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1、管家部楼层领班测试题卷2008-3-5 11:07:00 文:liushenggou一请将下列英文缩写成中文(分) 二请将下列中文翻译成相对应的英文(分)管家部 谢谢您的帮助 您好,服务员,请问可以给你打扫房间吗?我能帮助您吗? 客人不需要服务三选择题(分)在处理客人投诉时要做到:细心聆听,并要注意随时记录 对客人表示同情 对客人的投诉可以不予理睬及时的道歉,并要征求客人的意见领取钥匙要做到以下几点:要清点好钥匙的数量 确认所领取的区域 领取时不用签字 钥匙领完后不可以到处乱放 钥匙要由领班签字的接待程序下列描述正确的是了解客人到店的时间及客人的特殊要求 的等级房间的设备及卫生间的检查 物品的
2、派放 欢迎茶的准备管家部员工的五大保证是保证客人的财产安全 保证饭店的财务安全 保证工作质量 保证工作的准确性 保证同事间的合作性领班的查房顺序是 四简答题:如何正确处理客人投诉?分怎样处理客人的遗留物品?分请说出的处理程序?分请说出衡量对客服务的标准是什么?分请说出吸尘器的操作流程?分五问答题:请说出钥匙对管家部的重要性及钥匙的领取程序分管家部楼层领班测试题卷2008-3-5 12:26:00 文:liushenggou一请将下列英文缩写成中文(分) 二请将下列中文翻译成相对的英文(分)管家部 早上好 您好,服务员,请问可以给您开夜床吗? 牙刷 浴巾三选择题:(分)当发现客人损坏房间的设备时
3、:要保护现场 及时报前台和大堂副理沟通确定是否赔偿 跟进维修进入一间客房的正确程序是:要先观察门外的情况 轻敲房门三次 确定是否赔偿 打开房门并报身份 如果客人不在将房门打开在服务员收洗衣时要注意以下几点:房号是否相符,有没有填写洗衣单 有没有注明洗衣的种类 是普通洗还是加急洗 衣物上有无破损和污渍管家部员工的五大保证是保证客人的财产安全 保证饭店的财务安全 保证工作质量 保证工作的准确性 保证同事间的合作性领班的每日工作包括:日常的工作检查 掌握房间状态完成上级交给的特殊工作,了解员工的动态 各种物品的申购四简答题:分如何检查一见房?分衡量对客服务的标准是什么?分请说出客房的种类有哪些?分请
4、说出如何处理客人投诉?分怎样为客人提供额外的客用品?分五请说出管家部与其他部门的关系?分中文翻译成相对的英文(分)管家部 早上好 您好,服务员,请问可以给您开夜床吗? 牙刷 浴巾三选择题:(分)当发现客人损坏房间的设备时:要保护现场 及时报前台和大堂副理沟通确定是否赔偿 跟进维修进入一间客房的正确程序是:要先观察门外的情况 轻敲房门三次 确定是否赔偿 打开房门并报身份 如果客人不在将房门打开在服务员收洗衣时要注意以下几点:房号是否相符,有没有填写洗衣单 有没有注明洗衣的种类 是普通洗还是加急洗 衣物上有无破损和污渍管家部员工的五大保证是保证客人的财产安全 保证饭店的财务安全 保证工作质量 保证
5、工作的准确性 保证同事间的合作性 阅读全文 | 回复 | 引用通告 管家部楼层领班测试题卷2008-3-5 11:07:00 文:liushenggou一请将下列英文缩写成中文(分) 二请将下列中文翻译成相对应的英文(分)管家部 谢谢您的帮助 您好,服务员,请问可以给你打扫房间吗?我能帮助您吗? 客人不需要服务三选择题(分)在处理客人投诉时要做到:细心聆听,并要注意随时记录 对客人表示同情 对客人的投诉可以不予理睬及时的道歉,并要征求客人的意见领取钥匙要做到以下几点:要清点好钥匙的数量 确认所领取的区域 领取时不用签字 钥匙领完后不可以到处乱放 钥匙要由领班签字的接待程序下列描述正确的是了解客人
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