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1、.九年级化学教案：乳化作用以下是查字典化学网为您推荐的乳化作用，希望本篇文章对您学习有所帮助。乳化作用一.选择题：1.把少量以下物质分别放到水中，充分搅拌，可以得到悬浊液的 是 ，得到乳浊液的是 ，得到溶液的是 。多项选择题A.细纱 B.汽油 C.熟石灰粉 D.蔗糖 E.酒精 F.植物油 G食盐2.将以下物质与水混合，一定不能形成溶液的是 A.食盐 B.蔗糖C.酒精 D.植物油3.在以下日常生活中常用液体里，属于悬浊液的是 ，属于乳浊液的是 ，属于溶液的是 。A.白醋 B.牛奶 C.豆浆 D.啤酒 E.纯水4. 小红经常帮妈妈洗碗，假如碗里有油，洗的最干净的方法是 A.只用冷水洗 B.只用热水

2、洗 C.在冷水中加几滴洗涤剂D.在热水中加几滴洗涤剂并用净水漂洗5.以下有关溶液的说法，正确的选项是 A.一种物质分散到另一种物质里就形成了溶液B.溶质不一定都是固体，溶剂也不一定是水C.溶液中只含有一种溶质D.均匀、稳定、透明的液体都是溶液6.混合后能形成溶液的一组物质是 A.煤油和水 B.碘晶体和酒精C.面粉和水 D.碳酸钙和水7.油、盐、酱、醋是家庭中常用的调味品，以下调味品与水充分混合不能形成溶液的是 A.花生油 B.食盐C.酱油 D.白醋8.以下说法中正确的选项是 A.从一杯糖水中取出一半，那么剩余糖水的甜度变小B.将食用油滴入装有水的试管中，充分振荡，其 中食用油是溶质，水是溶剂C

3、.高锰酸钾放入水中，充分振荡，形成紫红色溶液D.溶液是均一、稳定、无色透明的混合物9.以下物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组 是 A.牛奶、汽水、石灰浆B.矿泉水、自来水、汽 油和水的混合物C.江水、乳白鱼肝油、碘酒D.盐酸、泥浆、健力宝饮料10.下面四个家庭小实验，不能制得溶液的是 二.简答题：1.小明在做饭时不慎将豆油滴在衣服上，他发现用洗衣粉和汽油都能将其洗去，请问：用两种方法洗去豆油的原理一样吗?为什么?2.用什么方法洗去衣服上沾有少量的油漆?为什么?参考答案一.选择题：1.AC BF DEG 2.D 3.C B AD 4.D 5.B6.B 7.A 8.C 9.C 10.AB二.简答题：1. 洗 衣粉是一种乳化剂，用洗衣粉洗油污时，分子的亲油端溶入油污中，另一亲水端仍留在水里，因此在油和水的界面上，整整齐齐的排成一圈单分子层，把油污团团围住。 经过搓洗、振荡、翻滚等洗涤操作，使衣物干净。用汽油洗油污时，是将豆油 溶于汽油中，形成豆油的汽油溶液，所以使衣物干净。2.可以

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