家乡肉鸡美名扬综合实践课教学课例

1、家乡肉鸡美名扬综合实践课教学课例东辛农场中心小学 孟宪萍一、教材依据校本课程。二、设计思路东辛肉鸡养殖是东辛特有的资源，于是我们班级对肉鸡养殖、加工、销售进行全面调查，在学生汇报中，采用影像和文字相结合的方法，增强汇报的趣味性。同时，为了减少汇报的枯燥性，我还安排了文艺表演节目，把养鸡调查和文艺紧密的地结合起来。这样，既可以调动学生参与活动的兴趣，也是对农场养鸡事业的高度概括。三、教学目标通过学生自主调查研究，了解我场肉鸡从养殖到加工一条龙生产全过程，激发学生热爱农场、建设农场的思想感情。通过实践活动，培养学生收集、整理资历料的能力，合作探究能力。四、教学重点了解肉鸡养殖、加工的过程。五、教学

2、难点培养学生收集、整理资历料的能力，合作探究能力。六、教学设备课件七、教学过程一、导入语：同学们，作为东辛人，不能不说我们东辛的肉鸡，因为东辛肉鸡已成为东辛的拳头产品，成为东辛的一个名片。经过十几年的创业，东辛现在平均一天就要出栏肉鸡20000余只，一年销售10000余吨鸡产品。如今已有50多个品种，产品远销海内海，被国家评为绿色食品，。东辛肉鸡为东辛的经济腾飞作出了卓越的贡献。 身为东辛人，应知东辛事，为此，我们五（3）班对东辛肉鸡的养殖和加工作了全面的调查和分析。在活动中，我们是分成小组、分内容进行调查研究的，相信你的调查的内容，对其它小组来说一定充满了好奇和吸引力。接下来就让我们一同来分

3、享你的在社会实践中的收获和快乐。首先请养殖调查组上来汇报他们的调查结果：二、养殖调查组汇报调查结果：1、出示活动方案，组长出示活动的影像资料、介绍总体活动情况养殖组实践活动方案活动目的1、了解肉鸡的生长过程和饲养方法并参与劳动，体会养鸡的艰辛，培养热爱劳动的情感。2、培养搜集和整理资历料的能力和合作精神。活动小组组长茆帅活动时间3月12日上午活动内容分 项负责人肉鸡的饲料及饮食张小明肉鸡的疾病预防张童肉鸡的生长环境李友小组调查总体情况最大的收获最大的遗憾你认为须待改进的地方2、学生分项介绍。生1：肉鸡的疾病预防。生2：肉鸡养殖工具展示。生3：肉鸡的饲料及饮食。生4：肉鸡的生长环境*过渡：刚才同

4、学们的汇报，“只有科学养鸡才能攒大钱”，给我留下了深刻的印象，请欣赏快板科学养鸡。学生表表演快板科学养鸡打竹板竹板响让我把养鸡的经验讲一讲小鸡刚进家千万不要马大哈水要净饲料要精按时防疫不能停温度千万控制好不然肉鸡会感冒肉鸡长的帅全靠人勤快肉鸡长的俏科学最重要科学配饲料科学来用药要不然光吃饲料不长肉老外死活不肯要东辛养鸡是内行村村都盖大鸡房一年出栏千万只一年出口上万吨远销东南亚走俏小日本现如今家家都把肉鸡养东辛肉鸡美名扬美名扬刚才同学们对我们农场养鸡事业提出了自己的见解，很好，让我看到了同学们的智慧。接下来我们再来听一听来自加工小组发回的报道，我们还是请上组长先来汇报一下他们的活动情况。4、出示

5、加工小组活动方案，组长出示活动的影像资料、汇报总体活动情况。加工小组活动方案活动目的1、了解肉鸡的产品加工过程并参与劳动，感受现代生产流水线的先进性，增强我们的自豪感。2、培养搜集和整理资历料的能力。活动小组组长刘衍厚活动时间3月12日上午活 动 内 容分 项负责人肉鸡的宰杀胡同田肉鸡的分割刘将肉鸡的包装田力小组调查总体情况最大的收获最大的遗憾你认为须待改进的地方学生分项介绍生1：肉鸡的宰杀。生2：肉鸡的分割。生3：肉鸡的包装。*过渡：在加工小组的带领下，我们走进了车间，和叔叔啊姨零距离的接触，让我羡慕不已的是还能亲自操刀，享受劳动的快乐。不过真正的快乐还在后边，我们的肉鸡产品调查小组不仅做了

6、调查，还用鸡产品做成一道道美味佳肴，在听取他们汇报前，我们先欣赏一段相声。5、学生表演鸡字成语。甲；（上台来不讲话，做了一个姿态）已：同学们说了半天的鸡，你上台来却一句话也不讲，做这个鬼样子干什么？甲：你再看看，乙：（摇摇头）没看懂，甲；小朋友，没得文化了吧，告诉你：这叫金鸡独立，乙：悲哀！悲哀！金鸡我倒没看出来，倒像是呆若木鸡。甲：你还说我，你一天到晚总是小肚鸡肠，为一些鸡毛蒜皮的小事，搞得班级鸡飞狗跳的，就差没偷鸡摸狗了，老师说不定要拿你杀鸡敬猴乙：唉！杀鸡焉用宰牛刀，班长已经杀鸡抹脖地吓了我多少回了甲：那你赶快改改，要不然到最后弄得鸡飞蛋打，乙：是呀，今天看到同学们都积极的为农场养鸡事业

7、出谋划策，我早就有闻鸡起舞的决心了，甲：那还不谢在场所有的同学（敬礼下）过渡：欣赏完精彩的节目后，我们就来品尝东辛的肉鸡。6、老规矩，还是请组长上来汇报一下活动情况（出示活动方案）。肉鸡产品组活动方案活动目的1、了解肉鸡的产品种类，亲手做一道菜，培养动手能力。2、培养搜集和整理资历料的能力和合作精神。活动小组组长徐抒文活动时间3月12日上午活 动 内 容分 项负责人肉鸡产品介绍陈刚亲手做一道菜李月小组调查总体情况最大的收获最大的遗憾你认为须待改进的地方5、听说有的同学还做了几样拿手好菜，请端出来吧！让大家品尝一下你的手艺。（学生介绍菜的特点并品尝说感受。）三、活动小结这一次实践活动，让我们感受

8、东辛肉鸡的魅力，就让我们也为家乡的肉鸡发展事业出一份力，让我们一同来设计一些东辛肉鸡宣传广告吧四、布置下次实践内容。东辛奶牛养殖调查八、教学反思综合实践课的开展，在学生和社会之间架起了一座桥梁。在本次调查活动中，我看到了学生参与的积极性，看到学生在活动哪份热情，也深深体会到综合实践课对孩子能力、良好品质形成的巨大作用。在本课教学中，我充分尊重学生，让学生自己设计活动方案，自己撰写汇报，自己动手操作。从效果上来看超出我的想象，学生是哪么的认真，是哪么的专业，是哪么的快乐。我感觉到，这在语文课和数学课上是难以看到的。就本课的教学而言，在品尝东辛肉鸡的时候，如果在这一环节上，采用比一比、评一评的方法就更好了。连云港市中小学、幼儿园优秀教学设计参评申报表报送单位灌云县东辛农场中心小学教案类别综合实践教案题目家乡肉鸡美名扬作者姓名孟宪萍作者单位东辛农场中心小学联系电话5498289邮 编222248简