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第三章 第四节 人体对食物的消化吸收 第2课时 主备人:章红凤自主学习1、 淀粉、蛋白质和脂肪分别是在什么部位开始消化? 2、 淀粉、蛋白质和脂肪分别以什么物质最终被人体吸收? 3、 人体消化道最长的部分 。4、 人体消化食物和吸收营养物质的主要场所 。 探究活动1、小肠为什么是吸收的主要器官,这与小肠的结构是否有关?观察:鸡小肠的结构。将剪开的鸡小肠,用水洗净,把小肠放入盛有生理盐水的培养皿中,内表面向上。小肠有哪些适于消化和吸收的结构特点? 2、吸收的概念: 没有吸收功能的器官: 主要吸收器官: 营养物质最先被吸收的部位: 除了大部分的脂肪成分( 和 )被小肠绒毛中的毛细淋巴管吸收以外,其余的各种营养成分都由小肠绒毛中的 直接吸收进入血液循环。 少量水、无机盐和部分维生素少量水、无机盐和酒精 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸3、探究暴饮暴食引起消化不良的原因淀粉糊(馒头碎屑)与2毫升唾液搅拌混合。淀粉糊(馒头碎屑)与2毫升清水搅拌混合。放入37左右的温水中510分钟各加2滴碘液,摇匀1. 你认为会出现什么样的变化?原因是什么? 2.试管为什么要放入37左右的温水中?3.取唾液前为什么要
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