发酵工程ppt韦革宏杨祥第6章5节

1、实际发酵生产和研究中主要检测的变量实际发酵生产和研究中主要检测的变量（1）PH（2）DO（3）温度）温度（4）转速）转速（5）残糖）残糖（6）其他）其他（1）流量）流量（2）温度）温度（1）流量）流量（2）温度）温度进罐进罐罐中罐中出罐出罐实际发酵生产和研究中主要的检查项目实际发酵生产和研究中主要的检查项目（1）微生物形态的检查（）微生物形态的检查（2）无菌检查（）无菌检查（3）泡沫检查）泡沫检查第五节第五节 发酵过程泡沫的形成与控制发酵过程泡沫的形成与控制一、泡沫形成的基本理论一、泡沫形成的基本理论泡沫的定义：一般来说：泡沫的定义：一般来说：泡沫是气体在液体泡沫是气体在液体中的粗分散体系，属

2、于气液非均相体系。中的粗分散体系，属于气液非均相体系。美国道康宁公司对泡沫这样定义：美国道康宁公司对泡沫这样定义：体积密度体积密度接近气体，而不接近液体的接近气体，而不接近液体的“气气/液液”分散体。分散体。（一）泡沫形成的原因（一）泡沫形成的原因1 1、气液接触、气液接触 泡沫是气体在液体中的粗分散体，产生泡沫是气体在液体中的粗分散体，产生泡沫的首要条件是气体和液体发生接触。泡沫的首要条件是气体和液体发生接触。而且只有气体与液体连续、充分地接触才而且只有气体与液体连续、充分地接触才会产生一定量的泡沫。气液接触大致有以会产生一定量的泡沫。气液接触大致有以下两类情况：下两类情况：（1）气体从外部

3、进入液体，如搅拌液体时）气体从外部进入液体，如搅拌液体时混入气体，形成的泡沫较大，不稳定。混入气体，形成的泡沫较大，不稳定。（2）气体从液体内部产生。气体从液体内）气体从液体内部产生。气体从液体内部产生时，形成的泡沫较小、稳定。部产生时，形成的泡沫较小、稳定。2 2、含助泡剂、含助泡剂摇荡纯溶剂不起泡，如蒸馏水，只有摇荡某种摇荡纯溶剂不起泡，如蒸馏水，只有摇荡某种溶液才会起泡。溶液才会起泡。在未加助泡剂，但并不纯净的水中产生的泡沫，在未加助泡剂，但并不纯净的水中产生的泡沫，其寿命在其寿命在0.5秒之内，只能瞬间存在。秒之内，只能瞬间存在。在纯净的气体、纯净的液体之外，必须存在第在纯净的气体、纯

4、净的液体之外，必须存在第三种物质，才能产生气泡。对纯净液体来说，三种物质，才能产生气泡。对纯净液体来说，这第三种物质是助泡剂。这第三种物质是助泡剂。当形成气泡时，液体中出现气液界面，这些助当形成气泡时，液体中出现气液界面，这些助泡剂就会形成定向吸附层泡剂就会形成定向吸附层,这样的定向吸附层起这样的定向吸附层起到稳定泡沫的作用。到稳定泡沫的作用。3 3、起泡速度高于破泡速度、起泡速度高于破泡速度体系的起泡程度是起泡难易和泡沫稳定性两体系的起泡程度是起泡难易和泡沫稳定性两个因素的综合效果。个因素的综合效果。泡沫产生速度小于泡沫破灭速度，则泡沫不泡沫产生速度小于泡沫破灭速度，则泡沫不断减少，最终呈不

5、起泡状态；泡沫产生速度断减少，最终呈不起泡状态；泡沫产生速度等于泡沫破灭速度，则泡沫数量将维持在某等于泡沫破灭速度，则泡沫数量将维持在某一平衡状态；泡沫产生速度高于泡沫破灭速一平衡状态；泡沫产生速度高于泡沫破灭速度，泡沫量将不断增加。度，泡沫量将不断增加。4 4、影响发酵过程泡沫产生的因素、影响发酵过程泡沫产生的因素（1）通气搅拌的强烈程度）通气搅拌的强烈程度通气大、搅拌强烈可使泡沫增多。通气大、搅拌强烈可使泡沫增多。（2）培养基配比与原料组成）培养基配比与原料组成培养基营养丰富，黏度大，产生泡沫多而培养基营养丰富，黏度大，产生泡沫多而持久，反之泡沫少而易破。持久，反之泡沫少而易破。（3）菌种

6、、种子质量和接种量）菌种、种子质量和接种量菌种质量好，生长速度快，可溶性氮源菌种质量好，生长速度快，可溶性氮源较快被利用，泡沫产生几率也就少。接较快被利用，泡沫产生几率也就少。接种量大有类似效果。种量大有类似效果。 （4）灭菌质量）灭菌质量培养基灭菌质量不好，糖氮被破坏，抑培养基灭菌质量不好，糖氮被破坏，抑制微生物生长，使种子菌丝自溶，产生制微生物生长，使种子菌丝自溶，产生大量泡沫。大量泡沫。（二）泡沫在发酵过程中的危害（二）泡沫在发酵过程中的危害1 1、降低生产能力、降低生产能力在发酵罐中，为了容纳泡沫，防止溢出在发酵罐中，为了容纳泡沫，防止溢出而降低装液量。而降低装液量。2 2、引起原料浪

7、费、引起原料浪费逃液时泡沫外溢会引起培养基原料的流逃液时泡沫外溢会引起培养基原料的流失，造成浪费。失，造成浪费。 3 3、影响生产菌的呼吸、影响生产菌的呼吸 如果气泡稳定，不破碎，那么随着微生物的呼吸，如果气泡稳定，不破碎，那么随着微生物的呼吸，气泡中充满二氧化碳，而且又不能与空气中氧进气泡中充满二氧化碳，而且又不能与空气中氧进行交换，这样就影响了生产菌的呼吸。行交换，这样就影响了生产菌的呼吸。 4 4、引起染菌、引起染菌由于泡沫增多而引起逃液，于是在排气管中粘上由于泡沫增多而引起逃液，于是在排气管中粘上培养基，就会长菌。随着时间延长，杂菌会长入培养基，就会长菌。随着时间延长，杂菌会长入发酵罐

8、而造成染菌。大量泡沫由罐顶进一步渗到发酵罐而造成染菌。大量泡沫由罐顶进一步渗到轴封，落下的泡沫往往引起杂菌污染。轴封，落下的泡沫往往引起杂菌污染。（三）泡沫的性质（三）泡沫的性质泡沫体系有独特的性质，研究泡沫的性质，泡沫体系有独特的性质，研究泡沫的性质，是解决消泡问题的基础。是解决消泡问题的基础。 1 1、气泡间液膜的性质、气泡间液膜的性质泡沫中气泡间的间距很小，仅以一薄层液膜泡沫中气泡间的间距很小，仅以一薄层液膜相隔，研究液膜的性质很有代表意义。又因相隔，研究液膜的性质很有代表意义。又因为只有含有助泡剂时，才能形成稳定的泡沫，为只有含有助泡剂时，才能形成稳定的泡沫，所以应当首先研究助泡剂的性

9、质。助泡剂大所以应当首先研究助泡剂的性质。助泡剂大多属于多属于表面活性剂表面活性剂类物质。类物质。表面活性剂示意图表面活性剂示意图亲水基亲水基 疏水基疏水基在水中，表面活性剂分子不停地转动在以下两种情况下：在水中，表面活性剂分子不停地转动在以下两种情况下：第一种情况第一种情况 表面活性剂的亲水基留在水表面活性剂的亲水基留在水相，疏水基伸到气相中，形成定向吸附层相，疏水基伸到气相中，形成定向吸附层第二种情况第二种情况 表面活性剂的疏水基在水相表面活性剂的疏水基在水相中互相靠在一起，减少疏水基与水的接触，中互相靠在一起，减少疏水基与水的接触，形成形成“胶束胶束”。胶束胶束定向吸附层定向吸附层溶液中

10、当表面活性剂的浓度低于临界胶溶液中当表面活性剂的浓度低于临界胶束浓度时，以第一种情况为主；表面活束浓度时，以第一种情况为主；表面活性剂浓度高于临界胶束浓度时出现第二性剂浓度高于临界胶束浓度时出现第二种情况。在泡沫不断增加时，表面活性种情况。在泡沫不断增加时，表面活性剂会从胶束中不断转移到新产生的气液剂会从胶束中不断转移到新产生的气液界面上。界面上。2 2、泡沫是热力学不稳定体系、泡沫是热力学不稳定体系热力学第二定律指出：自发过程，总是热力学第二定律指出：自发过程，总是从自由能较高的状态向自由能较低的状从自由能较高的状态向自由能较低的状态变化。起泡过程中自由能变化如下：态变化。起泡过程中自由能变

11、化如下：G=AG自由能的变化自由能的变化A表面积的变化表面积的变化比表面能比表面能泡沫的气液界面非常大，例如：半径泡沫的气液界面非常大，例如：半径1cm厚厚0.001cm的一个气泡，内外两面的气液界面的一个气泡，内外两面的气液界面达达25cm2；可是，当其破灭为一个液滴后，；可是，当其破灭为一个液滴后，表面积只有表面积只有0.2cm2,相差上百倍。相差上百倍。起泡时，液体表面积增加，起泡时，液体表面积增加，A为正值，因为正值，因而而G为正值，也就是说，起泡过程不是自为正值，也就是说，起泡过程不是自发过程。泡沫破灭、合并的过程中，发过程。泡沫破灭、合并的过程中，A是是一个绝对值很大的负数，也就是

12、说泡沫破灭、一个绝对值很大的负数，也就是说泡沫破灭、合并的过程，自由能减小的数值很大。因此合并的过程，自由能减小的数值很大。因此泡沫的热力学不稳定体系，终归会变成具有泡沫的热力学不稳定体系，终归会变成具有较小表面积的无泡状态。较小表面积的无泡状态。3 3、泡沫体系的三阶段变化、泡沫体系的三阶段变化 (1)气泡大小分布的变化气泡大小分布的变化 液膜包裹的一个气泡，就像一个吹鼓了的气球。液膜包裹的一个气泡，就像一个吹鼓了的气球。由于气球膜有收缩力，所以气球中压力大于气球由于气球膜有收缩力，所以气球中压力大于气球外的压力；同样气泡膜有表面张力（吉布斯弹外的压力；同样气泡膜有表面张力（吉布斯弹性），气

13、泡中压力大于气泡外的压力。气泡大小性），气泡中压力大于气泡外的压力。气泡大小的再分布，就是由气泡膜内气体的压力变化引起的再分布，就是由气泡膜内气体的压力变化引起的。气泡内外压强差与气泡半径的关系为：的。气泡内外压强差与气泡半径的关系为： 如果起泡膜很薄，内外表面积近似相等，则如果起泡膜很薄，内外表面积近似相等，则气泡内外压强差气泡内外压强差 P= kR6由该式可知：压强差由该式可知：压强差P与气泡半径成反比。与气泡半径成反比。则小气泡中的压力比大气泡中的压力大。因则小气泡中的压力比大气泡中的压力大。因此当相邻气泡大小不同时，气体会不断地由此当相邻气泡大小不同时，气体会不断地由小气泡高压区，经过

14、吸附、溶解、解吸，扩小气泡高压区，经过吸附、溶解、解吸，扩散到大气泡低压区。于是小气泡进一步变小，散到大气泡低压区。于是小气泡进一步变小，大气泡进一步变大。大气泡进一步变大。（2）气泡液膜变薄）气泡液膜变薄取一杯泡沫，放置一段时间，就会在杯底取一杯泡沫，放置一段时间，就会在杯底部出现一些液体，而逐渐形成液相及液面部出现一些液体，而逐渐形成液相及液面上的泡沫相这样具有界面的两层。底部出上的泡沫相这样具有界面的两层。底部出现的液体一部分是泡沫破灭形成的，一部现的液体一部分是泡沫破灭形成的，一部分是气泡膜变薄，排出液体形成的。蒸发分是气泡膜变薄，排出液体形成的。蒸发作用也会使泡沫液膜变薄。作用也会使

15、泡沫液膜变薄。（3）泡沫破灭）泡沫破灭泡沫由于排液和蒸发等作用，液膜会逐渐变泡沫由于排液和蒸发等作用，液膜会逐渐变薄，表面张力降低，最后液膜会变得十分脆薄，表面张力降低，最后液膜会变得十分脆弱，以至分子的热运动都可以引起气泡破裂。弱，以至分子的热运动都可以引起气泡破裂。因此只要泡沫膜变薄到一定程度，泡沫即最因此只要泡沫膜变薄到一定程度，泡沫即最终破灭。终破灭。（四）影响泡沫稳定性的因素（四）影响泡沫稳定性的因素不同介质的泡沫，稳定程度相差很多，影响不同介质的泡沫，稳定程度相差很多，影响泡沫稳定性的因素十分复杂，概括国内外研泡沫稳定性的因素十分复杂，概括国内外研究者的说法，主要因素有：究者的说法

16、，主要因素有：1 1、泡径大小、泡径大小对任何泡沫体系稍加观察都会发现：大泡易于对任何泡沫体系稍加观察都会发现：大泡易于破灭，寿命较长的的都是小泡。泡越小，合并破灭，寿命较长的的都是小泡。泡越小，合并成大气泡的历程就越长，而且小气泡的泡膜中成大气泡的历程就越长，而且小气泡的泡膜中所含液量相对比较大，所以较能经受液体流失所含液量相对比较大，所以较能经受液体流失所造成的稳定性的损失。所造成的稳定性的损失。另一方面，气泡只有上升到液面才容易破灭。另一方面，气泡只有上升到液面才容易破灭。 气泡越小，上升速度越慢。溶液中溶解状态或气泡越小，上升速度越慢。溶液中溶解状态或胶束状态的表面活性剂，在气泡上升的

17、过程中，胶束状态的表面活性剂，在气泡上升的过程中，吸附到气液界面上，形成定向吸附层。小气泡吸附到气液界面上，形成定向吸附层。小气泡上升慢，给表面活性剂的吸附提供充足的时间，上升慢，给表面活性剂的吸附提供充足的时间，增加了稳定性。增加了稳定性。2、助泡剂浓度、助泡剂浓度溶液中助泡剂浓度增加，气液界面上的吸溶液中助泡剂浓度增加，气液界面上的吸附量就增加，液膜弹性（吉布斯弹性）随附量就增加，液膜弹性（吉布斯弹性）随之增加，泡沫稳定性增高，排液速度下降。之增加，泡沫稳定性增高，排液速度下降。到达临界胶束浓度后，气液界面上的定向到达临界胶束浓度后，气液界面上的定向排列排列“饱和饱和”，弹性不会再增加，增

18、加胶，弹性不会再增加，增加胶束浓度只会增大、增多胶束。束浓度只会增大、增多胶束。3、起泡液的粘度、起泡液的粘度某些溶液，如蛋白质溶液，因粘度很高，某些溶液，如蛋白质溶液，因粘度很高，所产生的泡沫非常稳定。因为粘稠的液膜，所产生的泡沫非常稳定。因为粘稠的液膜，有助于吸收外力的冲击，起到缓冲的作用，有助于吸收外力的冲击，起到缓冲的作用，还能减慢泡沫排液，使泡沫能持久一些。还能减慢泡沫排液，使泡沫能持久一些。*pH、T 影响助泡剂的溶解度和表层的影响助泡剂的溶解度和表层的吸附状态吸附状态*表面电荷表面电荷 离子型表面活性剂，水解后离子型表面活性剂，水解后带电荷，泡沫的定向吸附层为双电层结构。带电荷，

19、泡沫的定向吸附层为双电层结构。由于离子间静电的排斥，阻碍着泡沫合并，由于离子间静电的排斥，阻碍着泡沫合并，减少排液速度，延缓泡沫变薄过程，使泡减少排液速度，延缓泡沫变薄过程，使泡沫稳定。沫稳定。 4、其它、其它+ 减小泡沫的形成速度。减小泡沫的形成速度。适当减弱搅拌和通气的强度。适当减弱搅拌和通气的强度。 增加泡沫的破灭速度。增加泡沫的破灭速度。机械消泡，即使用消泡浆。机械消泡，即使用消泡浆。化学消泡，即使用消泡剂。化学消泡，即使用消泡剂。二、泡沫的消除二、泡沫的消除泡沫的检测一般使用消泡电极。泡沫的检测一般使用消泡电极。1、消泡剂的作用机理、消泡剂的作用机理为了弄清消泡剂如何发挥作用，为了合

20、理、为了弄清消泡剂如何发挥作用，为了合理、有效地使用消泡剂，需要了解消泡剂的作用有效地使用消泡剂，需要了解消泡剂的作用机制及一般性质。机制及一般性质。泡沫本来是极不稳定的，只因助泡剂的稳泡泡沫本来是极不稳定的，只因助泡剂的稳泡作用才难以破灭。人们研究消泡剂抵消助泡作用才难以破灭。人们研究消泡剂抵消助泡剂的稳泡作用的机理是近几十年的事。下面剂的稳泡作用的机理是近几十年的事。下面分别介绍在消泡剂发展历史上有重要地位的分别介绍在消泡剂发展历史上有重要地位的罗氏假说以及其它几种消泡剂的作用机理。罗氏假说以及其它几种消泡剂的作用机理。（1）罗氏假说）罗氏假说1941年哈金斯（年哈金斯（Harkinss

21、W.D）曾提出铺展）曾提出铺展系数系数S的概念，以铺展系数的概念，以铺展系数S值的正负判断消值的正负判断消泡剂是否能够在泡沫上扩展。泡剂是否能够在泡沫上扩展。1948年鲁宾逊（年鲁宾逊（Robinson,J.V）和伍兹）和伍兹（Words,W.W）提出了浸入系数）提出了浸入系数E的概念，的概念，以浸入系数以浸入系数E值的正负判断消泡剂能否进入泡值的正负判断消泡剂能否进入泡沫表面。沫表面。美国胶体化学家罗斯（美国胶体化学家罗斯（Ross,S.），四十年代初就开），四十年代初就开始研究泡沫问题，对添加了各种表面活性剂的起泡始研究泡沫问题，对添加了各种表面活性剂的起泡体系，进行试验和观察，寻找消泡剂

22、消泡的规律。体系，进行试验和观察，寻找消泡剂消泡的规律。罗斯提出一种假说：罗斯提出一种假说：在溶液中，溶解状态的溶质是在溶液中，溶解状态的溶质是稳泡剂；不溶状态的溶质，当浸入系数与铺展系数稳泡剂；不溶状态的溶质，当浸入系数与铺展系数均为正值时即可能是消泡剂。均为正值时即可能是消泡剂。罗斯认为，消泡剂的分子团，即一小滴，一接触泡罗斯认为，消泡剂的分子团，即一小滴，一接触泡沫，首先便是浸入，之后在泡沫上扩展，局部变薄沫，首先便是浸入，之后在泡沫上扩展，局部变薄而破裂。当浸入系数和铺展系数均为负值时，小滴而破裂。当浸入系数和铺展系数均为负值时，小滴既不浸入也不扩展；当浸入系数大于零，铺展系数既不浸入

23、也不扩展；当浸入系数大于零，铺展系数为负数时小滴不铺展；只有二者均为正值时才可能为负数时小滴不铺展；只有二者均为正值时才可能是消泡剂，这种假说为消泡剂作用机理奠定了基础。是消泡剂，这种假说为消泡剂作用机理奠定了基础。（2）其他几种消泡机理学说）其他几种消泡机理学说a、消泡剂可使泡沫液局部表面张力降低，因、消泡剂可使泡沫液局部表面张力降低，因而导致泡沫破灭而导致泡沫破灭席勒（席勒（Shearer,L.T）和艾克斯）和艾克斯(Akers,W.W.)在油体在油体系中研究聚硅氧烷油的消泡过程。他们对泡沫体系以系中研究聚硅氧烷油的消泡过程。他们对泡沫体系以1/1000秒的速度连续拍照，照片放大秒的速度连

24、续拍照，照片放大100倍倍由图可以看出，硅油微粒到达泡沫表面使泡由图可以看出，硅油微粒到达泡沫表面使泡沫破灭，气泡合并，气液迅速分离。研究发沫破灭，气泡合并，气液迅速分离。研究发现：表面张力比起泡液低的物质，如果与起现：表面张力比起泡液低的物质，如果与起泡液成为均相，则促进起泡；如果呈饱和状泡液成为均相，则促进起泡；如果呈饱和状态，而且被均匀分散在起泡液中，就可能有态，而且被均匀分散在起泡液中，就可能有消泡作用。消泡作用。日本高野信之提出类似的观点：在起泡液中分日本高野信之提出类似的观点：在起泡液中分散的消泡剂颗粒，随着泡沫液变薄，露到表面，散的消泡剂颗粒，随着泡沫液变薄，露到表面，因消泡剂表

25、面张力比泡沫液低，该处受到周围因消泡剂表面张力比泡沫液低，该处受到周围的拉伸、牵引。不断变薄，最后破灭。的拉伸、牵引。不断变薄，最后破灭。把高级醇或植物油洒在泡沫上，当其附着到泡沫上，把高级醇或植物油洒在泡沫上，当其附着到泡沫上，即溶入泡沫液，会显著降低该处的表面张力。因为这即溶入泡沫液，会显著降低该处的表面张力。因为这些物质一般对水的溶解度较小，表面张力降低只限于些物质一般对水的溶解度较小，表面张力降低只限于局部，而泡沫周围的表面张力几乎没有发生变化。表局部，而泡沫周围的表面张力几乎没有发生变化。表面张力降低的部分，被强烈地向四周牵引、延展，最面张力降低的部分，被强烈地向四周牵引、延展，最后

26、破裂。后破裂。b、消泡剂能破坏膜弹性而导致气泡破灭、消泡剂能破坏膜弹性而导致气泡破灭前面谈到，因泡膜表面吸附表面活性剂，具有前面谈到，因泡膜表面吸附表面活性剂，具有“吉布斯弹性吉布斯弹性”，它赋予泡沫液膜一定的弹力，它赋予泡沫液膜一定的弹力，即表面张力，使泡沫在受到外部压力时有一定的即表面张力，使泡沫在受到外部压力时有一定的自愈作用。自愈作用。消泡剂能破坏泡膜的这种弹性。离子型表面活性消泡剂能破坏泡膜的这种弹性。离子型表面活性剂水溶液产生的泡沫，是因为表面活性剂定向排剂水溶液产生的泡沫，是因为表面活性剂定向排列形成双电层，借助排斥作用阻碍泡沫合并而使列形成双电层，借助排斥作用阻碍泡沫合并而使泡

27、沫稳定。这种性质的泡沫，只需向体系中加入泡沫稳定。这种性质的泡沫，只需向体系中加入一种离子电荷相反的表面活性剂，就可降低泡沫一种离子电荷相反的表面活性剂，就可降低泡沫稳定性。这是因为两种表面活性剂彼此干扰，妨稳定性。这是因为两种表面活性剂彼此干扰，妨碍在气液界面上定向排列，破坏了膜弹性，因而碍在气液界面上定向排列，破坏了膜弹性，因而产生消泡作用。产生消泡作用。C、消泡剂能促使液膜排液，因而导致气泡破灭、消泡剂能促使液膜排液，因而导致气泡破灭 泡沫液厚泡沫弹性好，自愈效应强；泡膜排泡沫液厚泡沫弹性好，自愈效应强；泡膜排液速率反映泡沫的稳定性。起泡体系的粘度越液速率反映泡沫的稳定性。起泡体系的粘度

28、越高，排液速度越低，如蛋白质溶液，肽链之间高，排液速度越低，如蛋白质溶液，肽链之间能够形成氢键；有些表面活性剂能与水分子形能够形成氢键；有些表面活性剂能与水分子形成氢键，能减少泡沫中的排液，起到稳泡作用。成氢键，能减少泡沫中的排液，起到稳泡作用。加入不产生氢键的表面活性剂，取代产生氢键加入不产生氢键的表面活性剂，取代产生氢键的表面活性剂，就可以使排液加快。的表面活性剂，就可以使排液加快。2 2、对消泡剂的要求、对消泡剂的要求（1）在起泡液中不溶或难溶）在起泡液中不溶或难溶（2）通常表面张力低于起泡液）通常表面张力低于起泡液（3）与起泡液有一定程度的亲和性）与起泡液有一定程度的亲和性 （4）与起泡液不发生化学反应）与起泡液不发生化学反应（5）挥发性小，作用时间长）挥发性小，作用时间长3 3、常用消泡剂的种类和性能、常用消泡剂的种类和性能（1）天然油脂）天然油脂（2）聚醚类消泡剂）聚醚类消泡剂在甘油分子上加成聚合环氧丙烷的产物叫在甘油分子上加成聚合环氧丙烷的产物叫聚氧丙烯甘油定名为聚氧丙烯甘油定名为GPGP型消泡剂型消泡剂。在在GPGP型消泡剂的聚丙二醇链节末端再加成环型消泡剂的聚丙二醇链节末端再加成环氧乙烷，成为聚氧乙烯氧丙烯甘油，也叫氧乙烷