超市工作方案_6

1、超市工作方案超市工作方案1 在排列的超市年度销售工作方案中有八方面内容：第一、经营业绩稳步上升，销售突破亿元大关。实际销售完成年度考核方案的130%，同比增长15%，所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个，淘汰品牌123个，调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。打造20个百万品牌和引进10个成熟品牌的两手抓工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点

2、，推出个性化的营销活动，在营销造势上始终保持区域领先优势。 其次、服务体系不断完善，现场管理成效斐然12年建二狠抓现场管理，全面推行亲情式服务体系，在一线员工中开展服务意识的大争论。对商场硬件设施进行了全面修理和整改，使卖场形象面貌一新。 第三、执行观念深化人心，人力资源不断挖潜。以打造企业执行力为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时，万余人次的各类培训，真正实践了建立学习型组织，培育学问型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗，涉及岗位异动37人，在员工中形成了剧烈的反响。12年的工作成果显著，但也存在以下六点制约企业进展的问题：问题一：经营结构与进展目标不协调的状况依旧特别明

3、显。问题二：对市场形式的预见性与详细经营举措实施之间存在冲突。问题三：促销形式的单一性和不行替代性禁锢了营销工作的进展。问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。问题五：全场性应季商品的货源及结构问题没有转变。问题六：供应商渠道的整合在12年虽有转变，但效果并不明显。20xx年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们20xx年工作方案中的重点将是以下几个方面： 一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺当实现。 二、精准把握市场定位

4、，实施差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特殊是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。 三、组建货品部，实施进销分别，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度供应有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前进展，从而达到区域百货经典的经营格局。 第四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为12年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。 第五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的胜利率、成活率，使已有的

5、百万品牌发挥领军作用。 第六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。 第七、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营销12年的营销工作要突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣扬、陈设、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。 第八、实施员工素养工程，实现人才进展战略转型20xx年，我们将加大企业人才的培育和储备力度，实施培训五个一工程。同时，加大企业制度的执行力度，进一步规范全场员工的工作行为，形成和谐、规范的良好工作氛围。

6、 超市工作方案2 总结20xx年的工作，尽管有了肯定的进步和成果，但本身还是有诸多的不足，整体上的操作不够自如，商品损耗的控管力度不到位。面对20xx年的机遇和挑战，在日常的工作中，潜下心来，从头干起，卫生、陈设、仓库、销售，从每一个详情开头严格要求，在此基础之上，和员工更多的思想沟通与技能培训，改善员工的精神面貌，让其工作的主动主动性得到更大的发挥。 全年重点工作： 1、强化自己理论学问，业务技能，实体操作，现场管理，矫正心态，提高责任心。 2、本年进行售货员业务综合力量的培训，实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。 3、加大佰乐百品牌宣扬力度，为公司超市进展奠定坚实的基础。 4、规范店

7、面标准，统一商品陈设，塑造品牌，提升影响力。 5、服务体系不断完善，在一线员工中全面推行进店有问候，售中有服务，走时有送声。顾客是上帝即使个别顾客极其挑剔，无理取闹，死搅蛮缠，我们肯定要心平气和，有礼貌化解冲突。 6、组织员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。 7、科学分析，力求突破，全面推行加强情感式营销。通过宣扬、陈设、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。 8、巩固好现有TG市场稳步进展，开发好新市场，抓机遇、找资源。 9、注意平安(商品、消防、人员)，做到平安零事故。 10、协作公司政策做好各项工作。 3月份： 1、对开学之际各超市店人员到岗的关注。 2

8、、开学初期各店商品货源的关注，确保充分货源。 3、做好元宵节的促销工作。 4、三八妇女节活动促销活动的支配。 5、超市店季度考核。 4月份： 1、做好清明节前促销。 2、针对当地市场调研分析，员工分批进行调研活动，总结竞争市场进展动态。 3、对外地区供应商的调研。 4、5.1前期店面需做好促销方案和备货工作。 5、超市店季度考核。 5月份： 1、店面做好5.1黄金周的促销工作。 2、季节性商品货源的跟进。 3、超市运营部开展季节性商品特陈主题。各店面需提前方案做好商品筛选、陈设方式、陈设位置、促销方法等。 4、超市店季度考核。 6月份： 1、需做好6月1日儿童节期间文具、玩具等促销工作。 2、

9、依据实际经营状况需做好6月20日端午节活动的预备。 3、针对季节性商品加大力度促销。 4、超市开展全员培训工作。 5、超市店季度考核。 7月份： 1、暑期季节性商品的主题陈设及促销。 2、市场开发及筹备工作方案。 3、组织召开百货上半年销售分析会议。 4、超市店季度考核。 8月份： 1、公司成立三周年，各店感恩回馈促销活动。 2、对暑期筹备组工作的跟进。 3、9.1开学前期各项工作预备。 4、超市店季度考核。 9月份： 1、9月1日开学之际各店人员到岗状况关注。 2、对9月1日开学初各店货源跟定，确保货源。? 3、9月10日老师节超市活动的支配。 4、9月27日中秋节促销支配。 5、超市店季度

10、考核。 10月份： 1、做好10月1日前黄金周期间销售促销活动。 2、做好季节性商品筛选。 3、对营运工作的完善。 11月份： 1、过季商品的清退。 2、开展超市学问、陈设竞赛活动。 3、开展主题为关注消防，珍爱生命，共享平安的119消防宣扬日活动 12月份： 1、预备年终总结工作。 2、支配超市百货员工年度总结工作。 3、对店面系统检修，维护，确保全年系统平安。 4、做好24号平安夜和25号圣诞节的促销工作。 5、做好年底人员支配及平安工作。 6、超市店季度考核。 1月份： 1、召开一次超市百货工作总结会议。 2、做好元旦期间销售促销活动 3、对各超市店商品库存的关注，确保节假期间平安库存，

11、需做好春节前备货工作。 2月份： 1、做好春节期间销售促销活动。 2、对超市供应商节前放假和节后收假能送货日的确定。 3、须做好商品库存管理及清退工作。 4、做好在春节长假前各项工作支配。 超市工作方案3 20xx年的工作即将结束，转瞬又迎来新一年的开头。总结过去一年的工作，对于我来说感受许多。 20xx年9月公司调任我为人民商场惠农分店超市店长。这个职位是我工作上的一个转折点。同时也知道将面临很多困难和挑战。更深刻感受到自己的责任。 在公司各部门领导和员工的关心及大力支持下，分店于09年10月1日正式开业。至今已顺当营业两个月。两个月期间超市完成销售额43.63万元。其中食品区26.36万元

12、，洗化区14.13万元，百货区3.14万元 在这期间，我依照公司的各项制度及服务理念管理卖场和要求员工。严格遵循公司的各项商品准入制度，保证所售商品的质量，定期组织员工进行市场调查，准时调整敏感商品价格。组织员工学习商品学问和服务技巧，使员工素养和服务水平得到提高。 坚持品牌商品，扩大品牌商品的影响力。努力做到以高质量的商品、实惠的价格和优质的服务来抢占市场。 在开业高峰期过后，销售一度出现不稳定和下滑现象，准时与总店超市部门沟通后，相应对商品结构进行了调整。在总店超市领导的帮助下，通过引进新供应商和总店调配的方式，新增了散称食品、蛋糕面包、休闲食品等商品。百货和洗化区还增加了部分适季商品，增

13、加了商品种类和品牌数量，扩大了顾客的选购范围，提高了销售量。使销售额得到回升并趋于平稳。 在十月至十一月期间超市和家电联合推出了两期促销活动，组织了一批特价商品和买赠活动，以集市定点和入村入户的方式，发放宣扬海报，从而扩大了宣扬的力度和广度，达到增加客流量的目的。 明年的工作方案 一：收集顾客反馈信息，依据当地市场和顾客需求，准时调整商品结构。 二：按月推出促销宣扬活动，准时协作总店同步宣扬人民商场的品牌形象。 三：加大员工培训力度，组织员工参与多种商品的销售技巧培训，丰富员工商品学问，提高员工的整体素养和服务水平。 四：依据当地顾客消费规律，组织定期参与当地及周边集市活动。 超市工作方案4

14、20xx年的工作即将结束，转瞬又迎来新一年的开头。总结过去一年的工作，对于我来说感受许多。 20xx年9月公司调任我为人民商场惠农分店超市店长。这个职位是我工作上的一个转折点。同时也知道将面临很多困难和挑战。更深刻感受到自己的责任。 在公司各部门领导和员工的关心及大力支持下，分店于09年10月1日正式开业。至今已顺当营业两个月。两个月期间超市完成销售额43。63万元。其中食品区26。36万元，洗化区14。13万元，百货区3。14万元 在这期间，我依照公司的各项制度及服务理念管理卖场和要求员工。严格遵循公司的各项货品准入制度，保证所售货品的质量，定期组织员工进行市场调查，准时调整敏感货品价格。组

15、织员工学习货品学问和服务技巧，使员工素养和服务水平得到提高。 坚持品牌货品，扩大品牌货品的影响力。努力做到以高质量的货品、实惠的价格和优质的服务来抢占市场。 在开业高峰期过后，销售一度出现不稳定和下滑现象，准时与总店超市部门沟通后，相应对货品结构进行了调整。在总店超市领导的帮助下，通过引进新供应商和总店调配的方式，新增了散称食品、蛋糕面包、休闲食品等货品。百货和洗化区还增加了部分适季货品，增加了货品种类和品牌数量，扩大了顾客的选购范围，提高了销售量。使销售额得到回升并趋于平稳。 在十月至十一月期间超市和家电联合推出了两期促销活动，组织了一批特价货品和买赠活动，以集市定点和入村入户的方式，发放宣

16、扬海报，从而扩大了宣扬的力度和广度，达到增加客流量的目的。 明年的工作方案 一：收集顾客反馈信息，依据当地市场和顾客需求，准时调整货品结构。 二：按月推出促销宣扬活动，准时协作总店同步宣扬“人民商场”的品牌形象。 三：加大员工培训力度，组织员工参与多种货品的销售技巧培训，丰富员工货品学问，提高员工的整体素养和服务水平。 四：依据当地顾客消费规律，组织定期参与当地及周边集市活动。 超市工作方案5 伴随着已经远去的20xx年，面对20xx年的工作，新的各项工作给本人带来的是迷雾和无限遐想。在这里，本人从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力： 1、加强商品进、销、存的管理，把握规律，提高商

17、品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。 2、明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每名员工并进行相关的数据分析。 3、在节假日上做文章，主动参加公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣扬及布臵的工作。 4、做好大宗、集团购买的接待工作，做到一人接待，全面协调，让顾客感到便利、快捷的服务。 5、知己知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，准时调整，以顺应市场的进展改变，提高市场占有率。 6、可能的降低成本，开源节流，以削减开支。 7、日常管理，特殊是抓好基础工作的管理。 8、加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素养。 9、对公司高度忠诚，爱岗敬业，

18、顾全大局，一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。 10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作，制造最良好的工作环境，发挥员工最大的工作热忱，逐步成为一个最优秀的团队。 11、店内人员的培训工作，培育员工的集体荣誉感和仆人翁意识，以店为荣，让每位员工充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热忱周到的高素养人才。 12、分明的奖惩制度，以激励和约束员工的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。 13、各种合理的、能够利用的条件，制造、布臵良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、美丽、干净的环境中享受购物的乐趣。 14、制造良好的外围环境，协调好

19、与邻里、安防人员、政府部门的关系，削减不必要的麻烦。 15、常常总结，总结过往阅历将没有做好的事情分析并且吸取教训找出缘由及解决的方法；已经胜利的事情查找实施时的不足把这些阅历投入到将来的工作中去，更好的运用到实际当中为将来做铺垫。 16、常常与本人店周边地区政府及相关部门沟通如：城管、派出所及本人店所在的水电部门，为今后本人店在店外搞各种促销活动需要关心时制造良好的条件。 不积跬步，无以致千里。点点滴滴，造就不凡，过去的一年中，由于工作阅历的欠缺，本人在实践中暴露出了一些问题，虽然因此碰了不少壁，但相应地，也得到了不少的磨砺机会，这些机会对本人来说都是实际而有效的。在今后的工作中，本人将不断

20、加强个人修养，努力学习，努力提高工作力量，适应新形势下本职工作的需要，扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，树立起良好形象。人生能有几回搏，在今后的日子里，本人要化思想为行动，用自己的勤劳与才智描绘将来的蓝图。 超市工作方案6 伴随着已经远去的20xx年，面对20xx年的工作，新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里，我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力： 1、加强商品进、销、存的管理，把握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。 2、明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每名员工并进行相关的数据分析。 3、在节假

21、日上做文章，主动参加公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣扬及布臵的工作。 4、做好大宗、集团购买的接待工作，做到一人接待，全面协调，让顾客感到便利、快捷的服务。 5、知己知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，准时调整，以顺应市场的进展改变，提高市场占有率。 6、可能的降低成本，开源节流，以削减开支。 7、日常管理，特殊是抓好基础工作的管理。 8、加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素养。 9、对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。 10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作，制造最良好的工作环境，发挥员工的工作热忱，逐步成为一个秀的团队。

22、 11、店内人员的培训工作，培育员工的集体荣誉感和仆人翁意识，以店为荣，让每位员工充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热忱周到的高素养人才。 12、分明的奖惩制度，以激励和约束员工的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。 13、各种合理的、能够利用的条件，制造、布臵良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽努力使顾客在布局合理、宽松、美丽、干净的环境中享受购物的乐趣。 14、制造良好的外围环境，协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系，削减不必要的麻烦。 15、常常总结，总结过往阅历将没有做好的事情分析并且吸取教训找出缘由及解决的方法；已经胜利的事情查找实施时的不足把这些阅

23、历投入到将来的工作中去，更好的运用到实际当中为将来做铺垫。 16、常常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如：派出所及我店所在的水电部门”，为今后我店在店外搞各种促销活动需要关心时制造良好的条件。 不积跬步，无以致千里。点点滴滴，造就不凡，过去的一年中，由于工作阅历的欠缺，我在实践中暴露出了一些问题，虽然因此碰了不少壁，但相应地，也得到了不少的磨砺机会，这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中，我将不断加强个人修养，努力学习，努力提高工作力量，适应新形势下本职工作的需要，扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，树立起良好形象。人生能有几回搏，在今后的日子里，我要化思想为行动，用

24、自己的勤劳与才智描绘将来的蓝图。望领导赐予指正，不吝赐教。 超市工作方案7 各位同仁：下午好，现在由我就恩施分公司营运部20xx年工作及20xx年方案向大家做汇报。 20xx年是“五年进展规划”的收官之年，我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点，紧抓全体员工的相关业务技能，以提升现场管理，强抓流程为主题，通过现场培训、组织互查等方式，推动营运工作。详细总结如下： 一、 稳步促进门店管理提升，我从以下五点作出说明 1.狠抓基础管理、强化执行与落实：分公司营运部在20xx年通过下发指导性强的管理通知，与门店共同从卖场环境、食品平安、销售环节等方面提升管理水平，并强化检查跟进力度，实行分公司

25、营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式，准时改进门店管理薄弱点。 针对阶段管理重点进行工作布置要求，从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手，梳理存在的问题，确保门店规范经营。 2.严把收货关，确保进入商场的商品无假冒伪劣产品：为了加强食品的平安监管，分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行，严格检查商品三期及质量，在源头中掌握假冒伪劣及过期商品进入卖场。同时对各门店质检员进行了针对性的培训，并要求质检员加强商品三期的检查力度，保证无过期商品。特殊是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理，保障食品平安，为消费者供

26、应最优质、最平安的商品。 3.做好库存管理工作,合理掌握商品周转：依据总部要求，按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈设，对于淘汰、破损、滞销商品准时上报，并实行dm促销、超值换购等方式消化库存，压缩库存，不断加快库存周转，提升门店库存管理效率。 4.调整商品品类：通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求，依据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进，确保了经营品类齐全。 5.强化培训机制，提升专业技能：分公司营运部一方面为提升员工专业技能，提升门店经营形象，通过开展陈设竞赛，充分调动员工的创新意识，使门店陈设明显改善；另一方面强化对质检员技能指导。不定期对质检员进行培训，结合门店的质量管理问题

27、对质检员明确工作要求，促进门店质量管理规范化、标准化。 二、 稳步促进门店经营提升，规范价格体系提升商品毛利水平 1.执行公司建立的价格监测管理制度，分公司营运部定期收集监测门店反馈的1000个重点销售商品市场调查，汇总并转交相关部门进行合理调整，确保门店重点、敏感商品的价格优势。 2.严格根据商品价格管理的规范流程对商品的进价、售价及促销价进行操作，并依据供应商及选购部的需求，对促销信息进行维护、对联营商品进行短期降抽调整。确保恩施分公司所属门店全部商品的进价，售价及促销价全都。 3.提升公司形象，建立价格监控体系：我们加强了价格诚信建设，在分公司内部建立价格定调价制度，对价格制定、价格标识

28、、价格履行、促销变价等日常工作进行全面监控、检查和跟踪。确保商品明码标价，无价格欺诈行为。 4.每周上报市物价局城市居民食品价格监测表、城市居民日用工业消费品零售价格检测表等信息，接受物价局关于对我司物价的检查。 5.保障基础信息维护：11年录入口共处理订单7753份，同比10年2830份，增幅173.96%。去年1-12月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。依据门店经营需要，完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。 三、稳步提升顾客满足度, 提升服务质量， 1.规范服务流程，加强服务技巧培训：分公司营运部以服务规范复训，强化公司顾客投诉接待流程，培

29、训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧，提升投诉处理效率，提升顾客满足度。与此同时营运部加大了监控一线操作力度：加强礼仪员对便民服务项目的操作力量，要求员 工主动关心、指导顾客完成便民代收工作，使顾客在购物之余，能够便利的完成代收项目的费用缴纳，强化聚客力量。 2. 开展“微笑服务月活动”， 提升门店服务质量。分公司大力推广“微笑服务月”活动，使全体员工深刻领悟微笑服务的文明宗旨，在服务过程中时刻遵守微笑服务的规范要求，主动呈现微笑服务的精神风貌，全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好服务氛围，员工也在工作中注意服务详情，力求通过规范、周到的服务，赢得顾客的信任，从而稳定客群。 3.扩充服务范围

30、：我们新增了联通、电信话费代收项目。去年，各项便民服务功能共实现交易金额3.98万元（其中电信业务实现交易额1.23万，联通业务实现交易额2.78万元），公司盈利0.19万元。20xx年工作方案 20xx年分公司营运部将连续根据“夯实基础、提档升级”的思路，从强化基础管理，进一步规范及统一分公司营运标准，使分公司营运管理更加规范。营运部将围绕价格、库存、执行力等方面，进一步推动门店快速提升经营业绩，详细如下： 一、加强流程执行，强化现场管理 1.分公司营运部定期巡店跟进、督促门店的各项经营、管理工作的落实状况，真实反映门店营运、管理现状，指导和督促门店将公司的各项管理制度落实到位。 针对量贩工

31、作的重复性和连续性，营运部除例行工作检查外，将每月进行一项重点工作的专项检查。并依据存在问题形成案例，对门店管理人员进行商品陈设、服务管理、流程管理等方面的专业培训。 2. 狠抓基础管理、强化商品平安，强化问责制。目前食品平安、价格欺诈等被上升到前所未有的高度，门店的基础管理的点滴疏忽将对分公司造成巨大的声誉和经济损失，这方面均有着刻骨的教训。 分公司营运部将高度关注质量平安，一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量平安意识，并在20xx年里建立问责制度，督促各环节对公司营运流程的严格执行。另一方面将加强与职能部门的联系，准时了解及把握职能部门管理动态，加强掌握及管理。 营运部将在各

32、门店分区分片划分责任人，全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识。清查生鲜原、辅料的日期及标识。同时，加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、商品质量及价格的管理，加大对客户的进货渠道、商品标识、证照办理、索证索票等重点环节的监督掌握，真正确保为顾客供应平安的商品。 3.每月定期收集与解决门店在经营过程中上报的各类需求，督促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案。 二、规范价格体系，提升毛利空间： 1.为进一步完善公司价格管理体系，提升整体经营毛利水平，对重点、敏感商品的价格进行实时监控，结合门店实际运行反馈状况，组织各种形式的市调工作。针对市场动态提出应变措施，对不同的类别制定不同的

33、价格策略，对敏感商品、民生类商品，进行价格掌握，确保低价形象。拟定相应的毛利率，细化各经营类别的加价标准，完善价格体系，提升分公司的经营水平。 2.严格掌握商品的变价权限，更好的完善商品的价格管理。对套码、手工收银、前后台价格不全都、售价低于进价的商品准时跟进并处理。指导门店规范用法商品标识，做到一货一签，确保全部标价签、pop张贴正确，书定规范，并对门店价格执行状况进行检查跟进。 3.每日对营业销售状况进行分析比较，并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进行分析，准时找出缘由，进行改进或调整。 三、加强库存管理，提高库存周转 1.加快商品周转，合理掌控库存结构。重点对库存结构进行全面

34、分析，准时调整。淘汰滞消品种，准时办理滞销商品退货。对重点类别、重点供应商，库存金额较大且库存周转慢的问 题商品进行监控，提升公司商品周转效率。 2.优化商品组合，分公司将组织下属各门店开展商品品类的商圈调查，重点收集商圈内客群对门店经营品类的看法，提炼有操作性的建议，对急待补充完善的品类反馈至分公司选购部，协同选购部、门店不断优化卖场品类管理，进一步锁定商圈顾客。 3.加强店间调拨管理。依据门店库存状况对经销商品进行调拨调剂，保持各门店库存合理调剂，定期查询各种在途单据，准时发觉问题并跟进解决，不允许出现调拨在途超过一天的现象。 四、提高服务意识。拓宽门店服务功能 1.加强员工主动服务意识，

35、抓服务举措，提升顾客忠诚度。优良的服务质量是连锁超市培育忠诚顾客的重要途径，也是企业强有力的竞争方式。营运部将指导门店定期依照员工行为规范、顾客服务手册内容，规范员工行为、重申岗职流程、强化服务质量考核，提高全员服务意识和责任意识。同时，不断围绕顾客需求，实实在在供应各种便利，力争从店面形象、员工服务等方面有效增进顾客的满足度。 2.推动会员管理，提升顾客忠诚度：营运部将开展送会员卡的.服务，主要针对在分公司购买过一卡通和量贩卡的单位进行送会员卡上门的活动。下一步将强化会员卡的功能性，开展会员独享价、会员换购、会员抽奖等多样的会员活动，提升会员卡的潜在价值，强化对会员顾客的锁定功能。 3. 便

36、民服务是提升门店聚客力量的重要手段，为进一步拓宽便民服务项目经营范围，营运部与电力公司、自来水公司及公交公司已开头洽谈代收电费、水费、公交ic卡充值等便民服务功能的合作。营运部下一步将对比竞争对手，开发具有肯定特色、独有的便民功能，与竞争对手形成差异化经营，提升公司聚客力量。 以上四个方面的工作重点将贯穿分公司营运部20xx年全年工作的开展，我们将紧紧围绕公司年度工作目标，以管理为工作重心，提升单店效益，走质量效益型之路。让我们同心协力、锐意进取、团结奋进，为量贩公司经营力量提升而共同努力。 超市工作方案8 总结上半年的工作阅历,为了解决上半年工作中存在的不足,以及应对下半年的工作开展，现做出

37、下半年工作方案如下： 一、货源方面： 1、进一步加强与相关业务部门的沟通，对商品的进销存的补足，确保重点商品、畅销商品货源的充分。 2、做好重点商品重点标示，把有价格优势的商品扩大陈设，并协作静态标示，实施现场跟进，检查落实的方针。 3、每周组织供应商利用周六、日人流较多，在超市各主通道设立现场试吃，拉动单品销售，活跃卖场气氛。 二、提升团队素养方面： 1、连续组织实施公司的谈心工作，准时了解员工心声，解决员工在工作中，生活中等各种问题。 2、强化接受业务力量差的员工，首先实行利用上班时间特别培训扶助学习，以及区域辅导员一对一的方法教学,加强员工之间相互的业务技能水品。 三、管理方面： 1、做

38、好商品排面维护工作、加强商品管理学问、重抓商品质量及商品保质期的监管, 商品变价更换标签管理。 2、主动跟进堆头，N架的销售，以及价格，准时对堆头，N架未达标的准时进行跟换，准时调整堆头，N架的价格。 3、组织员工对商品自行检查，确保商品完整和质量合格并周五上交质检报告至质监物价部门跟进处理。 四、促销方面： 1、重点对销售提升效果最大的是现场形象促销、定点促销、现场气氛促销、限时抢购等活动方式。在每次的活动中，带来了较大的提升。 2、加大对竞争对手(人人乐,广晟)的市调，主要：从价格、促销活动、季节陈设商品、形象陈设等方面。 3、对重要节假日和销售旺季，利用现场的资源与超低特价商品，进行现场

39、动态促销和免费试吃（喝）活动、以及有奖参加趣味性活动。吸引了大批顾客，带动了其它商品的销售，以达到了刺激顾客购买欲、提升营业额的目的。 五、 服务方面： 1、强化服务培训。对服务的熟悉，何为服务，服务的重要性，服务的对象，服务的范围等方面。最终达到服务的认可。 2、加强人员培训，增加各级人员防盗意识，掌握不必要的商品损耗、加强服务意识的培训。 六、提升业务技能方面： 1、实行新老员工的传帮带的方法，让新员工从老员工的手中，得到基础的业务学问与技能。 超市休闲区：唐靖 20xx年6月5日 超市工作方案9 一、工作说明 公司选购员的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的顾客供应商品

40、的最大价值， 二、 基本规定事项 1、作为选购部的员工必需对公司肯定忠诚。不接受厂商的回扣、旅游款待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。 2、选购人员必需了解本部门的专业学问，避开选购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。 3、选购人员必需具备丰富的商品学问，慎重选择商品，建立商品组织，掌握商品结构，清除滞销商品，常常引进新商品，维持商品的快速周转及新奇度。 4、掌握毛利，尽量达到目标毛利；制造销售业绩，完成目标值。 5、选购人员必需考虑新商品的陈设问题，对正常陈设的商品要画出商品陈设图(MODULER)，促销商品应注明其陈设方式。 6、选购人员应亲密留意市场行情的改变，把握市场信息， 7、选购人员应

41、随时关注天气的改变，准时调整受影响的商品的库存。 8、选购人员应常常深化卖场，了解商情、客情，以期制造最佳的销售业绩。 9、选购人员应建立稳定的选购渠道，查找充分的货源，避开脱销。 10、选购人员必需适时开发新商品。 11、选购人员应常常做市场调查，把握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并实行相应对策。 12、选购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并准时做出整改措施。 13、选购人员应定期拟定促销方案，并策划实施。 14、选购应了解商品特性，并突显其特性。 超市工作方案10 xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营，提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展

42、工作，并取得了突破性的进展。 一、经营业绩稳步上升，销售突破亿元大关。 实际销售完成年度考核方案的130，同比增长15，所实现的纯利同比增长381。确立了武商建二在XX区域市场的领先市场地位。 经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个，淘汰品牌个，调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。 两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。 扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点，推出个性化的营销活动，在营销造势上

43、始终保持区域领先优势。 二、服务体系不断完善，现场管理成效斐然 *年建二狠抓现场管理，全面推行“亲情式服务”体系，在一线员工中开展“服务意识 ”的大争论。对商场硬件设施进行了全面修理和整改，使卖场形象面貌一新。 三、“执行”观念深化人心，人力资源不断挖潜。 以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时，万余人次的各类培训，真正实践了建立学习型组织，培育学问型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗，涉及岗位异动37人，在员工中形成了剧烈的反响。 *年的工作成果显著，但也存在以下六点制约企业进展的问题： 问题一：经营结构与进展目标不协调的状况依旧特别明显。 问题二：对市

44、场形式的预见性与详细经营举措实施之间存在冲突。 问题三：促销形式的单一性和不行替代性禁锢了营销工作的进展。 问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。 问题五：全场性应季商品的货源及结构问题没有转变。 问题六：供应商渠道的整合在*年虽有转变，但效果并不明显。 20xx年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们将从以下几个方面重点入手： 一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标 以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺当实现。 二、精准把握市场定位，实施差异化经营 略微调

45、高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特殊是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。 三、组建货品部，实施进销分别，加大招商调整力度 通过组织架构的健全，为加快调整进度供应有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前进展，从而达到区域百货经典的经营格局。 四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源 做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为*年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。 五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应 要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的胜利率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。

46、 六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约 在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。 七、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营销 *年的营销工作要突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣扬、陈设、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。 八、实施员工素养工程，实现人才进展战略转型 20xx年，我们将加大企业人才的培育和储备力度，实施培训“五个一”工程。同时，加大企业制度的执行力度，进一步规范全场员工的工作行为，形成和谐、规范的良好工作氛围。 超市工作方案11

47、各位同仁：下午好，现在由我就恩施分公司营运部20xx年工作及20xx年方案向大家做汇报。 20xx年是“五年进展规划”的收官之年，我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点，紧抓全体员工的相关业务技能，以提升现场管理，强抓流程为主题，通过现场培训、组织互查等方式，推动营运工作。详细总结如下： 一、 稳步促进门店管理提升，我从以下五点作出说明 1。狠抓基础管理、强化执行与落实：分公司营运部在20xx年通过下发指导性强的管理通知，与门店共同从卖场环境、食品平安、销售环节等方面提升管理水平，并强化检查跟进力度，实行分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式，准时改进门店管理薄弱

48、点。 针对阶段管理重点进行工作布置要求，从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手，梳理存在的问题，确保门店规范经营。 2。严把收货关，确保进入商场的商品无假冒伪劣产品：为了加强食品的平安监管，分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行，严格检查商品三期及质量，在源头中掌握假冒伪劣及过期商品进入卖场。同时对各门店质检员进行了针对性的培训，并要求质检员加强商品三期的检查力度，保证无过期商品。特殊是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理，保障食品平安，为消费者供应最优质、最平安的商品。 3。做好库存管理工作，合理掌握商品周转：依据总部要

49、求，按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈设，对于淘汰、破损、滞销商品准时上报，并实行DM促销、超值换购等方式消化库存，压缩库存，不断加快库存周转，提升门店库存管理效率。 4。调整商品品类：通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求，依据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进，确保了经营品类齐全。 5。强化培训机制，提升专业技能：分公司营运部一方面为提升员工专业技能，提升门店经营形象，通过开展陈设竞赛，充分调动员工的创新意识，使门店陈设明显改善；另一方面强化对质检员技能指导。不定期对质检员进行培训，结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求，促进门店质量管理规范化、标准化。 二、 稳步促进门店经

50、营提升，规范价格体系提升商品毛利水平 1。执行公司建立的价格监测管理制度，分公司营运部定期收集监测门店反馈的1000个重点销售商品市场调查，汇总并转交相关部门进行合理调整，确保门店重点、敏感商品的价格优势。 2。严格根据商品价格管理的规范流程对商品的进价、售价及促销价进行操作，并依据供应商及选购部的需求，对促销信息进行维护、对联营商品进行短期降抽调整。确保恩施分公司所属门店全部商品的进价，售价及促销价全都。 3。提升公司形象，建立价格监控体系：我们加强了价格诚信建设，在分公司内部建立价格定调价制度，对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进行全面监控、检查和跟踪。确保商品明码标价，无

51、价格欺诈行为。 4。每周上报市物价局城市居民食品价格监测表、城市居民日用工业消费品零售价格检测表等信息，接受物价局关于对我司物价的检查。 5。保障基础信息维护：11年录入口共处理订单7753份，同比10年2830份，增幅173。96%。去年112月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。依据门店经营需要，完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。 三、稳步提升顾客满足度， 提升服务质量， 1。规范服务流程，加强服务技巧培训：分公司营运部以服务规范复训，强化公司顾客投诉接待流程，培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧，提升投诉处理效率，提升顾客满足度。与此同

52、时营运部加大了监控一线操作力度：加强礼仪员对便民服务项目的操作力量，要求员工主动关心、指导顾客完成便民代收工作，使顾客在购物之余，能够便利的完成代收项目的费用缴纳，强化聚客力量。 2。 开展“微笑服务月活动”， 提升门店服务质量。分公司大力推广“微笑服务月”活动，使全体员工深刻领悟微笑服务的文明宗旨，在服务过程中时刻遵守微笑服务的规范要求，主动呈现微笑服务的精神风貌，全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好服务氛围，员工也在工作中注意服务详情，力求通过规范、周到的服务，赢得顾客的信任，从而稳定客群。 3。扩充服务范围：我们新增了联通、电信话费代收项目。去年，各项便民服务功能共实现交易金额3。98万元（其中电信业务实现交易额1。23万，联通业务实现交易额2。78万元），公司盈利0。19万元。 20xx年分公司营运部将连续根据“夯实基础、提档升级”的思路，从强化基础管理，进一步规范及统一分公司营运标准，使分公司营运管理更加规范。营运部将围绕价格、库存、执行力等方面，进一步推动门店快速提升经营业绩，详细如下： 一、加强流程执行，强化现场管理 1。分公司营运部定期巡店跟进、督促门店的各项经营、管理工作的落实状况，真实反映门店营运、管理现状，指导和督促门店将公司的各项管理制