餐厅活动策划方案（精选5篇）

1、餐厅活动策划方案（精选5篇）餐厅活动策划方案1 一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日，为了调动起消费者的主动性，吸引更多的顾客，提升营业额，经管理公司讨论打算拟父亲节营销策划方案如下： 一、活动时间： 6月20日-6月21日 二、活动目的： 1、通过活动刺激亲情消费，提升企业的良好品牌形象； 2、拉动消费量，竞争市场份额； 3、加大E餐销售量，提高各店的营业创收。 三、活动主题： 心系父亲节，勇丽一家亲。 四、活动地点： 勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。 五、活动内容： 1、活动期间，各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝愿“您好，节日欢乐”。 2、活动

2、期间，各店增加播放报答一生父亲这两首曲目。 3、活动期间，订勇丽E餐均有好礼相送。凡电话订餐消费满688元免费赠送勇丽E餐扑克牌4副，凡电话订餐消费满888元免费赠送勇丽E餐准时送VIP会员金卡一张，各店做好登记，财务备存。 4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐，价格各店可依据自己的详细状况而定，菜式以健康，养分为主，菜品名体现父爱(参考：感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。 5、活动期间到店内消费的客人，单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张，各店做好登记，财务备存。 6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝愿短信：“心系父亲节，勇

3、丽一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，勇丽餐饮祝天下全部父亲节日欢乐！” 六、宣扬事宜： 1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅，每店一条，内容“心系父亲节，勇丽一家亲”，并与6月15日之前送至各店； 2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝愿短信，“心系父亲节，勇丽一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，勇丽餐饮祝天下全部父亲节日欢乐！” 七、留意事项： 1、各店仔细组织员工学习活动方案，依据方案对员工进行相关学问培训； 2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作，增加创收点； 3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。 餐厅活动策划方案2 一、时间 20xx年6月xx日 二、地点 x

4、x酒店一楼西餐厅 三、活动目标及活动宗旨 对于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的宏大使我们忽视了父爱的存在和意义，但是对于很多人来说，父爱始终以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却雄伟持重，所以有聪慧人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，xx酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下很多美妙、温馨的回忆，加深顾客对xx酒店的熟悉。 四、营销对象 父亲节期间的家庭和男士。 五、主题 “父爱如山，父亲也需要关爱” 六、促销活动 1、父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅和健身中心体验券一张。 2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优待。 3、四人用餐一

5、人免费。 父亲节送什么礼物？ 母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买美丽礼物可是父亲节，送父亲什么呢？父亲节礼物，肯定难坏了许多人。 其实，不肯定要送父亲礼物，可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲悄悄地爱！ 活动时间：父亲节当天 午餐自助餐11：30-13：30RMBxx/位 晚餐自助餐18：00-21：00RMBxx元/位 地点：xx酒店1楼西餐厅 七、经费预算及广告策划 1、电视及Radio宣扬及滚动式播放，估计xx元； 八、估计收入 Lunch：xx元 Dinner：xx元 Total：xx元 餐厅活动策划方案3 活动时间： 1月1日 活动主题： 相约元旦之夜 活动内容： 一.

6、场境布置： A.门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯来宾，等候语必需是merry christ mas！遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。 B.大堂：中心摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调全都，树上必需有闪耀的彩灯吸引客人的留意。 C.玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售) D.餐厅：服务小姐头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘特别的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平常很受欢迎的宾馆特色点心，四周摆上各种各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉利物，不同的吉利物到服务台领取不同的圣诞节小礼物 E.过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只，顺

7、着过道挂两列。 二、卖场氛围营造 门前广场可设置这样一个场景造型：在雪地上耸立着一座别墅市的房子，房子四周是浓郁的圣诞树，并有着一个漂亮的花园，整个房屋透着黄色的暖和的灯完，透过窗户可看到一家人的身影，正在欢快劳碌着预备圣诞晚会，细心布置圣诞树，圣诞老人正静静爬上烟囱，悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快，有动有静，活灵活现、布满情趣。注：音乐必不行缺少的，给整个场景增加动感，可以播放一些经典的曲子。 服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。 划出圣诞商品区域，陈设各种圣诞礼品，圣诞树排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将酒店变

8、成圣诞晚会的天堂。 三、促销活动 (A)狂欢帽子节！展出款式新奇、颜色鲜丽的各款男女老少帽子！让您在享受暖冬的同时，增加一抹靓丽的风采！操作说明：在寒冷的冬天，帽子是不行少的御寒用品，也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈设上，可以突出红色的圣诞帽，一方面渲染节日氛围，另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。 (B)定餐送手套，定餐满1200元，凭购物小票，赠送一双手套(手套价值5-10元左右)，在手套里还藏有小礼物操作说明：手套也是人们不行少的防寒用品，购物送手套，对顾客来说比较实在，将奖券藏在手套里又是一个新奇的促销方式，跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙

9、。 注：购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。 四、联系外国留同学。 A、组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留同学10多人，邀请他们参与我们的活动，到酒店大厅与大家一起表演节目，共度平安夜。我们的邀请得到他们热闹的欢迎，有啤酒，还能够与英俊的中国小伙和漂亮的中国姑娘一起共度良宵，还不用花钱，这美事还从来没有过，他们简直是喜从天降。 我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行，节目水平要求不高，只要能够突出气氛就行，这一点都难不住他们，有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲，的士高则是他们生活的一部分，没有一个不会跳的，这就够了。 B、赠酒

10、和鲜花祝愿，消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶，并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰，并真诚地对他们说：“感谢你们完临，我代表民防商务酒店祝你们圣诞欢乐，情深似海！”这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和兴奋，和民防商务酒店的距离一下就拉近了。消费的.也就被充分地调动起来了。由于给自己带民防商务酒店来的不仅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，这是无法以用金钱来衡量的。 C、与留同学同歌共舞，燃烧品牌.。除了店内的节目之外，我们穿插着让留同学表演节目。他们全部一身牛仔服，流着前卫的发型，个个酷呆了，具有深厚欧美风格，布满动

11、感和.的表演引起阵阵掌声和喝彩，很多消费者忘情地与留同学们一起狂歌劲舞，把活动一次次地推向.，更让人们乐开怀。留同学们在表演中不停地有中文或英文叫“民防商务酒店，我爱你！”加上你们的精彩表演把整个活动推向了最.，民防的品牌与消费者的.产生了高度的共鸣。 D、赠送精致照片，留住精彩瞬间。为了让消费者永久留住这一精彩瞬间，永久记住民防商务酒店，可以免费获得我们为其拍摄的精致照片一张。 餐厅活动策划方案4 一、活动目的 通过6月xx日父亲节前期和当天的宣扬，对用餐的'顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客供应其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们xx会馆的情感关注，不断聚焦麻辣

12、风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们xx会馆品牌的忠诚度。 通过我们的情感营销（供应超值服务）不断提高我们xx会馆在该xx餐饮市场的占有率，不断于竞争对手。 二、活动时间 20xx年6月xx日 三、活动地点 xx会馆 四、活动内容 1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。xx分钟。 2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中； 3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优待： （1）、免费合影一张； （2）、送影框一个； （3）、送纪念父亲节特制菜品xx份； （4）、送礼品一份（领带等）。 4、假

13、如是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优待，还可以享受全单xx折优待； 5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费供应父亲节家庭套餐一桌供xx人以内用。餐厅父亲节活动策划方案策划书餐厅父亲节活动策划方案策划书。（父亲的生日必需以二代身份证上的日期为准，年龄达到法定结婚年龄一年以上，有和儿女合影照片） 五、宣扬与氛围营造 （一）、对外广告宣扬。 1、做2期平面媒体广告； 2、电视广告2期； 3、网络广告； 4、高档楼宇广告。 （二）、短信群发。 短信内容：6月xx日父亲节到了，麻辣风全体员工祝愿您的父亲或身为父亲的您健康欢乐！当天生日的父亲可享受免费家庭套餐！还有更多惊喜呐！订餐电话：xx （三）、通过

14、店内外各种广告（图片和文字）在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣扬，在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。详细工作布置如下： 1、店外水牌，第一次提示顾客； 2、店内广告和氛围营造： （1）、展架xx个； （2）、喷绘图片xx张； （3）、特制父亲节菜单； （4）、免费父亲节家庭套餐； （5）、台面软文； （6）、背景音乐：陈红的常回家看看，崔京浩和刘和刚两个版本的父亲循环播放； （7）、员工问候语：父亲节欢乐！等等对顾客进行其次次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫！ 3、现场互动： （1）、送父子（女）连心菜品

15、一份。祝愿语：祝福天下父子父女都永久心连心、美好欢乐！ （2）、现场拍照。配音：各位领导，来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬！到时我们给您送去或寄过去； （3）、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝愿酒，祝酒词：今日是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日欢乐、身体健康！ （4）、（祝酒词讲完之后）说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲父亲，再次祝您和您的父亲节欢乐身体健康！（将氛围推向.） 六、留意事项 1、宣扬文稿、词句感情表达要贴切、精准、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。 2、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。

16、3、父亲节优待活动不能与其它优待活动同时享有。 4、6.15父亲节那天来我店过生日的父亲必需提前预约。 5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为父亲说句祝愿的话语。 餐厅活动策划方案5 一、活动目的： 圣诞节即将来临！为了让消费者体会到饭店的品牌气概和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新奇和独特；在xx市加大广告宣扬力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。 二、活动时间： 12月24日26日 三、活动地点： 饭店 四、活动主题： 让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝愿洒向人间。

17、 五、活动内容： (一)11月24日平安夜 主题：平安是“福” 活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。 详细内容：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机，为此，我们方案把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就给予一个一般的苹果以亲情、关爱、暖和的元素。而祝愿平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝愿！ 需要支持：一棵大型的圣诞树(供应商支持)； 苹果20210枚，费用大约6000元； 亲情卡片20210枚，费用6000元。 (二)12月25日圣诞夜 主题：幸

18、运 活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参与幸运活动。 年龄25周岁，手机尾号为25，生日是12月25日的等顾客，都是幸运顾客。 活动内容：在酒店大厅设立一个活动区，做简洁的布置，加强酒店的活跃气氛，重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内，在主持人的提示下猜出礼品的价格，猜中即赠。 需要支持：幸运礼品(供应商支持) 其它费用猜测：1000元。 (三)12月26日狂欢夜 主题：.狂欢夜 活动方式： 1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅 (1)吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃螺蛳粉 (2)喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡 2、消遣综合楼的卡拉OK、歌舞厅 (1)玩