经济批量EOQ为标准）进行订货补充的一种库存控制方法，要求仓库

4、作业人员对库存商品进行严格的控制精心地管理，经常检查、详细记录、认真盘点，它适用于品种数量少，平均占用资金大的、需重点管理的A类商品。 而定期订货法是按预先确定的订货时间间隔按期进行订货，以补充库存的一种库存控制方法，对库存商品只要要进行一般的管理，简单的记录，不需要经常检查和盘点，适用于品种数量大、平均占用资金少的、只需般管理的B类、C类商品。 订货点采购的前提是物料消耗率与采购提前期不变。2）JIT采购购 JIT采购，即准时制采购。首创于日本丰田汽车公司，其基本的思想为“在需要的时候，按需要的量，生产所需要的物品”。从而事先“零库存”。传统采购的目的都是为了填充其库存，而JIT采购的基本原

5、理却是以需定供，从需求方的方向来解决问题。因而JIT采购是一种最节省、最有效率的采购方式，并可以有效的减少采购的各项成本，提高采购物资的质量，加强供应商的应变能力。另一方面，它对于商品的供应商、交货的可靠性稳定性、信息交流制定采购批量的策略都有了更高的要求。JIT采购有其显著的优点，在我国，也有少数企业实施JIT采购策略，如海尔公司。对于大的国际化家电集团来说，采购需要在全球范围内进行，以获得质优价廉的零部件；因而海尔需要与零部件供应商由过去的买卖关系转变为战略合作伙伴关系，将采购管理转变为资源管理，与供应商实现公平、互动、双赢的联盟合作。财富500强中，有将近50家成为海尔集团的供应商。为了

6、在更大程度上实现JIT采购，海尔还在黄岛和胶州（与其总部生产基地相聚2小时汽车里程）建立了工业园，为战略合作伙伴创造就近建工厂为公司生产所需不见的条件。3）MRP采购购 MRP采购，即物料需求计划，主要应用于生产企业。它利用根据生产计划、物料清单以及库存情况，逐步推导物流需求的一项技术，它是制造资源计划（ERP）的雏形。也就是说，我们必须要搞清楚每个时间段里企业有没有能力生产加工这些物料，并设法对物料需求和产能之间进行平衡和配比。MRP采购可以用来解决产能问题可以迅速制定出比较详细复杂的生产计划和采购计划。因此很多大企业都采用了MRP系统，并且一般都能获得比较好的效果。当然，MRP的使用有其基

7、础条件：一是企业实施了MRP管理系统，二是企业有良好的供应商管理。除此之外，MRP还要求数据库的数据一直保持最新状态，作为下次运行MRP系统的基础。4）供应链应链采购购 供应链采购是一种供应链机制下的采购模式。采购不再由采购者操作而是有供应商操作，只要用户把自己的需求信息向供应商及时传递，由供应商根据用户的需求信息，预测用户未来的需求量，并根据这个预测值需求量制定自己的生产计划和送货计划 在供应链管理模式下，采购工作必须做到准时制，即供应商要按照买方所需物料的时间与数量进行供货。从而在适当的时间、地点，以适当的数量和质量提供买方所需的物料。其中，对供应商的选择和质量控制是关键。采购方式是定单驱

8、动，用户需求定单驱动制造定单，制造定单驱动采购定单，采购定单再驱动供应商。这就使供产销过程一体化，采购管理由被动（库存驱动）变为主动（定单驱动），真正做到了对用户需求的准时响应。从而使采购、库存成本得到大幅度的降低，提高了流动资金周转的速度。沃尔玛之所以能够取得成功，很大程度上在于沃尔玛采取了“无缝点对点”的物流系统。 “无缝”的意思指的是，使整个供应链达到一种非常顺畅的连结。沃尔玛所指的供应链是说产品从工厂到商店的货架，这个过程应尽可能平滑，就像一件外衣一样是没有缝的。在供应链中，每一个供应者都是这个链当中的一个环节，沃尔玛使整个供应链成为一个非常平稳、光滑、顺畅的过程。这样，沃尔玛的运输、

9、配送以及对于订单与购买的处理等所有的过程，都是一个完整网络当中的一部分，这样大大降低了物流成本，节省了大量费用。5）招标标采购购 招标采购，是指采购方作为招标方，发出招标公告或通知，邀请投标商进行投标，并从投标商中选择最理想的交易对象，与之签订最终协议。它是政府采购最通用的方法之一。6）电电子商务务采购购 电子商务采购，顾名思义，基于因特网技术的采购方式。通过建立电子商务交易平台，发布采购信息，或主动在网上寻找供应商、寻找产品，然后通过网上洽谈、比价、网上竞价实现网上订货，甚至网上支付货款，最后通过网下的物流过程进行货物的配送，完成整个交易过程。 电子商务采购与传统的采购模式相比，可以选择最佳

10、的货物，提高市场的透明度，缩短采购周期。除此之外，电子商务还打破了地域的障碍，为采购活动的进行提供了便利。奇瑞公司从2001年起陆续开展电子商务建设，作为传统的大型制造型企业，奇瑞发展电子商务的目的很明确，就是要通过网络和信息技术的应用，整合供、产、销、运，提高企业的生产能力和经营效率，降低经营成本，改变大企业固有的机构庞杂、环节众多、反应慢、效率低的通病，以进一步提升服务客户的能力，增强企业市场适应能力和竞争能力。而奇瑞公司的电子商务一项目为企业带来了明显的经济效益和社会效益，仅在05年为企业带来的直接效益就超过了一亿多元。3、采购购管理的作用 采购管理可以保障企业的正常生产，为物品的生产创

11、造前提条件，提高产品的周转速度与资源的利用率。当然，采购物资的品质与成本还直接决定了产品的质量与成本。另外，采购是企业与外部市场资源的接口。因为采购人员在资源市场获取信息的同时，也可以获取大量的销售市场信息来为领导的决策提供参考。而且，采购还可以影响和决定企业的生产方式，使企业管理更具科学化、规范化。 总体上来说，采购管理是企业总体经营战总体上来说，采购管理是企业总体经营战略的重要组成部分，而采用的采购管理方略的重要组成部分，而采用的采购管理方法关系到企业的生存与发展，具有十分重法关系到企业的生存与发展，具有十分重要的作用。要的作用。参考文献：1、郭晖.教育部立项推荐中等职业学校物流专业紧缺人才培养培训教学指导方案配套教材 采购实务.中国物资出版社,2006年05月第1版.2、王波，刘秋平.采购与供应管理.北京大学出版社,2008.07.3、李琦业。货物采购与检验M.中国物资出版社