第一单元 生命的物质基础和结构基础

1、第一单元 生命的物质基础和结构基础专题1 组成生物体的化学元素和化合物考点分析考点：1识记组成生物的化学元素及重要作用，2. 理解生物界与非生物界的统一性和差异性。3识记原生质概念的内涵和外延。4理解组成生物体的六种化合物在细胞内的存在形式和重要的功能。5初步鉴定生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的基本方法。分析：本节知识较为简单，只需要从生命的物质性方面去理解元素及其化合物的功能和作用。“世界是物质的”，生命的本质也是物质的。组成生物体的各种化合物是生物体生命活动的物质基础，它们按一定的方式有机地结合起来，才能表现出各种生命现象；细胞内的生命物质（原生质）是由多种元素和这些元素构成的化合物组成

2、。构成细胞的化合物是本章的重点，蛋白质和核酸是重中之重，也是难点和必考的考点，所以要深入全面理解，要把它与遗传和基因工程等知识相联系；另请注意本节中相关或相近的知识点间的区别和联系考点归纳1.判断和区分应激性、反射、适应性、遗传性、变异性、多样性应激性是指一切生物对外界各种刺激（如光、温度、声音、食物、化学物质、机械运动、地心引力等）所发生的反应。反射是指多细胞高等动物通过神经系统对各种刺激发生的反应。可见反射是应激性的一种表现形式。适应性是指生物体与环境相适应的现象,适应性是通过长期的自然选择，需要很长时间形成的。应激性的结果是使生物适应环境，是适应环境的一种表现形式。但是生物体的某些适应特

3、征（如北极熊的白色、绿草地中蚱蜢呈绿色等）是通过遗传传递给子代的，并非生物体接受刺激后才产生的，这是与应激性不同的。遗传是指亲代性状通过遗传物质传给后代的能力，也是生物体要求一定的生长发育条件，并对生活条件作一定的反应的特性。2.构成细胞的化学元素 3.细胞内水和无机盐的存在形式和作用4.糖类和脂类的组成、分类和作用组成分 类作 用糖类C、H、O三种元素单糖：葡萄糖（六碳糖）、核糖和脱氧核糖（五碳糖）二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖多糖：淀粉、糖元、维生素 生命活动的主要能源 参与细胞结构 细胞内的贮能物质 脂 质C、H、O三种元素有含N和P等脂肪：仅由C、H、O三种元素组成生物体内的储能物质类脂：包

4、括磷脂、糖脂等磷脂是细胞内膜结构的主要成分固醇：包括胆固醇、性激素和维生素D等调节和维持正常的新陈代谢5.蛋白质和核酸的组成、结构和生理功能项 目蛋 白 质核 酸组成元素C、H、O、N，有的含S、Fe等 核苷酸脱氧核苷酸 核糖核苷酸相互连接成长链脱氧核糖核酸 核糖核酸 （DNA） （RNA） 核酸 （高分子化合物）C、H、O、N、P等基 本结 构单 位及 相关 组成 NH2氨基酸R C COOH 缩合 H多肽（肽链）由一条或多条肽链形成蛋白质（高分子化合物）多 样 性构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序均不同，不同蛋白质分子的空间结构也不一样，构成蛋白质分子结构的多样性由于核苷酸的种类、数

5、目、排列次序不同，构成了核酸分子的多样性生理功能 构成细胞和生物体的重要物质 调节细胞和生物体的新陈代谢 控制生物的遗传和变异 控制蛋白质的生物合成，从而控制生物的性状6.氨基酸的缩合反应及相关问题的计算 缩合反应、肽键、肽链（多肽）：一个氨基酸分子的一COOH和另一个氨基酸分子的一NH2相连接，同时失去一水分子，这种结合方式叫做缩合（图解如下）。221H肽腱二肽缩合H2O 连接两个氨基酸分子的那个键（-CO-NH-）叫做肽键。由两个氨基酸分子缩合而成的具有一个肽键的化合物，叫二肽。由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物，叫多肽键，也称为肽链。相关问题的计算：蛋白质分子是由一条或多条肽

6、链形成，每条肽链中又有一定的氨基酸和肽键数目。相关的计算问题有一定的复杂性，但主要是需要掌握好下述规律：两个氨基酸分子缩合形成一个肽键，同时脱去1水分子；三个氨基酸缩合形成两个肽链，脱去两水分子；依次类推，n个氨基酸脱水缩合形成一条多肽链，可形成n-1个肽键，同时脱去n-1个水分子。如果n个氨基酸脱水缩合形成两条多肽链，可形成n-2个肽键，同时脱去n-2个水分子；依次类推，若n个氨基酸脱水缩合形成a条多肽链，可形成n-a个肽键，同时脱去n-a个水分子。例题分析例1下列属于生物应激性现象的是（ ）A 蝗虫的体色与绿色的青草一致B 竹节虫的形状与竹节相似C 避役的体色与变化的环境保持一致D 黄蜂身

7、体上黄黑相间的条纹解析 A、C是保护色，B是拟态，D是警戒色。抓住应激性是对外界的刺激迅速作出的反应，在短时间内完成。而适应性是长期自然选择形成的，通过亲代遗传给子代，它是比较稳定的特征，不会因环境的改变而在短时间内发生改变。A、B、D三种动物的适应特征是稳定的遗传性状，不会随环境的改变而很快发生变化。而C避役的体色可随环境的改变而迅速改变，它的体色与变化的环境保持一致既是应激性又是适应性。答案选C。例2当太阳光移动时，蜥蜴的部分肋骨就延长，使身体扁平并与太阳成直角，这种特性是由什么决定的？（ ） A.向光性 B.应激性 C.遗传性 D适应性解析 蜥蜴使身体扁平朝向太阳，有利于充分吸收光能，提

8、高体温，这种对阳光刺激发生的反应属于应激性，也是对光照环境的一种适应。但题中设问是这种特性是由什么决定的，决定这种生物特性是遗传物质，即遗传性。本题如果做这样题设：这种特性说明了生物具有（ ），应答B；或问这是蜥蜴对环境的一种（ ），应选D。例3组成仙人掌和鲫鱼的化学元素，大体是相同的，其中最基本的元素是（ ） A氢 B.氧 C.氮 D.碳解析 在组成生物体的大量元素中，C、H、O、N、P、S是主要元素；C、H、O、N是基本元素，而碳元素的原子由于本身的化学性质使它能通过化学键链连结成链或环，从而形成各种生物大分子的“骨架”，因此，碳元素被称为最基本元素。故选D。 例4 生物体生命活动的物质基

9、础是指（ ）A.各种化学元素 B.大量元素和微量元素C.各种化合物 D.组成生物体的各种元素和化合物 解析 组成生物体的化学元素，及其形成的各种化合物是生物体生命活动的物质基础。故应选D。此题考查组成生物体的化学元素的重要作用和元素与化合物的关系，可从以下方面进行分析： 化 合 有机组合化学元素 各种化合物 原生质。例5人在红细胞必须生活在含有0.9在氯化钠溶液中；若将红细胞置于蒸馏水中，红细胞会因吸水过多而胀破；若将红细胞置于浓盐水中，红细胞会因失水而皱缩，因而丧失输送氧气在功能。所以医生给脱水病人输液时常用0.9在生理盐水，这个事例说明（ ） A. 无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用

10、B. 无机盐是正常红细胞的主要组成成分之一 C. 水分子容易进出细胞 D无机盐离子容易进出细胞解析 细胞正常的生理活动依赖于内环境中各种成分的相对稳定，而无机盐离子对维持内环境中各部分的渗透压起着关键作用，从而维持细胞正常的形态和功能。答案为A。 例6 下列对无机盐的作用说法不正确的是 （ ）是细胞的重要组成成份 能维持细胞的形态和功能 能维持生物体的生命活动 能调节生物体的新陈代谢【解析】 无机盐不具有调节生物体新陈代谢的作用。调节生物体新陈代谢的物质一般认为是激素、维生素和酶等。故答案是。 例7生物体进行生命活动的主要能源物质和主要储能物质依次是 A. 葡萄糖和淀粉或者糖元 B糖类和脂肪C

11、.糖类和蛋白质 D.蛋白质和脂肪【解析】生物体进生命活动的主要能源物质是糖类，储能物质是脂肪。应注意淀粉和糖元分别是植物细胞内储存能量的物质，不是生物体储存能量的物质。生物体内储存能量的物质是指形成专门的细胞储存在生物体内某一部位的物质。只有脂肪具有这一特点。答案B.例8鸽子体内既贮存能量又能减少热量散失的物质是 A糖元 B.淀粉 C脂肪 D.纤维素【解析】糖元是储存在肝脏和骨骼肌中的多糖，虽然其中也储有能量，但没有减少热量散失的作用；淀粉和纤维素是植物体内的多糖，鸽子体内不存在淀粉和纤维素。脂肪则大量储存在动植物的脂肪细胞中，是生物体内储能的主要物质，动物和人体内的脂肪还有减少热量散失，维持

12、体温恒定的作用，故答案选C. 例9 某一多肽链共有肽键109个，此分子中含有NH2和COOH的数目至少为（ ） A110、110 B.109、109 C9、9 D、【解析】 肽链是氨基酸分子脱水缩合形成的。在这一过程中，前一个氨基酸分子的COOH和后一个氨基酸分子的氨基脱水缩合形式了肽键 ()，所以，它们也就不复存在了。这样，在一条肽键中，一定存在的就只剩下了开头的氨基酸分子上的一个氨基（NH2）和结尾的氨基酸分子上的一个羧基（COOH）了。如果还有的话，那就是氨基酸分子的基上可能有的氨基或羧基了。所以答案为。例10 人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键，形成这条肽键的氨基酸分子数以及它们在缩

13、合过程中生成的水分子数分别是 （ ）145和144 B. 145和145 C.145和146 D.146和145【解析】 由氨基酸分子脱水缩合形成肽链的具体情况是:n个氨基酸分子缩合,脱去n1个分子水，形成n1个肽键，即脱去（或者说生成）的水分子数与形成的肽键数相等，氨基酸分子数比肽键数多1。故答案为D。例11组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有几种 A.5、2、8 B.4、2、2C.5、2、2 D.4、4、8【解析】核酸分两大类：脱氧核酸核糖（DNA）和核糖核酸（RNA）。组成DNA和RNA的含氮碱基共有五种：A、T、C、G、U；组成DNA和RNA的五碳糖共有两种，核糖和脱氧核糖；组成核酸的核

14、苷酸则有八种，分别是：腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶核苷酸、尿嘧啶核苷酸。故答案选A项。 例12一切生物的遗传物质都是 （ ）A.蛋白质 B.脱氧核糖C核酸 D.核糖核酸【解析】遗传物质包括核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）。有些生物的遗传物质只有RNA，如烟草花叶病毒。有些生物的遗传物质只有DNA，如噬菌体。而大多数真核生物的遗传物质有两种。即DNA和RNA。蛋白质不是遗传物质，故答案是C。例13一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子（ ）An个 B.m个 C.（m+n）个 D. （m-n）个解析 氨基酸分子脱水缩合

15、形成蛋白质，缩去水分子数=氨基酸分子数-肽链数，同理，蛋白质分子水解也同样需要相同数目的水分子。答案为D。巩固练习(一)选择题(每小题只有一个选项符合题意)1.下面提法正确的是( )A.原生质专指细胞质 B.细胞核不是原生质C.人体内的水都属原生质 D.一个动物细胞就是一团原生质2.病毒作为生物的主要理由是( )A.它由有机物构成 B.它具有细胞结构C.它能使其他生物致病 D.它能复制产生后代3.占肝脏细胞干重50%以上的有机成分是( )A.糖 B.蛋白质 C.脂肪 D.核酸4.人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。例如：心肌含水约79%而呈坚韧的形态；血液含水约82%却呈川流不息的液态，对

16、于这种差异的正确解释是( )A.心肌内多是结合水 B.心肌内多是自由水C.血液中全是结合水 D.血液中全是自由水5.下列生理活动与蛋白质功能无关的是（ ）A.氧气在血液中的运输B. CO2进入叶绿体C.葡萄糖在细胞内氧化分解D.细胞识别6.临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可粗略估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量（ ）A.蛋白质B.脂肪C.糖D.维生素D7.秋后落地的叶子中某矿质元素的含量明显少于落叶前的含量，而另一种微量元素的含量几乎不变，这两种元素分别是（ ）.、g.N、Ca.H、Fe.K、Fe8.把小麦幼苗放在含15N的培养液中培养，1 h后测定表明，幼苗各部分都含有15N

17、。然后将该幼苗转移到不含15N的培养液中，数天后15N（ ）A.不在新的茎叶中B.主要在新的茎叶中C.主要在老的茎叶中D.主要在老的根中9.生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（ ）A.组成肽链的化学元素不同B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C.氨基酸排列顺序不同D.蛋白质的空间结构不同10.小肠严重吸收不良的病人，采用静脉输入营养液的方法提供营养，全营养液的成分不能含有（ ）A.蛋白质B.葡萄糖C.无机盐和维生素D.氨基酸11.为确定某种元素是否为植物必需，用缺少该元素的“完全培养液”进行培养，应该（ ）A.以土壤为基质盆栽，加上述营养液 B.大田种植，浇上述营养液C.以沙土为基质，加

18、上述营养液 D.只用上述营养液，不用基质二、简答题：12.如下图所示，已知两装置内溶液中的NH4+和SO42-的浓度大大低于大麦细胞内NH4+和SO42-的浓度，如果通过导管向甲瓶内通入O2，向乙瓶内通入N2，则甲瓶内大麦根细胞吸收NH4+和SO42-的速度不断加快，而乙瓶内大麦根吸收NH4+和SO42-的速度不断减慢。但不管哪组大麦根，同一时间内吸收的NH4+总是高于SO42-，上述实验表明：（）两种离子是通过_ 方式被吸收的。（）随着乙瓶通入N2，瓶内离体根对NH4+和SO42-的吸收速度不断减慢的原因是_ 。（）根对离子的吸收表现出对同一盐内阴、阳离子的吸收速度不一样，这是细胞膜的_ 生

19、理特性。（）大麦根细胞膜上吸收_ 离子的载体多。（5）实验开始时，用 pH试纸检测甲、乙两装置的溶液pH相同。实验结束时，再用pH试纸检测，发现pH都发生了什么变化？你认为这是什么原因？13.用含有各种必需元素溶液培养大麦。试验分两组，一组在光下，一组在黑暗中，48小时后测定几种离子的浓度。表中各离子下的数据为试验结束时，溶液中离子的浓度占试验开始时浓度的百分比。实验条件水分消耗（mL）Ca2+ K+ Mg2+(%)光下1135 27 179暗中105 35 113回答下列问题：Ca(NO3)21.0 gMgSO40.25 gKH2PO4KCl0.25 g0.12 gFeCl30.005 gH2O1000 mL（）从吸收离子和吸收水的比例看，大麦在光下吸收哪种离子比吸收水分慢？_ 。（）从上述实验所获得的数据，可以得出哪些结论？14.下表是用于