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文档简介
1、丹参栽培技术丹参属唇形科多年生草本植物,以根及根茎入药,是我国传统大 宗 纱材。在临床上用于冠心病、脑栓塞、心脏病、心绞痛等疾病的治 疗。一、播种育苗1. 育苗田的选择选择离水源较近, 地势平坦, 排水良好; 地下水位不超过 l? 5m; 耕 作土层一般不少于 30cm; 土壤比较肥沃的微酸性或微碱性的砂壤 土;要 求前一年栽种作物为禾本科植物如小麦、玉米或休闲地,前茬 种植花生、 蔬菜和丹参的地块不能作为育苗田,地点最好选在基地范 围内。2. 苗床的准备施充分腐熟的厩肥或绿肥1.5X104kg/hm2,磷酸二鞍150kg / hm2,翻 耕深20cm以上。耙细,整平,清除石块杂草。作畦,畦宽
2、 1.2m,畦间开 宽30cm 深20cm的排水沟。3. 播种播种时间应在种子收获后及时播种,一般在 6 月底或 7 月初。每 亩 地用种子37.552.5kg,与2? 3倍细上混匀以后,均匀撒播在苗 床上,用 扫帚或铁锹拍打,使种子和土壤充分接触后,用麦秸或麦糠 盖严至不露土 为宜,再浇透境水,以保持足够的湿度。4. 培育壮苗 播种后,每天检查苗床一次,观察苗床埔情和出芽情况,如天旱 可在覆盖 物上喷洒清水以保持苗床湿润;一般播种后第 4d 开始出苗 , 15d 苗基本出齐。当出苗开始返青时,于傍晚或阴天逐渐多次揭去覆 盖物(注意:覆盖 物揭得太迟会将苗抬黄或捂死)。 8 月上、中旬若 因缺
3、肥种苗瘦弱时,可 结合灌溉或雨天 施尿素 75kg/hm2o5 ? 苗床管理出苗后如有朵草,应及时用手拔除,以防荒苗:如茵过稠,应间 苗, 保持菌株距为5cm左右。一般Ihn?苗山可供1012hn?大山移 栽。二、种苗移栽1? 起苗一般在移栽前进行,随起随载为好;用牙蹶采挖。起苗后要立即 在 荫蔽无风处选苗。剔除不合格苗,每 100 个种苗用麦秆或稻草扎成 一把, 捆扎不能过紧。2. 种苗处理种苗在移栽前要进行筛选,对烂根、色泽异常及有虫咬或病菌、 弱 苗要除去。3. 种苗运输种苗要用干净的筐子或透气性好的袋子包装;用清洁卫生的车辆 运 输;最长储运时间不超过24h,以防止烧苗。4 ?大田土壤
4、处理如所选地块属根结线虫等病害多发区应作好土壤处理, 结合整 地,每hn?施入3%辛硫磷颗粒45kg,撒入地面,翻入土中,进行土 壤消毒; 或者用 50%辛硫磷乳油 3? 3.75kg, 加 10 倍水稀释成 30? 37.5kg, 喷 洒在 375? 450kg 的细土上,拌均匀,使约液充分吸附在 细土上,制 成“毒土”,结合整地均匀撒在地面, 翻入土屮,或者将 此“毒土 “顺 垄撤施在丹参苗附近,如能在雨前施下,效果更佳。5 ? 大田的清理及起垄清除大田四周杂草并远离田间集中烧毁,每 hn?亩施充分腐熟的 厩肥 或绿肥 ( 2.25? 3) X 104kg 、磷酸二鞍 150kg 作底肥,
5、深翻 30? 35cm, 整细、耙平,作垄。垄宽 0? 8m, 高 25cm, 垄间留沟 25cm 宽 , 大田四周开 好宽 40cm, 深 40cm 的排水沟,以利排水出田间。二、种苗移栽1? 种苗处理 对前排种植蔬菜、土豆、花生或丹参的地块移栽时要对种的进行 药 剂处理。方法是:优选无病虫的丹参苗,栽前用 50% 多茵灵或 70% 甲基 托布津 800 倍液蘸根处理 lOmin 钟晾干后移栽,以有效地控制根 腐等病 菌的浸染。2. 定植秋季种苗移栽在 10 月下旬至 11 月上旬(寒露至霜降之间)进行 , 春 季移栽在 3 月初。株行距 20? 25CH1X20 ? 25cm, 视土地肥力
6、而定 , 肥力 强者株行距宜大。 在垄面开穴, 穴深以种苗根长能伸直为宜, 苗 根过长的, 要剪掉下部,保留 10cm 长的种根即可;将种苗垂直立于 穴中,培土、压 实至微露心芽,每 hm2 约栽 1.2X105 株左右,栽后 视土壤墻情浇适量定 根水,忌漫灌。三、田间管理1. 中耕除草一般中耕除草三次, 4 刀幼苗高 10cm 左右时进行第一次; 6 刀 上旬 花前后进行第二次, 8 月下旬进行第三次,平时做到有草就除。 总之,除 草要及吋 , 若不及吋除草 , 会造成荒苗,导致严重减产或死 苗。2 ? 追肥(1) 追肥的时间及种类丹参开春后,要经过 9 个月的生长期才能收获,除栽种时多施基
7、 肥 外,在生长过程中还需追肥 3 次。第一次,在 3 月中旬丹参返青时 结合灌 水施提苗肥,每hm2,每亩施尿素30kg和复合肥15kg,或磷酸二鞍20kg。 第二次在 5 月上旬,不留种的地块,可在剪过第一次 花序后再施;留种的 地块可在开花初期施;每亩施尿素20kg和复合肥20kg,或磷酸二30kg,同时喷施 EM 叶面肥。第三次,在 8 月 中旬至 9 月上旬,正值丹参旺盛生 长期,根部迅速伸长膨大,每亩复合肥40kg,或磷酸二氢钾40kgo(2) 追肥的方法有机肥做基肥时,必须经过无害化处理、充分腐熟后,结合整地 翻 入土壤中深施;追肥结合中耕除草进行。第一、三次追肥采用沟施 法,即
8、 在行间开沟,沟深3? 5cm,在沟中施肥,覆土至平,然后进 行浇灌。第二 次采用叶面施肥, 将 EM 液肥稀释成 400-500 倍水溶 液于晴天上午和下午 4 点以后或阴天进行,避免中午水分蒸发快而引 起叶片伤害:每周 1 次, 连喷 3 次。四、灌溉和排水1 ? 灌溉5? 7 月是丹参生长的茂盛期,需水量较大,如遇干旱,土壤墻情缺水时,应及时由畦沟放水渗灌或喷灌。禁用漫灌。2. 排水(1) 排水条件田地四周要有与畦沟连接的深 40cm 以上的排水沟,并保持通畅。(2) 排水通连阴雨天气,土壤出现积水时,应及吋疏通并加深田间的排水 沟 至 35cm 以上,将水引入四周的总排水沟排出地块。丹
9、参根系增重 最快的 时期在 8 月中旬至 10 月中旬,因此这一时期营养水分充足与 否对产量影 响很大,必须加强田间管理,防止积水、干旱、缺肥和草 荒。3. 摘蕾控苗除留种子田块外,其余地块均应打蕾。在 4 月下旬至 5 月上旬主 轴 上和侧枝上有蕾芽出现肘立即剪掉蕾芽,以后应随时剪除 ( 蕾芽应 清除出 田间 ) ,以促进根的发育。使用的剪刀必须清洁卫生,无污染。根据实验证明,在施肥、整地、播种、追肥、浇水等措施完全相同的 情况下,剪花 蕾比不剪花蕾的鲜根增产 12.98%? 18.75%,干根增产 20%? 22.22%。摘 除花蕾茎用手采,以免损伤茎叶。五、丹参种植过程中应注意的几个问题
10、1. 育苗阶段中应注意的问题( 1) 土地整理必须平整,地面没有土块(蛋)和石子石块,以免影响出苗。(2)整块育苗必须作畦,并以高畦开沟为佳,一是有利于苗子的管理,如施肥、拨草,二是利于排水或灌溉。(3)播种不宜太深,一般播种后用扫帚轻轻扌 n 打即可,不可用 铁 齿耙挖耙。(4)所盖麦草不能太厚,以 2? 3cm 为宜,同时必须适时揭去 , 以 防捂死、捂黄苗子。揭麦草一般在下午或有雨天气进行,以免中午 太阳将 幼苗晒死。(5)必须注意灌溉保境,种子发芽必须有适宜的温度和湿度,如果 t 商情不够,种子将不会出苗。( 6) 苗期施肥应施少量化肥或腐熟稀释后的沼气液,并结合灌溉同时进行;苗期应注
11、意拨草,以免荒死幼苗或影响幼苗生长。2 ? 移栽过程中应注意1) 深翻土地 35cm 以上,并作成高垄,四周开好防水沟, 有利于防止病虫害的发生,二是有利于提高丹参产量。(2) 移栽种苗时开沟深度以种苗伸直为佳。(3) 移栽后若境情不好须浇定根水。( 4) 移栽作业采用垄作。因丹参是深根植物,在土壤疏松、通气性好、土层深厚的土地上种植,有利于根的伸长、增粗。据试验, 垄作比 平作增产 15%左右。垄作的优点是:加厚了活土层,提高了 地温,增加 了昼夜温差。垄作表血接受光照面积大,白天土表面升温 快,叶片制造光 合产物多, 夜间散温快, 植物消耗养分少, 从而有利 于丹参根养分的积累, 垄作还有
12、利于灌排。(5) 冬季和春季根栽都应尽量用地膜覆盖,以便保境保温,促 使早 出苗、早生根,提高产量。3. 田间管理应注意的问题(1) 必须注意除草,特别是幼苗初期、大田移栽发芽初期应注意 除 草,及时拨除幼苗周围的杂草。(2) 丹参最怕涝,如有连阴大雨,必须及时排水,以防烂根。(3) 适吋打去花苔,除留种外,应剪去花苔,减少营养消耗,促 使 根生长粗壮。4. 其它应注意的问题(1) 同一地块连续种植丹参以不超过两年为宜。(2) 施肥原则应该以基肥为主,追肥为辅;使用的肥料种类应 该以有机肥 ( 包括农家肥、商品有机肥 ) 为主,以化肥为辅,即尽量 多施充分腐 熟的厩肥、堆肥、禽畜粪尿等含有有机
13、质较多的肥料,在 生长后期或即将 收获之前可以配合施用少量化肥 (配方肥 )。施用农 家肥料时,必须将肥料 腐熟或泯熟,否则将会出现严重病虫害。六、丹参病虫害防治及常用农药使用方法(-) 丹参病虫害防治中农药的安全使用准则1. 禁止使用剧毒、高毒、高残留或者具有三致 ( 致癌、致畸、致 突变) 的农药。2 ? 丹参生产全过程禁止乱用除草剂。3?采收前一个月内禁止使用任何农约。4?基地技术人员应及时深入基地了解病虫害情况,针对具体情况,制定统一的防治措施,筛选“高效、低毒、低残留”的农药品种 , 并规定 用药限量,严格按操作规范指导和监督药农安全使用。5 ? 基地管理人员必须对农药施用情况做好详
14、细记录。(二) 丹参主要病虫害的防治措施1?根腐病(1) 症状植株发病初期,先由须根、支根变揭腐烂,逐渐向主根漫延,最 后导 致全根腐烂,外皮变为黑色,随着根部腐烂程度的加剧,地上茎 叶自下而 上枯萎,最终全株枯死。拔出病株,可见主根上部和茎地下 部分变黑色, 病部稍凹陷;纵剖病根,维管束呈褐色。(2) 传染途径病菌生要在病残体和土壤中越冬,可存活 10 年以上;病菌生长 最适 温度27°C? 29°C,但地温15°C20C最易发病。因此,土壤病 残体就成 了初侵染源,病菌通过雨水、灌溉水等传播蔓延,从伤口侵 入危害。该病 是典型的高温高湿病害, 土壤含水量大,
15、土质粘重低洼 地及连作地发病重。(3) 防治疗法合理轮作,可抑制土壤菌的积累, 特别是与葱蒜类蔬菜轮作效果 更好。 加强栽培管理,采用高畦深沟栽培,防止积水,避免大水漫灌 , 发现 病株及时拔除。栽种前浸种根, 5 0 %多菌灵或 70%甲基托布津 800 倍液蘸根处理 lOmin 钟晾干后栽种。(4) 药剂防治发病期用 50%多菌灵 800 倍或 70%甲基托布津 1000 倍液灌,每 株 灌液量 250ml, 710d 再灌一次, 连续 23 次。也可用以下药剂 喷洒:70% 甲基托布津 500 倍液,或 75%百菌清 600 倍液,每隔 10d 喷一次,连喷 2 ? 3 次,注意喷射茎基
16、部。2 ?叶斑病(1) 发病时间5 月初发 67 月发病严重。(2) 为害症状发病初期叶片,出现深褐色病斑,近圆形或不规则形,后逐渐融 合成大斑,严重时叶片枯死。(3) 防治方法实行轮作,同地块种植丹参不超过 2 个周期;收获后将枯枝 残体及时清理出田间,集中烧毁;增施磷钾肥,或于叶面上喷施 0.3% 磷酸二氢 钾,以提高丹参的抗病丿J;发病初期每亩用50%可湿性多菌灵粉剂配成 800-1000 倍的溶液喷洒叶面, 隔 7? 10LI 次,连续 喷 2? 3 次。用 300-400 倍的 EM 复合菌液,叶面喷雾 1? 2 次。发 病时应立即摘去发病的叶子, 并集中绕毁以减少传染源。3 ? 根
17、结线虫(1) 形状大小 寄生于植物上的线虫肉眼看不到,虫体细小,长度不超过1? 2mm,宽度约为3050um;危害的根瘤用外挑开,肉眼可见半透明 白色粒状物, 直径约0.7mm,此为雌线虫。在显微镜下,压破粒状物,可见大量线状物, 头尾尖即是线虫。(2) 为害症状 市于根结线虫的寄生,丹参根部生长出许多瘤状物,致使植株生 长矮小,发育缓慢,叶片退绿,逐渐变黄,最后全株枯死。拨起病株 , 须根 上有许多虫瘻状的瘤,瘤的外面粘着土粒,难以抖落。(3) 防治方法实行轮作,同一地块种植丹参不超过 2 个周期;最好与禾本科作 物 如玉米、小麦等轮作;结合整地进行土壤处理,方法同大田土壤处 理。4?娇嬉(
18、1) 为害时间56 月大量发生,全年危害。(2) 为害症状在地下咬食丹参植株的根茎,使植株逐渐萎焉、枯死,严重 时造成 缺苗断垄。(3) 生活习性 年发生一代,以幼虫和成虫在地下儿十厘米深的土层中越冬。駢 蜡始终在 地下活动,与土壤温湿度关系密切,当 10cm ±温达 5°C 时 开始上升至表 土层, 13°C18°C 吋活动最盛 ,23°C 以上则潜入深土中。 表土层含水量 10%? 20%有利卵和幼虫的发育。在夏季多雨,土壤湿度大,生荒地以及施用未充分腐熟的厩肥时,危害严重。(4) 防治方法精耕细作,深耕多耙,合理轮作倒茬,合理施肥和灌水,
19、都可降 低 虫口密度,减轻危害。结合整地,深耕土地进行人工捕杀,或每 hm2 用 5%辛硫磷颗粒剂 15? 22.5kg 与 225? 450kg 细土混匀后撤施 ; 施用充分 腐熟的厩肥;大量发生时用 50%的辛硫磷乳剂稀释成 1000? 1500 倍液或 90%敌百虫 1000 倍液浇根,每免 50? 100ml ;或 者用 90%晶体敌百虫 0.5kg,加2.5? 5kg温水与敌百虫化匀,喷在 50kg碾碎炒香的油渣上,搅 拌均匀做成毒饵,在傍晚撒在行间或丹 参幼苗根际附近 , 隔一定距离撒一 小推,每 hm2 毒饵用量 225? 300kg; 晚上用黑光灯诱杀成虫。5 ?金针虫(1)
20、为害时间58 月大量发生,全年危害。(2) 为害症状将丹参植株的根部咬食成凹凸不平的空洞或咬断,使植株逐 渐枯萎, 严重者枯死。在夏季干旱少雨,生荒地以及施用未充分腐熟 的厩肥时,危 害严重。(3) 生活习性北方 2? 3 年发生一代,以老熟幼虫和成虫在土中越冬。 3 月下 旬至 4 月中旬为活动盛期,白天潜伏于表土内,夜间交配产卵,雄虫 善飞,有 趋光性。 5 月上旬幼虫孵化,在食料充足时情况下,当年体 长可达 15mm 以上。老熟幼虫在 16? 20mm 深的土层内作土室化蛹。 3 月中下旬 10cm 深上温达 6°C? 7°C 时,幼虫开始活动,土温达 15.1
21、176;C? 16? 6°C 吋危害 最烈,10 月下旬以后随土温降低而下潜,冬季 潜入 27? 33cm 深的土中 越冬。(4)防治方法同蛭! If的防治。(1) 为害症状 以幼虫取食丹参叶片,咬成孔洞或缺刻,严重时可将叶片吃光。(2) 发生时间此虫每年发生 5 代,以第 2 代幼虫于 67 月开始危害丹参, 7 月下旬 至 8 月中旬危害最为严重。(3) 防治方法收获后及时清理田间残枝病叶并集中烧毁,消灭越冬虫源;栽培 地 悬挂黑光灯或糖醋液诱杀成虫; 7? 8 月在第二、第三代幼虫低龄 期,喷 布病原微生物,可用苏云金杆菌,每次每hn?用3750g或3750ml,兑水750 ?
22、 1125kg,进行叶面喷雾,也可用25%灭幼月尿3号150g/hm2加水稀释成 2000-2500 倍液常规喷雾。或者可用 1.8%阿维 菌素乳油 3000 倍液均匀喷 雾。七、丹参的采收与初加工()丹参的采收1 ?采收时间丹参栽种后,在大田生长 1 年或 1 年以上,根部化学成份达到质 量 标准(丹参酮 IIA 含量不低于 0.30%,丹参素含量不低于 1.2%) 时,于 11 月初至 11 月底,丹参地上部分开始枯萎,土壤干湿度合适 , 选睛天采挖。2 ?采收工具常用牙蹶、筐、剪、人力车等,要求保持清洁,不接触有害物质 , 避 免污染。3. 采收方法 用攻蹶或用 40cm 以上长的“扎掀
23、”顺垄沟逐行采挖, 将挖出的 丹参置原地晒至根上泥土稍干燥,剪去杆茎、芦头等地上部分,除去 沙土(忌 用水洗),装筐,避免清理后的药材与地面和土壤再次接触。 为提高工作 效率,降低生产成本,可以考虑应用机械采挖。采挖时尽 量深挖,勿用手 拔;装运过程中不挤压、踩踏,以免药材受损伤。装 筐后的药材及时运到 晾晒场,运送过程中不得遇水或淋雨。(二)初加工1 ? 晾晒基地必须集中建立晾棚和晒场,应有常用的工具如晾席、竹帘或 晒 布等,且应清洗干净。运回的丹参先置芦席、竹席或洁净的水泥晒 场上晾 晒,或者应采用烘干机进行干燥,以避免干燥过程中的污染。2 ? 分级一级:药材晒至 5 成干时,将药材中部直径 1.4cm 以上的整枝挑 选 出来,剪去芦头和细尾,去掉须根,使之成为长 10cm 的整枝,用 手轻捏 使根条顺直,再继续晒至干透,捆扎成束;将不是红棕色的和 霉变的丹参 及碎节挑岀。二级:药材晒至 5 成干吋,将药材中部直径 1.2cm 以上的整枝挑 选 出来,剪去芦头,去掉须根,再继续晒至干通;挑出霉变的丹参和 碎节。三级:一级和二级批选后的剩下部分直接晒干,去尽须根,去除 霉变 的丹参。3 ? 产品的初包装产品经晾晒或烘干后, 手感药材干燥, 折之即断, 含水量在 12
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