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文档简介

抗 氧 化 剂 着 色 剂 膨 松 剂 乳 化 剂 营 养 强 化 剂 漂 白 剂 酶 制 剂 胶 姆 糖 基 础 剂 增 味 剂 被 膜 剂 消 泡 剂 防 腐 剂 护 色 剂 食 品 配 料 甜 味 剂 食品添加剂对人体有害吗? 合理使用食品添加剂,对丰富食品 生产和促进人们健康都有好处。但也必 须看到,食品添加剂毕竟不是食品的天 然成分,如使用不当或添加剂本身混入 一些有害成分,就有可能对人体健康带 来一定的危害,主要表现在以下几方面: 1、致癌问题 2、急、慢性中毒问题 3、转化产物问题 祝同学们的身体健健 康康,祝同学们茁壮成 长!

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