园林植物与观赏花卉

1、园林植物与观赏花卉随着我国社会的发展、经济的繁荣以及人民生活和文化水平的提高,人们对物质和视觉环境质量提出了更高的要求。作为一门环境艺术,风景园林设计与城市、建筑和室内等环境设计专业在创造优美舒适的室内环境方面有着不可推卸的职责。一、种植花卉的作用1.在生活、文化中的作用种花能调剂人们的精神生活,使人轻松愉快,消除疲劳,增进身心健康,还能锻炼意志和提高科学文化修养,特别是当经过自己辛勤劳动而培育出的花开放时,那种心情是无法比拟的。2.在园林绿化中的作用花卉是园林绿化、美化和香化环境的重要材料,有防尘、杀菌、吸收有害气3.具有很高的经济效益当前花卉在种植业中经济效益高居榜首。高效益的花卉业已成为

2、许多国家不论是发达国家还是发展中国家争先发展的目标。我国自改革开放以来,花卉业发展也十分迅速,因种花而致富者难以计数。4.其他方面的作用花卉可供药用。从我国中医学角度来看,花卉是防治疾病、强健身体的良药,也可以用来配茶,提炼香精,用玫瑰花提取出的玫瑰油相当于黄金的价格,甚至高于黄金。二、我国花卉物流现状分析:(一花卉物流体系初步形成经过多年的努力,我国的花卉物流已初步形成体系,共有花卉物流企业近七千家,形成物流设施提供企业、生产销售企业及外资企业共同参与的花卉物流格局。云南、山东等省份是我国花卉的主要生产区,以北京为中心的华北(含东北地区、以上海为中心的华东地区和以广州为中心的华南地区形成了花

3、卉产品的主要销售和运输市场,日本、新加坡、俄罗斯及中亚地区是我国花卉产品的主要出口国,航空、铁路和公路三大运输方式形成了我国花卉产品的运输网络。(二国内物流网络不断完善华北地区主要围绕北京及其周边城市以及东北方向发运货物,发往北京的货物大约有50%是中转发往其他城市。华东地区主要围绕上海、南京、杭州等城市发运货物,这一区域大部分花卉运输是采取直飞方式。华南地区主要围绕广州、福州、厦门、南宁、深圳等城市发运货物,其中广州是货量最多的城市,但事实上发往广州和深圳两地的花卉,60%以上是再通过陆路口岸转口至香港。(三国际物流潜力巨大我国花卉产品在国际市场的占有率逐年升高,随着我国花卉品质的不断提升和

4、物流业的发展,今后中国对日本出口的鲜花量将加大;在航班增加、运力充足等条件下,新加坡和吉隆坡市场有望成为我国花卉产品在国外的一个销售中心;位于南半球的澳大利亚的气候正好与处于北半球的中国云南相反,开拓澳洲市场可以缓解夏季云花低迷的局面,获得较好的经济效益。东欧俄罗斯和中亚各国市场,对花卉产品的需求量较大,随着内陆港口的逐步开放以及物流运输的多样化,我国花卉产品出口到俄罗斯及中亚地区的优势越来越明显。(四花卉物流质量逐渐提高目前,花卉产品从产地到消费市场,生产者、贸易商、物流企业和航空公司都参与到了花卉物流大军中,各环节上都有不同企业提供多种多样的物流服务。物流服务质量和服务内容较几年前都有了很

5、大提高,基本能满足不同客户各方面的要求。三、我国花卉物流发展的问题(一物流技术落后,鲜切花缺乏全程冷链运输鲜切花品质50%取决于种植,50%来自采后处理和冷链运输。全程冷链运输,包括从产地的采后冷藏、短途低温保温、长途可冷藏运输、抵达市场后的短途保温运输和终端消费地批发市场的冷藏。我国花卉产品的采后处理水平参差不齐,而运输环节往往又存在设备投入不够,多个部门运输协调配合能力差的因素,较难实现全程冷链运输,导致产品质量下降。(二包装水平低下,严重影响花卉产品的品质用低档装备包装高等鲜花以及“挤压式”的包装现象较为普遍,花卉产品的质量得不到保证。“挤压式”的鲜花包装,每件货可省去几十元的运输成本(

6、箱子购置成本、到目标市场的短途运费等,但鲜花到达客户手中时品质已严重下降,鲜花损耗率高达20%以上。(三货代公司小而散,缺乏专业的花卉物流公司参与花卉产品的货代公司小而散,以云南为例,仅航空货运代理公司就达40家左右,由于航空货代公司多而杂,实力不均衡,争抢客户、经济纠纷等现象时有发生。目前我国从事花卉物流服务的公司以运输企业为主,因而只能提供单一的物流运输服务,缺乏能够提供保鲜、冷藏、分类、包装、运输、配送等一条龙的综合性全程服务的专业物流公司。(四花卉产品价值低,加大了运输成本在总成本中的比重激烈的市场竞争导致花卉产品的售价迅速下降,利润降低,运输成本在花卉总成本中的比例增大。例如,云南到

7、达北京、上海等地的航空运价,已降至人们可以接受的程度,但在国内部分地区如昆明至乌鲁木齐、长春等城市以及昆明至荷兰、澳大利亚等国家的运价依旧居高不下,阻碍了花卉产品的外销。(五物流成本高,花卉产品国际竞争力较弱因出口量少,附加值低,花卉物流处于弱势地位,目前我国出口至世界各地的花卉产品缺乏国际竞争力。国际航空运费偏高使我国花卉外运出口运输成本加大,市场竞争能力减弱。四、完善我国花卉流通体系的对策(一积极引导和培育消费市场合理的市场流通格局能够促动花卉消费,花卉消费的扩大反过来也有助于培育更完善的市场流通体系。引导花卉消费,使潜在消费得以实现,就要通过展览、讲座、竞赛等活动宣传花文化,将许多已形成

8、的花卉象征理念、欣赏理念、认识理念、审美理念及保健、食用、药用功能等科技知识在全社会普及,提升花卉产业的“软力量”,培育消费市场,还要加强花卉市场的管理,改变无序竞争的恶劣局面,保护消费者的权益,满足多样化、优质化的消费需求。(二进一步完善信息服务体系花卉业发达国家都十分重视信息工作。为指导和推动花卉产业健康发展、维持良好的市场秩序,有必要尽快完善花卉信息网络服务体系。为此,行业主管部门以及花卉协会要树立服务意识,增加投入,加快建设信息网络体系,及时为生产、流通企业以及广大花农提供供求信息,预测并分析市场趋势,以达到稳定花卉市场价格,降低经营风险,提高花卉生产、经营效率的目的。(三构建顺畅的物

9、流体系我国花卉生产呈区域性布局,而消费则主要集中在大城市,产地和销地的分离使得物流在花卉产业发展中起着越来越重要的作用。然而由于运输中存在运力有限、运费过高、运输条件较差、配套服务不完善等问题,我国花卉的跨地区交易和消费发育还不充分,也无法在更大规模上走向国际市场。进一步完善物流体系的建设,拓展国际航线,降低物流成本,提高通关能力,完善配套服务;要针对花卉产业的特点进一步调整硬件和软件设施,例如在机场或附近建设冷链运输所必需的冷藏库,为花卉的检疫、分货、包装、中转提供场所;简化通关手续、提供更周到便捷的报关、检疫服务;采取各种必要措施,尽可能降低运输成本;等等。(四借鉴经验充分实现产销对接由政

10、府和花卉协会支持,打造信息来源广、国内外销售渠道通畅、联通市场和花农、花卉企业的专业花卉经纪人公司,以此构建完善的市场流通体系。花木经纪人利用自身掌握的丰富的市场信息,发挥着搞活市场、沟通产销的作用,同时也为花木生产提供市场导向,促进生产结构的调整。五、我国花卉物流发展思路的建议(一扶植专业的花卉物流企业,培育第三方物流企业我国当前从事花卉物流服务的企业主要由搬家公司和运输公司组成,物流技术滞后,保鲜和运输设备落后。我国花卉产业的发展现状和消费者需求水平的提高要求物流服务商具备整合物流活动和沟通产销信息的能力,做到尽可能减少中间环节,节省时间,减少搬运装卸频率,降低损耗,节约成本。政府、企业和

11、行业协会共同努力培育和扶植花卉产品的专业物流企业,弥补花卉物流服务主体缺位,是当前花卉物流发展的紧迫任务。(二促成鲜切花的全程冷链运输首先,科研机构加强对先进冷藏保鲜技术的研究;其次政府可注资实力雄厚的物流企业,完善冷藏运输设备;再次,物流企业要加强物流从业人员的教育和实际操作水平。此外,简化报关、报检程序,改善机场地面应急服务,提高现有冷藏设施利用率,防止由于航班、天气变化和其它突发原因而导致在机场、口岸滞留或者等待时间较长的鲜切花品质降低的现象发生。总之,全程冷链运输需要动、静冷藏保鲜设施的结合以及多方的共同努力才能实现。(三规范物流服务程序,建立花卉物流行业标准行业协会要充分发挥的指导作

12、用,规范第三方物流企业和传统物流企业的服务管理行为。一方面通过协会所进行的工作防范和制裁第三方物流企业的出轨行为;另一方面由行业协会依据各种花卉产品的物流特点,建立标准程序,形成统一的花卉物流运作标准。(四逐步实现电子商务与现代物流相结合花卉产品的特点和人们的消费习惯要求电子商务与现代物流有机结合,为生产者、经销商、物流服务提供商和最终消费者提供多方交流和贸易的信息平台。花卉物流信息系统为花卉产品的产销地区获取信息提供技术支持,是物流运作成功与否的关键,电子商务与现代物流的有机结合是未来花卉产业发展的必然趋势。我国的花卉产业保持着良好的发展势头,物流环节在花卉产品从产地到消费市场的整个产业链条上起着衔接和促进作用。随着市场的发展以及消费者品位和对产品质量要求的提高,物流环节将成为制约我国花卉产业发展的瓶颈,适合我国