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1、.化学常识：盘点饮用豆浆的七个禁忌一、化学常识：盘点饮用豆浆的七个禁忌在这七种情况下喝豆浆，不利于人体对养分的消化吸收，反而有害安康。 一、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。 二、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。 三、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法缺乏取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还可以溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体安康。 四、由于豆浆是由大豆制成的，而大

2、豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风病症、乏力、体虚、精神疲倦等病症的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。 安康TIPS：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过2次；进食当天的午、晚餐应该尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多补充蔬菜。 五、豆浆不但必需要煮开，而且在煮豆浆时还必需要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 六、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反响，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。 七、常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮

3、熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。二、高考化学必备知识点：盘点饮用豆浆的七个禁忌?1.豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。2.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法缺乏取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还可以溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体安康。3.由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风病症、乏力、体虚、精神疲倦等病症的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。4.豆浆不但必需要煮开，而且在煮豆浆时还必需要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。5.豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反响，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。6.常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些

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