汽化和液化学案

1、时间/min012345678温度/ C929395971001001001001004.3汽化和液化学案学习目标：1 .知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。2 .了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。3 .知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点4 .知道蒸发可以致冷。知识回顾：1 .什么是熔化？什么是凝固？2 .晶体和非晶体的区别是什么？3 .晶体熔化的条件是什么？4 .熔化热，凝固热自主学习：一、汽化和液化晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？在地上洒水，很快地面就干了，地面上的水到哪里去了？把水烧开后一直加热，如果不加水，一段时间后，锅里的

2、水就干了，锅里的水到哪里去了？秋天的早晨，我们能够在植物的叶子上看到露珠，这是怎么回事？阅读课本85页想想做做，注意观察实验现象并完成下列问题实验开始时，塑料袋中滴入的是态的酒精，将其放入热水中后，塑料袋有何变化？。塑料袋中的酒精变成了态。物质从态变为态的过程叫做汽化。从热水中取拿出塑料袋子，过一会儿塑料袋又有何变化？塑料袋中的酒精由态变成态。物质从态变为态的过程叫做液化。二、汽化的两种方式：和.1 .沸腾(1)定义：沸腾是和同时发生的剧烈的现象.(2)探究：水的沸腾实验进行时注意观察：水沸腾前和沸腾后的现象：气泡的变化、声音响度的变化、水温度的变化。记录结果：作出水沸腾时温度和时间关系的曲线

3、：(课本86页)水沸腾前和沸腾后气泡的变化：水沸腾前水沸腾后水沸腾前的现象：水的温度;声音较大；有气泡产生，气泡在上升的过程中逐渐变水沸腾后的现象：水的温度;声音变小；有大量气泡产生，气泡在上升的过程中逐渐变,到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度,这个温度叫做。若在水的沸腾过程中，撤去酒精灯，水立刻停止了沸腾，说明液体沸腾时需要。液体能够沸腾需要满足的条件：(1)液体的温度达到.(2)继续.(3)沸点：液体时的温度.阅读课本87页“小资料”，你可以发现哪些信息？完成下列问题：标准大气压下水的沸点是,酒精白沸点,水银的沸点,油的沸点液态氧的沸点测量南极的气

4、温，需要用温度计，是因为.测沸水的温度，需要用温度计,还能使用酒精温度计测沸水的温度吗？饺子放在水中煮，怎么煮都不会发黄变焦，而放在油中炸过一会儿就会发黄甚至变焦。这一现象表明油的比水高。氢、氧、氮等物质的沸点都特别低，所以它们通常情况下都以态形式存在。(4)沸点跟压强的关系：阅读课本88页“科学世界”：液体的沸点与有关，气压越,液体的沸点越。在高原上，“煮米不成饭”是因为用高压锅煮饭比较快是因为高压锅内的气压,锅内水的沸点。水烧开时的温度超过了1000C,在高温条件下煮饭自然快了。阅读课本88-89页“想想做做”，思考纸锅为什么不会燃烧。2 .蒸发(1)定义：蒸发是在温度下都能发生的，并且只

5、发生在液体的,较缓慢的汽化现象。比较蒸发和沸腾:蒸发沸腾相同点都是汽化现象，都吸热小同点发生部位剧烈程度温度条件(2)影响蒸发快慢的因素在中午温度高的时候晾衣服比早晨干的快，说明越高，蒸发越快。把衣服摊开了晾比拧成一团干的快，说明越大，蒸发越快。相同情况下，有风吹的时候衣服干的快，说明越快，蒸发越快。总结：影响蒸发快慢的因素：a.液体的温度。温度越高，蒸发越快。b.液体的表面积。表面积越大，蒸发越快。c.液体表面的空气流动速度。空气流动速度越快，蒸发越快。(3)蒸发致冷89页“想想做做”：液体在蒸发过程中热，致使液体和它依附的物体温度。夏天吹电扇感觉凉爽，是因为空气流动加快了汗液的,而吸热，人

6、体内的热量被吸收一部分，所以感觉凉快。教室内洒水可以达到降温的目的，是因为。三、液化做饭时，掀开锅盖，能看到大量的“白气”；在锅炉房打热水时，打开热水龙头，也能看到大量的“白气”；冬天说话时嘴里呼出的“白气”，夏天打开冰箱门，冰箱门附近有“白气”。这些“白气”是水蒸气吗？是怎么形成的？气体液化的途径：1.2.打火机中的液体燃料、液化石油气、火箭里的液态氢燃料都是通过的方法实现液化的。液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。液化现象：“白气”、雾、露、初冬屋内玻璃内表面的水迹、夏天从冰箱里拿出的饮料，瓶壁上有一层水珠。四、汽化吸热、液化放热被100c的水蒸气烫伤要比被100c的开水烫伤严重得多，这

7、是因为。阅读课本90页“STS':电冰箱的工作原理：冰箱里(包括空调)里面有一种常温下气态的制冷剂，以前是氟化物，现在用其他环保的制冷剂代替了，制冷剂既容易又容易,电冰箱是根据物质汽化时热，液化时热的原理制成的。液态的制冷剂进入冰箱内冷冻室的管子，在冷冻室内、热，使冰箱内温度降低；生成的蒸气又被电动压缩机抽走，压入冷凝器，在冷凝器、热，把从冰箱内带来的热通过冰箱壁上的管子放出。如此循环工作，就把冰箱内的热量带到外面。自我检测1 .清晨草上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气形成的，在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了的缘故。2 .寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒

8、冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷成小水珠后又发生所导致的现象。3 .夏天，打开冰棒的包装纸，会看到冰棒冒“白气”，这些“白气”是空气中的水蒸气而成的。4 .吹气和哈气都是从人口中出来的气，夏天用口吹气能使热水变凉，这是因为吹气加快了热水,水温降低。冬天对着手哈气，手感觉暖和，这是因为水蒸气遇冷,使手表面温度升高。5 .火箭发射架下建有大水池，让高温火焰喷到水中，通过水发生来吸收大量的热；火箭升空瞬间，会看到巨大的白色“气团”，这是水蒸气形成的（选填物态变化的名称）。6 .将烧红的铁棒插入水中，会听到“嗤嗤”的声音，同时看到

9、水面上方出现的“白气”，这里发生的物态变化是先是后是。7 .气体打火机的燃料是丁烷气体，是用的办法使它变成液态装入打火机的。8 .在两块相同的玻璃片上，小明同学分别滴一滴质量相同的水,他主要研究蒸发快慢是否与（）A.水的温度有关B.水的表面积有关C.水上方空气的流速有关D.水的质量有关如图所示。观察图中情景可知,9 .牙科医生用来观察病人牙齿的小镜子，要放在火上烤一下才放进病人的口腔中，医生这样做是为了（A .消毒，防止将病毒带入口中C.避免病人感觉镜子冷B.把镜面上的水分烘干10.有一种说法叫做“缸穿裙，雨来临”O水缸“穿裙”是指在盛水的水缸外表面，齐着水面所D.防止口腔中的水蒸气液化，便于观察5首先被分离出来的是（A.氧气