第2章 组成细胞的分子

1、.第2章 组成细胞的分子一、单项选择题 1.以下与细胞中的元素和化合物有关的表达中，正确的选项是A 耐旱的仙人掌细胞中含量最高的化合物是蛋白质B 组成淀粉、乳糖、脱氧核糖的元素种类一样C 糖类全是能源物质D 构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性2.DNA指纹法在案件侦破工作中有着重要作用，从案发现场提取DNA样品，可为案件侦破提供证据，其中的生物学原理是A 不同人体内的DNA所含的碱基种类不同B 不同人体内的DNA所含的五碳糖和磷酸不同C 不同人体内的DNA的空间构造不同D 不同人体内的DNA所含的脱氧核苷酸排列顺序不同3.以下关于细胞中化学元素和化合物的表达，正确

2、的选项是A 细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B 细胞干重中含量最多的是氮元素C 细胞中含量最多的化合物是水D 细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要4.以下有关DNA和RNA的表达，正确的选项是A 从分布上真核细胞中的DNA全部存在于细胞核中，RNA全部存在于细胞质中B 从化学组成上，DNA与RNA的碱基完全不同C 从构造上，DNA通常由两条链构成，RNA通常由一条链构成D 鉴定DNA用吡罗红染色剂，鉴定RNA用甲基绿染色剂5.某农场在田间试验时发现，小麦产量总是比邻近的地块低，技术员疑心该农田可能缺乏某种元素。现将该农田分成面积相等的5块样地，分别编为15号进展试验。除施肥不同外，

3、其他条件一样，结果如以下图所示。分析判断该农田最可能缺乏的元素是A K B N C P D S6.以下有关脂质的表达，不正确的选项是A 胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输B 脂质分子中氧的含量远远少于糖类C 质量一样的糖类和脂肪被彻底氧化分解时，糖类耗氧少D 所有脂质只含有C 、H、O三种元素7.某多肽分子式为C21HxOyN4S2无二硫键，是由以下氨基酸中的某几种作为原料合成的：苯丙氨酸C9H11NO2、天冬氨酸C4H7NO4、丙氨酸C3H7NO2、亮氨酸C6H13NO2半胱氨酸C3H7NO2S。以下有关该多肽的表达不正确的选项是A 该多肽水解可得到的氨基酸中有亮氨酸B 该多肽是三肽C 该多

4、肽水解可得到三种氨基酸D 该多肽的分子式是C21H32O5N4S28.以下关于化合物的表达正确的选项是A 淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的单体是葡萄糖B 蛋白质是生命活动的主要承担者，它的单体是氨基酸C DNA是一切生物的遗传物质，它的单体是脱氧核苷酸D 磷脂是细胞膜的主要成分，只含有C 、H、O三种元素9.奶牛乳腺细胞所含有的核苷酸中，含有A，U，T，G的核苷酸共有A 8种 B 6种 C 4种 D 3种10.以下各种物质在活细胞中的含量从少到多的顺序正确的选项是A 核酸、无机盐、蛋白质、水B 无机盐、蛋白质、核酸、水C 蛋白质、水、糖类、核酸D 脂质、蛋白质、无机盐、核酸11.以下表达错误的

5、选项是 A 常见的单糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它们可以被人体直接吸收B 淀粉是一种多糖，粮食作物玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉C 纤维素不溶于水，人和动物细胞中不含纤维素D 麦芽糖水解后可得到一分子葡萄糖和一分子果糖12.脂肪的化学组成不同于糖类的特点是A 主要由C 、H、O三种元素组成B 分子中氢原子所占比例高C 分子氧原子所占比例也高D 除含有C 、H、O外，还含有N、P13.多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可知：此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是A 52、52 B 50、50C 52、50 D 50、4914.下面是关于脂质的表达，其

6、中正确的选项是A 磷脂由C 、H、O三种元素组成，是构成膜的主要成分B 性激素的化学本质是蛋白质，对生物体生殖过程起着重要的调节作用C 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有D 企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温稳定的作用15.以下有关蛋白质构造和功能的说法，正确的选项是A 蛋白质构造的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序有关B 某条肽链由三个氨基酸分子缩合而成，含有两个肽键，故这条肽链叫做二肽C 胰岛素具有催化功能D 蛋白质中有些具有防御功能，如抗体分卷II二、非选择题 16.某校生物兴趣小组想设计两个实验：1探究某人是否患有糖尿病；2证明血液中存在葡萄糖

7、。现提供：新取尿液样品、加有柠檬酸钠的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。答复以下问题：1在实验过程中，上述两个实验均需要增加的一种试剂是_，实验原理是_。2实验2比实验1复杂，其原因是_。3实验1预测：无砖红色沉淀生成，说明_。有砖红色沉淀生成，说明_。4写出实验2的实验步骤、观察到的现象。步骤1：取加有柠檬酸钠的鸡血5 mL，用离心机离心，获得上清液；步骤2：_。现象：_。17.为理解决梨丰水、梨新高、苹果富士、苹果新红星四种果树人工授粉时授粉量控制的问题，并验证硼元素对上述品种花粉管萌发的作用，技术人员进展了测定各品种花粉管萌发率的实验。材料用品：分别取梨丰

8、水、梨新高、苹果富士、苹果新红星四种果树的新颖花粉粒假设干；1%的琼脂；10%的蔗糖；0.01%的硼酸；显微镜；棉签。1请完善以下实验步骤：配制培养基：培养基A的成分有_，培养基B的成分有1%的琼脂、10%的蔗糖。取4种果树等量的_，各分为2等份，分别用棉签均匀地涂在装有A、B培养基的培养皿中，并做标记。将各培养皿放在一样的适宜条件下，培养一样的时间。一段时间后，用显微镜观察，记录100粒花粉中_。2得到结果如以下图所示。3根据上述结果，可以得出的结论是：_促进花粉管萌发；梨新高的_，人工授粉时需要加大授粉量。18.根据以下图所示化合物的构造分析答复：1该化合物中，表示_，表示_。2该化合物由

9、_个氨基酸失去_个水分子而形成，这种反响叫做_。3该化合物中的氨基酸种类不同，是由_决定的，其编号是_。4该化合物称为_，含_个肽键，编号是_。5该化合物含有_个游离的氨基和_个游离的羧基。19.20种氨基酸的平均相对分子质量为128。图1为某蛋白质的肽链构造示意图其中数字为氨基酸序号，图2为部分肽链放大示意图。请据图答复以下问题：1该化合物由氨基酸脱去_个水分子形成，这种结合方式叫做_，图1所示的蛋白质的相对分子质量为_。2图2中有_种R基，肽键是_填序号；该肽链至少有_个游离的羧基。3虽然高温不能破坏蛋白质的_键，但能使蛋白质的空间构造遭到破坏。4假设有一个十肽，分子式为CxHyOzNmS

10、n，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，那么含有的氨基酸有_个。20.设计一个实验证明镍盐为植物生活所必需的无机盐，根据提供的实验材料用品，完成实验步骤，并得出相应结论。1材料用品：完全培养液甲，缺镍的完全培养液乙，适当的固定材料，广口瓶假设干，长势相似的玉米幼苗，含镍的无机盐。2方法步骤：取两个干净的广口瓶并编号为A、B，并向A中参加一定量的完全培养液甲，向B中参加_。取_等分为两组，将其中一组放入A瓶中，另一组放入B瓶中。将两广口瓶置于_的条件下培养一段时间，观察_。3实验结果及结论：A瓶中_；B瓶中_。说明_。4为进一步验证镍盐一定是必需的无机盐，还应增加的实验步骤是_。答案解析1.【答案

11、】B【解析】活细胞中含量最多的化合物是水，A错误；淀粉、乳糖和脱氧核糖都由C、H、O组成，B正确；核糖、脱氧核糖、纤维素不是能源物质，C错误；淀粉的单体是葡萄糖，没有排列顺序的多样性，D错误。2.【答案】D【解析】DNA是由4种脱氧核苷酸构成的，DNA所含的脱氧核苷酸排列顺序就是遗传信息，不同的人体内的遗传信息不同。3.【答案】C【解析】每种元素在细胞中都具有独特的作用，不可被其他元素替代；细胞干重中含量最多的元素是碳元素；细胞中含量最多的化合物是水；微量元素和大量元素区分的根据是含量的多少，不是在细胞中的作用，两者都是生命活动必不可少的。4.【答案】C【解析】真核生物的DNA主要存在于细胞核

12、中，RNA主要存在于细胞质中；组成DNA与RNA的碱基有3种是一样的；鉴定DNA用甲基绿染色剂，鉴定RNA用吡罗红染色剂。5.【答案】A【解析】通过图中数据可知1号、3号、4号分别补充了氮元素、磷元素和氮元素、硫元素和氮元素，但作物产量和5号不施肥相差无几，说明田中不缺乏上述元素，而2号地中补充了磷元素和钾元素，产量明显进步，故钾元素应是该农田中最可能缺乏的元素。6.【答案】D【解析】胆固醇在人体内可参与血液中脂质的运输；脂质分子中氧的含量少于糖类，而氢的含量更多，所以脂肪在彻底氧化分解时消耗氧相对较多；脂质中的脂肪和固醇只含有C、H、O三种元素，而磷脂中还含有N、P。7.【答案】B【解析】某

13、多肽分子式为C21HxOyN4S2，含4个N，除去一端1个氨基含1个N，因为题目几种氨基酸都只有1个氨基，所以剩下3个N都在肽键上，1个肽键含1个N，因此该多肽含3个肽键，由4个氨基酸组成，为四肽，故B错；多肽分子式为C21HxOyN4S2，含2个S，所以该多肽水解有2个半胱氨酸C3H7NO2S，还有2个氨基酸参与构成。多肽分子式含21个C，减去2个半胱氨酸C3H7NO2S6个C，还剩下15个C，据题目提供信息，只有苯丙氨酸C9H11NO2和亮氨酸C6H13NO2的C个数加起来刚好是15，所以该多肽由3种氨基酸构成：1个苯丙氨酸C9H11NO2、1个亮氨酸C6H13NO2、2个半胱氨酸C3H7

14、NO2S，故A正确，C也正确；该多肽脱水缩合失去3个H2O，所以含H个数为11132×7632，含O个数是222×235，所以该多肽的分子式是C21H32O5N4S2，故D正确。8.【答案】B【解析】植物细胞壁的主要成分是纤维素。DNA是绝大多数生物的遗传物质，某些病毒的遗传物质是RNA。磷脂是细胞膜的主要成分，含有C、H、O、N、P。9.【答案】B【解析】奶牛乳腺细胞属于真核细胞，同时含有DNA和RNA，其中A，G两种碱基既可以参与脱氧核苷酸又可以参与核糖核苷酸的组成，所以A，G参与的核苷酸共有4种，U只能参与核糖核苷酸的组成，T只能参与脱氧核苷酸的组成，故含有A，U，T

15、，G的核苷酸种类共有6种。10.【答案】A【解析】细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质。11.【答案】D【解析】糖类分为单糖、二糖、多糖，常见的单糖有果糖、核糖、葡萄糖等，它们可以被人体直接吸收；多糖有淀粉、纤维素、糖原，淀粉、纤维素存在于植物细胞中，淀粉在植物体内是贮存能量的物质，纤维素是构成植物细胞壁的成分；麦芽糖水解后得到两分子的葡萄糖。12.【答案】B【解析】糖类和脂肪都是由C、H、O三种元素组成，A错误；脂肪分子中的碳氢比例均高于糖类，B正确；脂肪中的碳氢比例高于糖类，因此氧原子比例低，C错误；脂肪的元素组成中只有C、H、O，不含其他元素，D错误。13.【答案】C【解析】此题要利

16、用简单的化学知识计算出失水数，然后应用氨基酸数肽链数肽键数。由题意可知，形成该蛋白质时的失水数为50，共形成50个肽键，由52个氨基酸构成。14.【答案】D【解析】磷脂还含有P，性激素的化学本质是固醇，在动物的一般组织中都有脂肪的分布，脂肪也可以分布在植物细胞中；脂肪是生物体的储能物质，同时还可以起到保温的作用。15.【答案】D【解析】蛋白质构造的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间构造有关；由三个氨基酸分子缩合形成的多肽叫做三肽；胰岛素具有调节功能。16.【答案】1斐林试剂葡萄糖是复原糖，水浴加热与斐林试剂发生反响，生成砖红色Cu2O沉淀2血液呈红色，假设直接用斐林试剂检测

17、葡萄糖，那么产生的现象与血液颜色相近。而尿液的颜色不会干扰显色反响3此人没有患糖尿病此人可能患有糖尿病4取2 mL上清液，参加新配制的斐林试剂，水浴加热有砖红色沉淀出现【解析】“探究、“证明已暗示出实验1是一种探究性实验，实验2是验证性实验。葡萄糖属于复原糖，在5065 水浴加热下，参加斐林试剂，出现砖红色沉淀。血液中的葡萄糖存在于血浆中，为了防止血细胞的颜色对实验的干扰，可先采取离心的方法使血细胞沉淀，然后取淡黄色的上清液血浆来做实验。正常人尿液中是不含葡萄糖的，但假如患有糖尿病或一次食用过多的糖，尿液中会出现葡萄糖。17.【答案】11%的琼脂、10%的蔗糖、0.01%的硼酸花粉粒萌发花粉的

18、数量3硼元素萌发率低【解析】实验的自变量是硼的有无，因变量是花粉管萌发率，培养基B中含有1%的琼脂和10%的蔗糖，没有硼元素，根据单一变量和对照原那么，培养基A中除含1%的琼脂和10%的蔗糖外，还应含有0.01%的硼酸。18.【答案】1氨基羧基243脱水缩合3R基4四肽3522【解析】题图中是氨基；是羧基；、表示肽键；、是R基。该化合物为四肽，是由4个氨基酸脱去3个水分子形成的。氨基酸种类不同，是由R基决定的，而该化合物含有游离的氨基羧基数等于肽链数与R基中氨基羧基数之和。19.【答案】1123脱水缩合13 6522333二硫键和肽键4m10【解析】氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质；该蛋白质由一条多肽链构成，其相对分子质量氨基酸的总分子量脱去的水的总分子量形成二硫键脱去的氢的量124×1281241×182×313 652；图2中有4个R基，3种R基，肽键为，图2中的R基有2个羧基，而构成该蛋白质的多肽链的首或尾含有一个游离羧基，故该蛋白质至少含有3个游离羧基；高温破坏的是蛋白质的空间构造，但其内部的二硫键和肽键并