第6章 物流包装技术与装备

1、P1第第6 6章章 物流包装技术与装备物流包装技术与装备P2包装的概念、作用和分类包装的概念、作用和分类1包装材料和包装技术包装材料和包装技术2包装合理化与包装标准包装合理化与包装标准3包装设备包装设备4本章核心要点本章核心要点P36.1 6.1 包装的概述包装的概述 v1.1.包装的概念包装的概念v国际标准国际标准ISOISO和中国国家标准和中国国家标准GB 41221983GB 41221983包包装通用术语装通用术语：包装包装(packaging)(packaging)是指为在流通过是指为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而

2、采术方法而采用的容器、材料及辅助材料的总体名用的容器、材料及辅助材料的总体名称称。 v包装包装也是为了达到上述目的而采用容器、材料和也是为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助材料的过程中辅助材料的过程中施加一定技术方法等的操作活施加一定技术方法等的操作活动动。P4v2.2.包装的功能包装的功能 1. 1. 保护货物功能保护货物功能 物流系统的设计，四个最易引起货损的原因：物流系统的设计，四个最易引起货损的原因：振动、振动、碰撞、击穿、挤压碰撞、击穿、挤压 防止破损、变形；防止破损、变形； 防止发生化学变化；防止发生化学变化； 防止腐朽、霉变、鼠咬虫食；防止腐朽、霉变、鼠咬虫食； 防止异物混入防

3、止异物混入 防止丢失、散失防止丢失、散失 2.2.定量功能定量功能 3.3.便利便利其他其他物流作业物流作业，提高效率功能，提高效率功能 4.4.传递信息功能传递信息功能P5v2 2、包装的分类、包装的分类v 按照包装在流通中的作用分类按照包装在流通中的作用分类 商业包装商业包装 运输包装运输包装 v 按包装适用的广泛性分类按包装适用的广泛性分类 专用包装专用包装 通用包装通用包装 v 按包装容器分类按包装容器分类 按包装容器的抗变形能力分为按包装容器的抗变形能力分为硬包装和软包装硬包装和软包装两类。两类。 按包装容器的形状分为按包装容器的形状分为包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐包装袋、

4、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐等。等。 v 按包装技术分类按包装技术分类 按包装层次及防护要求分为按包装层次及防护要求分为个装、内装、外装个装、内装、外装三类。三类。 按包装的保护技术分为按包装的保护技术分为防潮包装、防锈包装、防虫蚀包装、防腐包防潮包装、防锈包装、防虫蚀包装、防腐包装、防震包装、危险品包装装、防震包装、危险品包装等。等。 P66.2 6.2 包装材料与包装技术包装材料与包装技术 v1 1、包装材料、包装材料 容器材料、内包装材料、包装用辅助材料容器材料、内包装材料、包装用辅助材料 （1 1） 木质包装木质包装 木桶、木箱、胶合板箱，托盘木桶、木箱、胶合板箱，托盘 普通：普通：

5、200KG 200KG 下设垫板：下设垫板：200KG200KG以上以上P76.2 6.2 包装材料与包装技术包装材料与包装技术 v1 1、包装材料、包装材料 容器材料、内包装材料、包装用辅助材料容器材料、内包装材料、包装用辅助材料 （1 1） 木质包装木质包装 （2 2） 纸质包装纸质包装 专用包装纸，如牛皮纸（专用包装纸，如牛皮纸（7575克、克、7878克、克、8181克、克、8484克克4 4种规格，种规格，特性项目包括特性项目包括抗拉强度、抗裂强度、伸长率、耐水率抗拉强度、抗裂强度、伸长率、耐水率等等。） 牛皮纸和塑料薄膜制成复合多层构造，作牛皮纸和塑料薄膜制成复合多层构造，作防潮处

6、理，防潮处理，大型纸袋大型纸袋通常用于通常用于水泥、肥料、谷物等粉粒状货物水泥、肥料、谷物等粉粒状货物的包装的包装 。 纸板纸板是以牛皮纸浆、化学纸浆、旧纸浆等为原料制成的厚纸板是以牛皮纸浆、化学纸浆、旧纸浆等为原料制成的厚纸板的总称。根据不同用途纸板可分为的总称。根据不同用途纸板可分为瓦楞原纸、白板纸、黄板纸瓦楞原纸、白板纸、黄板纸等，其中等，其中瓦楞原纸瓦楞原纸的用途最广泛，产量也最大。的用途最广泛，产量也最大。 P86.2 6.2 包装材料与包装技术包装材料与包装技术 v1 1、包装材料、包装材料 容器材料、内包装材料、包装用辅助材料容器材料、内包装材料、包装用辅助材料 （1 1） 木质

7、包装木质包装 （2 2） 纸质包装纸质包装http:/ （3 3）塑料包装）塑料包装 单个包装、内包装、外包装单个包装、内包装、外包装 聚乙烯聚乙烯塑料袋，可替代塑料袋，可替代2030KG2030KG的纸袋的纸袋 聚乙烯和聚丙烯塑料编织袋（俗称蛇皮袋）聚乙烯和聚丙烯塑料编织袋（俗称蛇皮袋）可替代包装用麻袋可替代包装用麻袋 成型容器成型容器（塑料箱、罐）替代木箱、玻璃瓶、金属罐、木桶等（塑料箱、罐）替代木箱、玻璃瓶、金属罐、木桶等 一般用在食品、饮料等物品的运输和包装方面一般用在食品、饮料等物品的运输和包装方面P96.2 6.2 包装材料与包装技术包装材料与包装技术 v1 1、包装材料、包装材料

8、 容器材料、内包装材料、包装用辅助材料容器材料、内包装材料、包装用辅助材料 （1 1） 木质包装木质包装 （2 2） 纸质包装纸质包装 （3 3）塑料包装）塑料包装 （4 4）金属包装）金属包装 罐和桶罐和桶 用镀锌板制成桶用镀锌板制成桶 、罐有方形和圆形两种，主要用于食品、药、罐有方形和圆形两种，主要用于食品、药品、石油类、涂料类和油脂类物品的包装；品、石油类、涂料类和油脂类物品的包装； 桶主要用于以石油为主的非腐蚀性半流体、粉末体、固体等物桶主要用于以石油为主的非腐蚀性半流体、粉末体、固体等物品的包装，容量为品的包装，容量为2020020200升。升。 P106.2 6.2 包装材料与包装

9、技术包装材料与包装技术 v1 1、包装材料、包装材料 容器材料、内包装材料、包装用辅助材料容器材料、内包装材料、包装用辅助材料 （1 1） 木质包装木质包装 （2 2） 纸质包装纸质包装 （3 3）塑料包装）塑料包装 （4 4）金属包装）金属包装 （5 5）其他包装）其他包装 草制包装材料：草制包装材料：草席、蒲草袋等，防水、防潮能力较差，强度也很低草席、蒲草袋等，防水、防潮能力较差，强度也很低 纤维包装材料：纤维包装材料：天然生的纤维有黄麻、红麻、麻、罗布麻、棉花等。经工天然生的纤维有黄麻、红麻、麻、罗布麻、棉花等。经工业加工的有合成树脂、玻璃纤维等。业加工的有合成树脂、玻璃纤维等。 陶瓷与

10、玻璃包装材料：陶瓷与玻璃包装材料：耐风化、不变形、耐热、耐酸、耐磨等，可回收复耐风化、不变形、耐热、耐酸、耐磨等，可回收复用，降包装成本低，易洗刷、消毒、灭菌。缺点是易碎。适合液体包装。用，降包装成本低，易洗刷、消毒、灭菌。缺点是易碎。适合液体包装。 复合包装材料：复合包装材料：金属箔和塑料及玻璃纸复合；纸与塑料复合等金属箔和塑料及玻璃纸复合；纸与塑料复合等 绿色包装：绿色包装：环保包装，指包装节省资源，用后可回收利用，焚烧时无毒害环保包装，指包装节省资源，用后可回收利用，焚烧时无毒害气体，填埋时占用耕地少并能生物降解和分解的包装。气体，填埋时占用耕地少并能生物降解和分解的包装。 P11v 【

11、案例引入案例引入】纳米生物学在包装及食品包装机械中的应用纳米生物学在包装及食品包装机械中的应用 纳米生物学的出现为食品工程的发展提供了一个崭新的平台。纳米生物学的出现为食品工程的发展提供了一个崭新的平台。纳米技术使基因工程变得更加可控，人们可根据自己的需要，制纳米技术使基因工程变得更加可控，人们可根据自己的需要，制造多种多样、便于人体吸收的纳米生物造多种多样、便于人体吸收的纳米生物“产品产品”，农、林、牧、，农、林、牧、副、渔业也可能因此发生深刻变革，人类的食品结构也将随之发副、渔业也可能因此发生深刻变革，人类的食品结构也将随之发生变化。用纳米生物工程、化学工程合成的生变化。用纳米生物工程、化

12、学工程合成的“食品食品”将极大丰富将极大丰富食品的数量和种类，与之相适应的包装与食品机械也将应运而生。食品的数量和种类，与之相适应的包装与食品机械也将应运而生。 由于纳米陶瓷具有良好的耐磨性、较高的强度及较强的韧性，由于纳米陶瓷具有良好的耐磨性、较高的强度及较强的韧性，可用于制造刀具、包装和食品机械的密封环、轴承等以提高其耐可用于制造刀具、包装和食品机械的密封环、轴承等以提高其耐磨性和耐蚀性。也可用于制作输送机械和沸腾干燥床关键部件的磨性和耐蚀性。也可用于制作输送机械和沸腾干燥床关键部件的表面涂层。表面涂层。 日本东京已有人在实验室研制成功自洁玻璃和自洁瓷砖。其日本东京已有人在实验室研制成功自

13、洁玻璃和自洁瓷砖。其表面有一层薄纳米表面有一层薄纳米TiO2TiO2，在光的照射下，任何粘污在表面上的物，在光的照射下，任何粘污在表面上的物质，包括油污、细菌，由于纳米质，包括油污、细菌，由于纳米TiO2TiO2的催化作用，使这些碳氢化的催化作用，使这些碳氢化合物进一步氧化变成气体或者很容易被擦掉的物质。合物进一步氧化变成气体或者很容易被擦掉的物质。TiO2TiO2可用于可用于制作包装容器、食品机械的箱体和生产车间等。制作包装容器、食品机械的箱体和生产车间等。 德国一研究所以纳米硅基陶瓷制成的特种不污染耐磨透明涂德国一研究所以纳米硅基陶瓷制成的特种不污染耐磨透明涂料，涂在玻璃、塑料等物体上，具

14、有防污、防尘、耐刮、耐磨、料，涂在玻璃、塑料等物体上，具有防污、防尘、耐刮、耐磨、防火等功能。可用于包装和食品机械上与食品直接接触的零部件防火等功能。可用于包装和食品机械上与食品直接接触的零部件的表面涂层。的表面涂层。 P12 纳米纳米SiCSiC、Si3N4Si3N4在较宽的波长范围内对红外线有较强在较宽的波长范围内对红外线有较强的吸收，可用作红外吸波和透波材料，做成功能性薄膜或的吸收，可用作红外吸波和透波材料，做成功能性薄膜或纤维，纳米纤维，纳米Si3N4Si3N4非晶块具有从黄光到近红外光的选择性非晶块具有从黄光到近红外光的选择性吸收，也可用于特殊窗口材料，以纳米吸收，也可用于特殊窗口材

15、料，以纳米SiO2SiO2做成的光纤对做成的光纤对600nm600nm以上波长光的传输损耗小于以上波长光的传输损耗小于10dB10dBkmkm，以纳米，以纳米SiO2SiO2和纳米和纳米TiO2TiO2制成的微米级厚的多层干涉膜，透光性好而反制成的微米级厚的多层干涉膜，透光性好而反射红外线能力强，与传统的卤素灯相比，可节省射红外线能力强，与传统的卤素灯相比，可节省1515的电的电能。这些特性可用在食品机械的红外干燥和红外杀菌设备能。这些特性可用在食品机械的红外干燥和红外杀菌设备上。上。 经研究证明，将经研究证明，将303040nm40nm的的TiO2TiO2分散到树脂中制成薄分散到树脂中制成薄

16、膜，成为对膜，成为对400nm400nm波长以下的光有强烈吸收能力的紫外线波长以下的光有强烈吸收能力的紫外线吸收材料，可作为食品杀菌袋和保鲜袋最佳原料。吸收材料，可作为食品杀菌袋和保鲜袋最佳原料。 纳米纳米SiO2SiO2光催化降解有机物水处理技术无二次污染，光催化降解有机物水处理技术无二次污染，除净度高，其优点是：除净度高，其优点是：1 1、具有巨大的比表面积，可将有、具有巨大的比表面积，可将有机物最大限度地吸附在其表面；机物最大限度地吸附在其表面；2 2、具有更强的紫外线吸、具有更强的紫外线吸收能力，因而具有更强的光催化降解能力，可快速将吸附收能力，因而具有更强的光催化降解能力，可快速将吸

17、附在其表面的有机物分解掉。这对污水处理量较大的食品企在其表面的有机物分解掉。这对污水处理量较大的食品企业提供了有力的技术支持。业提供了有力的技术支持。 P13v 介孔固体和介孔复合体是近年来纳米材料科学领域引人注目的研介孔固体和介孔复合体是近年来纳米材料科学领域引人注目的研究对象，由于这种材料较高的孔隙率（孔洞尺寸为究对象，由于这种材料较高的孔隙率（孔洞尺寸为2 250nm50nm）和较）和较高的比表面，因而在吸附、过滤和催化等方面有重要的应用前景。高的比表面，因而在吸附、过滤和催化等方面有重要的应用前景。对纯净水、软饮料等膜过滤和杀菌设备又提供了一个广阔的发展对纯净水、软饮料等膜过滤和杀菌设

18、备又提供了一个广阔的发展空间。空间。v 食品机械工作环境恶劣，对润滑剂要求较高，而通常润滑剂易损食品机械工作环境恶劣，对润滑剂要求较高，而通常润滑剂易损耗、易污染环境。磁性液体中的磁性颗粒尺寸仅为耗、易污染环境。磁性液体中的磁性颗粒尺寸仅为10nm10nm，因此不，因此不会损坏轴承，而基液亦可用润滑油，只要采用合适的磁场就可以会损坏轴承，而基液亦可用润滑油，只要采用合适的磁场就可以将磁性润滑油约束在所需的部位，保证了机器的正常运转。将磁性润滑油约束在所需的部位，保证了机器的正常运转。v 纳米磁致冷工质。磁致冷发展的趋势是由低温向高温发展，构成纳米磁致冷工质。磁致冷发展的趋势是由低温向高温发展，

19、构成磁性的纳米团簇，当温度大于磁性的纳米团簇，当温度大于15K15K时，其磁熵变高于时，其磁熵变高于GGGGGG（Gd3Ga5012Gd3Ga5012），成为），成为151530K30K温区最佳的磁致冷工质。温区最佳的磁致冷工质。19971997年，年，美国利用自旋系统磁熵变的致冷方式，研制成美国利用自旋系统磁熵变的致冷方式，研制成CdCd为磁致冷工质的为磁致冷工质的磁致冷机。它与通常的压缩气体式致冷方式相比较，具有效率高、磁致冷机。它与通常的压缩气体式致冷方式相比较，具有效率高、功耗低、噪声小、体积小、无污染等优点。这为食品冷冻和冷藏功耗低、噪声小、体积小、无污染等优点。这为食品冷冻和冷藏设

20、备又开辟了新的途径。设备又开辟了新的途径。 P14v 橡胶和塑料是包装和食品机械应用较多的原材料。但通常的橡橡胶和塑料是包装和食品机械应用较多的原材料。但通常的橡胶是靠加入炭黑来提高其强度、耐磨性和抗老化性，制品为黑胶是靠加入炭黑来提高其强度、耐磨性和抗老化性，制品为黑色，不适宜用在食品机械上。纳米材料的问世使这一问题迎刃色，不适宜用在食品机械上。纳米材料的问世使这一问题迎刃而解。而解。v 新的纳米改性橡胶各项指标均有大幅度提高，尤其抗老化性能新的纳米改性橡胶各项指标均有大幅度提高，尤其抗老化性能提高提高3 3倍，使用寿命长达倍，使用寿命长达3030年以上，且色彩艳丽，保色效果优年以上，且色彩

21、艳丽，保色效果优异。普通塑料产量大、应用广、价格低，但性能逊于工程塑料，异。普通塑料产量大、应用广、价格低，但性能逊于工程塑料，而工程塑料虽性能优越，但价格高，限制了其在包装和食品机而工程塑料虽性能优越，但价格高，限制了其在包装和食品机械上的大范围应用。用纳米材料对普通塑料聚丙烯进行改性，械上的大范围应用。用纳米材料对普通塑料聚丙烯进行改性，达到工程塑料尼龙达到工程塑料尼龙66的性能指标，且工艺性能好、成本低，的性能指标，且工艺性能好、成本低，可大量采用。可大量采用。v 以上仅在几个方面列举了纳米材料在包装与食品机械上的应用，以上仅在几个方面列举了纳米材料在包装与食品机械上的应用，但已充分显示

22、出纳米技术和材料举足轻重的地位。相信在包装但已充分显示出纳米技术和材料举足轻重的地位。相信在包装与食品工业行业技术人员的努力探索和开发下，纳米材料的明与食品工业行业技术人员的努力探索和开发下，纳米材料的明天将更加灿烂夺目。天将更加灿烂夺目。 P15v2 2、包装技术、包装技术 销售包装技术和销售包装技术和物流包装技术物流包装技术 容器包装技术、标记技术的外包装技术和容器包装技术、标记技术的外包装技术和内包装技术内包装技术 防震包装技术防震包装技术（确定包装材料的种类和厚度）确定包装材料的种类和厚度） 防锈包装技术防锈包装技术（防锈油、气化性防锈剂）（防锈油、气化性防锈剂） 防霉包装技术防霉包装

23、技术（透湿度低的材料包装、控制包装容器内的湿气，（透湿度低的材料包装、控制包装容器内的湿气，铝箔、塑料薄膜、纸类，干燥剂、干燥机）铝箔、塑料薄膜、纸类，干燥剂、干燥机） 真空包装与充气包装技术真空包装与充气包装技术（氮气、二氧化碳等）（氮气、二氧化碳等） 收缩包装与拉伸包装技术收缩包装与拉伸包装技术 现代集合包装技术现代集合包装技术 危险品包装技术及其他危险品包装技术及其他 P166.3 6.3 现代化包装合理化现代化包装合理化 v1 1、包装合理化三要素、包装合理化三要素 防止包装不足防止包装不足- -强度、材料水平、容器及其层次、成本强度、材料水平、容器及其层次、成本 防止包装过剩防止包装

24、过剩 从物流管理角度，用科学的方法确定最优包装从物流管理角度，用科学的方法确定最优包装v2 2、包装合理化的途径、包装合理化的途径 包装的轻薄化包装的轻薄化 包装的单纯化包装的单纯化 包装的标准化包装的标准化 包装的机械化、自动化包装的机械化、自动化 注意与其他环节的配合注意与其他环节的配合 包装的绿色化包装的绿色化 P17案例分享案例分享v 某民营企业在某民营企业在19981998年收购一家生产酱醋调味食品的乡镇集体企业年收购一家生产酱醋调味食品的乡镇集体企业后，组织了对经营性亏损原因的排查，其结果显示，包装管理列后，组织了对经营性亏损原因的排查，其结果显示，包装管理列在市场营销管理之后，成

25、为亏损的第二大原因。表现为：一是包在市场营销管理之后，成为亏损的第二大原因。表现为：一是包装成本高。原企业酱醋年产量装成本高。原企业酱醋年产量200200万瓶，包装成本高达万瓶，包装成本高达318318万元，万元，平均每瓶包装成本达平均每瓶包装成本达1.591.59元，企业全年包装成本约占总销售的元，企业全年包装成本约占总销售的45%45%；二是包装价值低。由于包装装潢设计效果差，包装材质差，；二是包装价值低。由于包装装潢设计效果差，包装材质差，导致高质量产品只能低价销售且缺乏竞争力；三是缺乏包装管理。导致高质量产品只能低价销售且缺乏竞争力；三是缺乏包装管理。企业没有专人负责包装，把采购包装看

26、成肥缺，轮流坐庄，导致企业没有专人负责包装，把采购包装看成肥缺，轮流坐庄，导致包装采购成本高，在使用包装时没有责任和责任制度，包装损坏包装采购成本高，在使用包装时没有责任和责任制度，包装损坏现象普遍。现象普遍。v 经营者在深入分析后，认为：包装管理已成为制约企业发展的经营者在深入分析后，认为：包装管理已成为制约企业发展的“瓶颈瓶颈”，无论从市场促销角度，还是从企业内部管理角度，都，无论从市场促销角度，还是从企业内部管理角度，都非常明显的反映出包装管理存在一定的问题，同时这也是加强内非常明显的反映出包装管理存在一定的问题，同时这也是加强内部管理，提高企业经济效益的重要突破口。经营者下决定狠心抓部

27、管理，提高企业经济效益的重要突破口。经营者下决定狠心抓企业包装管理，采取了企业包装管理，采取了3 3个主要措施。个主要措施。 P18v 1.1.建立专门组织体系，统一企业包装管理。建立专门组织体系，统一企业包装管理。v 该企业设立包装管理小组，由厂长亲任组长，小组成员包括该企业设立包装管理小组，由厂长亲任组长，小组成员包括财务、采购、生产和销售部门的人员，这些人员是企业生产财务、采购、生产和销售部门的人员，这些人员是企业生产经营各个环节的包装管理者。经营各个环节的包装管理者。 v 2.2.制订明确规范的包装管理制度。制订明确规范的包装管理制度。v 让每个包装管理者和使用者都有明确的目标和责任，

28、并通过让每个包装管理者和使用者都有明确的目标和责任，并通过合理的奖励方法，调动企业员工做好包装管理的积极性。合理的奖励方法，调动企业员工做好包装管理的积极性。 v 3.3.进行包装装潢的招标设计，提升产品包装价值进行包装装潢的招标设计，提升产品包装价值. .企业先后两企业先后两次公开进行包装的招标设计。次公开进行包装的招标设计。 v 第一次包装设计主要是瓶贴和包装箱的设计，改变了产品销第一次包装设计主要是瓶贴和包装箱的设计，改变了产品销售中的包装形象，提高了产品销售价格，有力地促进了销售；售中的包装形象，提高了产品销售价格，有力地促进了销售；第二次包装设计主要是瓶形和瓶盖、瓶胶套的设计，提高了

29、第二次包装设计主要是瓶形和瓶盖、瓶胶套的设计，提高了包装使用的便利程度，强化了企业特色产品形象，进一步促包装使用的便利程度，强化了企业特色产品形象，进一步促进了产品销售。在包装设计之前，产品销售均价只能达到进了产品销售。在包装设计之前，产品销售均价只能达到3.503.50元元/ /瓶，且销售不畅；而重新设计后，产品销售均价达到瓶，且销售不畅；而重新设计后，产品销售均价达到4.004.00元元/ /瓶，高档品达到瓶，高档品达到8.008.00元元/ /瓶，且销售顺畅。瓶，且销售顺畅。P196.4 6.4 包装机械装备包装机械装备v1.1.包装设备概述包装设备概述v包装机械包装机械是指完成全部或部

30、分包装过程的一类机是指完成全部或部分包装过程的一类机器。器。包装过程包装过程包括充填、裹包、封口等主要包装工序，以及与其相包括充填、裹包、封口等主要包装工序，以及与其相关的前后关的前后工序工序，例如：清洗、干燥、杀菌、计量、成型、标记、紧固、，例如：清洗、干燥、杀菌、计量、成型、标记、紧固、多件集合、储装组装、拆卸及其他多件集合、储装组装、拆卸及其他辅助工序辅助工序。v从广义而言，现代包装机械的含义和领域很广，从广义而言，现代包装机械的含义和领域很广，包括包括各种自动化和半自动化的包装机、运输包装各种自动化和半自动化的包装机、运输包装机械、包装容器的加工机械、装潢印刷机械机械、包装容器的加工机

31、械、装潢印刷机械等。等。这些相互密切联系的机械设组成了现代化的包装这些相互密切联系的机械设组成了现代化的包装机械体系。机械体系。P20v2 2、 包装机械的功能包装机械的功能v1 1）实现包装机械化和自动化，从而大大提高生产效率）实现包装机械化和自动化，从而大大提高生产效率v例如：一条洗衣粉包装自动线，几个人操作可以替代例如：一条洗衣粉包装自动线，几个人操作可以替代几百人的工作；某公司生产的啤酒灌装机的生产率高几百人的工作；某公司生产的啤酒灌装机的生产率高达达3600036000瓶瓶/h (640ml)/h (640ml)，这是手工灌装无法比拟的。，这是手工灌装无法比拟的。v2 2）提高包装质

32、量，增强保护内装物的可靠性）提高包装质量，增强保护内装物的可靠性v保证包装质量符合国家标准；计量准确，提高了物品保证包装质量符合国家标准；计量准确，提高了物品的包装质量并可延长物品的保质期，增强了市场销售的包装质量并可延长物品的保质期，增强了市场销售的竞争力。的竞争力。P21v3 3）可以降低包装成本，节省原材料，节约总投资）可以降低包装成本，节省原材料，节约总投资费用费用 例如：棉花、烟草等的松散物品，当采用压缩包装机例如：棉花、烟草等的松散物品，当采用压缩包装机打包。减少液体物品外涌、粉尘物品飞扬等，防止物打包。减少液体物品外涌、粉尘物品飞扬等，防止物品的散失，保护环境，节约原材料，降低成

33、本。品的散失，保护环境，节约原材料，降低成本。v4 4）可以改善工作环境，减轻工人劳动强度，加强）可以改善工作环境，减轻工人劳动强度，加强劳动保护，防止环境污染劳动保护，防止环境污染 例如：粉尘或有毒物品例如：粉尘或有毒物品v5 5）可以节约基建投资）可以节约基建投资 供给集中化，工序紧凑，充分利用高度空间供给集中化，工序紧凑，充分利用高度空间v6 6）可以促进包装工业的发展）可以促进包装工业的发展P22v3 3包装机械的种类包装机械的种类v 包装材料或容器的加工制造机械设备包装材料或容器的加工制造机械设备 例如：制瓶、制罐机械，塑料容器加工机械等。例如：制瓶、制罐机械，塑料容器加工机械等。v

34、 装潢印刷机械设备装潢印刷机械设备 包装印刷机械的范围较广，机械种类和型号比较复杂，包装印刷机械的范围较广，机械种类和型号比较复杂，有制版机械、印刷机械、印后加工机械等。有制版机械、印刷机械、印后加工机械等。v 物品包装机械设备物品包装机械设备 物品包装机械设备是指完成全部或部分包装过程的机物品包装机械设备是指完成全部或部分包装过程的机器。器。v 按包装机械的功能分类按包装机械的功能分类 我国标准以包装机械物品主要功能的不同作为划分的我国标准以包装机械物品主要功能的不同作为划分的原则，将包装机械分为原则，将包装机械分为1212大类，各类包装机械型号，大类，各类包装机械型号，如表如表5-15-1

35、所示。所示。P23P24P25P26P27P28v 按包装机械的自动化程度分类按包装机械的自动化程度分类va a） 全自动包装机全自动包装机vb b） 半自动包装机半自动包装机 按包装物品的类型分类按包装物品的类型分类va) a) 专用包装机专用包装机vb) b) 多用包装机多用包装机vc) c) 通用包装机。通用包装机。P29v4 4、包装机械的特点、包装机械的特点v1 1）种类繁多）种类繁多 例如：颗粒药片包装可以采用热成型一充填一热封例如：颗粒药片包装可以采用热成型一充填一热封口包装机或对塑料瓶采用计数充填机和旋盖机等完口包装机或对塑料瓶采用计数充填机和旋盖机等完成。成。v2 2）更新换

36、代快）更新换代快v3 3）电动机功率小）电动机功率小 电动机所需的功率也较小，单机一般为电动机所需的功率也较小，单机一般为0.20.220kw 20kw 。v4 4）多功能性）多功能性 目前包装机械大都具有通用性及多功能性。目前包装机械大都具有通用性及多功能性。P30v5 5、包装机械的构成、包装机械的构成v 动力部分：动力部分：包装机械的原动机，由电动机或者附加包装机械的原动机，由电动机或者附加有液压泵和压缩机的电动机驱动的。有液压泵和压缩机的电动机驱动的。v 输送机构：输送机构：将包装物品和已经包装好的产品，从一将包装物品和已经包装好的产品，从一个工位送到另一个工位上，以至最后把包装制品输

37、送入个工位送到另一个工位上，以至最后把包装制品输送入库。库。 工作机构：工作机构：工作机构是整个包装机械的核心部分，工作机构是整个包装机械的核心部分，常采用活动机械构件或机械手来实现，即由机械、电动常采用活动机械构件或机械手来实现，即由机械、电动或气动元件配合起来执行的。或气动元件配合起来执行的。v 控制系统：控制系统：各机构间的自动循环是由控制系统协调各机构间的自动循环是由控制系统协调的。控制方法有的。控制方法有电控制电控制、气动控制、光电控制和射流控、气动控制、光电控制和射流控制。制。v 机身：机身：是整个机械的刚性骨架，所有的机构或装置是整个机械的刚性骨架，所有的机构或装置都安装在它上面

38、。必须稳固、重心要尽可能低。都安装在它上面。必须稳固、重心要尽可能低。P311 1给料装置给料装置v 包装加工过程中，须先将内装物送到机器的料仓中，再借包装加工过程中，须先将内装物送到机器的料仓中，再借助给料装置，将内装物送往计量装置计量后完成定量包装。助给料装置，将内装物送往计量装置计量后完成定量包装。v 重力给料装置重力给料装置 防止结拱与搭桥等堵塞现象。防止结拱与搭桥等堵塞现象。v 振动输送给料装置振动输送给料装置 优点优点: :耗能少，能送高温物品，并可同时进行内装物的耗能少，能送高温物品，并可同时进行内装物的分选、定向、冷却或干燥多种作业，能防止尘土飞扬和分选、定向、冷却或干燥多种作

39、业，能防止尘土飞扬和杂物掺入；杂物掺入； 缺点缺点: :振动噪声大，输送物品有局限性。振动噪声大，输送物品有局限性。v 带式输送给料装置带式输送给料装置 输送散粒物品、块状物品及成件物品输送散粒物品、块状物品及成件物品; ; 单条输送带、多条输送带组合的、串联或并列组合的等。单条输送带、多条输送带组合的、串联或并列组合的等。6.5 6.5 包装机械常用装置包装机械常用装置P32v 螺旋输送给料装置螺旋输送给料装置 松散状态的干燥物品、块状或成件物品。松散状态的干燥物品、块状或成件物品。 黏性大、温度高的物品不宜用螺旋输送机输送黏性大、温度高的物品不宜用螺旋输送机输送v 链条输送给料装置。链条输

40、送给料装置。 用环形链条作为牵引构件的输送机械，环形链条在驱动装置用环形链条作为牵引构件的输送机械，环形链条在驱动装置驱动下连续运行，被输送物品由装在牵引链条上的附件推动驱动下连续运行，被输送物品由装在牵引链条上的附件推动或拖曳下前进。或拖曳下前进。 普通链条、滚轮链条、长链板链条、平板式链条、推板式链普通链条、滚轮链条、长链板链条、平板式链条、推板式链条和链条提升。条和链条提升。v 液态及黏稠性物料输送装置液态及黏稠性物料输送装置 采用泵、管道及阀门等组成的管路系统。采用泵、管道及阀门等组成的管路系统。 液体物料自储藏罐通过泵的抽吸加压，沿输送管道系统输送液体物料自储藏罐通过泵的抽吸加压，沿

41、输送管道系统输送到包装机的储料箱中，尔后再注入包装容器内。到包装机的储料箱中，尔后再注入包装容器内。P33v 轮转式给料供料机轮转式给料供料机 转鼓式和转盘式两种。转鼓式和转盘式两种。 转鼓式给料机适用于流动性好的松散粉粒物品给料；转鼓式给料机适用于流动性好的松散粉粒物品给料； 转盘给料机适用于干燥的流动好的松散细粒物品给料，转盘给料机适用于干燥的流动好的松散细粒物品给料，在容积计量中得到应用。在容积计量中得到应用。v 辊轴式输送装置辊轴式输送装置 辊轴式输送装置又称输送辊道；辊轴式输送装置又称输送辊道； 输送辊道按能承受的载荷大小可分为微型、轻型、中输送辊道按能承受的载荷大小可分为微型、轻型

42、、中型、重型、特重型五种；型、重型、特重型五种； 结构上有单排滚道和多排滚道之分。结构上有单排滚道和多排滚道之分。P342 2计量装置计量装置v 计量装置计量装置 量杯计量、转鼓计量、螺杆计量、膛腔式计量等装置。量杯计量、转鼓计量、螺杆计量、膛腔式计量等装置。v 称量装置称量装置 粉末、细颗粒及不规则的小块等松散物品的包装定量。粉末、细颗粒及不规则的小块等松散物品的包装定量。v 连续称量等分截取计量装置连续称量等分截取计量装置 由称量检测装置（电子秤）、电子调节系统、物品截送装置、由称量检测装置（电子秤）、电子调节系统、物品截送装置、供料及其控制系统、等分截取装置等部分组成。供料及其控制系统、

43、等分截取装置等部分组成。 适用于松散、散堆密度不稳定，且允许波动幅度较大又无一适用于松散、散堆密度不稳定，且允许波动幅度较大又无一定规律的物品进行计量包装。定规律的物品进行计量包装。v 规则形体物品的包装计量规则形体物品的包装计量 规则形体的物品包括：香皂、糖果、书籍等。规则形体的物品包括：香皂、糖果、书籍等。v 液体物料的包装计量装置液体物料的包装计量装置 液位控制定位法、计量杯定量法和定量泵定量法等来进行包液位控制定位法、计量杯定量法和定量泵定量法等来进行包装计量。装计量。P353 3包装容器与包装材料的供给装置包装容器与包装材料的供给装置v 刚性包装容器的供给装置刚性包装容器的供给装置

44、用金属薄板、玻璃、陶瓷及塑料等制造的。用金属薄板、玻璃、陶瓷及塑料等制造的。 特点：具有特定的结构形体、刚性强、稳定性好、质地致密、特点：具有特定的结构形体、刚性强、稳定性好、质地致密、质量较大等，其容器类型有瓶、罐、筒、盒等。质量较大等，其容器类型有瓶、罐、筒、盒等。 刚性包装容器的供给装置系统通常由刚性包装容器的供给装置系统通常由容器输送装置、定距分容器输送装置、定距分隔装置及传送装置隔装置及传送装置等组成。等组成。v 袋类包装容器的供给装置袋类包装容器的供给装置 用纸、塑料薄膜、复合材料或纤维织物等制成。用纸、塑料薄膜、复合材料或纤维织物等制成。 特点：包装适应性好、成本低、原材料丰富、

45、废弃包装易于特点：包装适应性好、成本低、原材料丰富、废弃包装易于处理等。处理等。 包装袋结构形式有扁平袋、中式信封袋、枕式袋、圆柱形袋、包装袋结构形式有扁平袋、中式信封袋、枕式袋、圆柱形袋、方柱形袋等。方柱形袋等。v 单页包装材料的供给装置单页包装材料的供给装置 裹包方式包装。一般为单页材料，也有卷盘材料。裹包方式包装。一般为单页材料，也有卷盘材料。 商标、标签、封签等也常为单页式。商标、标签、封签等也常为单页式。P36v 卷盘式包装材料的供给装置卷盘式包装材料的供给装置 纸卷、玻璃纸卷、塑料薄膜及复合材料等。纸卷、玻璃纸卷、塑料薄膜及复合材料等。 缩短辅助工作时间，减少包装工时，提高生产率，

46、降缩短辅助工作时间，减少包装工时，提高生产率，降低包装成本，提高包装质量。低包装成本，提高包装质量。 结构：卷盘包装材料的支承装置、引导装置、牵引输结构：卷盘包装材料的支承装置、引导装置、牵引输送装置及裁切装置等。定位检测装置和自动控制装置。送装置及裁切装置等。定位检测装置和自动控制装置。v 纸盒和纸箱的供给装置纸盒和纸箱的供给装置 纸盒的制备大多用印有商标及说明图文的薄纸板，经纸盒的制备大多用印有商标及说明图文的薄纸板，经压制折印，裁切而成盒坯，供制盒机或直接供包装机压制折印，裁切而成盒坯，供制盒机或直接供包装机制成包装盒。制成包装盒。 纸箱的制备是用瓦楞纸板经印刷、压制折印、切坯成纸箱的制

47、备是用瓦楞纸板经印刷、压制折印、切坯成箱后再经折合备用。箱后再经折合备用。P374 4充填或灌装装置充填或灌装装置v 松散物品的充填和灌装装置松散物品的充填和灌装装置 重力式重力式适合：液体、粉末、颗粒、固体块状物等。适合：液体、粉末、颗粒、固体块状物等。 真空自动充填或灌装式真空自动充填或灌装式借助真空装置的作用使包装装载容器借助真空装置的作用使包装装载容器在进行流体物料的充填或灌料时间内，在储料箱与待装料容在进行流体物料的充填或灌料时间内，在储料箱与待装料容器内之间存在的压强差作用下，促使流体物料自储料箱通过器内之间存在的压强差作用下，促使流体物料自储料箱通过阀门而灌装到容器中。阀门而灌装

48、到容器中。 等压式充填或灌装等压式充填或灌装是指含有溶解气体的饮料食品充填和灌装是指含有溶解气体的饮料食品充填和灌装时，必须先建立储液箱和装料瓶的等压，再进行装料灌注。时，必须先建立储液箱和装料瓶的等压，再进行装料灌注。 强制加压式充填或灌装是强制加压式充填或灌装是对牙膏、香脂、果酱等黏稠度高、对牙膏、香脂、果酱等黏稠度高、流动性差的膏状物料，必须采取强制的方法，即施加机械压流动性差的膏状物料，必须采取强制的方法，即施加机械压力进行充填或灌装。力进行充填或灌装。v 装箱包装的装填装置装箱包装的装填装置 装箱时，内装物的组合视其原包装特性及包装的要求而定。装箱时，内装物的组合视其原包装特性及包装

49、的要求而定。 一般而言有重力装填法、机械推送装填法和机械手装填法等一般而言有重力装填法、机械推送装填法和机械手装填法等几种方式。几种方式。P385 5包装件的封口装置包装件的封口装置v 刚性容器的封口装置刚性容器的封口装置 盖或塞等封口元件的供给装置；盖或塞等封口元件的供给装置； 装载了包装物品的罐、瓶、盒的输送装置；装载了包装物品的罐、瓶、盒的输送装置； 将盖、塞等封口元件加在瓶、罐、盒上以及实现封口连接的将盖、塞等封口元件加在瓶、罐、盒上以及实现封口连接的装置等组成。装置等组成。v 袋类容器的包装封口装置袋类容器的包装封口装置 袋类容器的封口方式和装置与容器材质直接相关。例如：纸袋类容器的

50、封口方式和装置与容器材质直接相关。例如：纸质材料、塑料及有塑料膜层的复合材料制造的袋类。质材料、塑料及有塑料膜层的复合材料制造的袋类。v 裹包机械装置裹包机械装置 底部裹包接缝、两端作折叠包封的裹包装置；底部裹包接缝、两端作折叠包封的裹包装置； 冲模式折叠裹包装置；冲模式折叠裹包装置； 折叠成包装盒式裹包装置；折叠成包装盒式裹包装置； 卷包式裹包装置；卷包式裹包装置； 扭接式裹包装置等。扭接式裹包装置等。P39v 包装盒的封口装置包装盒的封口装置 例如：盒盖、盒体分为两件的金属盒；封舌式的纸盒；例如：盒盖、盒体分为两件的金属盒；封舌式的纸盒；以热成型或包装过程中成型的塑料盒等。以热成型或包装过

51、程中成型的塑料盒等。 盒的材质与结构不同，封口方式与装置则各异。盒的材质与结构不同，封口方式与装置则各异。 金属盒封口有扣盖式和旋盖式；金属盒封口有扣盖式和旋盖式； 热熔性塑料及其复合材料膜片以热成型法制成的盒体热熔性塑料及其复合材料膜片以热成型法制成的盒体与盒盖，可采用扣压盖机械封口或热熔接封口。与盒盖，可采用扣压盖机械封口或热熔接封口。v 包装箱的封箱装置包装箱的封箱装置 木包装箱用钉及金属制件进行封箱；木包装箱用钉及金属制件进行封箱； 瓦楞纸箱主要应用粘接封箱和捆扎封箱，在纸箱内装瓦楞纸箱主要应用粘接封箱和捆扎封箱，在纸箱内装入内装物之后，先折合封盖，再进行封箱连接作业。入内装物之后，先

52、折合封盖，再进行封箱连接作业。P406 6转位和定位机械装置转位和定位机械装置v 转位机械转位机械 转位机械多采用周期脉动方式进行，周期脉动式多工转位机械多采用周期脉动方式进行，周期脉动式多工位自动包装机的转位传送是按照包装加工工艺要求，位自动包装机的转位传送是按照包装加工工艺要求，实现实现转位转位- -停止停止- -转位转位- -停止的周期脉动规则运动停止的周期脉动规则运动。v 定位机构定位机构 定位机构也是多采用周期脉动方式进行，一般是周期定位机构也是多采用周期脉动方式进行，一般是周期脉动式多工位自动工作机。脉动式多工位自动工作机。 对定位机构设置的要求，首先是定位准确、可靠，确对定位机构

53、设置的要求，首先是定位准确、可靠，确保工作台转位后停在所需位置上。保工作台转位后停在所需位置上。P41v 1 1、填充机械、填充机械v 主要用于将主要用于将包装物包装物料按预定量充填到包装容器内的填充设备。充料按预定量充填到包装容器内的填充设备。充填液体物品的机器称为灌装机。填液体物品的机器称为灌装机。v 计数式充填机计数式充填机 将物品按预定数目充填至包装容器内的机器称为计数充填机，将物品按预定数目充填至包装容器内的机器称为计数充填机，按其计数方法不同，有单件计数与多件计数两类。常用多孔按其计数方法不同，有单件计数与多件计数两类。常用多孔转盘对粒状或块状的产品进行定量计数。转盘对粒状或块状的

54、产品进行定量计数。 v 容积式充填机容积式充填机 将物品按预定容量充填到包装容器内的机器称为容积式充填将物品按预定容量充填到包装容器内的机器称为容积式充填机。适合于固体粉料或稠状物体的充填，有量杯式、螺旋式、机。适合于固体粉料或稠状物体的充填，有量杯式、螺旋式、气流式、柱塞式、计量泵式、插管式和定时式等多种。气流式、柱塞式、计量泵式、插管式和定时式等多种。v 称重式充填机称重式充填机 将物品按预定质量充填至包装容器内的机器称为称量式充填将物品按预定质量充填至包装容器内的机器称为称量式充填机。充填过程中，事先称出预定质量的物品，然后充填到包机。充填过程中，事先称出预定质量的物品，然后充填到包装容

55、器内。对于易结块或勃滞的物品例如：红糖等，可采用装容器内。对于易结块或勃滞的物品例如：红糖等，可采用在充填过程中物品连同包装容器一起称量的毛重式充填机。在充填过程中物品连同包装容器一起称量的毛重式充填机。6.6 6.6 主要包装机械主要包装机械P42P43P44P45v2 2、灌装机械、灌装机械 指将液体产品按预定量灌注到包装容器内的设备。指将液体产品按预定量灌注到包装容器内的设备。 从生产的自动化程度来讲分为从生产的自动化程度来讲分为半自动灌装机半自动灌装机和全自动和全自动灌装生产线；灌装生产线； 从对物料的包装角度可分为液体从对物料的包装角度可分为液体灌装机灌装机，膏体灌装机，膏体灌装机，

56、粉剂灌装机，颗粒灌装机。粉剂灌装机，颗粒灌装机。 P46P47P48P49P50v 带封口材料的封口机带封口材料的封口机v通过加载使封口材料变形或变位来实现封闭的。通过加载使封口材料变形或变位来实现封闭的。常见的有压纹封口机、牙膏管封口的折叠式封口常见的有压纹封口机、牙膏管封口的折叠式封口机、广口玻璃瓶的滚压封口机，如图下图所示等。机、广口玻璃瓶的滚压封口机，如图下图所示等。P51http:/pack- 口服液锁盖机口服液锁盖机气动油桶压盖机气动油桶压盖机 半自动玻璃瓶马半自动玻璃瓶马口铁盖锁盖机口铁盖锁盖机 P52v 带封口辅助材料的封口机带封口辅助材料的封口机v这种封口机是采用各种封口辅助

57、材料来完这种封口机是采用各种封口辅助材料来完成包装容器的封口。常见的有缝合机，如成包装容器的封口。常见的有缝合机，如图图5-65-6所示、订书机、胶带封口和黏结封口所示、订书机、胶带封口和黏结封口等。等。P53封箱机械封箱机械 v具有自动封箱、自动捆扎、光电感应、精确无误、具有自动封箱、自动捆扎、光电感应、精确无误、自动输送、自动转向等功能，可调节打包距离。自动输送、自动转向等功能，可调节打包距离。 P54v3 3裹包机裹包机v它是用挠性包装材料完成全部或局部裹包物品的它是用挠性包装材料完成全部或局部裹包物品的机器。裹包机有覆盖式、折叠式、接缝式、扭结机器。裹包机有覆盖式、折叠式、接缝式、扭结

58、式、底部折叠式、枕式、半裹式、托盘套筒式和式、底部折叠式、枕式、半裹式、托盘套筒式和缠绕式等。缠绕式等。v应用于外贸出口、家具、电子电器产品、食品饮应用于外贸出口、家具、电子电器产品、食品饮料、印刷造纸、制瓶、玻璃、陶瓷、工艺品、半料、印刷造纸、制瓶、玻璃、陶瓷、工艺品、半成品周转及参展物品成品周转及参展物品/ /机械的中转等行业，具有性机械的中转等行业，具有性能稳定、操作简单、使用可靠等特点。能稳定、操作简单、使用可靠等特点。P55v 折叠式裹包机折叠式裹包机v 用挠性包装材料裹包物品，并将末端伸出的裹包材料折叠用挠性包装材料裹包物品，并将末端伸出的裹包材料折叠封闭的机器称折叠式裹包机。例如

59、：卷烟、香皂、饼干和封闭的机器称折叠式裹包机。例如：卷烟、香皂、饼干和口香糖的裹包等。口香糖的裹包等。v http:/ 扭结式裹包机扭结式裹包机v 这种裹包机是将末端伸出的无反弹性的柔性包装材料进行扭这种裹包机是将末端伸出的无反弹性的柔性包装材料进行扭结封闭，主要用于糖果的裹包，如图结封闭，主要用于糖果的裹包，如图5-85-8所示。所示。P57v 收缩包装机收缩包装机v 将物品用具有热缩性的薄膜裹包后，再进行加热使薄膜收将物品用具有热缩性的薄膜裹包后，再进行加热使薄膜收缩裹紧物品的机器称收缩包装机。具有适用性广、包装性缩裹紧物品的机器称收缩包装机。具有适用性广、包装性能好、生产效率高等特点，便

60、于自动化生产。能好、生产效率高等特点，便于自动化生产。P58P59v 拉伸裹包机拉伸裹包机v 使用拉伸薄膜，在一定作用力下裹包物品。用于将堆集在使用拉伸薄膜，在一定作用力下裹包物品。用于将堆集在托盘或浅盘上的物品连同托盘或浅盘一起裹包。它具有热托盘或浅盘上的物品连同托盘或浅盘一起裹包。它具有热收缩裹包机的特点，不要加热，节省能源。收缩裹包机的特点，不要加热，节省能源。v 裹包视频：裹包视频：P60v 4、多功能包装机v 多功能包装机是指在一台整机上可以完成两个或两个以上多功能包装机是指在一台整机上可以完成两个或两个以上包装工序的机器。实现一机多用是现代包装机的发展趋势。包装工序的机器。实现一机