横县香芋田立体种植高产高效技术

1、横县香芋田立体种植高产高效技术广西热带农业2O07年第1期（总第108期）横县香芋田立体种植高产高效技术韦永存（广西横县陶圩镇农业服务中心,530314）横县香芋是横县传统特产之一,全县历年播种面积为667ban2,年产量1万多t,年总产值1200万元左右.传统香芋种植多以纯种或间种红薯为主,土地综合利用率较低,经济效益也没有得到充分体现.为了充分挖掘香芋田的增产增收潜力,笔者在陶圩镇自2003年至2005表1年连续几年对香芋田采取立体种植模式进行探索,初步总结出了一套适合横县香芋田高产高效的技术措施,探索出了"香芋+春辣椒（姜）+白菜（甜玉米）+美国甜豆”的立体种植模式.通过采取该

2、技术，香芋田667m产值可达到50008000元，见表1.香芋田立体种植模式与效益1选择种植田块和良种选择土壤肥沃,水源充足,排灌方便的水田种植香芋;在种植前1个月左右犁田晒白,风化土壤,消灭病菌,改变土壤团粒结构,使其松软透气,含热量高,利于作物生长.良种是决定产量的关键环节之一.在同等条件下,良种的产量和效益比对照收入大得多,所以,选好良种这项工作必须认真进行.首先是香芋种子要选择个大且长出苗的无伤口，无病虫的子芽.按667m种植1200,1600穴，每穴1个，并在种植前用强氯精600800倍药液将芋种消毒,防止其附带的病菌带人大田.其次是选用适宜长途运输,价格稳定的黄皮尖椒种,在上一年1

3、011月份播种,育成健壮椒苗等待来春种植（或者是中间芋头两边姜的种植模式）.再次是选用早熟鲁白五号,或适合于加工腌制的包心肉芥菜,正宗美国甜豆或太原二青等模式种植,都能取得好的效益.2施足基肥,适时种植历年收获芋头时,我们发现部分农户的芋头上大下就是香芋前期营养供应小形成尖芋或大小不均匀.原因不足,所以在种植前田块要施足基肥.由于芋头根系分布广,深,辣椒生长旺盛,营养吸收迅速.所以,每667m要有25,30担农家肥,复合肥,磷肥各50kg,拌匀堆沤半个月以上,使用时再加硫酸钾25kg混合均匀,进行全层撒施或沟施,然后犁耙起畦,开穴.般横县香芋宜于元月下旬至2月上旬种植（最好采用地膜覆盖种植,达

4、到保水保肥,防草防寒作用）.由于芋苗在2月至4月底前,生长缓慢,所以同时间种上春辣椒,这样可以在4月底5月初收完辣椒.8月中下旬芋株生长渐停,叶片也渐萎缩,若此时市场需求芋头,可收获香芋.若不收芋头,可抓紧时间套种大白菜或甜玉米,到10月下旬末或11月上旬,白菜或甜玉米收获上市后,将预先育好的甜豆苗（营养杯育）19种于芋畦上.3加强田间管理3.1 早补苗.早除草芋苗播种后,常出现部分缺苗现象,必须及时检查,将预先育好的芋苗,带土移植到缺苗穴中,同时淋水23次.另外,由于杂草生长较快,而杂草有抢肥,抢水,抢光作用,直接影响芋苗生长,所以及时除草十分重要.一是播种芋苗时,及时喷洒500倍的丁草胺,

5、每667m用2O07年第1期（总第108期）广西热带农业2550kg药液;二是发现有杂草及时铲掉或割掉,切不可拨,否则易伤芋苗;三是进行小培土,结合追肥,将杂草用泥土履盖使之不能生长.3.2 掌握好水的管理芋苗是喜湿怕旱涝作物,但水分太多又不利根系生长,特别前期若畦沟水太深,芋苗生长慢,叶片发黄.所以前期芋苗在生长过程中,保持畦沟湿润即可,中期芋叶多且密,又是芋膨大期,需水量大,大培土后,畦沟保持有三分之一深水即可,后期芋头膨大基本结束时,保持湿润,收获前l5天排干沟中水,以利收获,利于芋头贮藏调运.若遇大雨要及时排除渍水,可用稻草履盖畦面,减少水分蒸发和养分损耗.3.3 早追肥料,巧培土香芋

6、生长需肥很多,追肥越早,生长越快.特别是膨大期,对钾肥需求量较大.当芋头长到23叶时,每667tn用尿素,硫酸钾各8kg,过磷酸钙lOkg,兑水淋壮苗.芋苗长到56叶时,再用尿素,硫酸钾各8kg,过磷酸钙l5kg兑水淋施.注意每次淋肥料不能淋在芋苗基部,应淋在两株芋苗中间.同时注意小培土铲除杂草,这次肥料既满足芋苗生长也利于春椒长果所需肥料,同时及时采收辣椒.到5月上旬,春辣椒收获已近尾声时,又正是芋头开始膨大期,此时可拨掉辣椒每667tn施土杂肥3040kg,硫酸钾复合肥75kg,草木灰100kg,花生麸405Okg,进行大培土,要求畦沟深0.5tn.培土时将较细碎的泥土轻放在芋苗基部四周,

7、切勿用大块,硬泥土培在芋基部,在大培土的同时将芋侧芽铲掉以免其抢水抢肥,影响芋球茎膨大.收获前405O天,667tn施尿素5Iq;,磷酸二氢钾3kg,兑水淋于两芋株之间.以后严格控制尿素用量,在防虫防病时,每次加0.3%的磷酸二氢钾进行叶面喷施.在膨大期6,7,83个月,每个月对芋基部用畦沟泥浆进行少量培土,利于球茎膨大.3.4 早检查,早防病虫害香芋在生长过程中,常出现病虫危害,若病虫害防治不及时,将严重影响到芋苗生长直接造成减产.特别是对于芋疫病,软腐病,病毒病的防治,一般在大培土51O天内，及时用农用链霉素，爱力杀，根腐灵，甲霜铜等60O倍药液兑水淋芋根，并用可杀得2000倍液喷叶面.若

8、发现有斜纹夜蛾幼虫或芋单线天蛾幼虫,或芽虫等危害芋叶时,可用毒死蜱或菊酯类农药加吡虫啉类农药喷雾防治.若有地下害虫时,可用敌百虫加扑虱灵800倍液淋芋田2次.3.5 控高促大为使芋叶柄不过高,在六月上旬,每667tn用多效唑lO包,兑水60kg喷雾芋叶,可有效防止叶柄过高,减少养份消耗,更利于芋头膨大;在6月底7月初,每667tn用芋头膨大素l0包兑水300kg淋植株基部,同时可结合防病防虫进行.4适时收获不同季节作物3月底4月初,春椒已结果要适时收获.到5月初,芋正在旺盛生长应及时将椒根除掉,到lO月底11月初,白菜或肉芥已长大,要及时收获利于及时种植甜豆.8月中下旬后芋膨大已基本停止,此时,可根据市场需求收获（留芋仔于田中作留种用）.无公害淮山生产技术李林生王绍斌（广西平乐县农业局,542400;广西平乐县水果办）广西平乐县自2003年来大力开展创建无公害蔬菜生产示范基地县工作，至20O6年6月，县内主栽的淮山，番茄,茨菇,马蹄,槟榔芋,粉葛等十个蔬菜品种先后获农业部农产品质量安全中心无公害蔬菜