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1、1第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出2渗透系统装置渗透系统装置 是一类可以让是一类可以让小分子小分子物质自由物质自由通过通过(如如H2O),),而而大分子大分子物质物质不不能通过能通过的一类薄的一类薄膜。膜。半透膜:半透膜:玻璃纸,肠系膜,玻璃纸,肠系膜,蛋壳膜等蛋壳膜等31 1、漏斗管内的液面为什么会升高?、漏斗管内的液面为什么会升高?2 2、如果用一层纱布代替半透膜,漏斗管内的液面、如果用一层纱布代替半透膜,漏斗管内的液面还会升高吗?还会升高吗?3 3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?液,结果会怎样?单位时

2、间内透过半透膜的水分子数多于渗出半透膜的水单位时间内透过半透膜的水分子数多于渗出半透膜的水分子数量。分子数量。不会不会, 因为纱布的孔隙很大因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过蔗糖分子也可以自由透过.半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸的透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量,液面不会升高。,液面不会升高。4或其他溶剂分子或其他溶剂分子1 1、发生条件、发生条件半透膜半透膜膜两侧溶液的浓度差膜两侧溶液的浓度差2 2、水分子运动方向:、水分子运动方向:_浓度浓度 _ _浓度浓度低低高高一、渗透作用

3、:一、渗透作用:3 3、概念:、概念:_分子分子透过透过_,从,从_浓度溶液向浓度溶液向_浓浓度溶液的扩散,叫度溶液的扩散,叫渗透作用渗透作用水水低低高高半透膜半透膜小结小结15二、动物细胞的吸水和失水二、动物细胞的吸水和失水现象:红细胞保持原状现象:红细胞保持原状原因:外界溶液浓度原因:外界溶液浓度 细胞质浓度,水分进出细胞处于细胞质浓度,水分进出细胞处于 。等于等于动态平衡动态平衡6现象:细胞增大现象:细胞增大原因:外界溶液原因:外界溶液 细胞质浓度,细胞质浓度, 细胞细胞 。3.3.红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?不能不能4.4.红细胞

4、的细胞膜是不是相当于红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨问题探讨”中所说的半透膜?中所说的半透膜?是的是的现象:细胞皱缩现象:细胞皱缩原因:外界溶液原因:外界溶液_细胞质浓度细胞质浓度 细胞细胞_。小于小于吸水吸水大于大于失水失水7发生原理发生原理(1 1)动物细胞的)动物细胞的_相当于一层相当于一层半透膜半透膜(2)_与与_构成浓度差,构成浓度差,当外界溶液浓度当外界溶液浓度_细胞质浓度时;细细胞质浓度时;细胞失水皱缩,当外界溶液浓度胞失水皱缩,当外界溶液浓度_细胞质浓度时,细胞吸水膨胀。细胞质浓度时,细胞吸水膨胀。细胞膜细胞膜细胞质细胞质外界溶液外界溶液二、动物细胞的吸水与失水二、动物细胞

5、的吸水与失水大于大于小于小于小结小结2 水的进出方向水的进出方向顺相对含量梯度顺相对含量梯度进出动物细胞的进出动物细胞的 (水多(水多 水少)水少)浓度差越大细胞吸水或失水越多浓度差越大细胞吸水或失水越多8植物细胞的吸水与失水情况又如何?植物细胞的吸水与失水情况又如何?植物细胞内的液体环境主要是指植物细胞内的液体环境主要是指_液泡中的细胞液液泡中的细胞液9 细胞失水时细细胞失水时细胞壁和原生质层胞壁和原生质层都会出现一定程都会出现一定程度的收缩度的收缩, ,但原但原生质层的伸缩性生质层的伸缩性更大更大, ,故原生质故原生质层会与细胞壁发层会与细胞壁发生分离。这种现生分离。这种现象叫象叫质壁分离

6、质壁分离。外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞细胞液的浓度,细胞_失水失水10现象:植物细胞现象:植物细胞质壁分离复原。质壁分离复原。外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞细胞液的浓度,细胞_吸水吸水11植物细胞的质壁分离现象植物细胞的质壁分离现象12 要观察细胞发生要观察细胞发生质壁分离和复原质壁分离和复原,对材料有哪些要求?对材料有哪些要求?植物细胞、动物细胞;植物细胞、动物细胞; 你觉得植物细胞会过多吸水涨破吗?你觉得植物细胞会过多吸水涨破吗?活细胞、死细胞活细胞、死细胞中央液泡有颜色、无颜色;中央液泡有颜色、无颜色;植物细胞植物细胞中央液泡有颜色中央液泡有颜色活细胞活细胞

7、13 2、当细胞液的浓度、当细胞液的浓度小于小于外界溶液的浓度时,细外界溶液的浓度时,细胞胞 水,细胞发生水,细胞发生 现象;当细胞液的浓现象;当细胞液的浓度度大于大于外界溶液(如清水)浓外界溶液(如清水)浓 度时,细胞度时,细胞 水,水,细胞发生细胞发生 现象。现象。 1、植物细胞的、植物细胞的 相当于一层相当于一层半透膜,半透膜,而细而细胞壁是胞壁是 透性的透性的。原生质层原生质层失失吸吸质壁分离质壁分离质壁分离复原质壁分离复原小结小结3:三、植物细胞的吸水与失水三、植物细胞的吸水与失水全全细胞的吸水和失水是细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量梯度水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程。跨膜运输

8、的过程。14习题训练下图是处于不同生理状态的同一个洋葱鳞茎的三个洋葱鳞片叶表习题训练下图是处于不同生理状态的同一个洋葱鳞茎的三个洋葱鳞片叶表皮细胞,实验药品有清水、皮细胞,实验药品有清水、30%蔗糖溶液,分析回答:蔗糖溶液,分析回答:(1)图中)图中A细胞处于质壁分离状态,细胞处于质壁分离状态, 处充满了处充满了_(2)图中)图中、共同组成共同组成_。(3)图中各细胞的细胞液浓度最高、颜色最深的是)图中各细胞的细胞液浓度最高、颜色最深的是_ _细胞图。细胞图。(4)如果将)如果将C细胞置于清水中,则该细胞最终将处于图中细胞置于清水中,则该细胞最终将处于图中_细胞细胞的状态。的状态。(5)在做洋

9、葱表皮细胞质壁分离的实验过程中,图中各细胞状态依次出现的)在做洋葱表皮细胞质壁分离的实验过程中,图中各细胞状态依次出现的顺序是顺序是 (用(用A、B、C 顺序表示)。顺序表示)。原生质层原生质层ABBCA蔗糖溶液蔗糖溶液15初始浓度初始浓度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 离子离子培养液中的离子浓度培养液中的离子浓度水稻水稻番茄番茄 物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例1、水稻培养液中的、水稻培养液中的Ca2+、Mg2+离子浓度为什么会离子浓度为什么会增高?是不是水稻不吸收反而向外排出呢?增高?是不是水稻不吸收反而向外排出呢?2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?、不同作物对无机盐离

10、子的吸收有差异吗?16细胞对于物质吸收有细胞对于物质吸收有选择性选择性。28.1648.55米曲菌米曲菌38.6651.00酵母菌酵母菌2.414.93圆褐固氮菌圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌大肠杆菌K2OP2O5微生物微生物几种微生物体内的矿物质含量(占全部矿物质的几种微生物体内的矿物质含量(占全部矿物质的%)17 物质(如碘)的跨膜运输物质(如碘)的跨膜运输并不都是和并不都是和水一样顺相对含量梯度水一样顺相对含量梯度的运输,取决于细的运输,取决于细胞生活的需要。胞生活的需要。20 25倍倍人体甲状腺滤泡上皮细胞具有人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘很强的摄取碘的能力的能力250

11、mg/L血液中碘的浓度血液中碘的浓度I 水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样的吗?由此你能得出什么结论?跨膜运输也是这样的吗?由此你能得出什么结论?人体甲状腺滤泡上皮细胞人体甲状腺滤泡上皮细胞18水分子水分子跨膜运输是跨膜运输是顺相对含量顺相对含量梯度的;梯度的;其他物质其他物质的跨膜运输的跨膜运输并不都是并不都是这样,细胞对物这样,细胞对物质的吸收是质的吸收是有选择有选择的的, ,这取决于细胞生命活动这取决于细胞生命活动的需要;的需要; 生物膜可以让生物膜可以让水分子水分子自由自由通过,一些通过,一些离子和小分子离子和小分子也也可以通过,可以通过,其他的离子、小其他的离子、小分子和大分子分子和大分子不能通过。与不能通过。与细胞生命活动密切相关,是细胞生命活动密切相关,是活细胞活细胞的一个重要特征。的一个重要特征。细胞膜的

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