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文档简介

1、【福利来啦】河南白糊精直销厂家？糊精，主要是指淀粉经过不同方法降解之后的产物。主要包括麦芽糊精、热解糊精和环糊精。近年来，糊精制造的需求在不断提升，大家对其的要求也越来越高。当下很多人都会网上搜寻相关的信息。接下来就让小编带你走进它吧。郑州是河南省省会，是华中地区乃至整个华北的经济、文化、交通、信息、金融、商贸中心。这座繁华又古朴的城市，想了解糊精制造的人必然不少，那如何省时省力的找到自己想要的信息呢？我想下面的内容可以给您答案。白糊精在食品生产中应用十分广泛。1、用作承载体与涂膜保鲜：麦芽糊精水溶液无任何味道，结合及粘合作用强，可作为各种甜味剂、香味剂、填充剂和色素的优良载体，保证被承载物质

2、的纯正风味。较低DE值的麦芽糊精具有较强的成膜或涂抹性能，可用于水果涂膜保鲜。2、用于配制功能食品：麦芽糊精易被人体吸收，可用于运动员、病人、婴幼儿等功能奶粉，如无蔗糖奶粉、运动饮料中。使产品体积膨胀、不易结块、速溶、冲调性好，提高营养比价。3、用于降低冰点;在冰淇淋、雪糕、冰棒中，可在不改变体系可溶性固形物含量的情况下，改变产品的冰点，抑制冰晶生长，使冰粒膨胀细腻，粘稠性能好，甜味温和，落口爽净，口感良好。4、用于降低体系的甜度：在糖果中加入麦芽糊精，可降低体系甜度，还可增加糖果韧性，防止返砂和烊化，改善体系风味，延长保质期。这对预防牙龋病、高血压和糖尿病等也有积极意义。5、替代脂肪：麦芽糊

3、精可形成凝胶结构、持留水分，常用作质构改良剂。当DE值为35时，可产生类似脂肪的质构和口感，是一种优质脂肪代用品。常用作色拉、冰淇淋、香肠等脂肪替代品。在粉末油脂中还能起到代用油脂的功能。6、用于改善食品的结构和外观：在饼干或其它方便食品中，使产品入口不粘牙、不留渣，造型及外观清亮光滑、饱满，减少次品，延长产品货架期河南天助黄糊精制造中心，位于交通便利的省会郑州。我们经过多年的发展，现已经集制造、销售为一体的优质黄糊精制造中心，产品销往全国各地。 我们竭诚为广大客户提供出色的产品质量，满足客户的要求，我们愿以优质的产品、合理的价格、专业的技术支持迅捷热忱的售前售后服务为广大客户服务，竭诚欢迎你的光临。生活当中的白糊精厂家有很多，但是上述小

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