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文档简介
1、安化黑茶文化展示馆茶马古道重镇江南，旧称江南坪，地势平坦，因地处资水南岸而得名。 江南水陆交通连贯，因资水水运的有利条件，是安化茶叶特别是安化黑茶的重要集散地。安化千两茶的诞生地在江南的边江村。据考证，江南“（青石板）装卸码头”就有14处之多，码头之多，搬运之繁忙，足见其茶行之多，茶生意之发达。 正是在这历史悠久、文化底蕴浓厚的茶马古镇江南，有一位老人伍湘安先生，以他挥之不去的茶叶情怀，以他对家乡传统工艺 的热爱，开展安化黑茶文化的研究。 伍湘安先生出生在令人神往的安化县江南坪。江南在湖南资水南岸，是茶马古道重镇。明万历二十三年（ 1595 年），安化黑茶定为官茶以后，明末清初，晋茶商，然后是
2、陕甘等茶商（称西帮）纷纷来安化办茶，在清朝至民国时期，江南坪就成为了“安化黑茶”集散地中心，清道光年间（ 1820 年）第一支“安化千两茶”（花卷茶）就诞生在江南边江，中国第一个黑砖茶厂于 1939 年建在江南坪，中国第一块安化黑砖茶在江南坪问世；中国南方最后的马帮、保留的古茶马古道遗址和安化黑茶百年老字号多处遗址在江南坪。伍湘安从小就受“安化黑茶”文化历史的熏陶和深刻影响。应该说他生长在资江边，对安化茶叶有着不一样的情结，一生注定与茶叶分不开。幼年时期，从茶叶是他的生活和求学的主要依靠；大学时期茶叶学是他学习主攻的课题，毕业论文就是论安化茶叶的栽培和发展；参加工作后，无论在乡镇还是县级领导岗
3、位上，茶叶一直是他为政一方所思考的重要课题。他为安化茶叶生产和发展留下了辛勤汗水。 伍湘安与“安化黑茶”有挥之不去的情感。退休后，曾任安化县茶业协会首任会长，对推动“安化黑茶”制作标准化、清洁化、规范化和商标及非物质遗产申报、安化黑茶地理标志等作了许多基础工作，并致力于“安化黑茶”历史文化的挖掘、研究、整理、编著出版了安化黑茶、安化黑茶、健康之饮“十八问”、聚焦千年，安化黑茶、走进安化黑茶等著作，丰富和发展了安化黑茶理论和实践，在社会和茶业界产生了很大的影响。 “中国黑茶理论之父”彭先泽先生（已故），安化小淹人， 1939 年在江南坪创办中国第一个黑砖茶厂，著书有安化黑砖茶、安化黑茶等著作，为安化黑茶理论及边销西北作出了巨大贡献。 而伍湘安先生继彭先泽先生之后，为安化黑茶历史、文化的挖掘、理论研究及推动安化黑茶内销、走出国门作出了重大贡献。 文化展示馆于2011年10月18日开馆。分为图片室、品牌室、文化室。图片展示室系统全面的介绍了安化黑茶的历史和当前安化
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