绿叶中色素的提取和分离

1、.?绿叶中色素的提取和别离?说课稿 尊敬的各位评委，大家好，今天我的说课题目是?绿叶中色素的提取和别离?。下面我将从教材地位、学情、教学目的、教学重难点及教学方法、实验教学及改进、实验效果评价等方面进展分析。一、 教材分析1教材地位分析植物光合作用始于光合色素吸收、传递和转换光能，在学生学习光合作用过程之前，课标和教材安排光合色素的提取和别离实验，既能激发学生学习和探究的兴趣，学习物质提取和别离实验的根本技能，又为学习和理解光合作用中的能量转化奠定根底。2教学目的基于对教材和学生情况的分析和理解，制定如下教学目的：知识目的：1、掌握色素提取和别离的原理。2、理解叶绿体中的色素组成、颜色和含量以

2、及扩散速度的快慢。3、通过实验结果分析，理解各药剂在实验中的作用和对实验结果的影响。技能目的：学生可以纯熟的掌握色素提取和别离的操作过程情感目的：引导和培养学生严谨的科学态度，让学生养成由表及里分析问题的思维习惯；通过实验探究，培养学生交流与合作的意识，进步学生学习生物的兴趣。二、学情分析高中阶段学生已经具备一定的生物和化学知识，思维才能、学习才能也得到一定的开展。但由于受到传统教育的影响，学生的动手才能、实验探究才能、处理和分析实验结果的才能还有待进步，但他们有较强的发散思维。三、教学重难点本着课程标准，围绕培养学生核心素养的根底上，我确立了如下的教学重点和难点：本节课的重点包括绿叶中色素的

3、组成和各种色素的颜色、含量以及扩散速度的快慢，色素提取与别离的实际操作。 而对实验原理的理解是他们的薄弱环节，比较抽象；还有高一学生的实际动手操作才能不强，所以本节课的难点就是：1.理解色素的提取和别离的原理，2.色素提取与别离的操作中的一些步骤，如菠菜叶的研磨，画滤液细线等四、教学方法由于生物是一门理论与理论相结合的学科，而本书又主要是在实验的根底上编写的，所以，培养学生的观察才能，引导学生学会设计实验和可以动手操作尤为重要。考虑到本课的特点，我将采取传统的讲授教学方法和学生自主探究合作交流的教学方法相结合。五、教学过程课前准备：老师准备: 1实验材料：菠菜叶、油麦菜叶、白菜叶等 器具：枯燥

4、的定性滤纸，棉塞，试管，试管架，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，蘸笔，剪刀，药勺，量筒，天平,盖玻片等。 试剂：SiO2，CaCO3,无水乙醇，层析液等.（2） 确认实验的关键和本卷须知，做到心中有数。学生准备： 全班同学4人为一个小组，并以小组的形式向全班展示实验结果。教学的三个环节第一环节： 先用多媒体播放实验的整个过程，请两位同学总结实验的原理和步骤。1将常规的验证实验改为小组合作的探究实验，只有掌握常规操作，再创设不同情境，才更有利于探究，考虑。2视频呈现的色素分子在滤纸条上的扩散现象更加形象，逼真。第二环节: 分组探究，获得新知识。找同学描绘自己的实验方案，然后通过其他同学对其方案进展评价，

5、并提出完善方案，最后由我及时进展总结并给出完善、详细的设计方案。实验操作方案如下：材料试剂 组别ABCDE新颖菠菜绿叶秋天的黄叶无水乙醇+-+蒸馏水-+-CaCO3+-+SiO2+-+“+表示使用,“-表示未使用 其余操作均正常接着，让学生分组进展实验操作，提醒学生实验应注意的问题如研磨应充分，快速等。在学生操作实验的过程中，老师要时刻关注学生有没有标准操作以及实验平安问题。学生操作完毕后，老师根据学生实验完成情况，组织学生从以下几个方面进展描绘汇报、分析实验现象：1展示A组的实验现象，归纳出绿叶中色素的种类，各种色素的颜色、含量以及扩散速度的快慢。2比照分析A、B、C、D四组所观察

6、到的实验现象：例如：A处理得到的溶液颜色和层析的结果是 ，原因是 ；B处理得到的溶液颜色和层析的结果是 ，原因是 3比照A组新颖菠菜叶和E组秋天黄色叶片色素提取与别离的实验现象，色素的种类有什么不同？哪些色素减少了，对叶片的功能有什么影响？分析影响叶绿素合成的环境因素。然后，老师根据学生的讨论归纳，结合教材的相关内容，对绿叶中色素的提取和别离的内容进展详细讲解，师生一起互动，打破重难点。根据课堂时间情况，可对学生进展发散思维1、如何更好的别离色素？有没有其他的方法？2、使用圆形滤纸，跑出来的色素带会怎样？3、层析液中苯有很大的毒性，能否用其他试剂代替？通过上述问题更加激发对知识探究的欲望，加深

7、对本实验的目的、原理、实验步骤的理解。第三环节：课堂总结学生总结： 请每组学生展示自己的实验结果并作总结，整理总结实验材料中各种药品的作用，画滤液细线的方法，滤液细线不能没及层析液的原因。老师总结：1、针对各组学生的总结发言，老师进展指正性评价2、点拨学生认识从滤纸条上反映出来的信息色素带的宽度推测色素分子的含量。色素带的位置推测色素分子在层析液中的溶解度大小六、板书设计简洁，合理，且要明晰呈现知识网络，便于把握本节课的重难点，设计的板书如下：绿叶中色素的提取与别离一、实验原理二、 实验目的与要求三、实验材料用具四、实验方法与步骤1提取色素 2制备滤纸条3画滤液细线4别离色素5观察实验结果五、实验本卷须知1叶片要新颖、颜色要深绿。2研磨要充分、迅速。3滤液搜集后要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。4滤液细线要细、齐、直、含较多色素。5滤线上的滤液细线不能浸入层析液。为什么？六、实验结果分析七、实验结果评价优点：1课堂是探究的课堂；2重视实验操作；3培养学生的探究欲；4发散学生的思维，充分挖掘学生的潜力，培养学生科学探