汕头帝豪酒店财务部工作说明

1、汕头帝豪酒店岗位职责一一财务部Regency Hotel Shantou Job Description- Accounting Department职位名称：财务部经理职位编号:023A00行政级别:3A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：审计经理、营运会计经理，会计部经理，成本会计经理职务简述:作为财务部之部门副主管，协助财务总监掌管财务部的权责与功能，实施酒店统一会计制度，制订各种预算及会计报表，监察其辖下之分部门的日常工作。岗位责任：1 .愤助时!08篇:整:察率害下分部的日常作以保持其J嗔利流

2、,及虞理各槿突凌事件2 .制定各项工作之迤度表及限期，以碓保每月时矜幸艮表的及日寺呈幸艮.3 .愤助时矜女勤整:建立曾tF日言己时及时.4 .愤助时!08盛津彳蓿行政管理富局特别要求的各项幸艮告5 .愤助时!08整丁定及施新的11系，制度，政策及程序6 .留意本地税矜修例及各项有政策.7 .整:察信贷政策及收时程序之轨行，及日寺彝琨及虞理信贷上出琨的冏题及壤H8 .其辖下各分部舆酒店其他部咒之.9 .塞核其辖下工作人之更期安排及出勤言己金象.10 .安排及出席部FE内矜曾H.11 .1培割1腐下员工及解决日常作之疑莫隹.12 .检制及塞核每日H月斛艮表，并精:察整体重月苗系统及制度之作.13

3、.奥塞言十部理共同作不定期黑占核各部力之固定借用金14 .塞批曾言十部之探JW申方青表及物罩.15 .富有需要日寺,望寸其辖下分部力之H工傅殿,昇等提供建.16 .富时店日寺,轨行代11才1毓整:之耀责.17 .需翰流常值作卷值班行政人it.18 .舆ft矜往来之客户，同ft,金艮行及各有政府军位雉持良好的人除居期系.19 .须服优11才1毓整:在上述各修款以外的任矜指令.职位名称：会计部经理职位编号:024A01行政级别:4A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：总账主任，出纳主任，工资主任，应收账主任

4、，应付账主任职务简述：随助K才矜部经理全酒店曾IHBi之塞核及算,并按H寺制言每月之K才矜分析辍告及完成行政管理常局所需之各项辍告.岗位责任：1 .Mt每月之月结fi及年结H.2 .整:察其辖下之曾言十主管制言了每月之各分类及；lit之算表.3 .每月按日寺完成各部力之揖益幸艮表及ItoSH债表.4 .塞核出纳主任每日之日幸艮表及金艮行存款iltE.5 .奥营运会计理共同作不定H寺黑占核各收金艮I1之找搂唯t用金.6 .愤助K才矜部经理塞核每月之工资言十算.7 .愤助K才矜部经理控制酒店之各项费用于合理的额度8 .愤助K才矜部经理隼借一切K才矜上的文件来往.9 .整:察存坐黑占及愤助制言丁每年

5、之时!算.10 .随助K才矜部经理培割I匾下具工.11 .制言了各槿财矜幸艮告及统言十幸艮告.12 .整:察其辖下工作人_1之日常工作及有招聘，昇殿,耳哉等工作.13 .舆it矜往来之客户及金艮行等雉持良好的人除居期系.14 .须服优K才矜部经理在上述各修款以外的任矜指令.职位名称：营运会计经理职位编号:024A02行政级别:4A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：前台收银员主任,餐厅收银主任，营收审核主任职务简述：一作卷营运会计部之主管,直接向K才矜部经理,塞核各管棠黑占之管棠收入,须碓保酒店每日之收

6、益能如数收取，并完成反映酒店收益之各项幸艮告.岗位责任：1 .塞核夜核数幸艮告，收金艮J!幸艮告，琪金收摞,宴曾及余津！收入.2 .制言了每日管I1收入和客房入住统言十幸艮告，以及每日收益H.3 .编言理害下各部具工每周或每月之更期表呈送财矜部经理.4 .rnr符夜核数幸艮告，每日餐盛收金11及;！出纳之幸艮表遇入穗0g.5 .根摞收金艮檄内之数摞塞核收金之收摞及懑言正.6 .保存收金艮檄内之数dt及作数礁.7 .愤助财矜部经理制言各no算.8 .指醇及整察其辖下工作人J1之日常工作.9 .培前I其辖下之工作人it.10 .典财矜部经理共同作不定期黑占核各部力之固定借用金11 .塞核各管H黠幸

7、艮表及懑言正，任何管it折扣僵惠及现金塾支懑1E呈K才矜部经理寄批.12 .须服优K才矜部经理在上述各修款以外之任矜指令.职位名称：成本会计经理职位编号:024A03行政级别:4A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：成本控制主任,仓库及收货主任职务简述1作卷成本会计理,主要全酒店的成本核算及控制其在算之额度内,以及碓保常规的收It程序，并正碓虑理物料之存及彝放，直接向财务部理.岗位责任：1 .检言寸成本核算时.2 .制言了每日之收货幸艮告及市埸僵目表，II查数量及僵格上之差累,并及日寺符瓢法解决之差额辍

8、告财务部理.3 .更新及派彝探JW僵目比较及金肖售统言十表.4 .根摞管理富局及成本控制规程之要求完成及分派成本及金肖售潜力幸艮告.5 .更新及保存出品的樗1型成本tF算.6 .建立完善的收货与发货程序及纪录7 .建立完善的制度以防止存货之浪费，损失或被盗8 .中肯地提供每月之曾料，以便财矜部制言丁每月之时矜幸艮告.9 .常注意常用物料之存量并每月愤助迤行存货坐黑占.10 .每月对各类、各部门的物品进行分析、编制每月储存太久或滞存之货品的报表。11 .须服优财务部理在上述各条款以外的任务指令.职位名称：审计经理职位编号:024B01行政级别:4B编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：

9、财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员:财务总监及其它财务人员职务简述：审计经理为财务部的分部主管，其主要职能为内部审计，对酒店经营方面的营业报表，成本和营用开支进行审计，直接向财务经理负责，并定期向财务总监提交审计报告。岗位责任：1 .对酒店营业改善方面进复查复审，堵塞漏洞。2 .调查市场价格，查核采购食品，酒水等物料进货价，协助控制成本。3 .审核经营费用的开支，提出节流方案。4 .直接向财务部经理负责。5 .定期向财务总监提出报告。6 .须服从财务部经理于上述条例以及之任务，指令。职位名称：采购部经理（2001年更新）职位编号:-024B02仃政级

10、别:3B编制者：财务总监日期：二零零一年二月十七日审核者：财务总监日期：二零零一年二月十七日批准人：总经理日期：二零零一年二月二十一日关系人员：采购部副经理、采购部主任、采购员、采购部文员职务简述：作卷时矜部腐下之采购部分部咒主管，直接向时!08篇:幸艮告，!责掌管采购部一切之Wt及其功能.倒青统篁芝1|全酒店客物答的探矗.并协助捽制餐歆库品及管潭消拜品之成本.岗位责仟:1 .主管采购部一切之K责舆功能.2 .整察其腐下各分部咒之工作程序.3 .典有之部咒主管聚密骄系，共同篝彳蓿大型宴曾之物料探瞒及储存工作.4 .整:察及控制其部力支出于已批之H算案内.5 .愤助时图整:控制餐秋US品及管消耗

11、品之成本.6 .结合管言十副，制言了物料需求含十副，典各部主管及管理常局含十定物料基本盒存量及祷充数量7 .参典探瞒合同之判及翕言丁.8 .挖掘及检定可靠之货源.9 .检定及碓保各槿常用物料有充足的侑者存.10 .愤飘其部咒下）111工典酒店其他部咒之居期系.11 .mt腐下员工之面前：,聘官青,部咒曾介，员工表3Mti平核，工培以及员工之警告及停耳哉,以保持遹富的人力资源及生崖力.12 .典行政,欺食部理及成本控制理，共同保持完善的市埸查.13 .典各ft矜往来之客户及建率俞公司雉持良好的人除居期系.14 .须服彳苑财矜余恩盛：于上述各修款以外之任矜指令.职位名称：电脑部经理职位编号:024

12、B03行政级别:4B编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：电脑联络员职务简述：一W就而主管，mt全酒店io谕系统歉:件之雉保餐及正常建作，以及封有月皆工作人的培前I.岗位责任：1 .参典重月皆系统的及引迤.2 .不断更新封重月谕歉:件的了解典言森哉.3 .Jrt新重月首软件的引迤及燮更.4 .根fitfO谕系统之各使用者的不同程度提供有效的方法以碓保1O谕软件的正常建作并封所鹰用程序之立提供愤助.5 .编言心掾0的培制料.6 .舆余冬端系统及收金艮檄系统的使用者聚密聊保以提供技街援助.7 .雷月谕软件的培

13、前I及言平估.8 .JrtiO留载:件的现有系统作有必要之改善.9 .检言寸每月重月皆作幸艮告及封新系统之提供意冕.10 .服优时矜女勤整:于上述各修款以外之任矜和指令.职位名称：审计主任职位编号:025A01行政级别:5A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：财务部所有人员职务简述：协助审计经理审核酒店经营成本和费用开支方面,并协助审计酒店营业缺点，直接向审计经理负责。岗位责任：1 .进行物料价格的市场调查。2 .审查酒店食品，酒水及营运物料的采购价格和比较市场价格。3 .审核成本报告，协助控制成本。4

14、 .查核营运费用和开支，对不正常的开支提出意见。5 .直接向审计经理负责。6 .执行审计经理的其他工作任务。职位名称：总账主任职位编号:025A02行政级别:5A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：总账文员职务简述：随助会计部经理负责酒店各类费用报账结算、审核工作。并按时完成每月制订的财务分析报告及各类行政管理当局所需之各项报告。岗位责任：1 .认真执行会计法规，遵守有关部门制定的各项财经纪律和财会制度2 .负责日常费用报销的审核，严格按酒店有关规定执行，保证各项费用开支的合理、合法性.3 .严格划分各

15、项费用的分类、编制各项费用的记账凭证，并输入电脑.4 .编制有关各项费用的辅助记录。5 .每月未编制各分类账及总账之试算表。6 .每月未依据营业收入月报表编制营业税金缴纳单.7 .每月应编制固定费用开支一览表，报有关领导审批.月末依据总分类账及明细账编制实际开支与预算开支的固定费用对比表，并对某些超计划或出入较大的费用进行分析、证明。8 .每月负责待摊费用，在建工程开办费以及各类按有关财务制度规定比利、计提的费用、货数利总、财务费用、营业外收支等科目的核算并编制凭证、输入电脑。9 .协助会计部经理控制酒店之各项费用于合理的额度。10 .协助会计部经理准备一切财务上的文件资料数据，要求真实、可靠

16、。11 .协助会计部经理制订各种财务报告及统计报告。12 .须服从会计部经理在上述各条款以外的任务和指令。|职位名称：应付账主任职位编号:025A03行政级别:5A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：应付账文员职务简述：W君鹰丽1的主管,mt塞核曾三十眼目,按畤接付酒店鹰付H项.直接向曾三十部副理甄告。岗位责任：1 .根摞探瞒罩及收己金泰校勘有昌悬凌票.2 .检核并碓保所有亵票之数字型碓性.3 .碓保所有亵票根摞其费用之类亘别正碓分类亘.4 .按H寺支付各凌票之欠款.5 .每月粽合及平衡愿付畲骗和;！分

17、Hit.6 .保管隼碓及完善之畲tHt案系统.7 .计算并支付旅行社佣金。8 .填写所有的供应商付款单据及凭证。9 .核对并记录各类发票及供应商之月结单。10 .编制应付款凭证并输入电脑。11 .指醇腐下_1工之日常工作.12 .雉持良好之人除居期系.13 .须遵守酒店各项政策及制度.14 .须服优曾tF部理在上述各脩款以外之任矜指令.15 .提供及褊制每月鹰付il之鹰付而未付算表.16 .碓保支票存根奥金艮行支出H目相符.|职位名称：出纳主任职位编号:025A04行政级别:5A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五

18、日关系人员：出纳员职务简述：rnr收取每天之现金收入并存入金艮行.制tr各nt有之幸艮告及mt零用现金之幸艮金肖工作直接向部理辍告.岗位责任：1 .彳苑餐盛收金艮及前耋收金艮虑收取所有现金.2 .检核各收金艮it之信封内琪金数目.3 .制言了现金幸艮告及金艮行存款罩.4 .rnr管理酒店之所有外雁.5 .每天密切留意市埸外IS牌兑率，提供每日兑搂4g资料给时矜部，碓保酒店之兑率卷遹a.6 .卷各收金艮it提供找换之零I1.7 .零用垣金之支出工作（要事前得时!照篇:的批准及翕署）.8 .典有之金艮行雉持良好之人除昌飙系.9 .遵守酒店各项政策和制度.10 .须服优曾tF部理在上述各脩款以外之任

19、矜和指令11 .碓保酒店的税印亵票瓢缺.12 .碓保酒店的存现金正碓.13 .收藏及派彝支票付时支付.职位名称：应收账主任职位编号:025A05行政级别:5A骗制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员:应收账文员职务简述：一SSSiS之主管,保管酒店管建之收益H,并及H寺彝出H罩和发票，确保各客户之挂账的准确性，并及时收取过期的欠帐.直接向部理辍告.岗位责任：1 .精:察和指醇鹰收的日常工作.2 .mt每日街时之遇时及修正（酒店公寓客人，信用唁公司，商棠客户,旅行社，Mxrn等）.3 .垂B寄每月及每日之彝票.

20、4 .愿答言咨,碓保收il地址之可靠性，3凄取瓢法收取之欠的原始资料，并妥善管理曾言十iltE及有文件.5 .编制及垂B寄埸地租金和其他费用之亵票.6 .核算旅行社之佣金.7 .编制鹰收时分析及旅行社资料.8 .雉持良好的人除居期系.9 .须遵守酒店各项政策和制度.10 .须服优曾tF部副理在上述各脩款以外之任矜和指令11 .典塞1H部用HI有一切日常工作之作.12 .舆信贷部聊骞及提供一切有户之时目.13 .查核一切回扣和101.职位名称：餐厅收银主任职位编号:025A06行政级另I:5A“编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一

21、九九九年十月五日.关系人员:餐厅收银领班职务简述：作卷餐盛收金艮员的主任，整:察和指厚餐盛收金艮的日常工作，并整:察各收金艮械能正常及顺利地建作.直接向营运会计理幸艮告.岗位责任：1 .每日完成所有餐盛之核封清军.2 .核查未付之il罩,虑理遗失及取消之H罩.3 .随日寺琨埸检查各收金是否型H寺上班及笺守耳战责.4 .富有之檄器彳蓿出垣故障日寺,通知雉修人it及作出遹富之安排.5 .於收金艮檄中输入及更改各槿食物及酒水之僵格，并封收金艮檄所出i1之失作出相愿修改.6 .编排培割旧程并培下之收金艮具.7 .编排收金艮H更期表，并根摞宴畲军安排收金艮HIT值.8 .主持收金M曾H,并编嘉言己金录.

22、9 .保存，派彝,取所需之文具.10 .查言旬,椀喈I及虞理收金艮f1在工作中所出现的疑翼隹及差金昔.11 .富客人之房虢礁及姓名典重月首之资料不相符畤,K助收金艮J1核封客人在H罩上及入住登言己卡上之筵名，12 .富信用卡列印机不能正常作，及修理.13 .雉持及餐盛收金艮it典酒店各部咒it工之良好的人.14 .须服优营运会计理在上述各脩款以外之任矜和指令职位名称：营收审核主任职位编号:025A07行政级别:5A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员:夜间核数员职务简述：作卷收入核数主任,客房管棠收入的遇

23、时及核封和平衡在住客H;塞核侍雁生及餐盛收金艮具之工作；并编制每日之夜冏殿具核数辍告.直接向营运会计理幸艮告.岗位责任：1 .符客房管it收入遇it并典前台加以核封.2 .符未遇入在住客fi之富天其他费用遇il.3 .虞理夜更H寺前厅收金艮之事矜.4 .每天收日寺,横制在住客il的差额,并碓保所有在住客时军之数的一致性.5 .横言寸每日之餐盛收金幸艮告.6 .横言寸餐秋罩的回扣.7 .编制每日之管棠收入幸艮告，月末依据营业收入报告编制有关收入凭证并输入电脑。8 .整:察并指厚夜核数H之工作.9 .雉持及良好之人除居期系.10 .须服优营运会计理在上述各修款以外之任矜和指令职位名称：前厅收银主任

24、职位编号:025A08行政级别:5A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员:前厅收银领班职务简述：整:察及指厚前堂收金艮具之日常工作,以碓保向客人提供完善,高效率的服矜.直接向营运.岗位责任：1 .卷客人辨理高隹店结it手,并解决客人的if除要求.2 .K助收金艮it解决疑莫隹冏题，虑理投及客人有事!之收费.3 .编制酒店所有困It客人之H军通知善,并检查特别之宴畲.4 .特别客人，如,曾H凰体客人等到逵前及蹄店前，检查津借工作，碓保及畤，津碓地编制其IW.5 .核查每日蹄店客人之il罩.6 .所有言己事簿

25、，横视投及特别需求.7 .保存旅行社言丁房罩檬本，并更新所有旅行社及航空公司之合系勺资料.8 .编制每周更期表及安排收金每日之用膳畤.9 .垣埸检查收金11之箱.10 .察控制酒店所使用之保陂箱.11 .正确指导下管员工对酒店所有餐H,盒廛及辨公室之知匙的保管、控制及使用.12 .1培制1腐下之收金H.13 .须服优营运会计部理在上述各修款以外之任矜和指令.职位名称：成本控制主任职位编号:025A09行政级别:5A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：成本控制文员职务简述：随助成本控制部理,管理成本控制辨

26、公室的日常工作；酒店的成本核算,并控制各项成本和各项物料的消耗,使之限制在算之I0度内,且需封收程序和盒康管理的建作迤行常规整:督,典育康主任及收主任配合保障酒店的各项成本和物料消耗控制在合理水平.岗位责任：1 .望寸酒店的各项成本迤行核算和横言寸,以期取得最合理的成本控制.2 .查核探H军,每日市埸探麟罩和6康木甫申言青罩加典收货幸艮告，市埸目表比较，查数量及g格上的差H，并及畤作出幸艮告.3 .编制，更新及派彝探目比较及金肖售统1H表.4 .编制，更新及派彝成本及金肖售潜力幸艮告.5 .1H*算,更新及保存最新的檄型成本tF算罩.6 .编制，核算及派凌每日及每月的成本幸艮告，核查If除成本

27、的合理情况，比较其典常规水平的差巽,查并作出辍告及建n.7 .编制及核查每月的最余冬成本幸艮告，她作出,提供可行的建H.8 .核查最新的市埸g目，典酒店的瞒黄情况比较.9 .常注意各槿物料的耗用情况是否合理，并於每月月督各盒廛的坐存.10 .周期性检查6管及收K情况，且需留意厨房的情况，合理控制成本.11 .对低值易耗品（包括餐具、布草、洗涤原料、一次性用品）进行定期盘点和计算，并进行分析及记录，提供正确的在用低值易耗品的价值。12 .与应付账核对每月直拨物资的进货数量的价值。13 .轨行成本控制部理的其他工作指令.职位名称：采购部主任职位编号:025A10行政级别:5A编制者：财务总监日期：

28、一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：采购部副主任职务简述：随助探it部副理虞理探耳荐棠矜,管理和安排探it人K的日常工作.掌握市埸情况和酒店各部FE的要it要求，笺持it比三家的原则，争取以最合理的僵格攫得最佳效益的物料.岗位责任：1 .了解，掌握并津碓提供货源，市埸信息，羟品供求情况和物g超势等资料.注意第令性建化,和建输方法的改善.2 .保持典各类亘货物供鹰商的耳蓊槃和物料供鹰情况.3 .了解和掌握酒店各项物料的耗用情况,和使用部咒的反鹰,以期改善成本效益.4 .合理安排腐下人J1的工作分配，以收人翥其用之效，凌挥各探麟

29、人it的稹趣性.5 .随助探it部副理虞理迤口物资的事矜.6 .按各部FE提出的探瞒申言青耳酎系探瞒事矜，她在探麟申言韵蔓得行政人J1批准彳爰，迤行探瞒任矜.7 .落if物料探瞒,跟催合同孰行情况，直至完成幸艮金肖手.8 .根摞使用部力的要求找尊新货源，加留意市埸燮化，及日寺通知上级主管，作出逾富的反B，保障酒店的利益.9 .孰行探it部副理的其他工作指派.职位名称：审计员职位编号:026A01行政级别:6A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：财务部所有人员职务简述：协助审计主任复查复审由营运会计部提交

30、的各营业点的营收报告，直接向审计主任负责1、复核夜审的营业收入日报表。2、复审前台收银每天的收银号报表。3、复审各餐饮娱乐点每天的收银号报表。4、确保酒店每日的收益如数收取和各项报表如实反映。5、直接向审计主任负责。6、执行审计主任的其他工作任务。职位名称：工资审核员职位编号:026A02行政级别:6A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：职务简述：全酒店内1H工之工资三十算，保存工资槽案及向政府有部FE呈交有信肾之辍告.直接向曾方十部理幸艮告.岗位责任：1 .彳给各部咒狸取并瞬工之基本薪酬资料，更新及修

31、正各部门员工之薪酬资料。2 .将薪酬资料输入电脑系统，编制每月之工资幸艮表，薪资核算罩并按畤凌出金艮行转.3 .保存工薪酬条己金泉及有文件.4 .编制工资时以便遇入.5 .扣缴具工鹰纳税金，向政府部咒呈交有幸艮告以及员工保幸艮告.6 .为离职之员工计发工资。7 .协助保存人事变动纪录及人事部联系处理一切有关加薪、调职及离职事项。8 .tF算年余冬花缸.9 .编制工资H算.10 .雉持良好的人除居期系.11 .遵守酒店各项政策和制度.12 .须服优曾tF部理在上述各脩款以外之任矜和指令13 .奥人事部耳箭槃虑理有人事燮勤,加薪,及高回1事项.职位名称：餐厅收银领班职位编号:026A03行政级别:

32、6A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：餐厅收银员职务简述：愤助餐盛收金艮主任指厚各餐盛收金艮H之日常工作.并辟:察收金艮机性能正常瓢地建作.直接向餐盛收金艮主任幸艮告.岗位责任：1 .愤助餐盛收金艮主任现埸检查各收金11是否津日寺上班及娶守IW.2 .富檄器出现故障畤,愤助餐盛收金艮主任通知雉修人H,以及作出逾富安排.3 .愤助餐盛收金艮主任编排收金艮it更期表.4 .编制出勤言己金荥.5 .培新任收金11.6 .派彝找换零予各收金H.7 .检查收金艮柜台，保持清澈整膂.8 .每日清黑占香趣并作遹富祷

33、充.9 .富客人之房虢礁及姓名典重月皆资料不符合畤，K助收金艮it饕别客人在Mt上及入住登言已卡上的筵名.10 .雉持并良好的人除居期系.11 .须服优餐盛收金艮主任在上述各修款以外之任矜和指令职位名称：审核领班职位编号:026A04行政级别:6A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：审核员职务简述：随助夜冏核班揩容房管棠收入遇时及核封和平衡在住客H;塞核侍雁生及餐盛收金之工作；并随助夜冏核班编制每日之管棠收入辍告.直接向夜冏核班辍告.岗位责任:1 .揩容房管棠收入遇时并奥前耋W1加以核封.2 .符未遇入

34、在住客I1之富天其他费用遇il.3 .虞理夜更H寺前堂收金艮之事矜.4 .每天收日寺,横制在住客il的差额,并碓保所有在住客时军之数的一致性5 .横言寸每日之餐盛收金幸艮告.6 .横言寸餐欧贝是罩的回扣.7 .愤助夜核数领班编制每日之管It收入幸艮告.8 .雉持及良好之人除居期系.9 .整:察及指厚夜核数具之工作.10 .须服优夜冏核班在上述各修款以外之任矜和指令.职位名称：前厅收银领班职位编号:026A05行政级别:5A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：前厅收银员职务简述：一愤助前厅收金艮主任管理前

35、厅收金艮檐毫,培前1匾下收金艮具及更新有.直接向前厅收金艮七任辍告.岗位责任：1 .随助前厅收金艮主任管理收金艮檀耋.2 .卷客人辨理高隹店结it手,并满足其1T除需求.3 .提供培制111程予初级收金艮H.4 .具体分派工作予初级收金.5 .检言寸每日H罩并检查是否具借充足懑支持.6 .K助收金艮it解决疑莫隹,并虞理投.7 .每日褊制入住凰It客人之时罩.8 .琨埸椀嗡I各收金艮J1之箱.9 .保存各旅行社及商矜公司之言丁房罩檬本，并更新所有旅行社之合祭勺槽案.10 .检言寸特别客人（M,曾H凰体等）离隹店前之型借工作，碓保其H罩之完整.11 .须服拢前厅收金艮主任在上述各修款以外之任矜和

36、指令职位名称：收货仓库领班职位编号:026A06行政级别:6A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：收货员职务简述:随助成本控制部理管理收及仓库事矜,整:督收具及仓管员轨行封酒店各樟物料的瞬收储存工作,核瞬退回供鹰商的物料.雉持收及仓库部的日常工作,汇报到情况,如有任何差IOS立刻典探it部耳箭系并上幸艮成本控制部理.另根据存货情况和使用情况制定及保持升仓,监督及执行仓管程序，负责定期的存货检查和月终盘点工作，并需奥探瞒部及成本控制部保持聚密的合作.岗位责任：1 .孰行及雉持收货及仓库部的日常工作，安排及

37、管理收it及仓库部人的It班工作.2 .按酒店既定的收货管理程序及规修,封各槿酒店瞒黄的物资迤行瞬收，言己金家，并安排傅送要it部咒，按经批准的物料收发程序和仓管程序收贮和发放各种物料.3 .核封探瞒军舆凌票的内容是否相符，按到K项目逐项核封瞬收，并根摞到K情况具收it罩，收取供鹰商的亵票.对有差异进货应及时向成本控制部经理汇报并通知采购部协调处理。4 .按探瞒军的要求，招收罩及货物醇送指定的要部咒.5 .在供鹰商符货品交到要部咒并攫要部咒筵收彳爰，在供鹰商的亵票上加盖收章翕收.退回底耳第典供鹰商作卷收依.6 .检查每日到货情况并於下班前一小畤向探麟部提供未到目，以便探麟部跟催.7 .编制每日

38、到货收货报表，并於当日下午下班前招收货表，收货幸艮告速同樊票或其他收货送成本控制.8 .督促下属员工经常注意和保持各仓库的贮存条件，确保各种物料的正常供应及各仓库的安全防范。严格遵守国家的有关卫生条例，保障各种物料符合卫生要求，对可能产生异变、移动较慢和有使用日期限期的项目，要定期提出报告以便及时处理，避免损失。9 .孰行成本控制部理的其他工作任矜.职位名称：电脑操作员职位编号:026A07行政级别:6A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：职务简述：接受H月简部主任的督醇,虑理H月简部的日常事矜,揩各樟

39、资料输入H月简,或随助H月简部主任整:察H月简系统之建作，直接向H月简部主任辍告.岗位责任：1 .虞理H月简部的日常文等工作.2 .根月谕部主任及重月皆部理的指示，符各项资料及幸艮告率俞入io谕系统.3 .按日寺编印每日及每月重月勖里作幸艮告.4 .不断吸取重月简歉:件方面的知,她愤助盛察重月谕系统24小畤之建作.5 .富有需要畤,愤助其他重月曾使用者操作重月管系统.6 .须遵守酒店各项政策及制度.7 .雉持良好的人除居期系.8 .须服优霜月简部主任及理在上述各修款以外之任矜和指令.职位名称：会计员职位编号:027A01行政级别:7A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期

40、：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：职务简述：随助总账主任处理固定资产及分部归己金荥,并和管事部及房矜部耳箭槃有餐具布草的黑占存及幸艮告.直接向总账主任辍告.岗位责任：1 .固定资产的增减核算及财务处理，定期的盘点、折旧的计算、报废时的清理核算等。2 .依据成本控制部月终的统计报表、编制各部门之百货仓库的领货费用核算及账务处理。3 .依据成本控制部月终的统计报表，负责各部门在用的物料用品的核算，包括餐具、布草、洗涤原料、一次性用品等。4 .负责酒店内各项低值易耗品的领用、摊销、报损的账务处理核算。5 .负责各项营业费、管理费用的核算，依据日常费用报销审核程序，对

41、已报销的费用,按各项费用进行分类、分部门核算，编制凭证并输入电脑。6 .编制有关各项费用的辅助记录。7 .协助总账主任每月终编制各类管理所需报表。8 .须服从会计部理在上述条款以外之任务和指令.职位名称：应付账文员职位编号:027A02行政级别:7A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员:职务简述：作OS付时的副主管,随助鹰付H主任塞核含IHBi目,按畤接付酒店鹰付!1项.直接向雁付H主任辍告.岗位责任：1 .根摞探瞒罩及收己金泉校勘有票.2 .检核并碓保所有亵票之数字型碓性.3 .碓保所有亵票根摞其费用之

42、H别正碓分H.4 .按畤支付各亵票之欠款，核对并记录食物及饮品之发票.5 .愤助愿付H主任粽合及平衡每月之鹰付曾tFil和分.6 .保管津碓及完善之曾言十樟案系统.7 .雉持良好之人除昌飙系.8 .须遵守酒店各项政策及制度.9 .服彳给鹰付H主任在上述各修款以外之任矜指令.10 .平衡供鹰商之月结军.11 .根正式凌票型借一切支付文件.职位名称：出纳员职位编号:027A03行政级别:7A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：职务简述：随助出幺内主任收取每天之现金收入并存入金艮行.以及制言丁各项有信肾之辍告

43、和零用现金之幸时肖工作.直接向出幺内主任幸艮告.岗位责任：1 .收取前堂及餐盛收金所交之现金.2 .检核各收金艮it之信封内琪金数目.3 .制言了现金幸艮告及金艮行存款罩.4 .管理酒店之所有外雁.5 .每天密切留意市埸外隆牌僵党率，以碓保酒店之兑率卷遹富.6 .卷各收金艮it提供找换之零I1.7 .零用垣金之支出工作（要事前得到时!08整:的批准及筵署）.8 .典有之金艮行雉持良好之人除昌飙系.9 .遵守酒店各项政策和制度.10 .须服优出纳主任在上述各修款以外之任矜和指令.职位名称：应收账文员职位编号:027A04行政级别:7A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：

44、一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：职务简述：飞而丽丽主任保管酒店管建之收益H,并及H寺彝出封H军和凌票,直接向雁收H主任辍告.岗位责任：1 .一切回扣.2 .言己金家和保存鹰收曾和统一凌出月结军.3 .编制和垂B寄樊票.4 .编制欠时期幸艮告.5 .愿答器咨箱！,碓保收il地址之可靠性，3凄取瓢法收取之欠的原始资料，并妥善管理曾言十iltE及有文件.6 .与各银行及信用卡公司随时保持密切联系索取挂账限额及信用卡黑名单等资料并及时知会有并人仕。7 .根据各营业点收取的信用卡凭单，填写信用卡汇总单，与各银行及信用卡公司办理有关托收款手续。8 .雉持良好的人除居期系.

45、9 .须遵守酒店各项政策和制度.10 .须服优鹰收H主任在上述各脩款以外的任矜和指令11 .癌助愿收il主任提供一切有iOH户之il目给应收主任12 .查核信用唁付款及遇H.职位名称：餐厅收银员职位编号:027A05行政级别:7A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：职务简述：-察食物及酒水的金肖售及H寺作出如的另己金荥,按餐罩之金艮礁型碎I收款,并且有关在住客之筵罩及H寺遇入客时或送往前堂,以便前台收金日!能作出言己金荥.直接向餐盛收金居M班辍告.岗位责任:1. 核型餐IK罩并此收款.2. 正碓言己金荥

46、食物和酒水之金肖售情况.3. 正碓幸艮告并虑理每日之现金收.4. 碓保所收取的各槿款项清楚瓢,客人之筵署清晰可辨.5. 编瘾收金艮幸艮告，累言十餐Ulf罩及核望把f1金收摞及信用唁懑U.6. II格遵守酒店各项政策及制度，廉澈,自重.7. 雉持良好的人除居期系.8. 服优餐盛收金艮班及餐厅收银主任在上述各修款以外之任矜和指令9. 碓保酒店内税印亵票瓢缺.|职位名称：夜间核数员职位编号:027A06行政级别:7A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：职务简述：一接受核数主任的督蹲,虞理夜更h寺前厅收金之事矜

47、,揩容房管棠收入遇n,并平衡在住客.岗位责任：1 .招客房管I1收入遇il,并舆前厅核封.2 .符未遇入在住客时之富天其他收费遇H.3 .虞理夜更H寺前厅收金艮之事矜.4 .塞核各部力之在住客il费用并奥控制表平衡.5 .於每日收寺,碓定在住客时之绘数,并碓保所有在住客的一致性.6 .编有关的夜审日报表。7 .须遵守酒店各项政策及制度.8 .须服优核数主任在上述各修款以外之任矜和指令.职位名称：前厅收银员职位编号:027A07行政级别:7A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：职务简述：卷容人辨理离任店手

48、,并提供外第兑换之服矜.保持前台收金艮柜台之正常秩序.直接向前厅收金居班辍告.岗位责任：1 .符所有IW遇入在住客H.2 .殿格按照酒店的具11制度，卷客人提供外酹兑换服矜.3 .给客人辨理高隹店结it手,并型碓地按H军收款.4 .横言寸每日之H罩并按指示符街H醇入曾tF部虑理.5 .编瘾收金艮it幸艮告，累房客结Mt及核封垣金收摞及信用唁懑.6 .雉持良好的人除唇尉系加橙貌地服矜客人.7 .须遵守酒店各项政策及制度.8 .服优前厅收金艮班及主任在上述各修款以外之任矜和指令.9 .碓保酒店内税印亵票瓢缺.职位名称：成本控制文员职位编号:027A08行政级别:7A编制者：财务总监日期：一九九九年

49、九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：职务简述：.封酒店的各项物料耗用和成本的库生迤行核算,统th!迤行整理,随助高级成本控制文K完成成本控制部的日常工作.岗位责任：1 .查核探瞒军，每日市埸探瞒军，加典收K幸艮告，凌票，市埸目表等核，比较数量及格上的差昊或作出辍告.2 .tF算，编制及派彝每日及每月的成本幸艮告，金肖售统tF表和金肖售成本和金肖售潜力幸艮告.3 .tF算,更新及保存最新的檄型成本1H算军，核查加比较,飘查if除成本的差累.4 .tF算各槿成本和物料耗用的情况,核if加完成成本幸艮告.5 .余圣常注意各槿物料的耗用量她於

50、每月月助盒廛坐存并编制各仓库盘点表。6 .愤助成本控制主任周期性检查收货,盒廛和厨房的作情况.7 .经常注意各种物料的耗用量并于每月月终协助仓库盘存。8 .孰行成本控制主任的其他工作指令.职位名称：仓管员职位编号:027A09行政级别:7A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：职务简述：随助收货、一仓库领班雉持各盒康的盒管和酢存，收彝工作.常检查各康的酢存情况,正碓虑理各樟物料的U宁存,及畤祷充存,检查和辍告可能摩生建昊的项目和使用慢的项目,尤须注意有使用限期的项目.编制到和凌幸艮告，雉持和保存收亵言己金

51、荥.切轨行盒康的安全和衢生修例，做好盒管工作.岗位责任：1 .按批准的盒管程序和规定，收亵各槿物料.2 .if除检查到康的物料是否符合探瞒罩的要求，如有差昊鹰立刻幸艮告，她通知探瞒部虑理.3 .根摞3凄批准的领货军核彝各槿物料，有疑冏鹰立刻向上一级人JO青示.4 .根摞探H罩检查，有否未到货项，加及日寺提出幸艮告.5 .正碓虑理各盒Jg的物料吩存，常检查和保持各盒康的正常吩存修件，及日寺根摞耗用情况提出祷盒探瞒.封怀疑可能崖生燮昊的项目，使用慢的项目和接近限制使用日期的项目，鹰及日寺提出幸艮告舆探瞒部和使用部咒愤商虞理，避免不必要的损失.6 .编制每日和每月的到货和彝货幸艮告，加於月H寺迤行篮

52、存，褊制篮存幸艮告，查及找出差昇原因.7 .殿格轨行各盒的安全和衢生脩，保障盒康的作脩件.8 .孰行成本控制理的其他工作指派.职位名称：收货员职位编号:027A10行政级别:7A编制者：财务总监日期：一九九九年九月二日审核者：财务总监日期：一九九九年九月二日批准人：总经理日期：一九九九年十月五日关系人员：职务简述1在收11、仓库领班部的整:督下轨行收部的日常工作,封各樟物料迤行瞬收，编制及保存收/退金荥,幸艮告到情况和收差巽.在工作上奥探JW部及成本控制部保持良好聚密的合作信附系，每月到H或按分坦（编制到It月率艮表.岗位责任：1 .按收货部主任的安排翰班富值，轨行收货部的日常工作.2 .按酒店的收货管理程序及规修,封各槿酒店瞒黄的