滋补作用.调节身体平衡,促进器官功能正常化,有益强身健体,延缓

1、滋补作用。调节身体平衡，促进器官功能正常化，有益强身健体，延缓衰老。目前，国内已审批了蚕蛾制品及其加工工艺的发明专利7个。生产的产品近百种，研制单位和生产厂家30余家7。产品主要有药品、口服液、保健酒和保健食品等。如广东农科院蚕业与应用昆虫研究所生产的艳阳天牌“雄蚕蛾胶囊”，属中药保健食品；沈阳飞龙保健公司生产的延生护保液，主药是雄蚕蛾，配以人参、鹿茸、驴肾、葫芦巴、仙茅等组成；大连水产制药厂生产的“蛾苓丸”药品主治前列脉疾病；大连酒厂生产的雄蚕蛾养生酒，是经独特的生产工艺而生产的保健食品，1998年已获国家卫生部授予的保健食品批准证书，具有抗疲劳、免疫调节等功效。雄蚕蛾油由于含有多种不饱和脂

2、肪酸、亲脂性维生素等生物性物质，可降低人体血清胆固醇，预防动脉硬化、高血压、冠心病及肥胖症，恢复被损伤的神经细胞，提高智力和记忆力，消除疲劳，提高机体的免疫力，尤其对中老年前列腺肥大、尿频、夜尿多等器质性衰退病变有明显的改善作用。现已有多家企业生产雄蛾油及其制品供应市场，如上海农科院植保所冬虫夏草课题组采取独特活性保护技术提取加工的“活性雄蚕蛾油”，辽宁宏宇生物科技有限公司生产的“雄蚕蛾油”等均已上市。桑蚕茧丝绸行业的现状及发展前景刘朝霞（四川省南充市茧丝绸行业办公室 637000）一、当前蚕茧及丝绸行业的现状（一）蚕茧生产和收烘工作情况1、全国蚕茧生产及收烘工作情况据不完全统计，2003年全

3、国19个省3.2 雌蚕蛾类产品雌蚕蛾所含的雌激素是天然界所有生物中含量最高的，能激活女性内分泌的调节轴（下丘脑垂体卵巢），使女性建立起规律、健康的月经周期。吉林省爱心保健品有限责任公司采用雌蚕蛾辅以名贵中药精制而成的“爱心舒丽液”，完美保留了雌蚕蛾的天然激素成分，能有效补充女性所缺乏的雌性激素，激活女性内分泌，促进乳腺、卵巢的再次发育，是女性补血调经养颜、抗衰老的新一代保健佳品。参考文献1 中国蚕丝大全编辑委员会 四川科学技术出版社 1996 889-8932 李时珍 本草纲目 北京 人民卫生出版社 1982 2254-22553 江苏新医学院中药大辞典 上海 上海科学技术出版社 1985 1

4、8134 余东华 杨伙 孙立 柞蚕蛾的营养成分分析及评价食品科技 1998（3）2057范作卿等 蚕蛾的研究开发与开发利用现状 北方蚕业2005（4）6-76中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所 营养成分表（全国分省值）北京 人民卫生出版社 1999（5）50 80 106 174 （市、区）共有桑园面积1141万亩，与2002年相比下降1.13%，发种量1475万张，同比减少13.83%（其中：春季减少9.98%，夏秋季减少16.45%），产茧量为48万吨（2002年是51.69万吨），同比减少11.92%（其中：春季减少4.34%，夏秋季减少17.92%），收购量38.5万吨，同比减少1

5、3.32%（其中：春季减少8.53%，夏秋季减少16.64%），综合均价669.43元/公斤（13.38元/50公斤）上升24.31%（其中：春季下降4.68%，夏秋季上升50.78%）。全国桑园面积基本稳定，江苏桑园面积140万亩，浙江150万亩，广西90万亩，山东70万亩，广东50万亩，重庆50万亩，安微50万亩。除山东、浙江、江苏由于小城镇建设桑园面积有不同程度的下降，但新兴蚕区广西、云南、陕西等省（区）的桑园面积却有不同程度的增加。蚕茧生产除陕西、云南、山西、河南等个别地区的蚕茧产量与上年基本持平或略有增加外，全国绝大部份地区的蚕茧产量却有不同程度的下降：其中：浙江下降32.07%，重

6、庆、山东、广东等蚕茧生产区的减产幅度都超过10%，全国总减产6.5万吨，浙江就减产3万吨。春季发种量下降，市场预期在鲜茧价格较低的情况下，提高蚕茧质量就摆在重要位置。加强生产技术辅导，狠抓小蚕共育，大蚕省力化饲养，严格消毒防病及优良簇具推广等措施，加之绝大部份地区春蚕饲养期间的气候比较适宜桑叶充足，张种产量有所提高，春茧质量较好。由于茧丝行情低迷，全国春茧收购综合均价552.01元/50公斤（11.04元/公斤）（其中：重庆最低8.21元/公斤），比2002年同期下降4.68%。全国秋茧生产，受秋季持续高温干旱或连续阴雨、洪涝等灾害性气候的影响，加之鲜茧收购秩序较乱，导致全国的秋茧质量较差。预

7、期全国蚕茧大幅减产，许多客商大量进货，加之中间环节囤货待售，使茧丝流通量大幅减少，又因粮食、棉花价格大幅上扬（全国棉花市场销售价格比2002年高出48.8%，导致秋茧价格报复性上涨，全国秋茧收购综合均价达到831.88元/50公斤（其中：江苏最高为1054.00元/50公斤，21.08元/公斤），比当年春茧收购综合均价高50.7%，比2002年同期高60.29%。2、全省蚕茧生产及收烘情况从省农业厅了解到，近年来，随着产业结构的调整，四川蚕业的集约化程度大大提高，并初步形成川中北、攀西和川南三大优势产业带。目前，四川蚕业的三大优势产业带涵盖了凉山、攀枝花、西昌、绵阳、广元、巴中、南充、资阳、宜

8、宾、德阳等12个市（州）29个县，去年，桑园面积大约170万亩，全省发种量接近260万张，产茧156万担（约合7.8万吨），占全国的16.25%，其中三大产区蚕茧产量占全省总量的60%，位于优势蚕区的绵阳市产茧量排名全省首位，凉山州次之，收茧量则是凉山州位居第一，收购25万担28万担。2003年收购鲜茧正均价10元/公斤，春茧500元/50公斤，夏秋茧475元/50公斤，综合均价10元/公斤。3、南充市蚕茧生产及收烘情况2003年全市良桑7.8亿株，比1995年下降28.9%，养蚕户54.2万户，比1995年下降50.2%，年养蚕30.9万张（实际28万张），比1995年下降69.3%，预期产

9、茧20万担，实际收鲜茧558.53万公斤，大约产干茧2300吨，而2002年全市发种41.9万张，收鲜茧757.35万公斤，大约产干茧3000吨，2003年与2002年相比，发种量减少35.59%，收购鲜茧减少35%，干茧减少30.43%。2002年全市鲜茧收购正均价8.03元/公斤，综合均价7.57元/公斤，2003年鲜茧收购正茧均价9.76元/公斤，综合均价9.20元/公斤。茧站情况：2002年底，全市有茧站374个，其中，国有茧站180个，乡办茧站87个，民营茧站107个，2003年底，我市通过改革重组，共有330个蚕茧收购站（厂）获得鲜茧收购资格证。（二）缫丝生产能力情况据商务部200

10、4年第1号公告，全国共有18个省、市符合条件的缫丝企业682家，期限2004年至2005年底，获得全国缫丝企业生产准产证的总生产能力为222.7122万绪，其中立缫为83.7万绪，占总能力的37.6%，自动缫为138.1万绪，占总能力的62%。四川省共有123户企业通过复审，获得全国缫丝企业生产准产证，生产能力41.9666万绪，其中立缫20.1026万绪，占总能力47.9%，自动缫21.864万绪，占总能力52.1%，自动缫规模首次超过立缫，产业结构得优化，有效地降低了成本，提高了质量和企业的竞争力。南充市共有18户缫丝企业获得全国缫丝企业生产准产证，生产能力6.256万绪，其中立缫2.65

11、6万绪，占总生产能力42.46%，自动缫3.6万绪，占总生产能力57.54%。南充市缫丝能力与全国、全省比较：南充市总的生产能力占全国的比重为2.8%，其中立缫占3.17%，自动缫占2.6%，占全省的比重为14.9%，其中立缫占13.2%，自动缫占16.46%。（三）缫丝行业企业情况全国缫丝行业自1997年开始进行缫丝加工能力调整并实施缫丝准产证制度以来，通过压绪改造，资产重组，破产核呆，调整结构，行业的状况得到实质性的改观，陈旧落后的缫丝设备以及管理不善的企业被有效淘汰，新型自动缫比例大幅上升，企业的亏损面大幅减少，盈利企业大幅增加，全行业由亏转盈。1、缫丝加工能力调整取得成功，行业面貌大为

12、改善90年代初，由于国家宏观管理失控，导致缫丝行业盲目发展，投入不大、管理不规范的立缫生产企业在各地大量上马，这种企业一般是行情好时就加班生产，与正规企业争抢原料，行情不好时就关门歇业，俗称开关厂，给行业正常运行带来严重的后果。到1996年，全国共有缫丝企业多达1460家，实际总生产能力达到570多万绪，这高于市场所需能力，其结果是导致企业恶性竞争，造成全行业亏损的局面，就南充来讲，全行业（不含乡镇丝厂），1995年亏损1.74亿元，1996年亏损3.05亿元，1997年亏损1.28亿元，1998年亏损1.45亿元，1999年亏损0.675亿元，2000年亏损0.1637亿元。1997年起，国

13、家加大宏观调控力度，1998年核发缫丝准产证855家，核定实际总生产能力为390万绪，随后，国家进一步采取缫丝“压绪”补贴与企业“兼并破产”相结合的政策，陈旧落后且消耗较大，成本较高的立缫设备得到有效淘汰，盲目上马且经营管理不善，导致多年亏损难于继续维持的企业进行了兼并、破产，缫丝企业的数量和产能得到了进一步的调整，目前的缫丝生产能力与原料供应、市场需求基本上处于平衡状态。2、缫丝行业整体技术水平大幅提升1996年自动缫占比例不到13%，其原因是当时自动缫设备并不完善，价格高，投入大，不能生产高品位的生丝，同时，对蚕茧原料要求较高，原料成本消耗也较大，因此，与立缫设备比并不具备太大的优势，推广

14、起来难度较大，到1998年，自动缫比例上升接近20%，实际上这一比例仍然较低，自动缫的优势并没有体现出来，缫丝企业没有自发进行技术改造的欲望，自动缫数量并没有实际增加，其比例的上升仅仅是因为立缫设备的减少所至。近几年，随着现代科学技术的进步，我国的自动缫设备制造水平也得到大幅提升，国产新型自动缫设备在许多关键技术部位都进行了有效改进，电子化水平大幅提高，与以前的自动缫设备相比，其生丝产品质量明显提高，原料消耗减少，台时产量增加，工本费用降低，高品位4A、5A、6A3、企业重组改制，结构调整基本完成1998年缫丝国有与集体企业724家，占比重85%，经过近几年的企业重组改制，国有企业基本从这一领

15、域退出，现在国有企业已由1998年的296家下降至现在的72家，集体企业由428家锐减至现在的62家，国有与集体企业共计135家，占比重不到20%。特别是作为主产省的浙江，已全部完成国有企业的重组改制工作，南充18户缫丝企业，除六合国有资产即将退出外，其余都已改组为民营企业。4、缫丝集中度较高，但单个企业规模仍小年份化纤(万吨)布(亿米)纱(万吨)毛线(万吨)呢绒(亿米)丝(万吨)丝织品(亿米)服装(亿件)198045.03134.70292.605.731.013.547.599.45198594.78146.70353.5012.592.184.2214.4912.671990164.42

16、188.80462.6023.802.955.6617.1231.751994280.33211.30489.5043.964.1910.4631.2878.161995341.17260.18542.2051.386.6411.3430.0080.001996375.45209.10512.2148.254.599.491997471.62248.79559.8348.803.878.251998510.00241.00542.0030.702.676.7763.86150.291999602.04250.00570.482.757.1169.56160.902000694.16191.50

17、657.472.787.48846.90缫丝实际总生产能力排序，位列前三位的依次是江苏153家企业，79.4万绪，浙江共有175家企业77.9万绪，四川共有123家企业，63.8万绪，这三个省的生产能力占全国的61.4%，这说明缫丝加工能力主要集中在江、浙、川，其余的山东29.9万绪、安徽24.9万绪、重庆23万绪，这六合省市的实际缫丝产能将近300万绪，占全国实际总生产能力的83%。从单个企业生产规模看，拥有自动缫1万绪以上的企业只有4家，包括立缫在内的总规模达到1万绪以上的企业也只有11家，规模最大的云南千佛茧丝绸集团有限公司也未超过2万绪，四川新世纪丝绸有限公司规模最大11200绪，（自

18、动缫6400绪），目前缫丝企业生产经营规模普遍偏小，绝大多数都是中小型企业，没有一家企业的规模能够达到垄断或在行业中处于主导的地位，难以获得规模经济效益。（四）丝绸行业产销情况20世纪80年代以来，中国纺织品与服装工业主要产品产量概况，见附表。资料来源:中国工业发展报告（2001）第七章，中国纺织品与服装工业的竞争力分析。1、丝绸工业产值完成情况据中国丝绸协会统计数据，2003年全国丝绸工业总产值完成1146.88亿元，比上年同期增长20.12%，现价总产值完成1093.88亿元，同比增长19.36%，现价销售产值1063.51亿元，同比增长20.41%。2、主要产品产量完成情况全国桑蚕丝产量

19、完成94666吨，比上年同期增长13.93%（含2002年的库存量1万多吨）。全国丝织品完成63.2756亿米，比上年同期增长19.86%。全国印染丝织品完成26.7495亿米，比上年同期增长7.09%。3、主要财务指标完成情况全国缫丝企业完成销售收入1065.53亿元，比上年同期增长21.82%，产品销售税金完成5.67亿元，比上年同期增长23.81%，利润总额完成37.89亿元，比上年同期增加33.82%。4、南充丝绸工业几大指标完成情况丝绸工业总产值7.5213亿元，同比增长26.10%，工业总产值现价6.6245亿元，同比增长23.13%，工业销售产值现价6.379亿元，同比增长22.

20、42%。丝产量822吨（2008年537吨），同比增长53.12%，丝织品1433万米，同比增长5.51%，炼印染丝织品4125万米，同比增长9.11%，服装212.06万件，同比增长46.33%。产品销售收入5.75亿元，同比增长28.33%，实现税金1840万元，实现利润1474万元，同比增长436.62%，工业增加值1.04亿元，同比增长13.66%。白厂丝商检平均等级3A60，同比提高0.31级（百公斤丝耗毛茧337公斤）02年354公斤，同比降低17%，最低的是南部绿神322公斤。5、丝绸出口的基本情况据中国纺织品进出口商会统计：2003年，丝类出口2.8097万吨，金额4.176亿

21、元，绸类44.42亿米，金额36亿元，丝绸缺点成品17.085亿元，其中服装1.677亿套，金额14.095亿元，服装出口中针织服装是7241.97万件，金额5.7亿元，梭织服装9530万件，金额是8.4亿元，领带出口7126万条，金额1.38亿元。全年丝绸及制品总的出口金额57.34亿元，比2002年43.53亿元，增长31.2%，全年丝绸全商品出口折丝量7.1万吨，比上年增加6760吨，绸缎出口折丝量约1.29万吨，服装及制成品出口折丝量3.5万吨。然而丝类是数量增加0.18万吨，金额下降了774万美元。服装增长幅度最大2003年16772.73万套，2002年是15091.53万套，数量

22、增加1681.2万套，金额2003年是14.095亿美元，2002年是12.825亿美元，增加1.27亿美元，服装平均单价是8.4美元/套，梭织服装8.77美元/套，领带是1.94美元/条。6、丝绸出口市场情况我国丝绸市场的主销市场按金额（美元）排序（前10位）美国10亿，全丝绸商品第一大市场，主要是服装、丝绸商品及制成品，其次是印染绸，金额占18%，服装出口量占60.86%，金额占63.26%。香港4.786亿元，主要是印染绸、丝绸制成品，坯绸。阿拉伯联合酋长国4.63亿元，主要是真丝绸和服装。伊朗3.412亿元，主要商品同阿拉伯联合酋长国。日本3.293亿元，主要是蚕丝类和服装出口，是第二

23、大市场。印度3.028亿元，是我国蚕丝类和坯绸出口的第一大市场，2003年对印度出口蚕丝类1.089万吨，占丝类出口的39.10%，并且对印出口坯绸大幅增长。意大利2.81亿元，对意大利出口主要是绸缎和丝绸针织服装。德国2.158亿元，对德国出口主要是绸缎和丝绸服装。韩国1.567亿元，对韩国2003年是下降趋势，主要是服装下降较大，减少39.22%。沙特阿拉伯1.374亿元，主要是轻薄型绸缎面料。5、2004年茧丝市场分析茧丝供求基本平衡蚕茧产量48万吨，大约生产6.5万吨桑蚕丝，再加2002年的库存量1万多吨，再加上土丝和双宫丝等合计9.466万吨，全年蚕茧产量将有一定幅度的增加，其原因：

24、受中央1号文件的鼓舞，蚕农的积极性会有所提高。自去年下半年市场行情产销形势的好转。粮农经作物的比较效益，（丝：棉 1：1820）蚕茧价格趋于稳定。规模化养蚕的比例得到提高，尤其是广西、广东的速生桑园，可当年投产。以及养蚕大户，专重户增加。丝绸出口增长幅度不大，再加之出口配额取消，国际市场的竞争更加激烈，出口的技术和非贸易性壁垒也越来越多，以及出口退税政策的调整等因素，将制约丝绸出口数量和价格的增长。二、丝绸行业的发展前景（一）丝绸生产格局的变化1、世界蚕丝生产格局的变化工业化的发展，促使蚕桑丝生产，从劳动力成本高的发达国家转移到劳动力成本较低的发展中国家。例如：蚕丝业是日本的传统产业，对日本资

25、本主义发展初期的资本积累起了十分重要的作用，被称为“功勋产业”，上世界30年代是日本蚕丝业的黄金时期，年产量4万吨左右，占世界总产量的76%，出口量达3.5万吨，垄断世界市场，当时日本的蚕丝产量和出口量都相当于中国的10倍，二战后，日本工业化高度发展，生产结构发生了很大变化，逐渐淘汰了劳动密集型、生产成本过高的蚕丝生产，从上世纪70年代日本就由生丝出口国转变为生丝进口国。为挽救日本的蚕桑事业，日本政府曾采取了一系列扶植政策和措施，如1951年的茧线价格安定法和1974年的进口一元化政策等，但这些人为措施却无法挽救蚕丝生产的日益衰退，这是不以人们意志为转移的客观规律。2、我国丝绸生产格局的变化桑

26、蚕茧丝绸生产已逐步由沿海经济发达地区向经济欠发达地区转移。江苏省蚕茧生产是由1996年前的74个减少到目前60个左右，浙江省3万担以上的20个主产县产量，由1996年占全省的72%上升到85%，四川省也由以前县县有蚕茧生产，调整为37个县有蚕茧生产，并且主要生产在12个市（州），29个县，占全省蚕茧生产的6070%，珠江三角区的蚕区已全部转移到粤西、粤北地区。缫丝生产区由大城市转向蚕茧生产地相近的中小城镇，如杭州、湖州、无锡、苏州等地的缫丝企业也基本停产转业，天津、杭州、湖州、丹东、上海、苏州、无锡等地丝织业除保留一批无梭织机外，生产规模大幅度压缩，而中小城市如吴江、绍兴等地发展很快，已涌现一

27、批有一定规模，设备先进的私营企业。3、四川丝绸生产格局的变化先进地区缫丝生产已基本停产，丝织生产转到郊县。（二）丝绸行业的发展前景按照国家“十五”产业技术政策，纺织（含丝绸）技术重点是：加快发展新型纤维材料的生产技术，发展差别化、功能化、环保型新纤维的开发生产技术及产业化；中高档服装面料的新型纺纱织造技术；可持续发展的环保型印染加工技术；积极采用计算机自动控制、辅助设计及信息技术；大力发展产业用纺织品、设备及工艺技术。集中力量开发研制一批具有90年代末世界先进水平的新一代纺机系列产品。1、新型面料大量推出从原料使用上由较单调的状况，发展采用桑蚕丝细旦丝，大豆纤维、竹纤维、玉米纤维、麻纤维、彩棉

28、纤维、牛奶纤维以及蚕丝与其他纤维复合，混纺交并等新纤维，开发重磅真丝绸（40姆米以上），真丝弹力织物，牛仔绸丝毛混纺织物等。印染后整理技术水平取得明显提高。高精度真丝印花绸，中国地图、真丝绸艺术画等相继推出，已成为珍贵的珍藏品和室内饰品，防缩、抗缩、抗皱、防水、防油、拒污以及特宽幅真丝印花织物的出现，拓宽了丝绸产品的功能。针织品方面也开发出罗纹织物、珠地织物、毛圈织物、提花织物、印花织物，桑蚕丝纤维的运用范围更加广泛。仿真丝产品的开发也取得长足的进步，低弹丝双绉、仿桃皮织物、纺虎皮织物、泡格织物、细纤度丝纺、斜缎类织物等。纺织工业用品、室内用品、装饰用品、军用产品、阻燃产品等相继开发，开拓了丝

29、绸产品在其他领域的使用空间。2、新型纺机设备的研制大大提升了丝纺行业的科技含量新型自动缫、高速电子多臂机、高速络筒机、剑杆织机（国产）、倍捻机、筒子染色机、电子分色描稿系统、数码纺织技术（CAD/CIM技术）的研制成功，大大地提升了传统产业的装备水平，提高了劳动生产率和经济效益。3、丝绸消费趋势茧丝绸行业是我国在世界上唯一具有垄断地位的产业。生丝产量占世界总产量的3/4左右（世界总产量大约10万吨多点接近11万吨），生丝出口占世界生丝出口总量的90%以上，绸缎出口占50%以上，丝绸服装出口大约占30%的比重。丝绸市场尚有较大的发展余地。从世界桑蚕丝生产的发展，可以看出世界丝绸消费呈增长的趋势，

30、世界桑蚕丝产量1950年为1.95万吨，1960年增加至2.96万吨，1970年增到至4.01万吨，1980年为5.5万吨，1998年达到7.8万吨，2003年大致接近10万吨，为1950年的5倍多。从世界纺织纤维总量来看，蚕丝仅占0.18%，按中国人均计算年消费量不到7克（2003年产丝量9万吨计算，人口按13亿计算）。因而，丝绸的消费仍然有较大的市场和群体，目前的生产量远未能满足人们日益增长的需要。丝绸的天然属性，其他任何纤维都无法相媲美。蚕丝系蛋白纤维，具有良好的物理性能和化学性能，其舒适性和保健功能是其他任何纤维无法相比的（蚕丝含有18种氨基酸）。回归自然、崇尚环保，使人们更喜爱“绿色

31、”、“环保”产品，蚕丝及制成品，作为天然环保产品将成为国际消费主流之一。世界经济的持续增长，购买力增强，必将扩大丝绸消费量。世界经济若保持4%的经济增长速度，就能够扩大丝绸的消费量，其增长速度可能超过5%。丝绸消费的主要对象是年轻一代的中产阶层，特别是妇女。她们是丝绸服装的主要消费者，一些发达国家职业妇女大量增加，使得真丝绸的消费对象逐步从高收入阶层扩大到中等收入阶层，购买力增强，消费层次扩大，丝绸的消费量必将扩大。国内消费能力的提高，消费观念的转变，对丝绸的需求亦将有较大的增长。4、丝绸业发展面临的不利因素面临其他纤维在服用性能和价格上的双重挑战。差别化纤维、异型纤维、中空纤维等在服用性能上，尤其是在休闲、外装上对蚕丝纤维冲击，豆蛋白、牛奶蛋白、玉米纤维还有棉纤维（主要是高支纱的出现）等纤维的冲击，世界纺织技术的迅速发展，在价格上也对丝绸产品造成冲击。一些发展中国家与我国争夺市场日趋激烈。一些发展中国家如印度、巴西、越南、泰国等得到世界银行和日本、意大利、法国等国的支持，茧丝绸生产发展很快，尤其是印度，印度目前蚕丝量已达到1.6万吨，成为世界第二丝绸大国，每年尚向我国进口700