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文档简介
1、内部管理制度系列X酒店员工管理制度(标准、完整、实用、可修改)编号:FS-QG-49853X酒店员工管理制度X Hotel Staff Ma nageme nt System说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可 循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。楚天大酒店管理制度一、劳动管理制度:酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、 配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资) 回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。二、工作管理制度:全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客
2、、接 打电话、看电视、做私活。三、财务管理制度:各项收支要做到日清月结,总台每天要与酒店结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟,但不得超过一个月)。四、财产物资管理:各员工要爱护管理好酒店所有财产物资,各类工器具、餐具、工作服等物品,谁损坏谁照价赔 偿,用当月工资抵扣,如不够者用下月工资继续抵扣,直至 扣完为止。五、学习管理制度:每星期日下午集中学习两小时, 内容包括事时政治、业务训练和文体活动,根据具体情况可 交替进行安排。六、卫生管理制度:每星期六下午为集中打扫除时间, 员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理,不许出 现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物 玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。七、奖惩责任制:建立检查考试奖惩责任制,每月 下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试, 检查考试合格者奖现金 5元,不合格者罚款 2元。请输入您公司的
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