废白土中油脂回收与废白土的再生利用

1、粮油加工 MACH INERY FOR CEREALS OIL AND FOOD PROCESSING 油脂工程废白土中油脂回收与废白土的再生利用胡小泓 梅亚莉 李 丹 朱小波 邓淑仪(武汉工业学院摘 要 对废白土中油脂的回收和废白土的再生利用进行了研究。通过对废白土浸出、油脂的回收及废白土的焙烧、酸洗等再生工艺条件最优化,使油脂的回收率达到84%。结果表明,经脱色后的废白土,不宜放置时间过长,否则回收利用价值下降。废白土的最佳再生工艺条件为:焙烧时间60min、酸洗浓度7%、残油率4 31%。用再生白土和新白土对3种不同油脂进行脱色试验,再生白土的脱色力接近新白土,证明了再生白土作为吸附剂是

2、可行的。关键词 废白土;回收油脂;废白土再生中图分类号:TS224 8 文献标识码:A 文章编号:1009-1807(200510-0060-03油脂精炼工艺中,通常使用占油重2%3%的活性白土,脱色以后的白土失去了活性即成为废白土。根据脱色所用工艺及设备的不同,废白土中一般含有20% 40%的油脂,这些废白土如果不及时处理,不仅会污染环境,而且还会造成资源浪费。随着现代油脂工业的快速发展,废白土的数量越来越大,一般油厂都将这些废白土丢弃,国外多采用填埋或焚烧的方式处理。为了更好地利用废白土,我们先对废白土中的油脂进行提取,然后对浸出油脂后的废白土再生。这不仅为油厂创造了经济效益,还有利于环境

3、保护。1 材料与方法1 1 试验材料废白土,武汉华泰油脂有限公司提供;新白土,江西上饶月亮山化工有限责任公司提供;菜籽油,武汉华泰油脂有限公司提供。1 2 试验试剂6号溶剂、无水乙醚、硫酸、冰醋酸、韦氏碘液、三氯甲烷、乙醇、氢氧化钠、硫代硫酸钠等。1 3 试验仪器和设备AS204-N电子天平、SHZ-D循环式真空泵、蒸馏装置、罗维朋比色计、电炉、离心机、布氏漏斗、抽滤瓶、分光光度计、套式加热器、瓷坩埚、恒温水浴锅、旋转蒸发器、浸出装置。1 4 试验方法色泽测定:罗维朋比色计133 4mm槽,固定黄色为20,红色为检测值。脱色率的测定:脱色率是评价白土脱色性能的一项重要指标,指脱色前(E0和脱色

4、后(E1的油样在480nm波长下用1cm比色槽在分光光度计上测吸光度,以蒸馏水作参比液。以百分数表示,即脱色率试样=(E0-E1/E0 100%1 5 废白土中油脂的回收和废白土的再生工艺1 5 1 废白土中油脂回收工艺流程6号溶剂废白土 浸出 混合油 分离 油脂去油废白土 溶剂回收将一定量的废白土与一定比例的6号溶剂混合均匀,静置。待废白土和混合油分层后进行分离。反复浸泡直到废白土中的油脂提取完全。将混合油用旋转蒸发器蒸出溶剂。1 52 废白土再生工艺流程去油废白土 焙烧 冷却 酸化 水洗 干燥粉碎将浸出后的废白土进行焙烧,冷却后,用H2SO4酸化,固液比为1 2(V/V,在恒温水浴锅中酸化

5、1h,酸化后漂洗至pH值4 5左右,烘干、粉碎,即得再生白土。 粮油加工与食品机械 2005年第10期油脂工程粮油加工 MACH INERY FOR CEREALS OIL AND FOOD PROCESS ING2 结果与讨论2 1 从废白土中回收油脂2 1 1 浸出次数对废白土中残油率的影响经测定,废白土中残油率为26 97%,试验中将温度控制在55 ,浸出时间为15min 1次,用6号溶剂萃取6次,料液比为1 1 2,最后残油率可降至4 31%。表1为浸出次数对废白土中残油率的影响。表1 浸出次数对废白土残油率的影响次数0123456残油率(%8.577.036.295.614.31由表

6、1可知,随着浸出次数的增多,废白土中残油率逐渐减少,但是浸出次数增多,生产成本也相应提高。所以综合考虑后认为,浸出6次为最佳。2 1 2 废白土放置时间对油脂质量的影响废白土中的油脂很不稳定,易发生氧化酸败,致使油脂的过氧化值和酸值都上升。表2为废白土放置时间对油脂过氧化值和酸值的影响。表2 废白土放置时间对油脂过氧化值和酸值的影响10.320.238.159.384.4125.4从表2可知,在试验过程中,随着废白土放置时间的增长,废白土中的油脂会快速氧化酸败。经5d 后,酸值由1 5(KOH /(m g/g上升到21 0(KOH /(mg/g,过氧化值由10 3meq/kg 上升到125 4

7、m e q/kg 。因此废白土脱色后,存放时间不宜太长,一般小于20h 为宜,否则废白土回收利用价值会大大下降。2 1 3 不同油脂的对比我们对脱色前油脂、脱色后油脂和回收油脂进行了酸值和过氧化值的测定。结果见表3。表3 不同油脂的酸值和过氧化值对比项目脱色前油脂脱色后油脂0.180.341.27由表3可知,如果对脱色后的废白土立刻进行浸出,油脂的品质变化不大,经提取后的油脂只要经过脱臭去除废白土味,仍可达到国家食用油标准。2 2 废白土的再生2 2 1 正交试验条件的选择废白土再生工艺的影响因素很多,如焙烧时间、焙烧温度、废白土残油率、酸洗浓度、固液比等。根据预备试验结果取影响较大的三个因素

8、,即焙烧时间、废白土残油率、酸洗浓度,每个因素取三个水平,进行正交试验,因素水平见表4。考察指标为油脂的色泽和脱色率。2 2 2 正交试验结果正交试验结果见表5。表4 因素水平表水平A 焙烧时间(m i nB 废白土残油率(%C 酸洗浓度(%160 6.297290 5.61631204.315表5 正交试验结果分析表试验号因素指标A B C 色泽脱色率(%94.7色泽K 10.180.040.01以表5中的k 1、k 2、k 3为纵坐标对A 、B 、C 分别作图得出色泽和脱色率与三因素的关系,如图1所示。由图1可得出如下结论:随着焙烧时间的增加,色泽反而上升,脱色率下降,焙烧时间选择60m

9、in; 残油率越低,脱色后油脂色泽越浅,脱色率越高,残油率选择4 31%; 酸洗浓度选择7%。结合极差分析,因素的主次排列顺序(下转第64页粮油加工与食品机械 2005年第10期 粮油加工 MACH INERY FOR CEREALS OIL AND FOOD PROCESSING粮食工程了环流熏蒸时因粮堆内冷核心的存在而引起的局部熏蒸效果较差的弊端。(3由于省去了环流熏蒸及谷物冷却过程,避免了在高温季节因环流将仓外热量带入仓内反而可能引起的粮温升高,同时也克服了因谷物冷却通风对粮堆内业已存在的冷核心的破坏,而该冷核心的长期存在对整个粮堆的稳定是十分有利的。(4由于未采取环流技术,因此减少了因

10、仓内压力升高导致的磷化氢气体泄漏,这不仅提高了毒气的利用率,而且保证了粮堆的安全性。(5将 三低 储粮技术应用于高大平房仓成败的关键在于:首先是低温要充分、彻底、均匀,即在进入低温寒冷季节后,要抓紧有利时机及时进行机械通风降温,要保证粮堆内各层点温度的同步降低,做到均衡降温、不留死角,最好能将粮堆的平均温度降到-5 以下,以创造不利于虫、霉滋生的低温环境;其次是要合理选择施药时机,做到既不提前也不滞后,以保证将害虫消灭在未及泛滥的可控状态;最后要保证仓房的气密性和密闭时间。由于 三低 储粮药量低、分解慢,只有仓房密封严密,才能减少仓内有限的磷化氢气体向外泄漏;只有经过较长时间的密闭,才能积累到

11、较大的CT 积,才能对储粮害虫形成较为长期的毒杀作用。(6一旦 三低 储粮失败,导致害虫大量滋生、粮食发热时,不可优柔寡断、心存幻想,应及时采取环流熏蒸、谷物冷却等补救措施,以确保储粮安全。参考文献1 沈宗海主编.粮油储藏 M .北京:中国财政经济出版社,1998.2 国家粮食储备局仓储司编.储粮新技术教程 M .1999.3 张学文.三低 储粮的技术与发展 J .粮食科技与经济,1999,(6.收稿日期:2005-07-05作者简介:庞文渌(1963-,男,辽宁营口人,沈阳师范大学职业技术学院粮油工程系讲师,主要从事粮油储藏教学与科研工作。通讯地址:(110036沈阳市皇姑区崇山西路12号(

12、上接第61页 图1 三因素直观分析图为A >B >C ,最佳条件为A 1B 3C 1,即焙烧时间60min,废白土残油率4 31%,酸洗浓度7%。2 2 3 再生白土与新白土脱色后色泽的对比表6为再生白土与新白土经脱色后色泽的比较。表6 再生白土与新白土脱色后色泽的比较大豆油Y20R4.7Y20R3.4Y20R4.0由表6可知,再生白土和新白土对3种不同的油脂进行脱色试验后,油脂的色泽相差不大,说明用再生白土作为吸附剂是可行的。3 结论(1从废白土中回收油脂与进行废白土再生工艺是可行的。(2经回收后的油脂稍加处理,去除白土味可以作为食用油。试验证明,脱色后的废白土,最好当天进行油脂回收。(3经过试验,废白土提油后进行焙烧、酸洗、干燥,得到的最佳工艺条件为:焙烧时间60min,废白土残油率4 31%,酸洗浓度7%。(4从经济效益进行分析:一个1000t/d 的油厂每天就可回收油脂约5 7t,再生白土约20t ,可为企业创造丰厚的经济效益,还有利于保护环境。参考文献1 苏望懿.油脂加工工艺学 M .武汉:湖北科学技术出版社,1997.2 胡小泓.废白土中回收油脂的可行性研究 J .中国油脂,2002,27(4:3638.3 周秋香,杨红健.油脂精炼废白土中油脂回收和废白土再生工艺