农技培训讲义抛秧

1、1水稻抛秧技术水稻抛秧栽培技术是60年代在国外发展起来的一项新的水稻育 苗移栽技术。它是采用钵体育苗盘或纸筒育出根部带有营养土块的、 相互易于分散的水稻秧苗，或采用常规育秧方法育出秧苗后手工掰 块分秧，然后将秧苗连同营养土一起均匀撒抛在空中，使其根部随 重力落入田间定植的一种栽培法。它改变了沿袭几千年的农民 脸朝 黄土背朝天”的拔秧、插秧传统习惯，具有省工、省力、省种子和秧 田、操作简单、高产、稳产、高效的优点，是水稻栽培技术的一项 重大改革。我国在60年代就开展了常规稻小苗人工掰块抛秧试验，70年代至80年代的初期，在引进日本抛秧技术的基础上进行抛秧技术 的研究。近年来，随着我国农村经济的发

2、展，劳动力向第二、第三 产业转移，迫切需要省工、省力、高产栽培技术使用于生产。通过 农业科研和推广单位及有关部门的共同努力，这项技术逐步走向成 熟并使用于生产。1993年10月，国家科委将 抛秧稻增产技术”列 为国家重点技术推广项目，促进了抛秧稻的迅速发展，示范面积和 使用范围逐年扩大、产量水平不断提高，并由开始的北方的一季稻 逐步发展到南方稻区一季稻、双季早、晚稻以及再生稻等，单产也 已达到每公顷9000千克以上。1. 抛秧栽培的优越性(1) 节省劳力，减轻劳动强度抛秧稻采用软盘育苗，整地方便，抛秧容易，和常规栽插方式相比，一般抛秧稻每公顷可省工 22.537.5个，工效提高58倍,提早插秧

3、季节。一般软盘旱育抛 栽每个劳力1天可抛栽0.40.47公顷，缩短了栽秧时间，抢住了插 秧季节。(2) 有利于稳产、高产抛秧栽培水稻可缩短返青期，促早生快发，尤其是低位分蘖增多，提早成熟，有利于高产、稳产。据湖 南湘乡市农技中心测产，早稻抛植栽培每公顷产量7605千克，比手 工插植增加稻谷301.5千克，晚稻抛植每公顷产量7980千克，比手 工插植增加稻谷495千克。(3) 省种、省专用种田，且有利于集约化育秧。抛秧栽培的秧 田和本田比一般为1 : 3050,且秧苗成秧率高，每公顷晚稻大田 可省杂交稻种7.511.25千克，晚稻省杂交稻种7.5千克，早、晚 稻各省90%的秧田。 节省成本，提高

4、经济效益 据湖南湘乡农技中心9193年 双季稻试验，每公顷大田省地膜、拱架等成本 150元，省早晚稻种 子60元、育秧肥料45元，扣除育秧盘折旧费105元、双季稻可省 成本150元，加上增产的效益、节省秧田的费用 810元。推广一公 顷双季稻抛植栽培可净增值960元左右。2. 抛栽水稻的生育特点抛秧栽培无需手工一蔸一蔸地插秧，而是经历一种由抛到落的 过程,抛栽小苗带土、秧根入土浅，田间无行株距规格，抛后秧苗姿 态不一，有直立，有平躺。因此和移栽稻相比，秧苗的生理特点有 很大差异，具体表现在：(1) 秧苗活蔸快，没有明显的返青期。据观察，一般中小苗抛栽， 抛后1天露白根,2天基本扎根，3天长新叶

5、；(2) 分蘖发生早、节位低、数量多，但成穗率稍低。水稻抛植栽培， 茎节入泥浅，分蘖节位低，分蘖数增加，最咼茎蘖数明显咼于手插 秧。据对杂交晚稻汕优64测定，抛植比插植分蘖节位低2-3个，最 咼茎蘖数比手插增加30%左右(3) 根系发达。抛栽的秧苗伤根少，植伤轻，入土浅，发根比 手插秧早。抛后由于新叶不断发生，分蘖增多，具有发根能力的茎 节数迅速增多，发根力增加，根量迅速扩大，且横向分布均匀。据 观察，杂交晚稻威优64抛后3天，抛植比手植的单株白根多5.2条, 分蘖盛期总根多31.6%,白根数多27.3%。(4) 叶面积大，水稻抛栽后，前期出叶速度快，总叶片数多，后 期绿叶数多。此外，叶片张角

6、大，株型较松散，田间通风透光性好。抛秧稻各生育期叶面积指数均较大，据江苏淮阴测定，抛植汕优63最大叶面积指数比手插稻高12.45%,成熟时生物产量高10.89%。(5) 单位面积穗数多，穗型偏小，穗型不够整齐。据测定，抛植汕优63下层穗占14.1%19.8%,较手插多2.7%5.9%,穗数比 手插高14.6%。每穗实粒数107.5粒，比手插少5.1粒，结实率和空 秕率和手插相当。抛秧稻产量比手插稻高 10.3%2、食用菌集约化栽培技术原料集约化集约化生产主要体现在省时、节能、低耗、高效上，原 料的选择至关重要。如平菇是食用菌中最容易栽培的一种菇类，栽 培方法简单，方式多样，其中成本低、操作简便

7、的生料栽培是首选。 培养料有生料栽培和熟料栽培，生料栽培就是培养料未经过高温灭 菌，一般米取堆制发酵的方法。即将培养料拌水适度后，堆成堆， 用塑料布盖上，让它自然升温，每次料堆中心温度达60C，将边缘的料翻到中间，继续堆闷，让它再自然升温。经过3次后，即可接种装袋栽培。通过控制一定的碳氮比和高温环境条件，可有效抑制 杂菌繁殖，促进平菇快速生长。装袋集约化通过栽培试验比较，发现塑料袋规格为18厘米X 45 厘米（装料后长为30cm）,装干料0.6千克的为最好。在装袋方式 上实行三层菌种两层料，即两头各铺一层，中间夹一层菌种，比较 适合集约化生产。管理集约化和常规栽培不同的是，集约化栽培技术采取的是定 位出菇法。平菇等从