绿色植物的蒸腾作用（丁家志）

1、大树底下好乘凉大树底下好乘凉 乔木乔木 木本植物木本植物 灌木灌木 有无有无形成层形成层 草本植物草本植物草本植物与木本植物草本植物与木本植物植物的输导组织植物的输导组织：1、导管：运输水分和无机盐、导管：运输水分和无机盐 根（根尖成熟区的根毛）根（根尖成熟区的根毛） 茎茎 植物体的其他部植物体的其他部分（叶、花、果实、种子等）分（叶、花、果实、种子等） 总的方向是由下往上的。总的方向是由下往上的。2、筛管：运输有机物、筛管：运输有机物 叶（叶绿体制造有机物）叶（叶绿体制造有机物） 茎茎 植物体的其他部植物体的其他部分（叶、花、果实、种子、根等）分（叶、花、果实、种子、根等） 总的方向是由上往

2、下的。总的方向是由上往下的。 根的吸水与失水 根的吸水与失水根的吸水与失水吸水：细胞溶液的浓度外界溶液的浓度吸水：细胞溶液的浓度外界溶液的浓度 细胞吸水细胞吸水失水：细胞溶液的浓度外界溶液的浓度失水：细胞溶液的浓度外界溶液的浓度 细胞失水细胞失水想一想想一想还有还有202千克的水到哪去了？千克的水到哪去了？一株玉米从出苗到结出果实一生大约需要一株玉米从出苗到结出果实一生大约需要204千克的水，其中千克的水，其中只有大约只有大约2千克的水参与组成植物体和用于维持生理过程，那千克的水参与组成植物体和用于维持生理过程，那么还有么还有202千克的水到那儿去了呢？千克的水到那儿去了呢？绿色植物的蒸腾作用

3、绿色植物的蒸腾作用观察叶片的结构观察叶片的结构观察叶片结构观察叶片结构 实验步骤实验步骤 平展叶片平展叶片 迅速切割迅速切割 蘸取薄片蘸取薄片 制作临时装片制作临时装片 在显微镜下在显微镜下观察叶片结构找出气孔观察叶片结构找出气孔 进一步观察气孔进一步观察气孔 注意事项注意事项 刀片锋利，注意安全刀片锋利，注意安全 选取最薄的一片选取最薄的一片植物的叶片由哪几部分组成？植物的叶片由哪几部分组成？栅栏组织栅栏组织上表皮上表皮叶脉叶脉气孔气孔下表皮下表皮海绵组织海绵组织观察叶片结构观察叶片结构气孔是气体进出植物体的门户气孔是气体进出植物体的门户观察叶片结构观察叶片结构表皮表皮叶脉叶脉叶肉叶肉上表皮

4、上表皮下表皮下表皮保护保护支持和疏导支持和疏导主要部分（营养组织；叶主要部分（营养组织；叶绿体进行光合作用）绿体进行光合作用）叶片各部分的作用叶片各部分的作用气孔气孔气孔是气体进出植物体的门户，氧气、气孔是气体进出植物体的门户，氧气、二氧化碳、水（以水蒸气的形式）都二氧化碳、水（以水蒸气的形式）都是从这里进出植物体的。是从这里进出植物体的。 组成：两个半月形的组成：两个半月形的保卫细胞保卫细胞构成构成 分布：下表皮分布：下表皮多多，上表皮，上表皮少少气孔气孔 保卫细胞保卫细胞与其他细胞不同：它们的细胞壁厚薄不均匀，与其他细胞不同：它们的细胞壁厚薄不均匀，细胞细胞壁面对孔隙的一侧（腹侧）比较厚，

5、壁面对孔隙的一侧（腹侧）比较厚，不易伸展；背气孔腔的，不易伸展；背气孔腔的外侧（背侧）比较薄外侧（背侧）比较薄，较易伸展。细胞吸水膨胀时，较易伸展。细胞吸水膨胀时，外侧（背外侧（背侧）侧）伸展拉长，牵动伸展拉长，牵动腹侧腹侧向内凹陷，使气孔张开；当细胞失水向内凹陷，使气孔张开；当细胞失水收缩时，内外收缩时，内外侧侧都拉直，使气孔闭合。都拉直，使气孔闭合。 保卫细胞保卫细胞气孔张开或闭合的条件气孔张开或闭合的条件:水份充足水份充足保卫细胞吸水膨胀保卫细胞吸水膨胀气孔张开气孔张开蒸腾作用增强蒸腾作用增强水份缺少水份缺少保卫细胞失水收缩保卫细胞失水收缩气孔关闭气孔关闭蒸腾作用减弱蒸腾作用减弱影响蒸腾作用的因素：影响蒸腾作用的因素：光照强度光照强度环境温度环境温度空气湿度空气湿度空气流动状况空气流动状况 促进