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文档简介
1、桑拿浴休闲服务员的服务程序与标准1服务人员的服务标准( 1)熟练掌握桑拿浴室的工作内容、服务程序、操作方法。( 2)能够根据不同接待对象恰当运用迎接、问候、告别语言。2预订的服务程序与标准( 1)要用规范语言主动、热情接待客人预订。( 2)客人电话预订,铃声三声响内接听,如因工作繁忙,请客人稍等。( 3)准确记录客人姓名、房号(酒店宾客应登记房号)、使用时间,并复述清楚,取得客人确认。( 4)对已确认的客人预订,要通知有关服务人员提前做好安排。3接待服务准备工作的程序与标准(1)每天提前1015分钟上班,换好工作服务,整理好服务台卫生专用品。( 2)每日营业前整理好桑拿浴室、更衣室、沐浴室与卫
2、生间的清洁卫生。( 3)认真细致地检查桑拿浴室设施、设备,保证桑拿浴设施的卫生。( 4)保持各种设备完好。( 5)浴室开启后,10分钟室温达到80。( 6)所有木板不松动,无毛刺,温度计、湿度计、地秤指示准确。( 7)室内及各配套设施整洁、卫生、干净、无异味。( 8)正式营业前准备好为客人服务的各种用品,整理好个人卫生,精神饱满地准备迎接客人。4 接待服务的程序与标准( 1)客人到达,主动问好,热情迎接客人,询问有无预订。( 2)准确记录客人姓名(如酒店客人要登记房号)、到达时间和欲消费的服务目种类。( 3)说明各项桑拿浴的费用标准,并按标准收费。( 4)细致地提供更衣柜号码、钥匙。( 5)主动及时提供毛巾、服务用品。( 6)客人进入桑拿浴室前,做好开启桑拿、调好温度和沙漏控制器等准备工作。( 7)客人享用桑拿浴期间,每10分钟巡视一次,注意客人情况,若有呼唤,随时服务。( 8)随时同前台人员保持联系,有情况及时同前台沟通。( 9)及时提供客人要求的各项服务。( 10)客人离开,应主动告别,并欢迎再次光临。5 安全服务的标准( 1)浴室门口明确公布“患心脏病、高血压、脑溢血等病症的客人不得使用桑拿浴”。( 2)客人使用桑拿浴期间,发现就
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