分公司架构经营管理

1、每个办事处有自己经营盈利的能力。1 完善办事处的职能，灵活机动的应对市场变化。2目的目的职能划分职能划分促销管理促销管理人员管理人员管理核算利润产品管理产品管理资产管理资产管理客情管理客情管理渠道规划规划目标规划目标规划制定预算制定预算货款管理货款管理Part 目标规划目标规划职能分解职能分解 之一之一目标规划目标规划分店开发目标利润目标计划书月度目标销售目标开发区域每日目标年度目标开发门店潜力估算经营利润内容成文利润分配Part 全年预算全年预算职能分解职能分解 之二之二全年预算全年预算 整体预算整体预算 办公办公 关系关系 车辆车辆 人员人员全年预算全年预算 门店门店预算预算圣都圣都XXX

2、X地区超市专柜地区超市专柜XXXX年度年利润分析预算表年度年利润分析预算表序号序号 门店名称门店名称应销量应销量 实销量实销量( (超市供超市供) ) 差额差额 毛利毛利 扣点扣点水电费水电费赠品及耗材赠品及耗材展示费展示费 管理费管理费 促销支持促销支持 销售返利销售返利 人员工资人员工资本月利润本月利润1 12 23 34 45 56 67 78 89 91010附表：利润分析预算表Part 成本核算成本核算职能分解职能分解 之三之三成本核算为办事处经营的核心，此项工作目的在于让办事处有独立经营的能力。懂得成本核算为办事处经营的核心，此项工作目的在于让办事处有独立经营的能力。懂得利润来源和

3、成本控制。利润来源和成本控制。主要通过以下表格来完成：主要通过以下表格来完成：店名日期：品名品名昨日库存昨日库存 今日进货今日进货 今日库存今日库存调货调货/ /证明证明退货退货总数量总数量总额总额特价特价品尝品尝理论销售额理论销售额占比占比差额差额损耗损耗实际销售额实际销售额占比占比订货订货毛利毛利板鸭板鸭京酱半鸭京酱半鸭老汤酱牛腱老汤酱牛腱牛蹄筋牛蹄筋盘龙鸡盘龙鸡总计总计变动费变动费返利返利水电水电推广费推广费PKPK费费堆头费堆头费赠品赠品工资工资其他其他合计合计占比占比固定费固定费租赁费租赁费办公费办公费车辆费车辆费出差补贴出差补贴电话费电话费管理费管理费折旧折旧利息利息其他其他合计合

4、计占比占比总计总计考核毛利考核毛利占比占比金额金额经营利润经营利润占比占比金额金额人人. .月劳动生产力月劳动生产力备注：备注：Part 渠道规划渠道规划职能分解职能分解 之四之四职能职能类型类型明细明细工作事项工作事项 渠道规划渠道规划 区域规划原区域细分市场计划原市场超市和专卖店的招商和进场新增市场布点计划空白市场的布局各市场物流保障计划物流车辆或代理商自配送各市场的人员和管理保障计划提前的人才储备和培养门店优化员工调整计划年龄，排班，培训，减员，新增位置调整计划位置调整方案和步骤产品结构调整计划新增项目，淘汰品项，新品客情关系调整计划新增客情，不良关系处理促销策略调整变化方式，改变氛围，

5、新增手段关店谈判，货款的安全性，设备撤出新增门店招商工作计划广告，程序，专人负责加盟商筛选调查，考核，调整超市筛选调查，同行对比，行业口碑，历史数据开店数量年，月目标工具：部门渠道规划表工具：部门渠道规划表项目项目具体事项具体事项 区域规划区域规划成熟区域新增门店 新增区域 物流计划 人员计划 门店优化门店优化换计计划 换位置计划 上项目计划 客情计划 产品机构计划 促销策略调整 关店 新增门店新增门店开发招商计划 加盟商筛选 超市筛选 年月数量目标工具：区域市场开发计划表工具：区域市场开发计划表区域待开发门店性质盈利能力分析同行表现 投资预期 收益预期 Part 人员管理人员管理职能分解职能

6、分解 之五之五 空缺统计制定规划考核调整考核调整对现有人员多维度考核，去劣存优空缺统计确定空缺的岗位和人数制定规划对岗位要求和任职条件做明确的规划人力资源规划工具：人力需求计划表工具：人力需求计划表门店岗位人数要求完成时间负责人 招聘配置招聘渠道招聘面试技巧合理的配置人力市场，网络，挖人，介绍合适的人安排合适的岗位塑造工作价值，规避存在的风险培训开发公司的标准化体系培训标准化体系标准化体系劳动技能提高劳动技能提高销售技能，管理技能，职业规划岗位适应性岗位适应性不断成长，给予更大的舞台工具：培训计划及实施表工具：培训计划及实施表时间参与人员培训内容负责人总结改进 绩效管理A员工分级考核多维度考核

7、员工级别，按级别定底薪B门店分级考核按照门店利润贡献分级别，来定提成A员工的物质和精神激励合理的物质和精神激励，增强团队的力量薪酬福利B工资核算月工资和提成的核算C生日，节日福利生日蛋糕，过节福利发放D 优秀员工奖励每年评选优秀员工给你物质和精神奖励，树立榜样劳动关系纠纠纷纷D保保险险C合合同同和和变变更更B电电子子档档案案管管理理A入职，离职，合同到期随时更新续签，程序要详细标准制定，考核，执行合理合法的处理纠纷建立详细的管理档案，随时更新Part 货款管理货款管理职能分解职能分解 之六之六应收账款的管理是办事处保证资金安全的重要工作，每月按照流程要对账，应收账款的管理是办事处保证资金安全的

8、重要工作，每月按照流程要对账，对账的对象为：加盟商、超市和公司财务。对账的对象为：加盟商、超市和公司财务。店名账期销售金额发票金额 账扣金额 入账日期 到账日期收票人回款金额负责人 合计 Part 促销管理促销管理职能分解职能分解 之七之七明确明确目标目标提高销量传播品牌打击竞品新品上市提高士气制定制定计划计划门店计划区域计划组织组织资源资源货源人员卖场传播物料过程过程实施实施资源到位关系协调场地布置人员分工合理休息监督监督调整调整检查监督关注效果问题调整总结总结分析分析数据收集整理分析经验推广促销是保证销售的重要手段，合理安排促销活动能够提升销量，传播品牌，赚取利润。A产品组合促销，活动拉动

9、客单价提高销量提高销量B重视形象，主题鲜明，好玩有趣传播品牌传播品牌C差异化，超低价，宣传干扰打击竞品打击竞品D好位置，好方式，多赠品，少特价新品上市新品上市E榜样员工带领，提升业绩奖励提高士气提高士气明确目标制定计划门店计划全年门店促销计划区域计划全年到每周促销计划全年促销计划全年促销计划月份节日店庆厂商周主题形式参与门店 筹备时间负责人 保证数量，价格，质量货源适度，不要浪费人员好位置，降扣点，给宣传卖场海报，传到，DM，微信，朋友圈传播宣传物料，设备，耗材，零钱物料组织资源过程实施资源到位关系协调场地布置人员分工合理休息查看是否到齐，并补充方案经理，物业，城管，收银凸显气势，主题明显，注

10、重细节合理分工，不要浪费关心员工的生活，尤其是外地支援者监督调整价格，称，宣传，位置，陈列检查监督01发现问题，现场调整关注效果02马上解决问题调整03数据收集销售数据，费用数据，特价数据等整理分析计算成本比率，利润比率，人员贡献率经验推广好的推广到全区域组织学习总结分析促销总结表促销总结表店名活动名称销量人员成本 物资成本 降价成本 费用比率 综合评价品牌提升 销量提高 打击竞品 客户配合 效益分析 Part 客情管理客情管理职能分解职能分解 之八之八客情是润滑剂，是办成一切大事的前提，良好的客情关系能够带来丰厚的回报。内部内部客户客户社会社会生产生产销售销售财务财务加盟加盟消费消费者者超市

11、超市职能职能部门部门供应供应商商办事处客情办事处客情多层多层次次多交多交流流多了多了解解法律法律法规法规Part 产品管理产品管理职能分解职能分解 之九之九库存管理合理性安全性保鲜差额管理保持合理库存，保证周转率，保持产品的新鲜度防盗，防拿，防小动物使用超市冷库保鲜，自有冷柜保鲜，陈列技巧培训每天盘点上报，防盗，采用现场收银，封包袋，防盗磁扣，承包制品类品种管理利润产品高价格，高价值，高毛利，承载品牌，体现特色和差异化常规产品销量大，平民化，明星产品，特色产品促销产品超低价，打击竞品，短期促销，吸引客流，提高销量新品开发制造新形象，带来新客流，创造新口味小额调货小于500元调货，借货还货。大额调货大于500元调货，填写三联调货单，财务和调出调入店各一份，并由主管确认退货标准制定可以退货的标准，并严格执行退货程序遵守退货程序，避免造成不必要的损失退货调货验货，复称，有问题及时反馈自有产品验货，有问题及时沟通退货。外采产品进货管理Part 资产管理资产管理职能分解职能分解 之十之十根据需求填写申请单领用，到货检验领取领取制作物资台账登记使用人，负责人，规格，和价值等信息便于查询登记登记调用其他地方要随时变更物资台账，并通知相关资产管理