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文档简介

1、探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化学科指导意见要求:学科指导意见要求:探究酵母菌种群数量的动态变化探究酵母菌种群数量的动态变化1.自然条件下数学模型的建构:自然条件下数学模型的建构:血细胞计数板、比浊计血细胞计数板、比浊计明确实验目的明确实验目的明确实验变量明确实验变量探究酵母菌种群数量随时间变化而变化的量探究酵母菌种群数量随时间变化而变化的量2.特定用具:特定用具:血细胞计数板:血细胞计数板:比浊计:样品1:分为加10ml无菌葡萄糖溶液于A、B试管中 试管A中加入0.1ml酵母菌贮用培养液,试管 B不加。 6 6、什么是血球计数板?如何使用血球计数板?、什么是血球计数板?如何使用血球计数板

2、? 血球计数板是一种专门用于计算较大单血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器。细胞微生物的一种仪器。 计数时,常采用计数时,常采用抽样检测抽样检测。 血细胞计数板被用以对人体血细胞计数板被用以对人体内红、白血球进行显微计数之用,内红、白血球进行显微计数之用,也常用于计算一些细菌、真菌、也常用于计算一些细菌、真菌、酵母等微生物的数量,是一种常酵母等微生物的数量,是一种常见的生物学工具。见的生物学工具。返回计数室2516 大方格大方格规格规格2mm2mm0.1mm 400小格小格酵母细胞个数酵母细胞个数mLmL8080个小方格细胞总数个小方格细胞总数/ 80 / 80 400400

3、25002500稀释倍数稀释倍数 这是什么规格的计数室内?这是什么规格的计数室内?看到以下状态该如何处理?看到以下状态该如何处理?1625 大方格大方格规格规格2mm2mm0.1mm 400小格小格酵母细胞个数酵母细胞个数mLmL100100个小方格细胞总数个小方格细胞总数/ 100 / 100 40040025002500稀释倍稀释倍数数 3.3.在一张新的坐标纸上画直角坐标,以培养天数为横坐标,在一张新的坐标纸上画直角坐标,以培养天数为横坐标,以酵母菌数的对数为纵坐标,依据实验所得数据,画出曲以酵母菌数的对数为纵坐标,依据实验所得数据,画出曲线图,你搜集的实验数据与实验前你的预测结果是否一

4、致?线图,你搜集的实验数据与实验前你的预测结果是否一致?如何解释画出的曲线?如何解释画出的曲线?血细胞计数板使用的注意事项血细胞计数板使用的注意事项压在中格方格线上的细胞只计左线和上线压在中格方格线上的细胞只计左线和上线的细胞数的细胞数出芽酵母的芽体体积若超过细胞体积的出芽酵母的芽体体积若超过细胞体积的1/2,则算独立个体则算独立个体方格内细胞数目过多,可以稀释以后再进行记数方格内细胞数目过多,可以稀释以后再进行记数研究小组的做法是:当中格里的细胞数目超过研究小组的做法是:当中格里的细胞数目超过100个,则进行稀释。将个,则进行稀释。将1mL的酵母菌培养液加的酵母菌培养液加9mL的的无菌水混合

5、。相当于稀释无菌水混合。相当于稀释10倍。倍。为了探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,某学为了探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,某学生按下表完成了有关实验。生按下表完成了有关实验。请写出该学生研究的课题名称请写出该学生研究的课题名称用显微镜定期测酵母菌数目,结果仅用显微镜定期测酵母菌数目,结果仅A管中第三天开始个管中第三天开始个体数目迅速增加,第五天开始体数目迅速增加,第五天开始A管中个体数目达到最大,管中个体数目达到最大,第六天结束实验。请将第六天结束实验。请将A、B、C三组预期结果的走势图三组预期结果的走势图表示如下表示如下酵母菌数目酵母菌数目温度、营养物质对酵母菌种群数量变化的影响温度、营养物质对酵母菌种群数量变化的影响实验结果记录表的设计实验技能培养:表格的基本格式表格的基本格式表格名称表格名称行题行题列列题题栏头栏头数据格数据格自变量对对象检测指标影响的记录表组别或自变量具体内容因变量测量指标记录实验结果需要时,也需要时,也可以将自变可以将自变量和因变量量和因变量的位置互换。的位置互换。 兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。结果显示,酶保护剂浓度在0.02-0.06mol/L范围内,酶活力较高;提取液pH在6.0-8.0范围内,酶活力较高。他们认为,要进一步提高粗酶制剂的酶活力,以达到最佳提取效果,还需对酶保护剂浓度和提取液pH进行

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