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文档简介
1、浅析现代茶叶包装设计与茶文化的联系【摘 要】:文化是人类历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。茶文化的历史在我国源远流长。早在唐朝,我国就已开创了世界上最早的茶学,茶逐渐超出了作为饮品的范畴,融入了悠久灿烂的中华文明,成为中华文化不可或缺的部分。本文从茶文化的角度出发研究茶叶包装设计的方法,不但可以增加茶叶商品的附加值创造更高的经济效益,而且可以弘扬我国的茶文化。面对现如今市场上茶叶的过分包装,大面积模仿,大同小异的单一形态,应当本着“环保,健康,创新,内涵”的设计理念来进行改造。【关键词】:茶文化 茶叶包装设计 现如今,中国成为世界茶叶销售的原产国,却始终没有一个在国际上响当当的茶
2、叶品牌。其中包装设计才在的弊端就已经成为这个情况的一方面重要原因了。对于茶叶,东方人不同于西方人的一点是:东方人注入了更多的文化底蕴在里面,形成了东方独有的“茶文化”。现代茶叶包装设计中多呈现出中华民族的特色,体现茶本身的内涵。但是,也存在许多的问题,如品牌意识薄弱、过度包装和前包装、设计类同、模仿现象严重、文化缺乏和表现肤浅等问题。这些都是本文研究的依据和要解决的问题。1茶文化和现代茶叶包装设计的研究现状1.1茶文化的研究现状中国的茶文化真正形成于20世纪80年代以后的新时期。拒不完全统计,茶叶学术性的著作约有600多种,论文更是不计其数。这些是成为茶文化研究兴旺发达的的前提。这一时期逐渐形
3、成了围绕茶研究的三个子学科:茶学、茶叶学和茶文化学。1991年5月中国茶文化是第一本以“中国茶文化”为名称的著作,随后又相继出现了其他的茶文化著作。说明“中国茶文化”已经得到定型和公认。但是,在这些著作中很少提到茶叶包装的问题。1.2.现代茶叶包装设计的研究现状小包装比重迅速扩大,特别是袋泡茶和各种方便包装的茶叶,国内小包装茶到20世纪90年代的销售约占全国茶树茶销售量的1/3,包装容量小到2-3克(袋泡茶),多的达500克(茶树茶各类茶叶),形成繁多,各具特色。包装用材料日新月异,更换极快。包装材料工业的发展,不仅为茶叶包装提供了优良的材料,还推动了新的包装方法的发展,如多层复合材料的出现,
4、使茶叶充氮保质包装达到实用、普及和经济实惠的目的,各类陶瓷、玻璃及金属工艺品的发展,使茶叶外包装更具室内陈设装饰的美观喝欣赏作用。包装日益重视国际标准化和符合国际惯例的要求。例如国际上集装箱运输发展迅速,茶树茶的出口运输包装已采用标准茶箱、标准托盘、标准集装箱的集合包装。1.2.1袋型包装 袋形茶叶包装主要有:复合薄膜袋和纸袋。复合薄膜具有良好的印刷性,优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等。加有铝膜的更为优越,遮光性极好。但缺点是:对茶叶的保护功能弱,袋中的茶叶易碎,也给人感觉很低档。1.2.2罐形包装 罐形茶叶包装主要是天地盖式包装结构,分简性和方形。主要材料有金属、陶、瓷、竹、木、纸复合
5、等。好处是取用方便,内部茶叶不会被压碎,遮光性好,包装工艺也比较讲究。包装成本较高。1.2.3盒形包装 盒形包装主要有衬袋盒装、纸盒装和竹(木)盒装。有普通的翻盖式,也有精致的书式,抽屉式等。衬袋盒包装具有复合薄膜袋包装的功能,又有纸盒包装所具有的保护性,刚性等性能。材质绿色环保,受到提倡和青睐。竹(木)盒做工精细,表面有精美的图案,具有很强的装饰性。并且极富中国传统文化气息。缺点在于密封效果差,浪费了珍贵的木材资源。2 现代茶叶包装设计中存在的问题现在的茶叶包装设计还处于初级阶段,市场前景很大。虽然目前市面上的茶叶包装多种多样,不乏设计精巧,蕴含丰富文化内涵的作品,但总的来说,包装设计的水平
6、良莠不齐,多数茶叶包装设计平平,包装结构,材料千篇一律;文化内涵表现肤浅;包装陈旧,缺乏时代感;仿制和雷同现象普遍。究其原因,就是因为这些设计茶叶包装的人,很多对茶叶的知识了解不多,不清楚茶叶的精神和内涵。2.1品牌意识薄弱市场上的茶叶只有名称,没有品牌。龙井,铁观音这样耳熟能详的茶品,只是一个品名,不是通常意义上的品牌。企业大多把茶叶的名称和品牌名称合二为一,致使产品名称重叠混淆。加上仿冒茶叶颇多,人么对茶叶品质产生了怀疑。其次,从包装上来说,国内企业的品牌意识薄弱,缺乏对包装和品牌的统一认识。忽略了一个好的,合理的包装对推销产品以及建立品牌形象的至关重要性。2.2过度包装 设计茶叶包装首先
7、要考虑的是它的结构和材料,因为这直接影响到产品的质量,这是由茶叶本身的属性决定的。所以一般选用结构精密,便于开启的材料做包装。随着工业和科技发展,一些新型的包装出现了。这些包装脱离了产品的属性,盲目的追求华丽的装饰和浮躁的色彩,与茶叶本身质量不符合,可以说是“外强中干”。礼盒的成本要上百元甚至更多,作为礼品的收受者,唯一的处置办法就是将这种精美的包装扔掉,浪费了包装设计者的能力,也浪费了资源。2.3欠包装欠包装的这些产品散装入柜,没有销售小包装,或是包装陈旧。这些缺乏包装的茶叶暴露在空气中受气味、氧、光和潮湿影响,极易变质,质量大大下降。2.4雷同现象市场上茶叶的包装模仿现象很普遍。其民族古典
8、色与图案的区别微乎其微,千篇一律。其实适当的模仿没有什么不妥之处,早期就是这样的方式推动更多不知名的小品牌发展起来的。可是,现如今自主创新就改成为主流了,否则只会带来恶性竞争。3.现代茶叶包装设计3.1现代茶叶包装设计要考虑文化因素首先要考虑地域文化因素。各种茶叶都有其原产地,比如西湖龙井存杭州,普洱茶(如图1)在云南,铁观音在福建,等等。在进行茶叶包装设计的过程中,要充分考虑茶叶产地文化的特色。比如,进行西湖龙井茶叶的包装设计时(如图2),就可充分运用西湖文化的许多素材,凸显龙井茶的文化底蕴,做到既流通了茶叶,又传承了文化,让人在西湖龙井清新鲜爽的幽香中,品位两湖文化的韵味。文化包括人类的各
9、种活动,把地域文化因素表现在设计中,可以是优美的地方风光的提炼,浓郁的民俗风貌的概括,也可以是独特地方神话传说的抽象。能让人从包装的图案、色彩等要素传达的信息中就能马上识别茶叶的品种与产地。比如产地在安徽黄山的猴魁等茶种的包装,多数就用黄山优美的风光作为包装的主体,既传达了茶叶信息,又宣传了黄山文化。 例图1 普洱茶包装盒··这种茶叶包装上面附有云南文化的图案素材,体现了当地文化,也达到一种推广作用,但是不够出陈推新,内涵表现不够丰富,而且这种高档包装使得产品价格比较高、看不到茶叶的品质也不环保,更不利于茶叶继续成熟。一般的包装盒都会用到油漆,胶水。除了美观、便于携带、送人
10、好看之外,没有什么用处。最好采用原生态的包装,来保证茶叶的新鲜度。例图2 西湖龙井包装盒3.2现代茶叶包装要考虑不同茶种传递的文化品质不同品种的茶叶给人不同的口感,给人不同的文化感受。绿茶清新鲜爽,传递清高淡雅的感受;红茶强烈醇厚,传递华丽高贵的感受;花茶浓醇爽口,传递芳香保健的感受。不同茶种的这些特别文化品质,在进行包装设计时要给予充分考虑。如果把西湖龙井的包装设计得色彩浓艳、华丽高贵,那肯定不是一个成功的设计,因为它偏离了龙井茶特有的文化品质。所以,茶包装设计作为沟通商品和消费者的桥梁纽带,它必须根据闻茶种的文化品质,给消费者传达正确的商品特性。 3.3现代茶叶包装要体现表现文化性的多样式
11、。3.3.1其一是以国画为主体图形国画是我国灿烂文化的精髓,它意境高远,在主客观交感之中产生深邃的境界,这种境界与茶文化的境界是互相吻合的。在茶叶包装设计中,提取国画的元素,以国画为主体图形,也必能收到意想不到的效果。比如,在黄山屯溪老街购买的各种黄山茶叶,其包装就主要是以表现黄山风光为内容的国画为主体图形,取黄山得天独厚的优美风光为素材,将黄山的自然美景与黄山的茶文化融化在国画的写意中,达到了深远的效果。例图33.3.2其二是书法中国的文字源远流长,具有很强的形象美,并达到了艺术的境界。在茶叶包装设计中,用书法作为视觉元素来传达茶文化,是有其独特韵味的。例图4 3.4茶叶包装设计对茶叶信息传
12、达要准确3.4.1茶叶包装是茶叶在流通、销售领域中保证质量的关键一个精美别致的茶叶包装设计,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变迅速的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。因此,在进行茶叶包装设计的过程中,除了考虑吸引消费者的眼球外,还需要准确地传达茶叶的信息。茶叶包装必须传达各种茶叶商品的最基本信息。茶叶包装设计必须符合我国茶叶包装的有关规定,包装的标志要醒目、整齐、清晰,要有完整的标签,要在包装中标明茶叶的品名、生产厂家、地址、生产日期和批号、保质期、等级、净重、商标、产品标准代号等信息。让消费者能对茶叶有较为详细的了解。 3.4
13、.2茶叶包装要体现延续性与独特性。现代社会,物质丰富,同类商品竞争激烈。茶叶商品也不例外。各种茶种或是同一茶种的不同商品之间的竞争也不例外。比如乌龙茶,由于制作方法雷同,不同名称的乌龙茶所表现出来的香气、滋味也会大同小异,一般消费者很难区别。如何吸引消费者在众多的同类商品中选中你的商品,这就需要靠包装的独特性来吸引消费者的眼球。包装要体现独特性,它既需要传承延续,也需要创新与突破。传承延续指每一项茶叶包装设计都要考虑品牌的系统性和延续性,每一个都有其品牌的风格与传统,在进行设计时要把个案的设计都纳入这个总的风格中。但同时,为了体现某一商品与同一品牌其他系列产品的不同,又需要在设计中进行创新与突
14、破。这样,通过包装信息的传达,消费者就能很容易凭日常积累的对某一品牌风格的印象来找到某个商品,同时也是又一次强化了消费者对这一品牌产品的印象。 3.4.3茶叶包装不能过分。茶叶商品的包装设计要考虑茶这种商品的特点,在我国的文化中,茶文化是一种高深淡雅的文化,所以,在进行茶叶包装设计时要充分考虑这一点,不宜进行烦琐过分地包装。目前市场上的部分茶叶包装,看似很高档,却存在着过分包装的倾向,有的脱离了商品的属性,盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩,与茶叶本身的质量不相符合;有的到处用金、银材质,龙凤等古代纹样处处乱用,图案烦琐、重复,根本不能给人传达一种有文化、有内涵、超凡脱俗的茶叶气质。所以
15、茶叶包装设计重在体现茶文化的神韵特质,而不能盲目追求过度包装。例图5 3.5 茶叶包装设计要体现环保意识茶叶生在自然,长在自然,汲取天地之甘露,吸纳万物之灵气,是一种绿色饮品。所以,我们在为茶叶这种商品进行包装设计时,也要传承茶叶的这种“绿色”气质,也要在包装设计中尽可能地体现“绿色”意识,即环保意识。本文在此主要讨论的是包装设计用材的环保性。 环保意识首先当然体现在对包装材料的选择上。在考虑包装的防潮、阻氧、保香性能的前提下,在包装的选材上要尽可能选择一些容易降解的、能够重复利用、对环境不会造成污染的各种材料,比如竹类材料。 在此还要作进一步强调的是在包装设计中还要考虑如何更好地节
16、省耗材。如何在设计的每一个细节都考虑材料的节省是很有必要的。比如,袋泡茶的包装,国内外产品的包装工艺就有一个很大的区别。瑞典、荷兰等国家生产的袋泡茶的包装袋前片最上方居中位置的一部分被切开,只有两三点还与前片相连,滤袋的连接线用很小的钉书钉钉在这上面,泡茶时,打开袋子一撕便成了吊标。这种“就地取材”节省材料的做法,不禁令人叫绝。相比之下,我们国内生产的袋泡茶,其吊标是单独加上去的,显然在包装材料的利用上不如人家欧洲国家来得经济。袋泡茶是一种大众饮品,消费量不可估量,采用瑞典、荷兰的袋泡茶生产工艺,日积月累,就可以节省大量的包装材料,既节约了资源,有可以为企业带来明显的经济效益,符合我们国家倡导
17、的可持续发展的要求。 4.基于茶文化的茶叶包装设计4.1以茶的历史文化定位的茶叶包装设计 中国茶文化的形成和发展的历史悠久,茶文化孕育出了很多历史传说和种茶、制茶、采茶、饮茶的相关故事。这些都可以成为茶叶包装设计中的表现题材,这样可以宣传历史文化,弘扬中国茶文化,使消费者在品茶的同时感受到浓郁的文化气息。4.2以茶的地域特性定位的茶叶包装设计 传统名茶工艺精湛,新品名茶层出不穷。这些不同种类的茶遍布到世界各地。由于各地水域以及天气等原因是茶叶在品质上形成了显著的地方特色。所以在进行这一系列的茶叶包装设计时,可以使用突出地方特色的手法,在销售市场上也能体现出区域性。4.3以茶道精神定位的茶叶包装
18、设计 不光茶叶的视觉形象富含文化底蕴,透过视觉形象表现出来的内涵也应该是中国文化的精髓。关于中国茶道精神有多种说法,最广为认可的就是“清、静、雅、和。”我们现在就以这四个字为灵感,来设计出“中国茶情”这一系列包装。以隶书书写名字。然后中国印章来分别表现四种不同的茶叶。在背景图里分别写上“清、静、雅、和”四个字。然后材质选用环保且成本较低的纸复合材料,也便于图形,色彩的表现。包装结构是四个小长方形,两头各一个圆面,四个盒面可以嵌入圆面里,固定成一个大长方形盒。体香了中国传统文化中“天圆地方”、“天人合一”的思想。在色调设计上采用清雅的白、绿和高度理智的蓝调。寓意茶有海,天一样的气质和胸怀,超凡脱俗。5.总结 茶叶包装
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