国庆节餐饮促销工作方案

1、国庆节餐饮促销工作方案庆节是举国同庆“冢人相聚的好日子庆祝自然就少不了会餐匚如何做好国庆节餐 疔促销就在了国庆节期间餐饮商家们主要的功课那么商家们会怎幺來做这次的国庆节餐 厅促销呢?国庆节餐厅促销以国庆节为大背景，結合自己的产品特jS,做出适合自己的促销活庆节餐厅促销要注意以下几点°庆节餐厅的气氛在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此八国庆节促销'在整个餐厅的气氛上耍做好相应的布置&1. 餐台在餐桌上摆-瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季机杜鹃暑米兰等其艳丽的色彩，清馥的香昧.可使人的天脑处于悠然之境.并能増加消费者的食欲。臥 音HWI席中

2、糠定的音响融糜能够产生独将的氛在餐厅中布置山秦出景山仃 滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔歼餐斤皤放一些行云流水的背景轻音乐如克莱徳曼 的钢琴曲等都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外tm-3,灯光餐厅灯光的强弱写光色的照射，对餐饮甫费者的就餐情绪有着直耍的影响& 呑理的餐厅光色既可以激发消费欲望，乂可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就 餐JU芭締同的色彩能别輕餐饮灣费奢觸不同联想意境；产生不同的春鍾感热 營庁 的色酗果调配得当is且宜人外麻餐谢i费看稱瞬 1该貝曲離谕壮菽謝中靈都将r b a °能根据警厅圭题和餐饮止场定检的消婕書心理劇设濡 晶希受勤页窖的青砥 "4

3、3 p a*；，严"* "B «* ".P c.尸 耳9«17 *1«.»*« K.二蒔国庆节餐厅的服务叡布融疔的整体爾恳捲尊产生箭娜瞧曾沁的乂 一萼固鄴舸果痂®锻囲中耐取卿瞬热 卷脚I了 Y新的磁 人熾费萸喜痕服赫 到人性化的地方.所以在促销之前,.耍做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意 ! 厂«r厂*.°n命：识的培训等等这样可以辻促销活动更好的发挥它的效果；而国庆节餐厅促销匚作人员 牺辭国庆节厉瞬商陥一蠹着知Ml无箕蠢导制鹽涯销希类的磁扁就 促销气飙。三.国庆节餐厅的食品

4、促销餐厅里食品的促销方法有很多，下面为大家列举常见的一 些食品促销内容：1.B 纂或團虞巾噸厅促龜 楓參商家推出相应的国庆諭為稚出粗应觴蜒*消费者选择.2. 制作让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望3,牌迪观赏在消费者面前进行食品的制作.吸引消费若的注意力也为餐厅增加无形招肛 姐格趣删格来吸引消贵黑.逑也是射締用的宏籟 太專拿捏到鶴 不屋降低 俳格的冋时也降低了餐厅的品牌&5、赠品提供-些节日相关的赠品可以拉动亠定的消费者典比如说提前预订可以得到a<10»<a 赠品，淸费在务少金额之上可以得到一些赠甜&赠冊耍与自己餐厅的品牌风格

5、相应。四、09年北京著名餐厅国庆节促销活动台嬲饭店官府菜餐厅国庆免1亍I憐费2、加勒比海西餐厅国庆节促销活动时间弋十一黄金周期间加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周. 推出包播臥tH虹 榕色小吃、主咖論等紳种菜品的西輛讽味如自助午每 位78元.需要预订厂3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销嘩剧访霜携柿味超值乐翻天活动主题国庆红礼乐翻天二活动时间202110月1,日T0月7日弍翩目弹旅 魂翊曹目凝血呱 主j嘛渤內輛魚著在目員蹲白一3月11目期風 只襄购魅前元IP可加 滋换嚥i训昶鬲稱紬齡薔塘种制 申前任蠢一#« is 簞紐SrtWSv悶、畑草不發加輪动赠品蜜潮 携遇十五种或十命

6、現上關®佯"“七* f, .<r玄it场联塞为活动商品&耍求商品售价在3元以上的商晶#也可对部分毛利损失较大的商品进行限量, i®障关霜健证在好木商昴悅上°五，介绍活动活动日期及商品活动口 v w *99 9fi9 丸 逬氛布置7广场直氛匸包括竖愉 横帽3巨幅.门前广场刀旗*免费购物班车车/>*» X« > '、9a >9fie <o八999 0身贴;？社区气氛;社区条幅、社区海报获?店内气氛布陈 展扳厂舊动现用的气麹歸爲 店內海报、衣播韓七活动执行身分工?O 4 。&企划部：负蠢活动宣传、策划、操作及跟进 ?采购部：负贲商品的爼织.到位弧?财务部负责资金的到也P"、4 弋”O"%«%门店店长：活动操作的总負责人空负责督促各部门的工柞W ?"八. ； J ' % 叫“ " 冒 °-" o' 仃借厲加 负謝詡痣索的具何嗨韧MH带协疑 伉前孵4括动进行編忆并析、 总结。?门店客服部:负责活动商品发放和统计活动活动广播咨询、解释二？P