我库科学储粮情况简要回顾

1、我库科学储粮情况简要回顾在粮库领导的高度重视和支持下，我库从第一批新粮入库开始，进行了一系列科学储粮试验和研究，现将我库几年来的科学储粮情况简要介绍如下。1、高大平房仓粮堆温差变化规律研究为掌握高大平房仓粮情变化规律，确保储粮安全，质量良好，我们对高大平房仓粮堆内温差变化进行了长达一年多不间断的研究，基本掌握了粮堆形成温差的原因，包括粮食质量（水分、杂质）、环境条件、品种、仓房条件、储粮方法对形成温差的影响，以及温差对储粮安全的影响，并总结了减小粮堆内温差的有效途径，为确保高大平房仓在我国南方高温高湿条件下安全储粮，并保证品质良好积累了基础性资料。研究结果在湖南粮油经济与科技发表。2、PH3环

2、流熏蒸技术应用研究针对如何抓住投药方式及用药量、密闭时间、熏蒸时机选择等技术关键，我们通过多种组合对比，对PH3环流熏蒸进行了两年的研究。总结出了粮面投药动态潮解、有效浓度150-350ppm、有效浓度保持时间21-28天等符合我库储粮实践的环流熏蒸方式。投药时间由常规熏蒸的8人2小时、仓外投药器的2人5小时下降到6人15分钟，熏蒸后无虫期达到9-10个月，首次发现虫害的时间推迟到6月底7月初，全年基本无严重虫粮，并确保一年熏蒸一次，达到了熏蒸彻底、降低保防人员劳动强度、节约费用的目的。总结的经验在湖南粮油经济与科技发表。3、机械通风应用研究大功率离心风机有能耗高（0.050.06度/吨.）,

3、水分减量大(11.5%)，而且配备数量不足，需轮流通风，延误通风时机，经常移动，劳动强度大等的缺点；而配备的轴流风机单位通风量小，降温速度过慢，虽水分损失小，能耗低（单位能耗0.016kwh/吨，单位降温速度0.023/小时），但不能满足我国南方气候条件下的通风需要。针对以上问题8正温差下，单位降温速度达到0.042/小时,水分减量0.4%左右，单位能耗0.023kwh/吨左右。通过改造，我库冬季通风降温后，最高粮温均在12以下，平均粮温均在8以下，保证了我库通风降温的需要，为安全储粮、延缓粮食品质变化奠定了基础。同时通风能耗比较合理，节约了储粮成本。4、隔热、密闭技术改造高大平房仓吊顶隔热高

4、大平房仓采用哈迪板吊顶，并卸下西头的2台轴流风机作为进风口,在东头的2台轴流风机上安装定时开关，在夏秋高温季节，利用凌晨2点5点的外温较低时通风换气，降低隔热层温度，进一步发挥吊顶层的隔热效果。经测定，可以降低仓温2-3。风道口隔热密闭技术改造我们对所有主风道口进行了保温隔热改造，将主风道原来的铁质盖板改成现在的保温隔热盖板，在此基础上我们在主风道内又加上一层50cm厚的泡沫，泡沫外再加一层薄膜进行双层密闭隔热保温处理。经过这些改造，通过泡沫的保温性能减少传导传热以及通过薄膜的密闭性能减少对流传热。在渡夏过程中底层粮温上升幅度明显比改造前低2-3，同时极大的方便了风道口的开启和关闭。通过以上隔

5、热密闭技术改造，在做好冬季通风降温的基础上，我库高大平房仓年最高平均粮温不超过20，平均粮温在15以下的时间达到8个月以上，平均粮温在10以下的时间达到5个月，为我库储存的中央储备粮保持良好的品质提供了重要保障。5、高大平房仓隔热试验泡沫薄膜粮面压盖隔热试验在粮面压盖一层15cm厚的泡沫，再在泡沫上压盖一层薄膜密封，利用泡沫的隔热作用减少传导传热，利用薄膜的密闭作用减少对流传热，以达到降低表层粮温上升幅度目的，同时防止害虫感染。经对照，试验仓表层年最高平均粮温比对照仓低3，并实现全年无熏蒸。 吊顶层糠壳隔热、吊顶层泡沫隔热用糠壳和泡沫两种不同隔热材料在吊顶层内覆盖进行隔热试验。试验结果表明，两

6、种材料都具有良好的辅助隔热效果，与对照仓相比，能够进一步降低仓温2-3，其中糠壳具有成本低的优势（5000元/仓），而泡沫的成本相对较高（20000元/仓），但泡沫具有质地轻的特点，吊顶层骨架承受的压较小，其安全性能较糠壳高。仓顶洒水散热试验在仓顶安装等距洒水喷头，将井水引至仓顶，在晴朗的高温季节，每天10：00至17：00对仓顶进行洒水，一方面利用井水的自然低温降低仓顶温度，另一方面利用水分蒸发吸收仓顶热量，以达到降低仓顶温度、减少仓顶向仓内的热传递的效果。试验表明，这一方法能降低仓温4-5，效果比较明显，操作方便。这一方法采用的前提一是水源要充足，二是仓顶防水性能要好。6、害虫综合防治试验

7、在浅圆仓和高大平房仓每平方米表面粮层施用0.1kg仓虫敌，进行以实现以防为主的储粮害虫综合治理试验。试验结果表明，采用仓虫敌，具有触杀、胃毒和一定的熏蒸作用，能控制越冬代害虫迁飞繁殖，防止磷化氢熏蒸散气后储粮害虫的重复感染，控制熏蒸后残存害虫在粮面的活动并压低害虫基数。它对谷蠹、玉米象、长角谷盗等多种常见储粮害虫，不仅防治效果显著，而且防护期长达一年。试验仓全年均无甲虫危害，并实现全年无熏蒸。缺点是对书虱的防治效果不够明显。试验结果在粮食储藏发表。7、光透差与回归评分值线性关系研究对光透差与回归评分值及其相关指标的线性关系进行了一些初步研究，探索光透差与粮食品质变化的关系，验证该指标的可行性,

8、希望为储藏品质判定检测找出一种简单、可靠、适应性好、灵敏度高的新指标。我们通过与省粮科院合作，对100多个样品相关指标进行检测，将检测结果进行线性拟合。试验结果表明，光透差与品尝评分、脂肪酸值存在较好的性关系，重现性较好。与粘度、发芽率的相关性有待进一步研究，主要问题是重现性较差。初步探索的结果在湖南粮食科技与经济发表。 8、储粮品质变化规律研究我库承担了总公司储粮品质变化规律研究中南方早籼稻谷品质变化规律研究项目，完成了第一期广泛取样、埋样工作，并完成了第一次取样检测工作。9、目前正在开展的研究项目优质稻安全渡夏研究我库目前通过利用除湿机除湿，控制粮堆空间及粮堆内湿度，采用谷冷机在外温大幅上升时控制仓温、加强密闭等措施，探索优质稻在我库安全渡夏的有效途径，到目前为止，已取得良好的效果，仓内湿度控制在65%以下，粮堆表层水分在13.0-13.5%,整仓水分14.3左右。粮情稳定，色泽气味正常，黄粒米维持在0.1-0.2%,脂肪酸值维持在15.8-16.6mgKOH/100g，两项