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文档简介

1、本文整理于网络，仅供阅读参考西红柿炒藕片怎么做西红柿当中含有非常丰富的维生素 C。西红柿的用法是多 种多样的，不仅可以用来制作食物，还可以用来制作面膜等等。 通常情况下，当我们患了口腔溃疡，西红柿，还能起到很好的杀 菌消毒的功效，是可以治疗口腔溃疡的，西红柿还可以炒藕片， 下面就为大家介绍一下这道美食西红柿炒藕片的制作方法。制作步骤1:1、先把西红柿洗净。2、切成滚刀块。3、莲藕洗净，去皮。4、切成薄片状。5、放入热水中焯一下。6、葱、姜、蒜切碎。7、锅里放油，鸡蛋打散倒入锅中。8、滑炒一下，盛出来备用。9、锅里底油，放入葱、姜、蒜爆香。10、放入西红柿翻炒。11、放入藕片翻炒。12、加盐、白

2、糖翻炒。13、放入鸡蛋翻炒均匀。14、放入味精、香油调味即可。保健价值健胃消食，润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及 蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的 康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便 秘。清热解毒，生津止渴番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦 渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。降脂降压，利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预 防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促 进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏 病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出 血的患者，吃番茄有助于改善症状。抗血凝聚，防脑血栓国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来 了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑 血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于 病的康复。以上就是西红柿炒藕片的制作方法，平时不要老是吃肉类,通常里面含有的脂肪酸等物质比较多，不仅会导致身体的肥胖给 自己带来一定的压力，还能带来很多疾病，所以还是建议大家多 吃一些水果和蔬菜。熟食和

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