


下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流园长陪餐管理制度.精品文档.幼儿园园长陪餐管理制度为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师幼在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。 1、 幼儿园食堂必须建立园长陪餐制度。2、 园长应在幼儿进餐之前半小时试餐,后到幼儿就餐。园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现异常及时处理;并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。3、 园长对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员戴首饰的,以及其
2、他不符合从业人员职业行为要求的; 饭菜口味过淡或过咸的; 其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。4、园长对以下情况应当立即制止: 采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品;饭菜质量较差,家长反映突出的;其他危害幼儿食品安全卫生的情况。 5、园长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向主管领导报告,并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观察。 6、园长应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现 明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,将报给上级主管部门进行处理。 7、园长因故不能陪餐的,应及时向主管领导报告,由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。 8、食堂管理人员应认真听取园长的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。 9、园长每周应至少陪餐一
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 数学期末几何证明考试题及答案
- 消防系统安装技术培训试题及答案
- 鹤岗市人民医院肾上腺超声诊断考核
- 唐山市中医院病案归档上架考核
- 2025年施工员之土建施工基础知识真题练习试卷A卷附答案
- 2025年护士执业资格考试基础练习试题及答案
- 2025年公司战略与风险管理期末试题及答案
- 福建2025年福建福鼎市事业单位招聘笔试参考题库附带答案详解
- 2025第三人民医院透析新技术应用考核
- 哈尔滨市中医院内镜洗消质量督导员选拔专项考核试题
- 2025年许昌禹州市特招医学院校毕业生招聘86名备考练习试题及答案解析
- 脑梗阿替普酶溶栓课件
- 激光基础知识培训课件
- 智媒时代网络舆论:新态势、困境与路径探索
- 变压器简介教学课件
- 2025农行内部审计考试题及答案
- 产科预防接种课件
- 2025年秋沪科版八年级数学上册 第12章 函数与一次函数 综合测试卷(含答案)
- 2025年中小学生安全知识知识竞赛试题库及答案
- 2025年执业药师《中药学综合知识与技能》考试真题及答案解析
- 打印机基础知识课件
评论
0/150
提交评论