十款糖尿病患者的药膳方

1、由于胰岛素分泌不足,导致机体内糖类、脂肪、蛋白质代谢紊乱,使糖在体内不能很好地利用而排出体外。主要临床特征是多食、多饮、多尿、尿中含糖、身体消瘦。中医认为此病由于平素贪嗜醇酒厚昧,内热化燥,消谷伤津,以致肺、胃、肾阴虚燥热,发为消渴。饮食疗法,可分三型。1、肺胃燥热型:烦渴多饮,消谷善饥,形体消瘦,咽干口燥,舌红脉数。还可用五汁饮、养阴生津饮。天花粉麦冬饮【制备与用法】天花粉、麦冬各15g.生石膏30g,煎水代茶。【性味与疗效】天花粉昧甘微苦、酸,性凉,能清热生津,其鲜品磨出之粉名“玉露霜”,治消渴病效果尤佳;麦冬润肺清心,养胃生津,主冶肺胃阴伤;石膏清热降火,除烦止渴,善清肺胃之热。全方养阴

2、润燥,清热降火。【备注】糖尿病后期阴阳两虚、下元不固者不用此方。2、肾阴亏虚型:口渴多饮,小便频数,腰腿骏软,五心烦热,口干舌红,脉沉细数。复方桑椹膏【制备与用法】新鲜熟透桑椹2500g,榨汁,熟地、玉竹、黄精各50g,天花粉IOOg。将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡,文火煎取浓汁500mL,人桑椹汁,再入天花粉,慢火收膏。每次服lOmL,每日3次。【性昧与疗效】桑椹甘酸性寒,能补肝肾、养阴血;熟地滋肾育阴;黄精、玉竹补脾润肺,滋阴益精,又皆有降低血糖作用;天花粉清热生津。此膏作用为养阴滋肾、生津止渴、对肾阴亏虚患者疗效显著。【备注】肺胃燥热型适用,虚寒滑泻者不宜。猪胰煲山药【制备与用法】猪胰1个

3、,山药60g,共煮汤。加食盐少许调味。每日12次。【性味与疗效l猪胰甘平,益肺补脾润燥,用之治疗糖尿病有以脏补脏之意;山药益气养阴补肾,此方简便易服,屡试皆效。【备注】无禁忌。猪胰研粉生用更好。3阴阳两虚型:糖尿病病程已久,体质虚弱,口渴多饮,饮一溲一,口干少津,腹泻便溏,畏寒肢冷,苔白舌淡,脉沉而弱。3、阴阳两虚型:糖尿病病程已久,体质虚弱,口渴多饮,饮一溲一,口干少津,腹泻便溏,畏寒肢冷,苔白舌淡,脉沉而弱黄芪山药粥【制备与用法】黄芪30g.山药60g,研粉。先将黄芪煮汁300ml.,去渣,加入山药粉搅拌成粥。每日l2次。【性味与疗效】黄芪补脾益气,固表止汗,利水消肿并有降血糖作用;山药益

4、气阴、固肾精。二药配合,能益气生津,健脾固肾,防止精微漏泄。据临床试验:用生黄芪15g,山药30g煎汤代茶,对降低血糖,消除症状效果更快。【备注】此方适于病久脾肾皆虚患者,有外感发热时勿用。内金赤豆粥【制备与用法】赤豆、粳米50g,鸡内金20g(研粉生用。将赤豆、粳米加水适量煮粥,粥成拌入鸡内金粉与适量白糖,每日服2次。【性味与疗效】赤豆粥能清热利尿,鸡内金有化石排石作用。久服对尿路结石有良效.。【备注】久服无害,虚寒症慎用内金元明散【制备与用法】鸡内金、元明粉各30g,共研细末。每次服3g.生甘草煎汤送服,每日3次。【性味与疗效】鸡内金甘涩性平,人脾胃膀胱,有排石化石作用;元明味苦咸寒,入胃

5、、大肠,功能清火解毒。用甘草汤下以缓其峻猛之性。此方有清热解毒、化石排石功效。【备注】适于泌尿系结石便秘有热患者。虚寒滑泻者不宜。鱼石散【制备与用法】取石首鱼(又名黄花鱼头中的鱼脑石30粒,研磨成细末。分为10等分,开水送服。每日3次。【性味与疗效】黄花鱼因头中有白石二枚,晶莹如玉,故名石首,鱼脑石善下石淋,治小便滴沥不通。【备注】此方适于尿路、膀胱及肾结石,可与清热利尿的诸食疗方合用。玉液羹【制备与用法】生山药粉30g,天花粉、淀粉、知母各15g,生鸡内金粉、五味子、葛粉各lOg,黄芪20g。先将黄芪、知母、五味子加水500ml,煎取300mL,去渣:再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊

6、,趁药液沸滚时倒人搅拌为羹。每服lOOmL,每日3次。【性味与疗效】方中黄芪为主,得葛根能升元气,又佐以山药、知母、花粉,大滋真阴,使阳升而阴应,自有云行雨施之妙;内金助脾胃化糖为津液;五昧子酸收,封固肾关,使精微不外泄。张锡纯说:“消渴之证,多由元气益升,此方乃升元气以止渴者。”【备注】此方适于糖尿病气阴两虚患者。肺胃燥热型不用。4、糖尿病通用方:山药苡米粥【制备与用法】山药60g,苡米30g,共煮粥食,每日2次。【性味与疗效】山药补气益阴,健脾固肾;苡米甘淡微寒,能利水渗湿,健脾止泻。本草纲目有“治消渴饮水,用薏苡仁煮粥食”的记载,本草拾遗上亦有“苡仁主消渴”的说法。此方可作为糖尿病患者的

7、日常膳食。【备注】此粥适合各型糖尿病,对口渴善饥者尤宜。猪胰为主的几个单方【制备与用法】猪胰散:猪胰2个,焙干研粉.每服lOg,每日3次,开水送服。猪胰苡米粥:猪胰1个,煮汤,加苡米60g,煮粥;猪胰加盐佐膳。猪胰炖黄芪:猪胰1个,黄芪30g共煮汤,熟烂后加食盐调味,饮汤吃肉。【性味与疗效】猪胰配苡米有健睥降糖功效;配黄芪有降糖补气功效。这些处方可单独使用,亦可合而用之。【备注】肺胃燥热型不用黄芪。血栓闭塞性脉管炎的药膳食疗血栓闭塞性脉管炎是指周围血管的慢性闭塞性炎症病变。病变时可累及四肢的中小动脉和静脉。以下肢多见,属中医学“脱疽”、“脱痈”范畴。其特点是:本病多见于青壮年,以四肢末稍多发,

8、一侧或两侧均可发病,症见疼痛发凉,皮肤感觉异常,皮色改变,营养障碍;分三期:1期:局部缺血期:发病缓、趾指冷痛,间歇性跛行,足背动脉搏动减弱。2期:营养障碍期:疼痛至持续性,肢端皮肤发凉,抬高则颜色变白,下垂则暗红,趾甲变形增厚,肌肉萎缩,足背动脉搏动消失。3期:坏死期:肢端发生干性或湿性坏死,剧痛,伴发热等全身症状黑豆粳米汤:黑大豆lOOg,粳米lOOg.红糖适量,苏木15g,鸡血藤30g,玄胡Sg。先将黑大豆洗净,放锅内加水煮成五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟,滤去药渣;把药汁与黑豆同煮,至八成熟时再放人粳米,玄胡面和清水,煮至烂熟,加糖即可服食.1日两次,可供早晚餐。鹿茸白酒酊:

9、鹿茸5g,蜈蚣4条,全蝎3g白酒lOOmL:将鹿茸、蜈蚣和全蝎放入白酒中至少浸泡l周方可饮用,每次热饮1蛊(约40mL。半个月为l疗程。肺癌离君有多远4款药膳食疗方法在如今的城市中,对于男性而言,在所有的恶性肿瘤中,头号杀手即为肺癌,不仅患病率第一,致死率也第一。有调查显示,肺癌的发病率芦,吸烟者为不吸烟者的1.8倍;肺癌的年死亡率,不吸烟者为12.8人/10万。每天吸烟10支以下者为95.2人/10万,每天吸烟20支以上者为235.4人/10万。可见吸烟是引起肺癌发生的最主要因素,所以要珍惜生命,远离烟草。人届中年,又嗜烟如命,一旦出现刺激性干咳、痰中带血等症状,应及早就医,进行必要的检查。

10、x线检查准确率极高,有助于诊断。做到早发现、早治疗。医生和亲属应尽量对患者保密,以防其心理负担过重,病情加重。同时要保证病人每日有足够睡眠时间,这样可增加机体免疫.力。此时,患者应多食富含蛋白质、糖、脂肪等高能量的食物和富含维生素、矿物质的果品。忌食辛辣、刺激性食物,并严禁烟、酒,不吃容易生痰的荤腥、油腻食物。各型肺癌在术前或术后及无法进行手术时,均要进行药物调理治疗,同时配合食疗,坚持服用,确有辅助治疗效果。1. 甲鱼圆肉薏米汤:甲鱼一只,桂圆肉20g.薏米20g:将甲鱼活杀,切成小块,置锅中,加料酒、姜块、桂圆肉、薏米及清水lOOOmL。急火煮开约3分钟后,改文火煮约30分钟,粥熟分次连续食用。此粥可补肺益气,健脾利湿,适用于咳嗽气短、痰多色白、周身乏力等症肺癌患者。2、仙枣赤豆粥:仙鹤草6090g,赤小豆50g,生薏米60g,大枣20枚,白糖适量。生薏米、赤小豆需浸半日,仙鹤草用布包好,大枣去核,诸药人锅中,加水,共煮成稀粥。加糖调味后,每日数次随意服食,连服1015天。此粥可清热解毒、活血止血,适用于肺毒血热之肺癌。3、银杏冬瓜粥:银杏20g,冬瓜仁30g.大枣10枚,粳米50g。将以上材料分别洗净,置锅中,加清水1000mL。急火煮开约5分钟后,改文火煮约30分钟,粥熟趁热服用。此粥可利湿化痰、益肺,适用于有咳嗽气喘、喉中痰鸣、痰稠难呼吸等症